Idéal pour s'immerger dans l'univers de la distillerie thaïlandaise et comprendre ses différents savoir-faire, on retrouve dans ce coffret 3 bouteilles de 20cl représentatives des différentes gamme chalong bay. coffret 3x20cl : - chalong bay rum 40° - chalong bay infuse sweet basil 40° - chalong bay double barrel new french oak x ex armagnac 47° - Pays d'origine : Thailande

La gamme de rhums harmonie est une ode au travail du maitre de chai. On y découvre la diversité de profils aromatiques symphonie constitue le second opus de la gamme. Il a pour essence de faire rejaillir la fougue des notes de canne à sucre, ainsi que les notes caramélisées et de banane très mûre qu'elles ont développé au travers de leur élevage. Pays d'origine : France

Ce rhum ambré est un rhum agricole élevé en foudre de chêne entre 12 et 24 mois au sein de l'habitation clément. sa durée de vieillissement relativement courte lui confère une double personnalité, avec à la fois la fraicheur florale et fruitée de la canne à sucre, et la légèreté et la fougue d'un jeune rhum vieux. Pays d'origine : France

Né de l'assemblage de rhums pur jus de canne et de rhums traditionnels produit exclusivement sur l'île maurice, emperor sherry cask finish a bénéficié d'une finition supplémentaire de 6 mois en fûts de xérès. Ce rhum mauricien présente de belles notes fruitées et épicées à la dégustation. Pays d'origine : Ile Maurice

La gamme de rhums harmonie est une ode au travail du maitre de chai. On y découvre la diversité de profils aromatiques symphonie constitue le second opus de la gamme. Il a pour essence de faire rejaillir la fougue des notes de canne à sucre, ainsi que les notes caramélisées et de banane très mûre qu'elles ont développé au travers de leur élevage. Pays d'origine : France

Ce deuxième opus issu de la collection du maître de chai rend nommage de la plus belle manière qui soit aux « grands crus » de la distillerie. la rareté de ce nouvel opus est le fruit d'une distillation maîtrisée du pur jus de canne et d'un vieillissement prolongé de quinze années en milieu tropical sans ouillage, ni réduction. un grand rhum de martinique. Pays d'origine : France

Ayou select est un rhum distillé à partir d'un assemblage de sucre de canne non raffiné et de mélasse. Il a vieilli 4 ans en ex-fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace. Ensuite il a continué sa maturation en ex-fûts de vin de bordeaux selon la méthode solera. la bayou distillery se trouve en louisiane, donc au cœur du bayou, cette zone chaude et humide entre le mississippi et le golfe du mexique. le nez est rond et gourmand, dans un registre fruité et funky. Les fruits exotiques mûrs sont concentrés en un jus épais. On note surtout une banane très mûre, tendance banane séchée, avec un tabac blond qui ressemble à un bois blanc bien fondu. l'aération renchérit en gourmandise. La grosse banane bien mûre se voit maintenant recouverte d'un filet de chocolat au lait fondu, puis d'un nappage de caramel au praliné. Le rhum est brioché à souhait, un thé noir fume calmement juste à côté, et l'on vient d'ouvrir la boite à cigares. la bouche est bien équilibrée et encore plus gourmande que le nez. Après une attaque un peu sucrée et acidulée, on retrouve notre jolie banane qui concrétise tout son potentiel en une belle texture pleine de mâche. On peut également noter des notes surprenantes de canne fraîche bien ronde, puis des saveurs délicates de nougat et de caramel au beurre. en finale, le tabac blond, le thé noir et la vanille complètent le tableau avec un côté végétal très rond et confit. Pays d'origine : Etats Unis

Élaboré par la distillerie martiniquaise jm, dont la réputation n'est plus à faire, il amène soleil et exotisme dans vos ti'punchs, cocktails, pâtisseries ou plats salés. Ses douces saveurs caramélisées sont une véritable invitation au voyage dans un environnement naturel tropical foisonnant, à l'image de l'habitation bellevue, située à macouba, sur les flancs de la montagne pelée. Pays d'origine : France

La parcelle n°11 est la plus petite parcelle du domaine (0,56 ha). Conduite en agriculture biologique depuis 2017, cette parcelle bénéficie d'un ensoleillement constant qui permet à la canne rouge de gagner en puissance aromatique. Sa petite taille lui permet d'être travaillée à la main : du recouvrement par la bagasse et la vinasse en passant par le désherbage manuel. Seule la récolte est mécanisée. Pays d'origine : France

Le cœur de chauffe saint-james est le fruit d'une tradition martiniquaise. Ce rhum, issu du cœur de la distillation en alambic, présente une grande finesse d'arômes avec des dominantes florales et de canne fraîche, appuyées par une légère pointe de genièvre. ne pouvant bénéficier de l'a.o.c martinique, il est sous ig antilles françaises. Pays d'origine : France

Le rhum bacoo est originaire de la république dominicaine 100% jus de canne. Ce 4 ans d'âge est vieilli en ex-fûts de bourbon. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Distillé au nicaragua, mombacho xo est un rhum traditionnel produit à base de mélasse. Elaboré à partir d'une canne à sucre balayée par les vents humides du pacifique et poussant sur un sol volcanique, ce rhum offre un bouquet aromatique riche. Issu de l'assemblage de différents rhums d'au moins 21 ans vieillis en fûts de chêne américain, c'est un rhum riche complexe marqué par des notes de caramel, de vanille et d'abricots. Pays d'origine : Nicaragua

