Château Mouton-Rothschild est célèbre pour de nombreuses raisons. Issu d’une sélection de vignes plus jeunes, Petit-Mouton bénéficie d’une récolte, d’une vinification et d’une mise en bouteille répondant aux mêmes soins que son aîné. Découvrez ce magnifique second vin pour une sublime entrée en matière à ce Cru classé légendaire!
Dans sa robe sombre, ce millésime 2016 offre un nez expressif et complexe s'ouvrant sur de belles notes de fruits noirs, nuancé par des arômes de cacao. L'attaque en bouche est fraîche et charnue. Avec des tanins élégants, le vin est généreux et onctueux, soutenu par des arômes d'épices et de graphite. La dégustation se termine sur une longue finale fraîche et équilibrée.
D'une robe sombre et soutenue, ce millésime 2015 dévoile un nez envoutant plein de finesse et d'élégance. On retrouve des notes de fruits mûres, de réglisse, de pain grillé ce qui donne une palette aromatique riche et complexe. L'attaque en bouche est d'une grande intensité, on retrouve des tanins veloutés enrobés d'une texture soyeuse. Riche de parfums de fruits mûrs et d'épices poivrées, la finale est d'une longueur exceptionnelle et vient conclure une dégustation d'un équilibre remarquable.
D’une très grande profondeur, sa robe presque noire aux reflets brillants propose un nez racé et complexe, reposant sur une large gamme aromatique : myrtille, cassis et tabac blond se mêlent à des arômes subtils de cèdre et d’épices. Entre densité et finesse, la bouche dévoile des saveurs de fruits mûrs qui s’intègrent à la perfection à des tanins nobles et enrobés, dévoilant une structure et un équilibre remarquables. Opulent jusqu’à sa longue finale, tout n’est que brillante réussite dans ce très grand Mouton-Rothschild!
Ce Mouton 2017 présente une couleur profonde et soutenue aux reflets grenat. Le nez est élégant et complexe aux arômes de baies sauvages. À l’aération, les notes poivrées, de bourgeon de cassis et de fleurs séchées amènent une sensation savoureuse et harmonieuse. L’attaque est fraîche, nette et bien structurée. Des parfums de fruits frais accompagnent un milieu de bouche à la texture dense et charnue. Les tanins fins et mûrs tapissent le palais et laissent une impression onctueuse très persistante. La finale complète et équilibrée confirme un vin plein de promesses.