Ce coffret contient 6 flûtes n°3 de 50cl imaginées par le chef champenois triplement étoilé Arnaud Lallement en collaboration avec la verrerie Lehmann. C'est une flûte particulièrement adaptée à la dégustation des vins effervescents Blanc de Blancs, des vins légers et minéraux. Ce sont les flûtes que l'on retrouve bien entendu sur les tables de son restaurant L'Assiette Champenoise .

Le Blanc de Blancs « Mag 16 » est une nouvelle interprétation de la cuvée 100% Chardonnay de la maison A.R. Lenoble. L’ADN de la cuvée est conservé, avec une sélection des plus beaux Chardonnays Grand Cru du domaine, mais la grande différence vient des vins de réserve, qui représentent 40% de l’assemblage, et qui sont conservés en magnums bouchés liège.

Le Blanc de Blancs Vintage 2013 est un champagne tout en fraîcheur, finesse et élégance. Le millésime 2013 connut un cycle particulièrement tardif mais l’été radieux permit une insolation maximale et une faible pluviosité, des paramètres idéaux pour la maturité des Chardonnays. Puis les vendanges automnales donnèrent des vins élégants à la fraîcheur appuyée.

Pierre et Sophie Larmandier vinifient de façon très confidentielle quelques bouteilles de vin blanc et de vin rouge. Commercialisés sous l'appellation Coteaux-Champenois, ce sont des vins tranquilles plein d'élégances et de finesse.

La cuvée Louis Salmon 2007 a été créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et impliqué dès la création de la Maison Billecart-Salmon, dans l’élaboration des vins. Ce Blanc de Blancs millésimé est marqué par une grande pureté et une belle minéralité.

La collection Essentiel, de la maison Piper-Heidsieck, est composée de champagnes complexes et façonnés pour l’exigence de la haute gastronomie et des plus grands amateurs de vins. Cette cuvée représente l’essence même du style de la Maison avec un équilibre parfaitement maîtrisé, soutenu par une grande fraîcheur et une belle structure.

La cuvée Dizy Blanc 2018, élaborée par Jean-Marc Sélèque est un vin blanc composé de Chardonnay. Ce coteau champenois blanc est à la fois riche et ciselé.

La cuvée Épernay Blanc 2019, élaborée par Jean-Marc Sélèque est un vin blanc composé de Chardonnay et de Petit Meslier. Ce coteau champenois blanc est tendu et généreux.

Cette cuvée met en avant tout le savoir-faire de Frédéric Savart qui aime élaborer des cuvées portées par une belle vinosité, des cuvées qui regardent du côté des Grands Vins Blancs de Bourgogne. Frédéric Savart a fait le choix de vinifier et élever cette cuvée sous bois afin de lui apporter une certaine vinosité et un beau volume. Les vins sont restés 10 mois en fût, sans batonnage. Afin de conserver une belle tension et de pousser le potentiel de garde, la fermentation malolactique a été bloquée.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.La structure traditionnelle de la cuvée Brut Carte Jaune est composée de 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier et 28 à 33% de Chardonnay.L'assemblage comprend un pourcentage particulièrement élevé de vins de réserve issus de plusieurs récoltes (5 à 6 en moyenne): de 25 à 35%, parfois jusqu'à 40% pour assurer la pérennité du style Veuve Clicquot. Ces vins de réserve, dont les plus anciens ont jusqu'à neuf ans, sont conservés individuellement, en respectant l'origine des crus et des années.La Carte Jaune Veuve Clicquot affiche une très belle robe, aux reflets jaune dorés, et une mousse abondante et ...

Le Grand Blanc Extra-Brut 2011, assemblé uniquement à partir de Chardonnay, est une exception dans la gamme Philipponnat, qui a fait du Pinot Noir sa signature. Une occasion unique de découvrir une déclinaison du style de la Maison sous la forme d’un grand Blanc de Blancs.

Les Vignes de Mizy 2015 de la maison Dehours est un coteaux champenois blanc, c’est-à-dire un vin tranquille. C’est un vin blanc qui accompagnera magnifiquement des fruits de mer ou des fromages.

Le Grand Blanc de Blancs signé Gosset est un champagne d’une très grande finesse. Elaboré avec des chardonnays venant des terroirs classés premiers et grands crus de Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery, ce Blanc de Blancs est d’une remarquable élégance.

