DLC minimum garantie: 7 jours - Fort d'une expertise de plus de 60 ans, Labeyrie prépare ses blocs de Foie Gras dans le plus pur respect du produit. Les Foies Gras Labeyrie sont sélectionnés à la main. Labeyrie vous accompagne dans la dégustation de ce bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux : idéal en entrée gourmande ou sur toasts, saveurs délicates et équilibrées, une texture alliant l'onctuosité du bloc et la fermeté des morceaux, pour des tranches raffinées et régulières, a vec de beaux morceaux de foie gras.
Le Terroir: Première Terrasse de Saint-Nicolas de Bourgeuil, region Loire, terroir Limono-sableux. Le Vin: Robe rubis. Nez de fruits rouges. Bouche ronde sur fond de fruit rouge intense. Les Accords: Volaille.
L'AVIS DE MONOPRIX : Un grand vin apéritif et gastronomique. CEPAGE: Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. ROBE: Perlage d'une rare finesse. BOUCHE: Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse, s'arrondissant en fin de bouche sur des notes de pêche blanche, de coing et de fleurs. NEZ: Le nez révèle de subtiles notes de fleurs (aubépine, fleurs blanches, ), puis des arômes délicats de fruits, d'une très grande pureté. LE DOMAINE ET LE VIN: La Maison Deutz élabore, depuis 1838, des champagnes d'un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité. Situés dans les meilleurs crus de la Champagne historique ainsi qu'une sélection rigoureuse de l'origine des raisins permettent à Deutz de disposer d'une matière première de la plus haute qualité. Un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées au coeur de la craie agéenne à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement de ses arômes. DISTINCTION : 17/20: Guide Gault & Millau
Vin délicat, notes de litchi, de rose et pêche blanche. Depuis plus de 20 ans, Jaillance est engagée dans la viticulture biologique pour extraire le meilleur de son terroir.Le label de qualité AB apporte toutes les garanties sur le respect de la r??glementation en matière d'agriculture biologique, à savoir la non-utilisation de produits chimique de synthèse.
CEPAGE : 60 % Chenin, 40 % Chardonnay. ROBE : Jaune claire, Bulle fine et harmonieuse. BOUCHE : Belle attaque en bouche ou se mêlent fraîcheur et légèreté NEZ : Nez frais marqué par des notes d'agrumes et de fruits blancs (poire) LE DOMAINE ET LE VIN : Fondée en 1885, Langlois-Chateau appartient depuis 1973 au Groupe familial Bollinger. La Maison exploite aujourd'hui 71 Ha de vigne sur les plus belles Appellations du Val de Loire (45 Ha à Saumur, 11 Ha à Saumur Champigny et 15 Ha à Sancerre). La totalité de ce vignoble est certifié Terra Vitis (= viticulture raisonnée avec enherbement, travail des sols ).
Vous recherchez un saumon au goût raffiné et certain : le saumon fumé d'Ecosse Monoprix est pour vous ! Ce saumon séduira très certainement les amateurs les plus exigeants. Sa chair tendre, sa couleur appétissante, son goût fin et subtil font de ce saumon fumé salé au sel sec l'allié des repas réussis.
Cuvée élaboréeavec des raisins récoltés dans des vignes cultivées selon les méthodes biologiques. La vinification partielle en cuve et en fût de chêne donne un champange d'expert racé et complexe.
Cette cuvée assemble 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay élevés en partie en foudre de chêne. Seules les grandes années sont retenues pour élaborer ce millésime d'exception non filtré et sans dosage.
Élaboré à base de Pinot Blanc selon la méthode traditionnelle, ce Crémant d'Alsace Brut se distingue par une robe brillante aux nuances dorées. Des arômes floraux et des notes de pain grillé, alliés à une structure harmonieuse, donnent à ce vin caractère et élégance : très agréable à l'apérif, il est idéal pour célébrer toutes les fêtes. Médaille de Bronze 2009 au concours général agricole de Paris.
