Un Chassagne Montrachet 1er Cru Macherelles au nez frais et élégant offrant des notes de fleurs blanches, de zeste de citron et une pointe acide de pomme verte. En bouche, il y a, à la fois un bon volume et de la générosité grâce à des saveurs délicieuses qui possèdent une concentration solide et une meilleure profondeur dans une finale caressante et très bien équilibrée.
De la finesse et de l'élégance... D'abord avec ce nez floral, une pointe de violette puis, sur un fond de fraîcheur, des notes quelque peu grillées apparaissent. Ensuite, grâce à une bouche particulièrement riche, suave avec un beau volume qui supporte des arômes de fruits presque miellés. On retrouve enfin une grande fraîcheur en fin de bouche. Superbe !