La cuvée Quattuor Blanc de Blancs Drappier est un champagne singulier puisque élaboré à partir de cépages blancs oubliés (Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc) et de Chardonnay. C’est un champagne d’apéritif aux notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de thé vert.

Fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay (40%) et pinot noir (60%), dont un quart de vin de réserve.

Fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay (40%) et pinot noir (60%), dont un quart de vin de réserve.

Le Grand Blanc de Blancs signé Gosset, ici présenté en magnum, est un champagne d’une très grande finesse. Elaboré avec des chardonnays venant des terroirs classés premiers et grands crus de Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery, ce Blanc de Blancs est d’une remarquable élégance.

La cuvée Croix-Courcelles Aÿ Grand Cru Blanc de Pinot Noir 2016 est un champagne à la gamme aromatique étourdissante, un champagne Blanc de Noirs puissant et intense.

Le Blanc de Blancs est le porte-drapeau du savoir-faire Henriot . C’est une cuvée complexe et pleine de finesse.

Krug 2004 est lumineux, frais et unique. Chaque Millésime Krug est spécifique car, pour la Maison, chacun d’eux révèle l’expression d’une année particulière dont Krug s’empare de manière très personnelle en choisissant les vins les plus expressifs tout en les magnifiant de manière remarquable.L'année 2004 fut une année de patience avec un hiver froid et un printemps frais. Grâce à un très beau temps les vendanges de mi-septembre à début octobre ont donné de beaux raisins mûrs et au caractère prononcé. Les vins sont élégants, à la fois très expressifs, lumineux et joliment structurés. Krug 2004 est une mélodie entre un puissant Pinot Noir (37%), un Chardonnay aromatique et vif (39%) avec une touche finale de Pinot Meunier (24%) qui offre de la tension et de la nervosité. Krug 2004 offre une extraordinaire élégance et expressivité grâce à un repos de plus de douze ans en cave.Ce champagne possède une couleur légèrement dorée, dont les reflets sont révélateurs d’une belle fraîche...

Dernier né de la maison Ruinart , le Blanc de Blancs non millésimé, est une cuvée charmeuse et ensorcelante.

Le Blanc de Blancs Henriot est une cuvée pleine de finesse et d'élégance.

Le Blanc de Blancs de la maison Thiénot est une interprétation magnifiques des grands Chardonnays de la Côte des Blancs. C’est une cuvée qui est bâtie autour de la fraîcheur, du fruit et de la finesse.

La Cuvée Blanc de Blancs millésimée de la maison Diebolt-Vallois est réalisée uniquement lors des années exceptionnelles.

La Cuvée Blanc de Blancs millésimée de la maison Diebolt-Vallois est réalisée uniquement lors des années exceptionnelles.

Cuvée de prestige, Amazone de Palmer met en avant tout le potentiel des vins de réserve. Ample et profond, c’est un champagne qui surprend et invite à une expérience gustative absolument singulière.

Le Blanc de Blancs 2014 élaboré par la maison Louis Roederer est une cuvée d’une grande fraîcheur, à la finale tout en finesse et agréablement sapide.

La cuvée Les Crayères élaborée par Benoit Marguet fut la première cuvée parcellaire du domaine. Ce Blanc de Blanc ciselé offre une belle minéralité.

La cuvée Blanc de Blancs de la maison Jacques Chaput est élaborée à partir des meilleures cuvées de Chardonnay du domaine.

Le Blanc de Noirs 2012 élaboré par Eric Coulon est une cuvée aux arômes généreux de fruits jaunes et d’agrumes, portée par une belle tension.

Le Princes Blanc de Blancs a obtenu en novembre 2017 la note de 91/100 décernée par le guide Parker, l'une des meilleures notes jamais données à un champagne non millésimé !

Le Blanc de Noirs 2009 signé Philipponnat est une cuvée vineuse et fruitée, à la profondeur aromatique étonnante. Il est ici accompagné de 2 flûtes de dégustation qui arborent le logo de la maison.

Le Princes Blanc de Blancs a obtenu en novembre 2017 la note de 91/100 décernée par le guide Parker, l'une des meilleures notes jamais données à un champagne non millésimé !

Le Brut Intense « Mag 17 » A.R. Lenoble est une cuvée remarquable, qui marie fraîcheur et gourmandise grâce à un vieillissement des vins de réserve en magnum. C’est une cuvée parfaite pour l’apéritif.

