Ballyhoo est un whiskey single grain élaboré, élevé et embouteillé par la jeune distillerie connacht, implantée dans le nord-ouest de l'irlande depuis 2015. élevé 4 ans en fûts de bourbon (chêne blanc), ballyhoo est ensuite affiné 6 à 9 mois en fûts de porto en provenance de la célèbre vallée du douro au portugal. Ce whiskey est composé de 93% de maïs et 7% d'orge maltée, sélectionnés et importés directement de france. embouteillé à 43%, ce single grain ne manque pas de caractère et d'élégance. La triple distillation dans des alambics à colonne, la combinaison des fûts de bourbon et de porto apportent complexité et richesse à ce whiskey qui exprime des notes vanillées, fruitées et subtilement épicées. ballyhoo est une parfaite introduction aux whiskeys irlandais élégant, subtil et fruité. Pays d'origine : Irlande