Ce Fuissier Rouge est un vrai trésor de ce terroir très souvent sous-estimé par le commun des mortels ! Mais attention : quand on est un adepte des Grands Vins de Bourgogne, déguster un Maranges 1er Cru de cette qualité reste un moment inoubliable ! Toute la délicatesse du Pinot Noir est révélée et sublimée par une structure grasse et des tanins bien fondus ! Un travail d'orfèvre.
Ce Chassagne-Montrachet fait preuve d'une grande élégance ! Il possède un nez savant mélangeant subtilement fruits rouges et épices. Il est savoureux et moelleux en bouche, et possède une palette aromatique formidable. Déjà remarquablement élégant, il risque de le devenir encore plus dans les années futures. Il sera accompagné à merveille d'une belle pièce de viande rouge.