Chargé d’une très belle complexité aromatique, Bollinger Spéciale Cuvée propose des arômes de fruits mûrs et d’épices. En bouche, on ne peut passer à côté de cette subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité qui laisse prendre leur ampleur aux arômes de poire, de brioche, de noix fraîche et d’épices. Superbe ! Un habillage Collector Black & Gold magnifique !
- FORMAT MATHUSALEM - Le Champagne Blin de la maison H.Blin met en lumière le Pinot Meunier (80%) qui confère à cette cuvée une fraîcheur et un fruité irrésistible ! Doté d’un très bel équilibre, il dévoile une bouche ample et soyeuse…Le tout dans un rapp
L'élégance et le prestige réunis. Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, est un créateur qui doit et sait relever un défi colossal dès que le millésime le permet : le Dom Pérignon 2012 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. Sa classe et son élégance l'invitent à toutes les tables. Savourez sa bouche complexe, vive et riche en parfums de fruits blancs. Découvrez ses nuances florales, végétales et épicées. Qui oserait résister ?
La structure et la maturité de ce Deutz Blanc de Blancs millésime 2017 renforce peut-être plus encore sa vocation de grand vin de gastronomie : la complexité de la palette aromatique l’invite à escorter des poissons en sauce tels que le bar, le saumon, ou encore le saint pierre. Un Blanc de Blancs à l'effervescence fine et régulière sur une palette aromatique d'un belle complexité, à réserver pour vos meilleurs moments de dégustations !
- FORMAT MAGNUM - La structure et la maturité de ce Deutz Blanc de Blancs millésime 2016 renforce peut-être plus encore sa vocation de grand vin de gastronomie : la complexité de la palette aromatique l’invite à escorter des poissons en sauce tels que le
- CUVEE ULTRA CONFIDENTIELLE - La cuvée de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait : c’est l’interprétation par Bollinger d’une année exceptionnelle. Eclat de la robe, nez persistant, bouche vineuse et ra
Bonnifiée par les suppléments des années en cave, cette fabuleuse cuvée Deuxième Plénitude tire le meilleur du millésime. Après 16 années passées en cave, instant ou le chef de cave Richard Geoffroy décide que le champagne a atteint une nouvelle dimension, une expression supplémentaire. Plus rayonnant, il se déploie dans toutes les dimensions pour devenir plus ample, plus long, plus profond, plus intense. Dom Pérignon P2 se définit comme l'art maitrisé du vin et reflète à merveille le divin savoir faire de la maison Dom Pérignon.
Krug Grande cuvée est né en 1843 de la volonté de Joseph Krug d’offrir le meilleur champagne chaque année, peu importe les conditions climatiques. Cet assemblage de 146 vins provenant de 11 millésimes différents (de 2000 à 2013) dont 40% de vins de réserve a reposé durant 7 longues années en cave. Découvrez la 169ème édition et son unique richesse en saveurs et en arômes, impossible à exprimer avec les vins d'une seule année. Une expression prestigieuse du Champagne, à déguster seul pour un voyage sensoriel mémorable.
Les arômes généreux et l’expressivité de Krug 2006 résultent d’un séjour de 12 années dans les caves, qui lui ont conféré équilibre et finesse. Krug 2006 est généreux, avec des arômes intenses – mais sans excès – en bouche, et une finale qui laisse une impression de noblesse et de distinction. D'une fraîcheur lumineuse, ce Vintage 2006 vous séduira par sa délicatesse et la symphonie de ses arômes...
Cuvée emblématique de la Maison depuis 1869, Moët Impérial en est l’expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Vibrant et généreux.
Après 7 ans de cave, chacune des bouteilles de cette formidable cuvée Grand Vintage 2013 de Moët & Chandon recèle un vin mûr, harmonieux et ciselé. Un champagne complexe, au caractère unique de part son millésime, qui ne peut qu'apporter un immense plaisir lors de la dégustation !
Issue d’un assemblage de 3 cépages et de 3 millésimes, la cuvée Grande réserve offre un moment de dégustation d’une grande richesse aromatique. Paré d’un fin cordon de légères bulles, il dévoile une bouche ample, vineuse et concentrée, accompagnée d’un éclat salin et tonique qui signe toute sa grandeur. Un brut de très haut niveau !
