Le Rosacker est un terroir calcaire aux sols profonds sur lequel les raisins murissent lentement et surement, c'est notament sur ce même terroir que le célebrissime Clos Saint Hune est aussi produit. Ce Riesling Grand Cru du Domaine Eblin-Fuchs offre une superbe expression de ce terroir magique comme du cépage Riesling. Il possède une grande finesse et une superbe fraîcheur. Les parfums d'agrumes mûrs sont nuancés d'une pointe de menthe, vous adorerez son intensité, sa minéralité et sa longue finale saline. C'est vraiment un très grand Riesling !