Byrrh grand quinquina est la recette originale de byrrh des frères violet telle qu'elle était au xixème siècle. De la 'belle epoque' aux 'années folles', cet apéritif connaît un succès sans précédent. Cette recette unique associe les meilleures écorces de quinquina avec d'autres plantes et épices du monde. Vieilli en petits fûts de chêne, avec des vins généreux et d'élégantes mistelles, byrrh grand quinquina offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, fruité et notes épicées. Pays d'origine : France
Elaboré depuis plus d'un siècle d'après la recette des Frères Violet, Byrrh perpétue fièrement sa tradition.C'est à la rigueur de la sélection des vins, au dosage subtile de quinquina d'Amérique du Sud et d'Afrique, et à son lent vieillissement en fûts de chêne pendant plusieurs années, que Byrrh doit sa puissance aromatique et son caractère unique.