Alléchant dès sa robe pâle aux reflets verts, il tient toutes ses promesses à la dégustation : Saveurs fruitées, délicatement poivrées...La bouche poursuit son chemin aromatique, portée par une belle minéralité. Sans quitter son assiette, on s'offre une mini escale au cœur des vignobles autrichiens. Un bonheur dès la première gorgée !
Elu meilleur vin autrichien de son appellation, c'est plus qu'un hommage pour ce Grüner Veltliner. Les meilleurs raisins issus des vieilles vignes sont utilisés pour lui donner une puissance aromatique et une fraîcheur exceptionnelle ! Toute l'expérience et le savoir-faire de Roman Pfaffl au service de cette cuvée... Des nuances d'agrumes, de citron confit, de pamplemousse, se mêlent aux notes pierreuses et aux arômes subtils de fleurs blanches. La bouche est riche, sa texture onctueuse enveloppe le palais par ses douces notes de pâte d'amande et d'aubépine. Sa fraîcheur cristalline, sa puissance et sa profondeur en font un vin digne de nos Grand Crus d'une extrême précision !