La cuvée Collection 242 représente le 242ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussites de la vendange 2017 : des Chardonnays majoritairement, et des Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.
Composé pour plus de 2/3 de Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs, il incarne avec brio l'élégance lumineuse des grands terroirs de chardonnay qui signent le style Henriot. La dégustation révèle une minéralité exceptionnellement fraîche magnifiée par la proportion importante de vins de réserve et porte la promesse d'un beau potentiel de garde. Un plaisir délicat et lumineux !
- MAGNUM - La Maison CL De La Chapelle est issue du collectif des champagnes de vignerons, ce qui garanti qu'un champagne est issu des vignes cultivées par le vigneron lui même et élaboré sur son domaine. Instinct brut 1er Cru saura restituer le relief et
Deux choses nous ont conquis dans ce Champagne premier cru : Tout d'abord sa dégustation avec un champagne aérien, aux délicieuses notes briochées tout en finesse et offrant beaucoup de rondeur. Puis son engagement sans concession de la vigne au verre : ce Champagne Premier Cru est issu de vignes conduites en HVE (Haute Valeur Environnementale), sa bouteille allégée est issue de verre recyclé, son étiquette en papier provient de fôrets durables certifiées FSC avec une colle naturelle, sans muselet ni capsule pour toujours moins de déchets et remplacé par un bouchage ancestral à la ficelle. Un Premier Cru sélectionné par EthicDrinks, partenaire pour un monde du vin durable, 0 plastique, 0 carbone, 100% plaisir !!!
- EN COFFRET 2 FLUTES - Vibrant, spontané avec des notes d’agrumes et une fraîcheur florale 100% Chardonnay, sélectionnés parmi les meilleurs terroirs en Champagne, avec une petite proportion de vins de réserves pour conserver l’harmonie et la constance.
Ce Blanc de blancs millésimé est issu de la sélection des meilleurs raisins Chardonnay du Domaine. Le nez subtil s’ouvre sur des notes pâtissières, grillées et toastées de fruits secs et de clémentines confites. Ces arômes traduisant une heureuse évolution s’épanouissent dans une bouche toute en légèreté au fruité presque exotique. Un vin rare, vif et étincelant qui s’accordera à merveille avec une viande blanche ou un poisson en sauce.
Né d’un assemblage des 3 cépages champenois, le brut Sélection de la Maison Gruet libère des arômes élégants de fruits blancs et de pêche de vigne. Sa matière ronde se révèle en bouche ou il se montre droit, d’un équilibre juste et d’une belle longueur. Un superbe rapport qualité/prix !
L'élégance et le préstige réunis. Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, est un créateur qui doit et sait relever un défi colossal dès que le millésime le permet : le Dom Pérignon 2008 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. Sa classe et son élégance l'invitent à toutes les tables. Savourez sa bouche complexe, vive et riche en parfums de fruits blancs. Découvrez ses nuances florales, végétales et épicées. Qui oserait résister ?
Un grand champagne au style vineux et épanoui, d'une persistance éloquente. Bollinger Spéciale Cuvée est une valeur sûre qui fera son plus bel effet en Jeroboam ! En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.
Un grand champagne au style vineux et épanoui, d'une persistance éloquente. Une valeur sûre. Encore plus superbe en magnum, ce Bollinger Spéciale Cuvée grand flacon fera sensation à coup sûr.
Précurseur de la biodynamie en Champagne avec une conversion en 1989, les Champagnes Fleury vont vous offrir de nouveaux horizons en matière de dégustation ! Cette cuvée a été créée en 1955 par Robert Fleury sous le nom de Carte Rouge . Répondant au nom de Blanc de Noirs Brut depuis 2010, cette cuvée 100% Pinot Noir reflète l'identité de la Maison Fleury, grâce à un nez expressif et élégant et une attaque fraîche au fruité persistant.
Découvrez tout le raffinement de la cuvée Brut Réserve de Pol Roger : une effervescence fine, un bouquet de senteurs florales et fruitées, une bouche mûre et désaltérante, avec de superbes saveurs briochées... Dans cette gamme de prix, un des Bruts préférerés de nos sommeliers : à déguster !!!
