Graines biologiques. Une espèce connue et très appréciée qui est venue d’Italie en 1880. Variété demi-tardive se récoltant sur une période assez longue. Se récolte environ 60 jours après le semis. Semer de préférence sous verre, directement en pots ou d’abord sur lit de semences. Maintenir le sol humide. Puis repiquer à temps dans un sol bien aéré et fumé. Recouvrir les plants d’un filet de protection afin que la mouche du chou et la piéride du chou n’y aient pas accès. Cultiver chaque année à un autre endroit. Récolter quand les boutons  floraux ne sont pas encore ouverts.

Graines biologiques. Unique espèce italienne qui, déjà en 1885 était appelée ‘’Cavolo Nero’’ ou ‘’Tuscan Black Palm’’. Un splendide chou frisé (décoratif), à feuilles vert-bleu foncé allongées et cloquées. Dès que les plantes ont atteint leur maturité, elles ont la forme d’un palmier. Très beau dans le jardin d’agrément mais aussi dans des pots ou des conteneurs. Semer sur lit de semences ou directement dans des pots (de terreau comprimé). Maintenir le sol humide. Replanter en juin/juillet dans un sol bien aéré et fumé. Délicieux dans les soupes et les plats au wok.

“Superfood”. Les Kalettes sont le résultat de 15 ans de culture sélective des plantes. Un croisement entre le goût du chou de Bruxelles combiné avec la saveur de noisette douce et sucrée du chou frisé. Ils contiennent le double de quantité de vitamines B6 et C des choux de Bruxelles ordinaires. Se cultivent comme les choux de Bruxelles. D’innombrables pommes de ce légume délicieux poussent sur la tige haute et solide. Semer sous verre ou sur lit de semences, puis replanter en place. Se récolte très longtemps lors d’un hiver modéré.

Graines biologiques. Le chou blanc Roem van Enkhuizen 3 convient surtout à la production de la choucroute. C’est un légume à croissance rapide, produisant de grosses pommes, sensible au fendillement. Regorge de minéraux et de vitamines B et C. Pré-semer dans de petits pots et puis repiquer dans un sol bien travaillé et légèrement fumé. Bien maintenir humide et protéger les petits plants contre la mouche du chou par un filet anti-insectes. Cultiver chaque année à un endroit différent.

Graines biologiques. Goldana est un navet d’automne bien charnu et jaune. Ces beaux navets de forme ovale et ronde, poussent très vite et ont un goût légèrement épicé. Les pousses du navet d’automne peuvent se manger. Ce légume craint la montaison (la plante monte en graine), lorsqu’il est semé très tôt en mars-avril. Moins de risque lorsqu’il est semé tardivement en juillet-août. Après la récolte, les navets, recouverts de sable ou de tourbe, se conserveront jusqu’en hiver. Cultiver chaque année à un endroit différent. Recouvrir les plants d’un filet de protection afin que la mouche du chou n’y ait pas accès.

De part son format et sa couleur externe, ce radis chinois typique est aussi appelé “radis melon d’eau”. Les radis sont d’un beau blanc/vert clair à l’extérieur, mais à l’intérieur, ils sont d’un superbe rose juteux. Cette combinaison de couleurs fait très bel effet dans les salades. Red Meat a une délicieuse saveur légèrement poivrée et ressemble, par sa texture, a un radis rettich. Cultiver de préférence à la fin de l’automne à cause de la montaison de la plante.

Graines biologiques. De petits navets blancs, plats et charnus à collet violet pouvant se manger aussi bien cru que cuit. Ne pas laisser les navets pousser trop longtemps, ils risqueraient de se creuser. Récolter de préférence quand ils font environ 6 cm. Semer fin en lignes et éclaircir dans les rangs. Ne pas mettre d’engrais ou presque pas. Convient à tous les types de sol. Cette espèce a un goût délicieux et peuvent être semés au printemps mais bien sûr aussi en automne.

Variété maraîchère. Très longue carotte d’été convenant parfaitement à la culture en terrain un peu lourd. Donne de splendides carottes d’un blanc pur d’environ 22-25 cm. D’une saveur délicieusement sucrée et très décorative en salade. Ne forme pas “d’épaules” de couleur vert foncé juste sous la fane et se conserve longtemps au frigidaire ou au congélateur. Très décoratif en combinaison avec les carottes orange et pourpre. Semer après avoir bien travaillé la terre en profondeur et apport de fumier normal. Ne jamais éclaircir les carottes à cause de la mouche de la carotte.

La couleur extérieure violet foncé et la chair d’un bel orange de cette grosse carotte (18 cm) font que les anthocyanes se conservent bien. Les anthocyanes aident à combattre les molécules agressives du corps humain et de ce fait, elles préviennent le cancer et les maladies cardio-vasculaires. Semer fin en lignes et ne pas éclaircir après la levée. Veiller à ce que le sol soit bien aéré afin que la carotte puisse y pousser sans difficultés. Apport d’engrais normal. Absolument pas d’utilisation de fumier. La couleur disparaît en grande partie pendant la cuisson.

Un fraisier remontant beau et compact, ayant très peu de stolons. Temptation convient donc parfaitement à la culture en paniers suspendus et en grands pots mais bien sûr aussi dans votre jardin potager. Production abondante de fraises de taille moyenne, délicieusement sucrées. Semée précocement, cette variété donne des fruits dès la 1ere année. C’est un fraisier remontant, vous récolterez donc chaque année de délicieuses fraises. Pré-semer à chaud, puis endurcir et replanter.

