Ce millésime d’anthologie présente un nez déjà expressif à ce stade de vie (mûre, réglisse, café, tabac), mais semble encore se réserver, laissant présager une expression aromatique époustouflante après quelques années de garde. La bouche, puissante et gourmande, est d’une précision absolue avec des tanins veloutés et une finale splendide. Sans aucun doute, ce Cos d’Estournel incarne l’une des plus belles réussites de l’appellation Saint-Estephe !
Cos d'Estournel 2014 est un vin extraordinaire exploitant chaque arôme intensément. Arômes d'épices, de truffes noires, de sous-bois et de fraises séchées. Il est corsé mais précis en bouche avec une densité et une richesse fabuleuses. Ce 2014 est opulent mais reste précis et droit. Quelle harmonie et structure. Ce vin est déjà grand mais va encore se bonifier pendant plusieurs années !
Ce millésime 2016 révèle une harmonie d'une exquise délicatesse. Le vin s'ouvre lentement au nez de manière séduisante pour révéler de magnifiques arômes de crème de cassis, de lilas, de moka, de myrtilles sauvages.. La bouche est électrique, chargée d'une énergie et d'une profondeur de saveurs incroyables. Avec des tanins super mûrs, des notes fruitées et florales étincelantes, la finale s'étire sur une longueur épique. Un millésime au très haut potentiel de garde!
Au sens strict du terme, Pagodes de Cos se définit comme le Second vin de Cos d’Estournel : ses vignes, plus jeunes et s’enfonçant moins profondément dans les sols de graves, donneront dans quelques années le Grand Vin de ce Grand Cru classé de 1855. Le nez de ce 2017 nous offre un premier contact remarquable avec des notes de cerises, de prunes. Avec une bouche ronde et généreuse, le vin dégage une excellente pureté et profondeur.. Découvrez un second vin précis et convivial plein de raffinement!
L'originie du mot Cos , signifiant colline de cailloux en vieux gascon, reflète à la perfection l'avantage géographique de ce second Grand Cru Classé. Si vous voulez savoir à quoi ressemble St.-Estèphe, c'est le vin qu'il vous faut ! Droit et vibrant, Cos d’Estournel 2018 se révèle entre puissance et équilibre, avec des tanins très fondus. C’est un vin aux multiples nuances, dont on remarque notamment le grand caractère d’épices nobles et la finale très longue et persistante. C'est un millésime aux qualités d’exception et à l’immense potentiel de garde, il promet de rejoindre la famille des Cos d’Estournel d’anthologie.