- FORMAT JEROBOAM - Le champagne Brut de la maison H. Blin met en lumière le Pinot Meunier (80%) qui confère à cette cuvée une fraîcheur et un fruité irrésistible ! Doté d’un très bel équilibre, il dévoile une bouche ample et soyeuse…Le tout dans un rappo
Entre fraîcheur et rondeur, ce Blanc de blancs deviendra votre botte secrète pour accompagner tous vos instants festifs : un choix judicieux pour votre portefeuille ! Léger et suave, la dégustation de ce champagne H. Blin se fait dans une évolution gustative permanente, jusqu’à aboutir sur une finale légèrement saline grâce à quelques notes minérales.
Elaborée à partir de Pinot Noir d’Aÿ, issu exclusivement de la parcelle dite « La Côte Glacière », propriété de Champagne Deutz, cette cuvée au nez très expressif restitue les effets du coteau exposé plein sud. En bouche, c'est sa générosité qui détonne au travers d'arômes crayeux et minérales. La finale est à l’unisson : prometteuse, invitant l’amateur à classer la cuvée parmi les vins de grande garde. Cette cuvée accompagnera avec bonheur un Homard grillé !
Le champagne Amour de Deutz est le fleuron des champagnes de la maison Deutz. Ce Blanc de Blancs peut se comparer aux plus grands. Un tissage subtil d’arômes de poire, de citron, de pâtisserie, de fleur blanche et de menthol participent à l’extrême richesse de cet Amour de Deutz millésimé. Un modèle de classe et d’élégance signé par la belle maison Deutz !
Ce Champagne est le reflet d'une maîtrise totale de l'art de l'assemblage. Il est dans l'esprit et le savoir-faire ancestral des champagnes originels. Cette cuvée unique, entièrement vinifiée sous bois, est composée respectueusement de trois cépages champenois. Il offre un éclat de saveurs en bouche propice à l'épanouissement des grands vins de Champagne. Sa force de caractère et sa droiture en feront le compagnon idéal de viandes blanches ou d’une poêlée de girolles.
Parfait en apéritif et l’un des meilleurs rapports qualité-prix de Champagne , Guide Bettane et Desseauve. Né du mariage de 3 cépages avec des vins de réserve, le champagne brut Ayala bénéficie d’une excellente constance en goût. Son élaboration lui confère un nez de fruits à chair blanche et à une minéralité également bien présente. Son assemblage minutieux offre une cuvée harmonieusement équilibrée, élégante, fraîche et fruitée. Un champagne parfait pour des apéritifs réussis ou pour accompagner poissons et fruits de mer.
Atypique... Cette cuvée sort des sentiers battus des codes Champenois et offre une superbe dégustation: craquez pour ce 100% Pinot Blanc élevé en fût de chêne. Un Blanc de Blancs à l'effervescence fine et régulière sur une palette aromatique d'une belle complexité qui s'exprime sur les fruits blancs, les épices et s'épanouit dans une bouche finement briochée et toastée, à réserver pour vos meilleurs moments de dégustations !
Certifié Terra Vitis, le Champagne Michel Furdyna est une exploitation familiale qui travaille dans le respect de la nature et de l'environnement. La cuvée millésimée La Loge 2012 est une cuvée parcellaire 100 % pinot noir issu uniquement des meilleures vignes du domaine âgées de 50 ans. Vieillit 84 mois, très aromatique, aux fines bulles, ce champagne dévoile des saveurs de fruits exotiques et un léger côté citronné. Une cuvée élégante à découvrir très rapidement !
La collection Blin s'étoffe avec une cuvée BIO L'esprit Nature en Blanc de Noirs ! C'est une cuvée vieillie 24 mois minimum qui offre une palette aromatique complexe et racée, mêlant notes exotiques mais aussi un boisé discret et fondu. Ce Champagne vous surprendra par la vivacité de ses arômes, son attaque fraîche et sa persistance aromatique absolument prodigieuse ! Vous l'accompagnerez avec brio autour d'un apéritif raffiné, de fruits de mer ou de poissons grillés !
Inspirée de la fable Le Lion et le Rat , La Majestueuse, tout comme le Lion et le célèbre fabuliste, est une Cuvée qui a du caractère ! Elle privilégie le Chardonnay et intègre 15% de vins élevés en fût dévoilant ainsi des arômes complexes et mûrs de mirabelle, de fruits macérés et de pralin. Un brut structuré, à la fois ample et vif !
