La rondeur du Grenache, se pose sur la solide base structurelle de la Syrah et est ponctuée par la trame serrée et percutante du Mourvèdre. Ce GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) nous offre une harmonie, un équilibre et une justesse exceptionnelle. Si vous êtes toujours en mesure de lire l'étiquette après un verre, foncez pour un deuxième !
Dead Arm est une maladie de la vigne causé par un champignon (Eutypa Lata) dans les vignobles du monde entier. La moitié ou un des bras de la vigne se réduit lentement en bois mort qui implique des rendements plus faibles apportant une étonnante intensité aux grappes. Cette cuvée emblématique exprime ici la puissance et l'intensité des Syrah de la Mc Laren Vale et nous berce à travers une pureté de fruits et d'épices. À boire sur les deux prochaines décennies.