Merveille de pureté et d’allonge, 2019 est une réussite évidente. Dès la phase aromatique, ce sont des notes très élégantes de pierre blanche et de mirabelle qui se livrent. Même éclat en bouche, avec un ensemble redoutable de précision et de tension surtout. La fin de bouche effectue la parfaite synthèse de ce vin. A la fois épurée, minérale, avec beaucoup de réserve et de matière encore. La prochaine décennie ne lui fait pas peur ! Innitiez votre palais à cette merveille.
Gloria Eichinger un vin hors normes d'une grande pureté, très bien défini, à peine pétrolé, fort d'un caractère minéral fumé intense et accompagné de notes minérales et d'une point iodée. A l'aération sa complexité s'amplifie : des notes d'épices s'ajoutent, de pistils de fleurs et une pointe safran. La bouche est grasse, suave, voluptueuse, elle charme tant par sa densité et sa texture enveloppante. La minéralité traverse le vin et lui donne de la persistance. C'est un très grand vin qui a sa place à la table des plus grands Rieslings !