CEPAGE : 80 % Pinot Noir dont environ 15% de vin rouge et de rosé de macération à partir de parcelles sélectionnée s et Chardonnay 20 %. ROBE : Couleur saumonée assez pâle. BOUCHE : En bouche, une attaque fraîche et douce, un bel équilibre et des arômes de violette. Arômes clés : framboise, fruits blancs. NEZ : Ce rosé ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance. La première impression douce et fruitée de framboise s'enrichit de notes anisées. LE DOMAINE ET LE VIN : Lancée en 1846 par les frères Jules et Auguste Devaux, Champagne DEVAUX occupe aujourd'hui un manoir du XVIIIe siècle, au coeur d'un parc longé par la Seine. Ce lieu - étape oenotouristique incontournable de la Côte des Bar et espace d'accueil de manifestations culturelles - propose un parcours didactique tout à long de l'année, où un rare colombier du XVIIe siècle est inscrit à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.DISTINCTION : Jury Monoprix Gourmet
CEPAGE : Pinot Noir, pinot meunier et chardonnay. ROBE : Effervescent. BOUCHE : Parfaitement équilibrée entre finesse et puissance. NEZ : Arômes de chocolat noir, de figue jaune, de cannelle
CEPAGE : 100% Chardonnay. ROBE : Couleur or verdâtre et par un joli cordon de très fines bulles. BOUCHE : Une bouche fraiche, fine, élégante, minérale et légère caractérise ce champagne d'apéritif. LE DOMAINE ET LE VIN : Passion, dynamisme et compétence définissent bien cette entreprise familiale en pleine expansion où du travail de la vigne à la commercialisation, chaque étape est soigneusement contrôlée, dans le respect des traditions champenoises.DISTINCTION : MEDAILLE OR CHARDONNAY DU MONDE 2015
Près de 200 hectares de vignobles situés dans les meilleurs crus de la Champagne historique et une sélection rigoureuse des raisins permettent à Deutz de disposer d'une matière première de la plus haute qualité. Un vieillissement prolongé dans 3 Kms de caves creusées dans le calcaire à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement et la complexité de ses arômes. Depuis 1838, Deutz est réputé pour l'élégance et la finesse de ses grands vins.
Elaboré selon la méthode traditionnelle (longue prise de mousse dans cette bouteille) ce Crémant de Loire rosé au nez épicé et très fin se caractérise par son goût poivré et légèrement acidulé.
DLC minimum garantie: 7 jours - Fruit d'une longue tradition et d'un savoir-faire particulier, le Pont-l'Évêque bénéficie d'une AOC depuis 1976 et d'une AOP depuis 1996, gages d'excellence. Fabriqué dans le Calvados à partir de lait de vache, i l est l'un des plus anciens fro mages de Normandie et occupe toujours une place privilégiée sur un plateau de fromage. Malgré son odeur prononcée, le petit Pont-l'Évêque Monoprix Gourmet révèle des saveurs douces et beurrées, relevées par un délica t parfum de noisette.
La cuvée brut se distingue par ses arômes d'agrumes et de fleurs printanières. L'attaque est vive et fraîche. Les notes fruitées prennent une expression de maturité alliant vivacité et douceur, légèreté et intensité. Un vin qui célèbre la joie de vivre et le plaisir d'être ensemble.
DLC minimum garantie: 7 jours - Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée et cuite, le comté est apprécié pour ses saveurs douces et fruitées. Affiné en cave entre 4 et 24 mois, pour les comtés « vieux », au goût plus affirmé, il bénéficie d'un e AOP. Ainsi, sa zone de product ion est limitée aux pâturages de moyenne montagne du massif du Jura, lui offrant un goût et une texture uniques. Le comté AOP Monoprix Gourmet se déguste sur un plateau et entre volontiers dans la préparation de nombreuses recettes cuisinées.
Robe cristalline, aux reflets émeraude. Bouquet élégant et subtil, rafraîchi par des notes de pamplemousse. Bouche douce et délicate, offrant une finale de fleurs blanches.
CEPAGE : 30 % chardonnay, 35 % pinot noir, 35 % pinot meunier. ROBE : Couleur saumonée. BOUCHE : Fruitée et fraiche accompagnée d'une légère et agréable vinosité. NEZ : Nez net et discret de petits fruits rouges. LE DOMAINE ET LE VIN : Passion, dynamisme et compétence définissent bien cette entreprise familiale en pleine expansion où du travail de la vigne à la commercialisation, chaque étape est soigneusement contrôlée, dans le respect des traditions champenoises.
