Distillé en 1997 à trinidad et tobago, ce rhum a vieilli 24 ans puis embouteillé à son degré naturel de 57,9 %. L'œuvre de l'artiste italienne laura omacini a été choisie pour cet embouteillage de la gamme caractéristique 'the spirit of art'. embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique. Pays d'origine : Trinite & Tobago

La célèbre distillerie caroni a fermé ses portes en 2002, entraînant avec elle la fin de la production de rhum 'lourd' à trinidad. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique. that boutique-y rum company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Trinite & Tobago

achat limité à 3 bouteilles par commande et par client. dans la lignée des versions de 12 et 15 ans, ce caroni âgé de 17 ans se distingue par son caractère « pétrolifère » plus léger et subtil que les caroni habituels. Ample et généreux, ce heavy rum ravit notre nez par son exotisme et par la douceur de son boisé. Embouteillé en 2015 après 17 années passées en fûts de bourbon sous un climat tropical, il tapisse nos papilles de notes mielleuses et florales. Titrant 55 degrés, ce caroni qui a connu une part des anges supérieure à 70%, semble avoir atteint la parfaite maturité. Pays d'origine : Trinite & Tobago

La célèbre distillerie caroni a fermé ses portes en 2002, entraînant avec elle la fin de la production de rhum 'lourd' à trinidad. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique. Le 'mark' htr (heavy trinidad rum) ajoute un élément supplémentaire de désirabilité. Distillé en 1997 et expédié au royaume-uni vers 2009. Ce rhum a été rechargé dans des fûts de rhum recyclés en 2017. that boutique-y rum company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Un rhum aussi puissant et emblématique est généralement laissé dans les fûts d'origine et mis sur le marché tel quel. Mais tbrc s'est demandé quel serait le goût de caroni s'il passait un moment dans un fût de whisky tourbé. Le fût de whisky aurait-il une influence ou le rhum lourd de trinidad resterait-il invaincu ? cette édition donne l'occasion de le découvrir par vous-même... that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Cet embouteillage fait parti de la série célébrant les 10 ans de la gamme tbywc. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Fruit de cinq années de recherche intense, ce livre extraordinaire relate la disparition de l'industrie de la canne à sucre et de la distillerie caroni, depuis différentes perspectives : des habitants de trinidad, celle d'employés à des postes clés de caroni, celle d'angostura - la dernière distillerie de trinidad -, mais encore de luca gargano, à l'origine de la découverte de cet incroyable stock de fûts, et enfin, de carsten vlierboom de e.a. Scheer, qui a évalué les fûts en 2000. Plus encore, cet ouvrage dévoile au lecteur les étapes de la production de rhum en général et ce qui différencie caroni, à commencer par ses mystérieux alambics. Le livre sensibilise également le collectionneur de rhum au sujet de l'acquisition et du stockage des bouteilles, jusqu'à l'identification des contrefaçons. Le lecteur découvrira également des illustrations de tous les embouteillages originaux de caroni, ainsi que de toutes les versions embouteillées après la cessation de ses activités, enrichies d'un grand nombre d'informations très attendues, telles que le nombre de bouteilles par embouteillages et des renseignements sur les embouteilleurs. Cet ouvrage au format exceptionnel est composé de deux volumes, réunis dans un étui, et publié en version multilingue (anglais, allemand, français et italien). Caroni - 100% trinidad rum est limité à 2 000 exemplaires numérotés - Pays d'origine : France