La presse en parle Au sommet du raffinement et de la classe. Il joue une partition parfaitement équilibrée entre un fruit éclatant et suave, des tanins de soie et une longue prométhéenne. Un mod?le pour Ducru et le Médoc. 19-20/20 La Revue du Vin de France Pourquoi acheter ce vin ?- Le cru proposé par le domaine représente lesprit m?me des vins du Médoc, un style fait délégance et de subtilité.- Ducru-Beaucaillou produit des vins fins dotés dune grande longueur en bouche, en somme, des vins archétypaux de Saint-Julien. Cest certainement lun des meilleurs vins de Bordeaux et il reste par rapport à certains à un prix encore tr?s cohérent.- Renommée internationale de son oenologue consultant : Eric BOISSENOT.- Construction d'un des plus grands chais du Médoc qui permet aujourd'hui d'?tre encore plus précis en terme de vinification et produire des vins d'une tr?s grande qualité.- Ducru Beaucaillou est un des rare châteaux à accompagner tous les intermédiaires de la chaine de distribution pour mieux vendre ses vins.

Grâce à son microclimat de fraîcheur et ses sols calcaires pauvres en altitude, le Ventoux est un terroir d'exception pour les vins blancs. Le Quintessence blanc du Château Pesquié en est la preuve incarnée: son élégance, sa richesse et sa complexité en font un grand vin de la région. La robe dorée introduit un très beau nez floral, avec des notes de fruits exotiques et d'épices. En bouche, il est très bien équilibré entre rondeur, fraîcheur et tension. La finale est intense au niveau des arômes. Superbe !

Comme le souligne à juste titre le guide de Robert Parker, cette cuvée Clos du Belvédère succède magnifiquement bien au millésime 2016 mythique ! Tout en délicatesse sur les agrumes (nectarine et mandarine), la bouche est très riche et soyeuse. La finale, sur le gras, longue et citronnée est très salivante ! Comme on le dit souvent, l'avenir c'est les vins du Rhône Blanc... Ne passez donc surtout pas à côté de cette pépite !

Contemporain et tourné vers l'avenir, le Domaine des Grandes Espérances adhère depuis près de 10 ans à la démarche de développement durable Terra Vitis. Cette qualité et l'attention particulière qu'attache le domaine à ses vins se ressentent à la dégustation. Encore une fois, nos experts ont adoré le Touraine blanc, festif, généreux, charmeur et plein de promesses, ce vin dévoile une belle minéralité et des arômes de fruits exotiques gourmands. Un rapport qualité/prix irréprochable !

Les trois incontournables compères des Vins de Vienne (Villard, Cuilleron, Gaillard) sont partis sur les traces des romains investir le vignoble de Seyssuel. Ce vin de pays montre révelle une élégance en bouche exceptionnelle conjuguée à une grande finesse. Profond et tout en souplesse, voici un vin des plus gourmands. Préparez-vous à ce grand vin de pays qui ne manquera pas de vous surprendre. Du bonheur signé par 3 grands nboms du Rhône !!!

C'est avec l'amour et la passion de mon métier, que je privilégie l'élégance et la finesse dans la vinification des vins Willm.

A la suite du fondateur Etienne Guigal, qui a vinifié 67 récoltes, Marcel et son fils Philippe, profondément attachés aux terroirs de leur région, mettent passion et rigueur au service des grands vins de la vallée du Rhône. La devise du château d'Ampuis 'nul bien sans peine' illustre la philosophie qualitative familiale qui exprime, pleinement et avec constance, l'excellence des appellations rhodaniennes.

L’élevage en fût de chêne français apporte à ce vin blanc de Californie une légère touche boisée qui s’intègre parfaitement à sa composition finale. Vif, fruité, rond et léger. Difficile à trouver sur le marché, ce Chardonnay qui rivalise pourtant avec bien des grands vins blancs français. Votre allié pour un apéritif dinatoire est trouvé !!!

Le noilly prat ambré est un vermouth de couleur ambrée originaire du sud de la france créé en 1986. Issu d'un mélange entre des vins blancs du languedoc et d'herbes et épices telles que la cannelle, la lavande et la cardamome, le noilly prat ambré est rond et moelleux. Son élaboration vise à reproduire le goût du vin importé en bateau exposé au soleil et aux airs marins. A déguster avec des glaçons. Pays d'origine : France

Cet ouvrage offre un gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins rouges extraits de la collection du Grand mod?le 54 arômes.Un livret général sur lodorat et la dégustation.12 textes explicatifs illustrés rév?lent de quelle mani?re et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins rouges de France et du monde cités en exemples.Un ouvrage introductif pour celles et ceux qui souhaitent une premi?re approche avecLe Nez du VinŽ et un format livre idéal pour une biblioth?que.Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g. En Anglais.