La cuvée Tradition de la maison De Sousa est un assemblage de plusieurs années, avec des Pinots Noirs (40%) qui apportent de la rondeur, des Pinots Meunier (10%) de la vinosité, et des Chardonnay (50%) de la fraîcheur. Les vins viennent des terroirs d'Avize, de Grauves, et de Mardeuil.

Le Blanc de Noirs de la maison de champagne Coessens est une cuvée riche, qui évolue sur la gourmandise et la finesse.

Le Blanc de Noirs signée Hugues Godmé est une cuvée remarquablement équilibrée entre la fraîcheur des sols crayeux du nord de la Montagne de Reims et les notes fruitées et racées du Pinot Noir.

Le Brut Intense « Mag 16 » A.R. Lenoble est une superbe cuvée remarquable qui allie de la vivacité et des beaux arômes gourmands grâce à un vieillissement des vins de réserve en magnum. C’est une cuvée parfaite pour l’apéritif.

Cette cuvée Louis XV est un hommage à ce Roi de France qui introduisit le champagne à la Cour et autorisa aux vins de champagne d'être commercialisés et transportés en bouteilles, favorisant ainsi sa fabrication et surtout une étape clé, la prise de mousse.

Expérience 07 avait ouvert la voix. Pascal Agrapart a désormais des certitudes. Sa méthode d’élaboration fonctionne et donne des vins remarquable. Car la cuvée Expérience est le fruit d'un exercice de style consistant à utiliser une liqueur de tirage élaborée avec du jus de raisin de la vendange de l'année.

Le Blanc de Blancs de la maison Delamotte est l’interprétation magistrale des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Il s’agit de chardonnay venant des vignes classées Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant.

Le Blanc de Blancs de la maison Delamotte est l’interprétation magistrale des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Il s’agit de chardonnay venant des vignes classées Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant.

Le Blanc de Blancs de la maison Delamotte est l’interprétation magistrale des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Il s’agit de chardonnay venant des vignes classées Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant.

La cuvée 11,12,13… signée Bénédicte et Emmanuel Leroy est un champagne d’assemblage de Chardonnay et Pinot Noir de 2011, 2012, 2013… jusqu’à 2018. Il s’agit donc d’une réserve perpétuelle dans laquelle sont assemblées les premiers millésimes de la Maison avec les vins de l’année.

La cuvée la Libertine signée Doyard est un champagne totalement atypique. L’objectif de cette cuvée était de retrouver les caractéristiques gustatives des premiers vins de Champagne, ceux du début du 18e siècle.

Le Blanc de Blancs 2012 de la maison Delamotte est un champagne qui offre de jolies notes d’agrumes et une belle minéralité. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif.

Le Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de la maison A.R. Lenoble, ici en magnum, est une cuvée d’une complexité folle, mettant en exergue des beaux arômes d’agrumes.

Le Princes Blanc de Noirs a obtenu en novembre 2017 la note de 93/100 décernée par le guide Parker, la meilleure note jamais donnée à un champagne non millésimé !

Le Blanc de Blancs signé Eric Rodez est un champagne généreux à l’image du terroir d’Ambonnay. C’est une cuvée qui exprime des notes d’agrumes et de fruits jaunes.

Le Blanc de Noirs de la maison Jacques Chaput est élaboré à partir des meilleurs pinots noirs du domaine.

Le Blanc de Noirs élaboré par Eric Rodez est un champagne puissant et généreux, qui exprime totalement le terroir d’Ambonnay. C’est une cuvée qui évolue sur des notes fruitées intenses.

Le Blanc de Noirs élaboré par Eric Rodez est un champagne puissant et généreux, qui exprime totalement le terroir d’Ambonnay. C’est une cuvée qui évolue sur des notes fruitées intenses.

Le Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de la maison A.R. Lenoble est une cuvée d’une complexité folle, mettant en exergue des beaux arômes d’agrumes.

Ce Blanc de Blancs de la maison Veuve Fourny est un champagne d’une grande pureté et marquée par une élégance exceptionnelle, révélant toute la finesse du chardonnay.

La Cuvée Blanc de Craie de la Maison Henri Giraud est un champagne d'exception issu des meilleurs terroirs crayeux de la Montagne de Reims (50% du village d'Ay).