Près de 200 hectares de vignobles situés dans les meilleurs crus de la Champagne historique et une sélection rigoureuse des raisins permettent à Deutz de disposer d'une matière première de la plus haute qualité. Un vieillissement prolongé dans 3 kms de caves creusées dans le calcaire à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement et la complexité de ses arômes. Depuis 1838, Deutz est réputé pour l'élégance et la finesse de ses grands vins.
Propriétaire depuis 1742 la famille Bertin s'est évertuée de génération en génération à produire les vins les plus authentiques, reflets des terroirs les plus illustres du Bordelais. Issus des cépages les plus nobles (Merlot, Cabernet Franc) les vins que nous élevons avec passion se caractérisent par des arômes fins et élégants alliés à une structure généreuse et complexe du fruit.
DLC minimum garantie: 7 jours - Ces émincés de saumon fumé seront parfaits à l'apéritif, en mise en bouche ou en entrée. Leur texture moelleuse et fondante et leurs aromatisations délicates raviront vos invités.
DLC minimum garantie: 7 jours - Comme son nom l'indique, ce fromage à pâte pressée non cuite et à croûte séchée est originaire du Cantal. Protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée, il est apprécié depuis des siècles par les gourmands. À la fo is fort, comme les volcans d'Au vergne, et doux, à l'image des hauts pâturages, le Cantal au lait Monoprix Gourmet est affiné 4 mois et se déguste tout au long de l'année.
L'AVIS DE MONOPRIX: Ce champagne très classique est le plus éclectique de la gamme Deutz. CEPAGE: Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. ROBE: D'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse BOUCHE : Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante. NEZ: Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs. LE DOMAINE ET LE VIN : La Maison Deutz élabore, depuis 1838, des champagnes d'un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité. Une sélection rigoureuse de l'origine des raisins permettent à Deutz de disposer d'une matière première de la plus haute qualité. Un vieillissement prolongé dans 3km de caves creusées au coeur de la craie agéenne à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement de ses arômes. DISTINCTION: 19,5/20: Magazine The World of Fine Wine 17/20: Guide Bettane & Desseauve 16,5/20: Guide Gault & Millau
Elevé dans les eaux froides des lochs écossais, fumé au bois de hêtre, ce saumon est reconnu pour sa texture et l'extrême finesse de sa chair. Il ravira le palais de tous les amateurs de saumon fumé. Caractéristiques certifiées : Elaboré avec du saumon frais label rouge, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.
Les eaux froides des lochs écossais sont réputées pour produire des saumons dont la chair possède une saveur délicate. Le saumon fumé écossais est reconnu pour sa texture et l'extrême finesse de sa chair. Le coeur du filet de saumon fumé écossais Monoprix Gourmet ravira tous les amateurs de saumon fumé.
CEPAGE : Chenin Blanc. ROBE : Jaune d'or clair, limpide. BOUCHE : Attaque ample et vive. Grande intensité aromatique sur les parfums de coing mûr et d'amande. NEZ : Joliment fondu alliant fruits jaunes (coing), fleurs blanches (tilleul) et minéralité. LE DOMAINE ET LE VIN : A 15 kilomètres à l'ouest d'Angers, surplombant la rive droite de la Loire, juste au-dessus de la commune de Savennières, la propriété réunit deux parcelles étroitement liées aux origines de l'appellation. Le Château de Varennes appartient à M. Alain Château également propriétaire deux autres propriétés renommées du Val de Loire : le Château Bellerive en Quarts de Chaume et le Château de La Guimonière en Coteaux du Layon et Anjou.
DLC minimum garantie: 3 jours - Issus de produits soigneusement sélectionnés dans le respect des traditions, nos confits, toujours tendres et moelleux, apporteront gourmandise à vos salades ou plats de fêtes. Pour les petits comme pour les grands moments, prêts en un instant !
DLC minimum garantie: 3 jours - Issus de produits soigneusement sélectionnés dans le respect des traditions, nos confits, toujours tendres et moelleux, apporteront gourmandise à vos salades ou plats de fêtes. Pour les petits comme pour les grands moments, prêts en un instant !
Assemblage intense et savoureux de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, Rosé Impérial conjugue vivacité et finesse avec générosité et structure.Rosé Impérial, en est son expression la plus séduisante. Depuis 1743, Moët & Chandon est la référence du champagne. La qualité de ses vins exprime toute la richesse et la diversité de son fabuleux vignoble, le plus grand de Champagne, constitué essentiellement de Premiers et Grands Crus.