Fondée à la fin du 19e siècle et transmise de mère en fille pendant plus de 100 ans, l'azienda agricola marina danieli est aujourd'hui l'un des plus importants domaines de la région des colli orientali del friuli. Produit à partir de parcelles âgées de plus de 50 ans, le friulano de frus est un vin ample et souple. Sans conteste une expression authentique des collines orientales du frioul, le nez offre des arômes herbacés et de fruits jaunes, alors que la bouche se révèle minérale et culmine dans une finale tonique et pure. Pays d'origine : Italie

Fondée à la fin du 19e siècle et transmise de mère en fille pendant plus de 100 ans, l'azienda agricola marina danieli est aujourd'hui l'un des plus importants domaines de la région des colli orientali del friuli. Produit à partir de parcelles âgées de plus de 50 ans, le friulano de frus est un vin ample et souple. Sans conteste une expression authentique des collines orientales du frioul, le nez offre des arômes herbacés et de fruits jaunes, alors que la bouche se révèle minérale et culmine dans une finale tonique et pure. Pays d'origine : Italie

Doit-on encore présenter Château Cheval Blanc ? Ce fameux cru, le plus célèbre des Saint-Emilion Grand Cru, et l’un des vins français les plus réputés au monde, s’est construit une réputation sans faille depuis la seconde moitié du XXème siècle grâce à sa régularité exemplaire. Le Château signe un millésime 2010 légendaire et inoubliable au potentiel de garde considérable.. Avec une parfaite combinaison entre fraîcheur, concentration et finesse, ce vin est tout simplement extraordinaire!! 

Les vignes de Paradis impose énormément de vie, de spontanéité et de saveur dans ces vins de 2018. Les vins sont d'emblée tr?s expressifs, cohérents, sur la belle lancée des millésimes précédents, amplifiant m?me la stature des différentes cuvées. L'attaque en bouche offre un go?t d'agrume et une fine note de fruits secs. L'ensemble des vins du domaine Les Vignes du Paradis sont réalisées dans le plus profond respect de la biodynamie.

Le résultat de ce pari osé : un sublime vin blanc aux arômes briochés, puissant, d'une grande richesse avec des touches exotiques. La fermentation s'est déroulée dans des fûts ayant contenu des grands vins de Bourgogne. Une très belle réussite. A déguster et à faire découvrir. Ce Chardonnay original et authentique est racé, équilibré et harmonieux, c'est étonnant! Et vous êtes en Ardèche...

- EN COFFRET 2 FLUTES - Vibrant, spontané avec des notes d’agrumes et une fraîcheur florale 100% Chardonnay, sélectionnés parmi les meilleurs terroirs en Champagne, avec une petite proportion de vins de réserves pour conserver l’harmonie et la constance.

Ce nouveau vermouth martini est élaboré à partir d'une sélection de vins italiens, dont des crus de la région du piémont tel que le moscato d'asti docg.utilisant un mélange d'armoises de cette même région, mais également de l'écorce de quinine pour ajouter une nouvelle dimension d'amertume, du santal pour ses notes chaudes et douces, ou de la camomille romaine pour mettre en valeur un nez très floral.un vermouth riche et complexe à savourer. Pays d'origine : Italie

Monoprix vous propose une gamme de vins biologiques dont le mode de culture respecte l'équilibre de la nature.

Le Blanc de Blancs Vintage 2013 est un champagne tout en fraîcheur, finesse et élégance. Le millésime 2013 connut un cycle particulièrement tardif mais l’été radieux permit une insolation maximale et une faible pluviosité, des paramètres idéaux pour la maturité des Chardonnays. Puis les vendanges automnales donnèrent des vins élégants à la fraîcheur appuyée.

