Le Blanc de Noirs signée Hugues Godmé est une cuvée remarquablement équilibrée entre la fraîcheur des sols crayeux du nord de la Montagne de Reims et les notes fruitées et racées du Pinot Noir.
Le Blanc de Blancs 1er Cru élaborée par Hugues Godmé est un champagne qui allie la minéralité du terroir de la Montagne de Reims à de belles notes fruitée et croquantes. C’est une cuvée que l’on associera avec plaisir à des fruits de mer.
Les Alouettes Saint Bets 2009 signé Hugues Godmé est champagne Blanc de Blancs qui associé la minéralité du terroir à la richesse d’un élevage sous bois.
La cuvée Les Champs Saint Martin 2010 élaborée par Hugues Godmé est un pur Pinot Noir du terroir de Verzenay. C’est un champagne mûr, nerveux, crayeux, salin, concentré et élégant. L’un des plus beaux Blanc de Noirs de Champagne.