Amateurs de viandes rouges, vous allez avoir du mal à ne pas succomber aux avances de ce vin rond et soyeux, aux notes intenses d’épices et de fruits rouges légèrement sur-mûris ! Car si les amateurs de bonne chair apprécient les vins entiers et généreux, Aparté s’inscrit parfaitement dans un état d’esprit épicurien où la bonne humeur et la gastronomie règnent en maîtres. Une très belle cuvée d’un domaine encore confidentiel.