Stéphane Tissot a repris le domaine familial à la suite de ses parents. Infatigable travailleur, ce vigneron perfectionniste et hyperactif n'a de cesse d'expérimenter et de pousser toujours plus loin la recherche de la qualité de ses vins. Le domaine Stéphane Tissot est aujourd'hui emblématique du renouveau qualitatif des vins du Jura, et nul ne peut rivaliser aujourd'hui avec son énergie, qui a permis aux vins du domaine de dépasser en notoriété le cadre de la région.

Le résultat de ce pari osé : un sublime vin blanc aux arômes briochés, puissant, d'une grande richesse avec des touches exotiques. La fermentation s'est déroulée dans des fûts ayant contenu des grands vins de Bourgogne. Une très belle réussite. A déguster et à faire découvrir. Ce Chardonnay original et authentique est racé, équilibré et harmonieux, c'est étonnant! Et vous êtes en Ardèche...

Le seul hectare de blanc est planté de 80 % de Sauvignon et de 20 % de Sémillon. Il est vinifié avec la même précision que les grands vins blancs de Chevalier, par l’équipe du Domaine. Elevé en barriques sur lies fines, ce vin a une teinte légèrement dorée et cristalline. Les arômes vifs du Sauvignon ont dans ce sol une connotation exotique enrobée d’agrumes. On se surprend à sentir longuement ce vin avant de le déguster ! En bouche on est instantanément envahi par une opulence fruitée, fraîche et caressante sans aucune lourdeur. Une délicate acidité contient cette générosité et prolonge le plaisir du palais pendant de longues secondes. L’équilibre et la minéralité de ce vin blanc sec traduisent un grand terroir et un grand respect du fruit.

Champagne brut élaboré uniquement à base de Pinot Noir. Issu dun terroir o? sexpriment puissance et longueur. Ce champagne fait appel à 70% de vins nayant pas fait la fermentation malolactique. Comme pour le blanc de blancs, ce blanc de noirs est issu de 5 à 6 millésimes viniés pour 70% sous bois. Ce champagne présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur.

Doit-on encore présenter Château Cheval Blanc ? Ce fameux cru, le plus célèbre des Saint-Emilion Grand Cru, et l’un des vins français les plus réputés au monde, s’est construit une réputation sans faille depuis la seconde moitié du XXème siècle grâce à sa régularité exemplaire. Ce millésime 2016 est tout simplement étonnant par la complexité de la palette aromatique qu'il offre dès aujourd'hui... En effet, déjà très plaisant par son côté frais et suave, ce Château Cheval blanc 2016 est un vin gourmand et d'une longueur infinie. Son élégance et sa classe le rendent déjà approchable, mais ce vin récompensera aussi les plus patients.

Composé pour plus de 2/3 de Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs, il incarne avec brio l'élégance lumineuse des grands terroirs de chardonnay qui signent le style Henriot. La dégustation révèle une minéralité exceptionnellement fraîche magnifiée par la proportion importante de vins de réserve et porte la promesse d'un beau potentiel de garde. Un plaisir délicat et lumineux !

Perrier-jouët blanc de blancs permet de remonter le temps et rendre hommage aux premières cuvées 100% chardonnay de la maison créées dans les années 1920. Pays d'origine : France

Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caract?re tr?s personnel et affirmé. Le propriétaire Pablo Álvarez Mezquiriz a su élaborer, au fil du temps, une gamme tr?s prestigieuse de grands vins sur les terroirs dEspagne et de Hongrie. Les vins se caractérisent par leur grande élégance, alliant à merveille tradition et modernité une signature unique. Alión a été précurseur en Ribera del Duero avec lutilisation de f?ts français neufs dans la vinification de ces vins. Ce millésime 2015 introduit la vinification avec 20% de vieux f?ts français. Le résultat est exceptionnel, aucun autre vin de Ribera del Duero ne dévoile autant de notes complexes à une trame si riche et gourmande. La bouche puissante déploie avec une puissance maitrisée son bouquet élégant et harmonieux. C'est un grand vin. Parker : 91

Domaine incontestable de Hongrie, Pajzos dont le propriétaire est la famille Laborde de Pomerol propose des grands vins de Tokaji. Remarque vin blanc sec aux arômes prononcés d'agrumes, de poire. Un wagon de fraîcheur, une vivacité et un fruité incomparable. Le Furmint est depuis quelques années servi dans les endroits les plus selects et on comprend pourquoi !!! Petite suggestion d'accord met-vin :  crevettes grillées ou de calamars frits, un vrai délice...

