Calvados - Christian Drouin 2000 Toquay Brut De Fut The Little Big Book - Calvados - France - La Mai
139.00 €
CHRISTIAN DROUIN
C'est en 1979, une fois les stocks jugés suffisamment importants, que les calvados de la maison christian drouin furent commercialisés pour la première fois. En 1990, les activités de la distillerie ont été transférées dans un haras situé à coudray-rabut qui deviendra par la suite le domaine cœur de lion. Vieillie en fût ayant contenu un vin de tokay, cette version absolument remarquable a pendant près de vingt ans patiemment emmagasiné tous les parfums et toutes les saveurs de ce vin liquoreux hongrois extrêmement réputé pour mieux revendiquer une identité normande chevillée au corps. Ainsi, présente de bout en bout, la pomme rythme t'elle le cours de la dégustation ! - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Calvados - Christian Drouin 9 Ans Pays D'auge Fût De Mackmyra Antipodes - Calvados - France - La Mai
105.00 €
CHRISTIAN DROUIN
Vieillie sept ans dans un fût roux de calvados puis affinée pendant dix-huit mois dans un fût de chêne suédois de 100 litres, ayant contenu un single malt de la distillerie mackmyra, cette version est le contrepoint parfait du mackmyra äppelblom vieilli dans un fût de la maison christian drouin commercialisé en 2019. Plaçant sur un pied d'égalité les fruits et les céréales, sa palette aromatique et gustative s'est parée de tonalités maltées qui se fondent admirablement bien dans le paysage bucolique d'un bocage normand à la fois verdoyant et ensoleillé. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
37.50 €
CHRISTIAN DROUIN
Conçu par guillaume drouin selon l'art de l'assemblage des grandes eaux-de-vie, ce gin artisanal est issu de la rencontre d'un distillat en petits alambics à repasse de cidres de normandie et de la distillation de genièvre et de sept autres aromates typiques de l'univers du calvados : baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes. Chaque aromate est distillé séparément avant d'être assemblé dans une proportion unique pour un lot de 2 850 bouteilles. Pays d'origine : France
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Calvados - Christian Drouin Pomme Prisonniere - Pays D Auge Carafe - Calvados - France - La Maison d
105.00 €
CHRISTIAN DROUIN
Développé par christian drouin, le principe de la « pomme prisonnière » consiste à faire grossir le fruit dans la carafe. La carafe est ensuite remplie de calvados du pays d'auge. Pendant les longs mois de macération, la valeur gustative de la pomme s'ajoute à celle du calvados. Le fruit peut se conserver indéfiniment à la condition d´être toujours recouvert de calvados. L'expression de la pomme, c'est un calvados marqué par des notes de pomme, d'abricots, de miel et de douces épices. Pays d'origine : France
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46.50 €
CHRISTIAN DROUIN
Distillés une seule fois dans un alambic à colonne, les calvados du domfrontais doivent comporter dans leur assemblage au minimum 30 % de poires à poiré et doivent vieillir au minimum trois ans en fûts. Élaborée par la maison christian drouin, cette cuvée associe avec brio une rusticité pleine de naturel et une douceur fruitée et miellée d'une grande délicatesse. À la fois printanière et automnale, par petites touches, sa palette aromatique et gustative transporte dans cette région dont 80 % du verger doit être planté en haute tige. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
22.50 €
CHRISTIAN DROUIN
Le pommeau de normandie est issu d´un judicieux mariage entre le jus de la pomme à cidre récoltée sur des vergers identifiés et son eau de vie, le calvados. Une trentaine de variétés de pommes à pommeau a été retenue pour son élaboration. Vieilli en fût de chêne pendant plus de 14 mois, il arrive sur votre table après avoir subi avec succès l´épreuve de la dégustation par une commission d´experts. Le pommeau « christian drouin » vieillit plus de 3 ans avant d´être embouteillé. Traditionnellement servi à l´apéritif, la température idéale pour en apprécier les arômes est de 8 à 10°. Il fait merveille avec le foie gras et au coeur d´un melon, et accompagne idéalement un dessert aux pommes. Produit typique du terroir normand, son authenticité vous est garantie par l´appellation d´origine contrôlée. Pays d'origine : France
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Autres Eaux De Vie De Pomme & De Poire - Christian Drouin La Blanche Bio - Autres Eaux De Vie De Pom
43.90 €
CHRISTIAN DROUIN
Issue d'un parcellaire des vergers du domaine situés au hiautre, à gonneville sur honfleur, la blanche bio 46% a été produite à partir de plus de 20 variétés historiques de pommes à cidre. Ce verger haute tige, conduit en agriculture biologique depuis 2013, est un exemple classique de verger où cohabitent vaches et pommiers. ramassées à même le sol sur une période de plus de deux mois, les pommes lavées, triées, et râpées ont été pressées de façon modérée afin de ne pas extraire plus de 650 litres de jus par tonne de pomme. Le mout de pomme a ensuite fermenté pendant une période de 4 mois avant d'être distillé deux fois en alambic à repasse. Placé en cuve inox à la sortie de l'alambic l'eau de vie a été progressivement réduite à 46%.vol, pour atteindre son degré d'équilibre. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
220.00 €
CHRISTIAN DROUIN
Voici un calvados particulièrement intriguant de christian drouin. L'histoire de celui-ci commence à la toute fin de l'année 2000. Distillée sous l'appellation calvados pays d'auge contrôlée signifie que les cidres peuvent contenir un maximum de 30% de poires à poiré et que la distillation en alambic est obligatoire. Un fût de sherry rempli de cette eau-de-vie a été envoyé à bristol pour le vieillissement. Depuis ce temps, les lois ont changé et le calvados ne peut plus être vieilli en dehors de la normandie. Ce genre de pratique ne se reproduira donc plus, ce qui rend ces bouteilles extrêmement rares ! that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Cet embouteillage fait parti de la série célébrant les 10 ans de la gamme tbywc. Pays d'origine : France
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