Les vieux remèdes appartiennent à notre patrimoine culturel, à notre savoir ancestral. Ils varient selon les régions et la flore qu'on y rencontre. Ils sont arrivés jusqu'à nous, par l'intermédiaire de précieux témoins, des personnes souvent âgées,...

Les images de ce livre ont été divisées en de nombreuses petites surfaces faciles à colorier. Chaque enfant pourra ainsi inventer ses propres couleurs pour créer lui-même son propre album des animaux de nos montagnes.

Soyez les bienvenus dans l'univers des formes végétales. Claude Le Maut, arboriste, vous guide et vous explique comment les troncs et les branches se développent année après année et rappelle que la beauté des formes doit rester l'objectif du...

Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine picarde : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Picardie.

Une présentation de la cuisine médiévaleLa cuisine médiévale est une cuisine raffinée, haute en saveurs et en couleurs, notamment grâce à l'usage des épices. C'est aussi une cuisine riche et variée adaptée aux préceptes de la diététique.Un livre de...

Ce livre est une promenade hors du temps dans le quartier de l?auteur. Rue après rue, Jean Pattou survole les églises et les hôtels particuliers, dévoile des cours intérieures, illumine ces façades qu?il connaît bien et que Lillois et touristes...

Laisser les chemins creux et les rues pavées s'ouvrir devant nous et attirer nos pas. Flâner dans des villages médiévaux, des villes royales, princières ou impériales. Admirer, dans ce qui fut le berceau du gothique, des cathédrales, églises ou...

Petits choux farcis, cousinat aux châtaignes, carottes Vichy, pompe aux pommes caramélisées... ces recettes, et bien d'autres, sont autant de trésors cachés de la cuisine auvergnate révélées dans cet ouvrage par Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty,...

Imaginons un monde sans confiture, et interrogeons-nous : pourquoi, comment la confiture a-t-elle été inventée ? Bien sûr, ce livre est un livre de recettes de confiture : une centaine de recettes, accompagnées de conseils pratiques pour réaliser les...

La Provence est un kaléidoscope de paysages et de climats. Sa flore est infiniment variée. Je dédie ce livre à tous ceux qui ont préservé l'émerveillement de leur enfance et une grande sensibilité à l'authenticité ! J'ai imaginé cet herbier ...