Une magnifique ilustration de l'IGP Aude Hauterive avec cette cuvée CIGALUS blanc, noté 90/100 par ParkerComposition et terroir :Conduit en Biodynamie, la vigne de ce vin du Languedoc est en pleine équilibre avec le sol et exprime pleinement son terroir dans les vins Cigalus.Les raisins sont sélectionnés et chaque cépage est vinifié de manière séparé pour déboucher sur cette magnifique cuvée.Une valeur sûre en vin blanc du  Languedoc !Cépage :70% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon blanc pour ce vin blanc.Aspect visuel :La robe de ce vin du Languedoc est jaune, dorée, brillante et limpide.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin CIGALUS blanc est particulièrement complexe, avec des notes d’agrumes, de miel, de fruits secs et de quelques notes toastées.Attributs gustatifs : En bouche ce vin blancs est ample avec des notes de vanille, de beurre et de fruits exotiques. Une très belle persistance arômatique en fin de bouche.

Une renommée qui n’est plus à faire, les vins du Domaine des Creisses sont devenus, au fil des millésimes, les petits préférés des amateurs du vins du Languedoc-Roussillon. Et Les Brunes n’échappe pas à la règle. Ne passez pas à côté de la gourmandise d’un des plus grands vins du Languedoc-Roussillon qui connaît chaque année un succès grandissant. Les bouteilles s'arrachent et deviennent de plus en plus rares à la vente, alors ne passez pas à côté de ce phénomène !

Sa robe est brillante, limpide et fluide. Le nez est complexe, marquée par les plantes alpines qu'on aurait froissées, et les agrumes. En bouche, une belle harmonie de notes végétales dans une texture soyeuse. Les arômes de genêt et de fleurs de sureau se prolongent sur les amandes fraîches et la pêche de vigne. Pays d'origine : France

Le Nerello Mascalese est un cépage rouge aromatique de Sicile. Il est puissant, racé et s’épanouit sur les flancs de l’Etna. Les vins rouges qui en sont issus sont de robe claire, avec des notes acides et fraîches et un caractère floral parfumé soutenu par des notes douces de fraise. Les vins jeunes se démarquent parfois par des tanins assez abrupts, mais après quelques années de bouteille, ces vins se métamorphosent en trésors de complexité et d'arômes.

Malo dela 2021 est un vin du domaine hitomi. Ce vin offre une expérience visant à faire ressortir le meilleur du raisin du delaware. En mélangeant des raisins de vendange précoce et de vendange tardive, on retrouve à la fois l'acidité rafraîchissante et l'arôme gourmand de la pomme, le tout couronné par une finale riche et longue. Ce vin sec et minéral de corps moyen est très polyvalent et se combine bien avec un large éventail de légumes, de poisson et de viande. C'est un vin artisanal, sans filtration, disponible en petite quantité. Pays d'origine : Japon

R.PARKER 97/100 Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caract?re tr?s personnel et affirmé. Le propriétaire Pablo Álvarez Mezquiriz a su élaborer, au fil du temps, une gamme tr?s prestigieuse de grands vins sur les terroirs dEspagne et de Hongrie. Les vins se caractérisent par leur grande élégance, alliant à merveille tradition et modernité une signature unique. La cuvée Unico est proposée dans le monde, 10 ans apr?s la date de récolte.  Il doit son caract?re unique à l'art du vieillissement qui atteint ici une perfection inégalée. Son vieillissement en f?ts, foudres et bouteille ont lentement patiné la robe et le nez de cet assemblage dominé par le Tempranillo : arômes gourmands, délicats et fondus, entre cassis, épices douces et cacao. La puissance de ce vin sexprime avec une longueur magistrale. Il acquiert élégance et fermeté et une capacité au vieillissement à la portée de tr?s peu de vins au monde.

Agé de 10 ans, ce pineau des charentes est entièrement fabriqué à base de raisins cueillis dans les vignobles de la famille landier. Proche d'un vin de porto blanc, il se boit aussi bien en digestif qu'avec des fromages ou des desserts. Ses 10 ans en fût de chêne lui apportent une grande complexité. Pays d'origine : France

Le Gard'vin ON/OFF conserve les arômes de vos vins entamés (? l'exception des vins pétillants). Le syst?me ON/OFF est un signal de couleur installé sur le bouchon Gard'vin. Il permet de vérifier visuellement, de mani?re instantanée, si le vin entamé est protégé de l'air ou non.

Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caract?re tr?s personnel et affirmé. Le propriétaire Pablo Álvarez Mezquiriz a su élaborer, au fil du temps, une gamme tr?s prestigieuse de grands vins sur les terroirs dEspagne et de Hongrie. Les vins se caractérisent par leur grande élégance, alliant à merveille tradition et modernité une signature unique.  Alión a été précurseur en Ribera del Duero avec lutilisation de f?ts français neufs dans la vinification de ces vins. Le résultat est exceptionnel, aucun autre vin de Ribera del Duero ne dévoile autant de notes complexes à une trame si riche et gourmande. La bouche puissante déploie avec une puissance maitrisée son bouquet élégant et harmonieux. Le 2016 est l'un des millésimes les plus réussis d'Alión avec une fraicheur et un équilibre remarquable. C'est un grand vin qui pourra profiter dune garde certaine.   Parker : 95

VIGNOBLE : Dordogne. TERROIR : sol argilo-calcaire, sous-sol calcaire. ENCEPAGEMENT : Sémillon, Sauvignon. DEGUSTATION : liquoreux, d'une teinte ambre doré, le Monbazillac est élaboré à la suite de vendanges tardives par tris successifs, pour permettre la concentration des sucres sous l'action de la 'pourriture noble'. VIEILLISSEMENT : comme tous les grands vins liquoreux, il se bonifie en vieillissant, peut se conserver jusqu'à 30 ans en grande année.

Coffret Cadeau Cave et Gastronomie Une association aussi surprenante que gourmande pour tous les amateurs, amatrices de vins, de gourmandises sucrées mais aussi de Golf! Dans le magnifique coffret en bois 3 bouteilles , découvrez les accessoires indispensables à tous les passionnés de Golf et plus précisément de putting : 2 balles, 1 putter démontable et un trou, à installer partout : Maison, travail ... Retrouvez également dans ce coffret cadeau, 2 succulents vins rouges : Château Charmettes et Fleur de Mondelys accompagnés de 2 douceurs sucrées du Nord. Retrouvez notre sélection de vins blancs , vins rouges et rosés .

Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caract?re tr?s personnel et affirmé. Le propriétaire Pablo Álvarez Mezquiriz a su élaborer, au fil du temps, une gamme tr?s prestigieuse de grands vins sur les terroirs dEspagne et de Hongrie. Les vins se caractérisent par leur grande élégance, alliant à merveille tradition et modernité une signature unique. La cuvée Unico est proposée dans le monde, 10 ans apr?s la date de récolte.  Il doit son caract?re unique à l'art du vieillissement qui atteint ici une perfection inégalée. Son vieillissement en f?ts, foudres et bouteille ont lentement patiné la robe et le nez de cet assemblage dominé par le Tempranillo : arômes gourmands, délicats et fondus, entre cassis, épices douces et cacao. La puissance de ce vin sexprime avec une longueur magistrale. Il acquiert élégance et fermeté et une capacité au vieillissement à la portée de tr?s peu de vins au monde.

CEPAGE : 100 % Sauvignon. ROBE : Blanc. BOUCHE : friand et pur, le valencay blanc est très convaincant dans la fraîcheur de sa sève. LE DOMAINE ET LE VIN : 'Aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine, le vignoble de Valençay (moins de 200 ha) a acquis son titre d'AOC en 2004. Les rouges (60 %) sont produits à partir de gamay et de pinot noir, avec un appoint de côt. Les blancs sont réalisés à base de sauvignon et de chardonnay. Des vins dans l'ensemble aromatiques, dédiés à l'expression du fruité, que Bertrand Minchin bouscule avec talent. Arrivé de Menetou-Salon, il apporte, dans la sélection et dans la vinification, une rigueur qui a tout de suite créé l'écart avec le reste de l'appellation. La gamme se montre très homogène.

Ce Savennières provient du Château de Varennes, propriété de sept hectares plantés uniquement de Chenin Blanc, et exposés au sud-est, lui faisant ainsi profiter d'un ensoleillement exceptionnel. Les vendanges manuelles, la vinification traditionnelle et le vieillissement en fûts de chêne assurent à ce Vin de Loire sa qualité et son caractère d'exception. Avis aux amateurs de vins blancs : Fruité, fraîcheur, ample et une finale très minérale...Tout est là pour votre plaisir !