Inspirée de la fable La poule aux œufs d'or , cette Cuvée issue de Pinot Meunier très majoritaire, avec un apport de Chardonnay et de Pinot noir, vinifiée en partie sous-bois, dévoile un nez tonique montrant aussi des nuances évoluées de cire, une bouche crémeuse, fraîche et longue aux arômes de fleurs et de fruits murs avec une touche de tabac. Un ensemble tout en finesse au prix mini, 100% valeur sûre !!
- En étui Ice Jacket - Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les
- FORMAT MAGNUM - Expressif au nez, ce champagne Haton Carte Blanche offre une bouche droite et fraîche, très plaisante, vous serez immédiatement séduit par sa rondeur et sa fraîcheur en bouche ce Haton & Filles Carte Blanche. Enfin un champagne de prod
Signe de fête, de luxe et d’élégance, le champagne Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable. Un incontournable ! En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.
- Edition limitée Tape 2021 ATTENTION 3 designs aléatoires - Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que
- en étui Ice Jacket - Cuvée emblématique de la Maison depuis 1869, Moët Impérial en est l’expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champa
Mariant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier à part quasi égales, cette cuvée dotée de fines bulles provient d'une recette ancestrale transmise de générations en générations et fait honneur à Arsène Baillet, illustre aïeul du domaine. Les arômes de fruits blancs (pêches de vigne) associés à ceux de fruits secs (amandes, noisettes fraîches) se confirment dans un palais tout en rondeur, structuré et vivifié en finale par une fraîcheur acidulée. Une belle opportunité de célébrer à petit prix !
Cuvée emblématique de la Maison depuis 1869, Moët Impérial en est l’expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Vibrant et généreux.
Parce que le champagne ne s’apprécie pas uniquement lors des fêtes de fin d’année, la Maison Moët & Chandon a mis au point la cuvée Ice Impérial, un champagne spécialement conçu pour être dégusté sous le soleil, avec des glaçons ! Vous serez immédiatement saisi par l'intensité aromatique de cette boisson à la fraîcheur incomparable ! N'attendez pas que les températures baissent pour en profiter !
- COFFRET 2 FLUTES - La cuvée Collection 242 représente le 242ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussite
Certaines années, les récoltes sont si exceptionnelles que la Maison Perrier-Joüet décide d’élaborer la Cuvée Belle Epoque Millésimée. Ce 2013 affiche une belle robe d’un or clair et limpide et un nez chargé de fleurs blanches (aubépine, tilleul) et de fruits blancs et exotiques (poire, gingembre frais, ananas). Tout en fraîcheur et en volupté, les arômes éclatent en bouche, laissant place aux nuances fruitées afin qu’ils expriment toute leur intensité autour d’un axe plutôt minéral. Racé, frais et soyeux, ce grand millésime est un bonheur infini !
Tous ceux qui ont découvert le Champagne Charles Heidsieck lui sont d'une remarquable fidélité et pour cause : les vins Charles Heidsieck sont le fruit d'une exigence hors normes ! On retrouve dans le Brut Réserve les multiples exigences de la Maison dans son nouvel habillage. Avec trois ans minimum passé en cave, 1/3 de chaque cépages et 40% de vins de réserve, ce champagne garanti une qualité et une personnalité exceptionnelles pour un champagne brut, digne d'une cuvée de prestige. C'est un champagne d'apéritif par excellence, mais aussi idéal tout au long du repas. Un multi-millésime d'une précision d'horloger !
La cuvée Collection 242 représente le 242ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussites de la vendange 2017 : des Chardonnays majoritairement, et des Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises
Fin et élégant, mais aussi rond et vibrant, ce fantastique champagne Roederer Brut déborde littéralement de fraîcheur et de générosité. Complet et complexe, ce champagne résolument festif se veut à la fois moderne et puissant tout en restant classique. En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.
La cuvée Collection 241 représente le 241ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 17% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 49% des réussites de la vendange 2016 : Des pinots noirs majoritairement dont la maturité révèle un caractère fruité intense et une texture soyeuse, et des Chardonnays, avec une allure plus classique, ciselée et saline.. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.
Ce Royale Réserve non-dosé est issu en majorité de grands et premiers crus de la champagne, vieilli sur lies durant 3 ans, dévoile un nez de tilleul, de fleur de vigne et d’aubépine. L’absence totale de dosage et donc de sucre permet au vin de révéler pleinement son caractère et sa pureté. Longiligne, pointu et limpide ce Philipponnat sera parfait pour un apéritif plein de fraîcheur ou pour sublimer un poisson.