Graines biologiques. Variété qui n’est pas amère et résistant à la cladosporiose et au virus de la mosaïque. Très prolifique, elle porte continuellement de nouveaux fruits qui peuvent être récoltés au fur et à mesure. Fruits couverts de légères petites bosses. Semer sous verre dans un bac à semis et repiquer plus tard avec précaution ou bien semer directement dans des pots d’environ 8 cm. Mettre 2-3 graines par pot. Après la germination, ne garder qu’une seule plante par pot. Les plantes n’en seront que plus robustes. Dès que les jeunes plants ont 2 vraies feuilles, les replanter après la mi-mai dans un endroit bien abrité du vent et ensoleillé. Ils peuvent éventuellement se cultiver sur un filet à ramer.

Patio Snacker F1 est une plante compacte, issue de la parthénocarpie, à savoir la fécondation sans intervention d’insectes. De ce fait, beaucoup plus de fruits par plante. De part sa croissance compacte, cette variété est idéale pour la culture en grands pots ou bien par exemple dans les petits jardins potagers. Palisser la plante sur un grillage simple. Donne en abondance des fruits délicieux d’environ 15cm et qui ne sont pas amers. Cueillir à temps pour une nouvelle récolte.

Qualité maraîchère. Artemis est un melon charentais professionnel très résistant aux maladies. Artemis donne de solides plantes saines avec beaucoup de feuilles. Grâce à l’ombre de ces feuilles, les fruits mûrissent mieux. Les fruits ont une très haute valeur Brix, à savoir des fruits plus sucrés se conservant plus longtemps. Le poids du fruit est d’environ 1,1 kg. A cultiver de préférence en serre et aider éventuellement la pollinisation.

Graines biologiques. Cette splendide pastèque avec ses bandes vert foncé, est appréciée pour son goût délicieux et sa forte teneur en sucre. Très résistante aux maladies et assez facile à cultiver à l’extérieur lors d’étés chauds. Dans le centre/nord de l’Europe, la pastèque se cultive bien sûr en serre froide pour un meilleur résultat. Aider éventuellement la pollinisation. Peut donner des fruits de plus de 10 kg. Pincer après les 4 vraies feuilles de la plante pour qu’elle puisse produire de gros fruits.

Graines biologiques. C ’est l’un des plus grands piments à saveur moyennement forte. En mûrissant, sa couleur passe du vert au jaune pour finir rouge orange. La force de son goût piquant va en augmentant. Ce piment hongrois fait 15 cm de long et de 4 cm de large. Peut très bien se cultiver dans notre climat frais mais bien sûr la récolte est plus grande et plus sûre en le cultivant en serre froide. La hauteur de la plante est d’environ 75 cm.

Graines biologiques. Le Cucurbita Pepo Sweet Dumpling est une citrouille très particulière et décorative. Sa chair jaune orange est délicieusement sucrée et a un léger goût de châtaigne. La plante porte environ 10 petits fruits de 8 à 12 cm. Sa couleur blanc crème contraste bien avec les rayures vert foncé. Le Sweet Dumpling se conserve bien jusqu’à 4 mois après la récolte. Au début de la récolte, c’est un véritable « mangetout », on peut la manger entièrement, c’est-à-dire, aussi bien l’extérieur que l’intérieur. On peut parfaitement la remplir.

Graines biologiques. Ancienne race naturelle connue datant de 1902. Un délicieux maïs, qui peut se manger aussi bien cru que cuit. Convient aussi à la culture dans des conditions un peu fraîches. Semer de préférence en place et sur lignes. Le maïs sucré aime les hautes températures, donc ne pas le semer à l’extérieur avant la mi-mai. La température du sol doit atteindre 10° C au minimum. Le maïs est un anémophile, ne pas le semer sur une longue ligne, il vaut mieux le semer sur deux lignes plus courtes, l’une à côté de l’autre. Le maïs est mûr quand la gaine devient foncée et sèche.

La tomate Micro Cherry est une variété particulièrement productive pour la culture en panier suspendu, en grands pots ou tomates en buisson. Donne une profusion de délicieuses petites tomates au goût sucré. L’égourmandage n’est plus nécessaire. Idéale pour votre terrasse ou patio et de préférence à un endroit chaud et à l’abri du vent. La culture en serre est toujours préférable, mais cultivée à l’extérieur à un bon endroit, sa récolte sera abondante. Les tomates cueillies à temps augmentent le rendement.

Graines biologiques. La grande feuille est de couleur pourpre bleuté et de saveur très aromatique. Jolie dans un pot avec le basilic vert à grandes feuilles. Très appréciée aussi en micro-légumes. Fleurit en violet en fin de saison. Délicieux dans les plats de riz et, de par sa couleur particulière, très décorative dans le vinaigre de basilic. Semer sous verre, ne pas couvrir les graines, tasser légèrement et maintenir humide. Quand les jeunes plants sont suffisamment grands, les repiquer dans des pots et des bacs ou mettre en place en pleine terre à un endroit ensoleillé.

Chaque graine enrobée Multi-seed contient environ 8 graines et donne ainsi une production garantie de 3 variétés différentes (Genovese, frisé et rouge foncé). Semer de préférence directement dans le pot où vous voulez faire pousser la plante ou bien replanter la jeune plante plus tard dans un endroit chaud de votre jardin potager. Grâce à cette graine enrobée, vous cultiverez facilement et de manière fiable et rapide un délicieux basilic pour votre salade de tomates, votre pesto ou vos pâtes alimentaires… Un produit patenté vraiment unique.