Pourquoi acheter ce vin ? Le Château La Fleur-Pétrus, un des meilleurs parmi les premiers crus de Pomerol, est situé sur le magnifique plateau qui porte les grands vins de cette appellation. Ce vin complexe, à la structure fine et élégante, poss?de toutes les qualités des vins de grande garde. Vous pouvez souscrire une garantie bancaire pour vos achats de vins en primeurs en cliquant ici (la garantie bancaire est automatiquement offerte à partir de 500 d'achats cumulés sur la campagne Primeurs)

Les vins Oranges sont macérés avec les peaux et les jus ensemble, comme pour faire du vin rouge ! Cette technique remonte à l'Antiquité ou l'on produisait en Géorgie, dans le Caucase, les premiers vins au monde. Le jus va prendre une teinte plus foncée, plus colorée qu’un vin blanc ordinaire (on parle de vin orange même s’il n’en a pas forcément la couleur !). Mais il va surtout développer un corps et une structure qui vont le rapprocher d’un rouge puisque les peaux des raisins contiennent des tanins (qui seront plus légers que ceux des vins rouges bien sûr) mais permettront aux vins orange d’accompagner des plats plus gras et complexes que la majorité des vins blancs. La cuvée que nous avons sélectionné est un vin orange élevé en Kvevri : des grandes jarres d’argile enfouient sous le sol. Le nez du vin est riche sur les fruits jaunes séchés, la mirabelle, le miel et même le yuzu. La bouche allie ampleur et tension, avec une fine acidité qui étire le vin au-delà même de la finale et une matière dense, mûre et généreuse, au toucher velouté, qui vous tapisse le palais. L'équilibre entre les deux est très cohérent, sans excès d'alcool, sur des notes d'abricot séché et de miel d'oranger. La finale énergique prolonge la bouche, se contentant de la souligner par de nobles amers et de persister sur des notes salines et épicées ou les tannins présents participent à l'équilibre global. 

Le cadeau parfait pour les amateurs de vin.Présentation du coffret Découverte :Un coffret de 3 bouteilles pour découvrir les vins du Beaujolais et les vins de Bourgogne. Un fabuleux St Amour du domaine Trichard, tout en fruité légèrement épicé, un Le Chapitre du fameux domaine Louis Jadot et un Aligoté du très réputé domaine Bruno Clair, un vin blanc sec et fruité pour vos apéritifs.Trichard - Saint AmourLouis Jadot - Bourgogne Le ChapitreBruno Clair - Bourgogne AligotéLes autres coffrets comparables :Dans la même gamme, nous vous suggérons le coffret authentique.

Sylvain Pataille, heureux propriétaire de 14 hectares de vignes et passionné par son métier, permet de réaliser certains des meilleurs vins de l'appellation Marsannay. Ce Marsannay Blanc 2018, offre une véritable pureté aromatique. Il se caractérise par une certaine ampleur avec un côté charnu équilibré. La bouche est fraîche et croquante à l'attaque, avec également un fil vibrant d'acidité. Enfin, le vin se termine sur une finale saline. 

Aude et Guillaume Lavollée ont repris l'exploitation familiale du Domaine Génot-Boulanger depuis 2008, et ont entamé un processus de conversion en agriculture biologique qui arrivera à terme en 2018. Ils nous présentent ici un vin blanc digne des grands vins blancs de Meursault.Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne appellation Meursault 1er cru Les Bouchères du millésime 2015, doit son nom à la présence de buissons (bouchots en bourguignon), unique vé

La commune de Pupillin abrite le domaine et les vignobles du Domaine de la Renardi?re. Ici, le vigneron Jean-Michel Petit avec son épouse Laurence, cultive et produit une gamme de vins rouges et blancs qui sont sans doute parmi les meilleurs vins du Jura. Le domaine a été créé en 1990 et couvre actuellement 7,5 hectares de vignes. La moitié de la production de Jean-Michel est consacrée aux vins rouges (Pinot Noir, Poulsard, Trousseau) et l'autre moitié aux vins blancs (principalement du Chardonnay, avec un peu de Savagnin). Le Savagnin est une belle introduction au vin vieilli sous voile avec une accessibilité immédiate, tr?s typé, offrant beaucoup d'énergie et fid?le au style de son créateur avec beaucoup de finesse et un caract?re marqué.