- DANS UN SUBLIME COFFRET 2 FLUTES - Bleu brut est la nouvelle cuvée de Besserat qui remplace l'hitorique Cuvée des Moines , une bouteille aux formes généreuses et à l'habillage so frenchy ! Une cuvée ntense et généreuse, libérant des notes de fleurs s
Cette Cuvée Chardonnay de la Maison Le Brun de Neuville excelle par sa fraîcheur, son fruité et sa souplesse. Très bien équilibré et remarquablement dosé, ce vin laisse découvrir en bouche une superbe richesse aromatique qui se prolonge par une finale très longue et souple. A l'apéritif ou tout au long d'un repas, ce champagne saura séduire un grand nombre de dégustateurs ! En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.
Respectant à la lettre le principe que chaque cuvée est unique, la Maison Jacquesson élabore chaque année une nouvelle cuvée. Dans le plus pur style de la Maison, cette cuvée fait preuve d'une grande puissance et d'une superbe finesse. Le vin est franc en bouche, agréable, sec et stimulant dans sa structure bien ferme. C'est un Champagne d'apéritif qui vous marquera à chaque dégustation !
Cette cuvée puise ses origines de la parcelle dite Meurtet sur la propriété de la Maison Deutz. C'est un vin à la personnalité très distinguée, qui s'adresse au dégustateur de façon harmonieuse, courtoise et franche. Les arômes de fruits blancs et jaunes forment une fratrie cosmopolite et unie. L'éventail s'élargit en bouche grâce à des expressions de sous-sol calcaire et notes goûteuses de fruits rouges qui subliment ce vin. Enfin, vous apprécierez toute la noblesse du fruit mais aussi du terroir en finale qui clôturera un moment de dégustation d'exception.
Après avoir été vieilli durant une période de 5 à 7 années, ce fantastique Champagne peut enfin exprimer toute sa complexité et dévoiler toute l'étendue de ses arômes ! Avec son nez ouvert et fruité, vous allez fondre devant un ensemble frais et croquant relevé par une superbe texture minérale ! Long et persistant, c'est un Champagne que vous n'êtes pas prêts d'oublier !
Un champagne séducteur et sérieux dans lequel des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches apportent une touche de gaîté sans pareil. Elégant, rond et ample, le Brut Royal excelle dans l'harmonie sans jamais fatiguer le palais ! Du style, de la longueur à l'image de la maison Pommery et de son chef de cave Thierry Gasco. En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.
La cuvée Collection 242 représente le 242 ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussites de la vendange 2017 : des Chardonnays majoritairement, et des Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.
Ardent et vigoureux, frais et croquant, Essentiel dévoile un panier de fruits blancs et une pureté aromatique sur des notes d’agrumes, de pomme coupée et d’amande fraîche. Elles sont suivies par des notes intenses et soutenues de gâteaux aux fruits ainsi que de noisettes. Alliance subtile de vins lentement mûris et de jeunes ardents abrités dans les caves de craie durant quatre années, cette cuvée de style saura convaincre les amateurs éclairés.
Essentiel Blanc de blancs est issu des plus beaux vignobles de chardonnay en Champagne, sa proportion importante de vins de réserve se mêle avec harmonie aux vins de l’année, laissant le cépage s’exprimer dans sa plus grande pureté. Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs présente un profil précis, frais et minéral. Son aromatique s’exprime sur des notes fraîches de yuzu et de citron vert, quelques touches de fleurs blanches, d’acacia, d’amandes, de pain toasté et une finale sur la minéralité. Le choix délibéré d’un vieillissement prolongé et d’un dosage extra-brut est la conséquence assumée de la philosophie pour la gamme Essentiel.
Dans son élégance singulière, Rare Champagne cultive l’exceptionnel durant tout le processus de création. Il est édité uniquement lors d’années exceptionnelles, seulement douze en quarante ans. Chaque millésime de Rare Champagne - composé de 70% de chardonnay & de 30 % de pinot noir - fait écho à la nature magnifiée par une année atypique. Ainsi se trouvent révélées la personnalité unique et la longévité infinie de ce champagne, véritablement exceptionnel.