CEPAGE : 90% de Merlot, 10% de Cabernet franc. ROBE : Rouge groseille, tout en fraicheur. BOUCHE : La bouche est fondée sur un remarquable équilibre entre les tanins soyeux et le fruit. NEZ : Le nez ouvert sur des notes de fruits rouges bien murs. LE DOMAINE ET LE VIN : De nos jours, l'exploitation familiale est menée par Jean-Albert et son fils ainé Pierre. Ils travaillent en agriculture biologique depuis 2010 et bénéficieront du label bio' dès la récolte 2013. Cette démarche s'étend au conditionnement désormais 100% écologique.