C'est en 1872 que William Ponsot acquiert le domaine viticole à Morey-Saint-Denis. Tout au long du XX?me si?cle, la famille Ponsot développera le domaine qui permettra l'élaboration des vins les plus prestigieux. Le Domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, possédant 3,4 hectares, dont 3 dans le lieu-dit Clos de la Roche. Les vins de Clos de la Roche sont toujours tr?s virils et élégants avec une tr?s longue garde. Si le Chambertin est le roi des vins et le Musigny la reine, le Clos de la Roche en est lEmpereur !    

Si vous êtes un amateur de pépites et d’expression pure du terroir, les vins de Lucien Crochet ne peuvent que vous faire saliver. A travers cette cuvée aux notes délicieuses de yuzu, de cassis, de fruits à chair blanche et sa finale minérale, ce domaine confidentiel nous confie un bel échantillon des merveilles de cette grande appellation. Un régal sur des plats de poisson !!!

Situé sur la commune de Martillac et propriété de la famille Beraud-Sudreau, le Château Ferran côtoie deux Grands Crus Classés de l'appellation. Le cru produit sur des sols argilo-calcaires un vin rouge plein et élégant dont sa structure lui permet une garde d'une dizaine d'année, ainsi qu'un vin blanc dont la rondeur et le fruité est typique des vins de cette appellation. Un très bon rapport qualité-prix.

R.PARKER 96/100 Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caract?re tr?s personnel et affirmé. Le propriétaire Pablo Álvarez Mezquiriz a su élaborer, au fil du temps, une gamme tr?s prestigieuse de grands vins sur les terroirs dEspagne et de Hongrie. Les vins se caractérisent par leur grande élégance, alliant à merveille tradition et modernité une signature unique.  Alliance originale de Tinto Fino et de Merlot, ce millésime 2015 est un aboutissement pour cette cuvée. Le vin a encore gagné en complexité, en précision d'expression. Une année chaude qui a été parfaitement gérée, donnant un jus exubérant, sur de superbes notes florales, herbacées, et une impression de fraicheur tout au long de la dégustation.

L'assemblage traditionnel du Demi-Sec est le suivant : 40 à 45 % de Pinot Noir, qui apporte au champagne sa structure fondamentale, 20 à 25 % de Chardonnay pour la fraîcheur et le soyeux, et 30 à 35 % de Meunier sélectionnés parmi les vins présentant la plus grande générosité. L'ajout de près de 45% de vins de réserve assure la constance du style Veuve Clicquot. C'est un Champagne qui exprime des arômes sucrés et fruités dans un ensemble harmonieux. Le dosage de 45g/L au moment du dégorgement permet d'obtenir un équilibre plus doux des saveurs, tout en préservant la fraîcheur du vin. Taillé pour les amateurs de Champagne, il est l'accord parfait pour l'apéritif ou pour accompagner tout dessert.

La cuvée Orange Gold rend hommage aux premiers vins oranges de Géorgie d'il y a 4500 ans. Avec cette cuvée le propriétaire Gérard Bertrand a souhaité créer un nouveau profil des vins oranges, très frais. Les raisins blancs sont vinifiés et fermentés en grappes entières, à la manière des vins rouges. Cette macération avec les rafles et les peaux apporte une couleur orange remarquable aux reflets dorés et une tanicité très singulière. Ce vin est doté d’une belle fraicheur, de légers tannins et une acidité subtile. Au nez, une explosion de notes de fleurs blanches, de fruits confits et de poivre blanc. En bouche, une fraîcheur aromatique très flatteuse, aux saveurs précises et sur un bel équilibre auquel la structure donne du corps et de l’esprit. Suave et fine, sa texture enveloppe le palais. Une belle longueur en finale. Ce vin de caractère accompagnera bien des planches de fromages à partager ou la cuisine asiatique.

Seuls de grands vins permettent d’élaborer de grands champagnes : Issue d’une sélection des meilleurs raisins et de pépites de la champagne, la nouvelle cuvée Orium est née de l’assemblage des trois cépages champenois, le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Les vins de réserve, présents pour 37 % proviennent des vendanges de 2013 et 2014 viennent adoucir le caractère et la puissance de ce champagne. Emprunt d’un subtil mélange de fleurs d’acacia, de notes empyreumatiques et de fruits jaunes, Orium se révèle ample et soyeux en bouche.  Un champagne sans fard, tout en finesse et en pureté, dont la douceur du fruit vous séduira tout au long de la dégustation.