Le nez nous dévoile des notes de fruits blancs, de pêche et de poire intense. Le Sémillon étonne par sa longueur et sa concentration atypique pour un blanc sec. Sa rondeur sublime parfaitement les notes de poire. La finale est longue, marque d’un grand Sémillon, sur des notes briochées et de pâte à gâteau. À savourer au coin du feu ou à la lumière d’une bougie.