Barcelo imperial est élaboré exclusivement à partir des meilleures cannes à sucres des caraïbes. Ce rhum de qualité doit son gout unique à trois principaux facteurs : une production de canne à sucre maîtrisée, une eau pure, un vieillissement en fût de chêne américain sous climat tropical et 70 ans de savoir-faire dans la production de rhum. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Trois rivières propose un rhum blanc ayant la particularité d'avoir été réduit très lentement durant 5 mois. Cette technique permet de conserver les saveurs d'origines de la canne à sucre fraiche et d'intensifier les notes florales, fruitées et épicées. Un rhum parfait pour les cocktails. Pays d'origine : France

Originaire des îles negros occidental des philippines, don papa célèbre la tradition asiatique ancestrale de la culture de la canne à sucre. Il tire son nom d'un contremaître d'une plantation sucrière, devenu héros de la révolution philippine au 19e siècle : dionisio magbuelas, dit « papa isio ». Vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans minimum au pied du volcan kanlaon, ce rhum déborde de gourmandise avec de jolies notes vanillées et fruitées. Pays d'origine : Philippines

Ceci est un sirop de sucre de raisins issus de vendanges tardives. De cépage ugni-blanc, son taux de sucre de 65 brix en fait un parfait substitut éthique et local au sirop de sucre de canne. Ce sucre végétal est idéal pour une utilisation en mixologie et en cuisine. Pays d'origine : France

Mantuano est un mélange unique de rhums vieillis jusqu'à huit ans dans des fûts de chêne blanc, ex-fûts de bourbon et de whisky de malt. Il combine des rhums distillés en colonne, batch kettle et dans des alambics à repasse en cuivre. Ces rhums ont été élaborés à partir de mélasses et de miel de canne à sucre. Pays d'origine : Venezuela

Rhum blanc agricole 50°, 100% canne rouge savoir-faire de plus de 20 ans dans les punchs maison punch réalisé uniquement à partir de la pulpe du fruit (sans jus ajouté) fidélité au fruit, du fait du travail avec des fruits frais guadeloupéens, mis directement dans le rhum après leur récolte - Pays d'origine : France

Véritable institution aux antilles, le shrubb est une liqueur d'orange à base de rhum. Élaboré selon une recette traditionnelle, le shrubb karukera est un mariage de saveurs de zestes d'oranges, de rhum blanc agricole, de rhum vieux et de sucre de canne de la guadeloupe. A déguster pur, sur glace, avec un jus de citron allongé d'eau gazeuse ou de tonic, ou en cocktail. Pays d'origine : France

Produit par la distillerie de rhum, dictador en colombie, le colombian aged gin treasure est élaboré à partir d'un alcool neutre de canne à sucre, distillée 5 fois. Le gin a ensuite vieilli en fûts chêne ayant contenu du rhum dictador. Doux et rond, il est marqué par des notes de tarte au citron, de fruits juteux (poire et pêche) et de fleurs capiteuses. Pays d'origine : Colombie

Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie d'angostura, et vieillies entre 7 et 10 ans en fût de chêne américain ayant déjà contenu du bourbon. Filtré, l'assemblage final donne un rum d'une grande douceur. Plus marqué que le 5 ans par le bois, on ressent davantage le caractère du rhum traditionnel : des notes de mélasse et de chocolat sont plus évidentes. A déguster pur ou à utiliser en cocktails. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Cette liqueur est connue dans toutes les îles des antilles françaises pour sa parenté avec l'arbre appelé « bois bandé ». La liqueur bois bandé est fabriquée à partir de rhum bielle, de sirop de sucre de canne et d'arômes naturels. Pays d'origine : France

Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». La cane noire est rarement utilisée malgré son gout exceptionnel en raison de son faible rendement. Située à basse-terre en guadeloupe, la distillerie bologne fondée depuis 1930 représente la deuxième plus grosse production de rhum agricole de l'île. Pays d'origine : France

Dictador platinum est issu de la fermentation d'un miel de canne à sucre vierge unique, puis distillé dans un alambic moderne en acier inoxydable. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne de qualité de jerez et de porto qui sont réutilisés de temps en temps pour caraméliser l'intérieur et obtenir des saveurs douces provenant du chêne. Pays d'origine : Colombie

Le caractère léger de ce rhum de république dominicaine évoque la canne à sucre des caraïbes. Barcelo blanco a vieilli en fûts de chêne avant de bénéficier d'une filtration par charbon actif, à laquelle il doit sa couleur transparente limpide. Il exprime des arômes de noix de coco et de cappuccino suivi par des notes de menthe et de noix épicées. Pays d'origine : Republique Dominicaine

La version classique (tincture) de la maison bittermens, commonwealth tonic est fait à base de sucre de canne. mélangez une part de commonwealth tonic à quatre part d'eau de seltz pour une boisson ultra-rafraîchissante. Dans les cocktails remués, elle donne un petit goût proche de celui du porto blanc. Pays d'origine : Etats Unis

Créé en collaboration avec stephen martin, expert en mixologie et ambassadeur saint james, ce bitter est un concentré de saveurs. Il est issu d'alcool de canne et d'une macération de plantes (quinquina, angélique, gentiane, carvi, absinthe) et d'épices (coriandre, gingembre) qui sublimera tous les cocktails, spécifiquement ceux à base de rhum. Pays d'origine : France

Située dans la région de sao paulo, la distillerie engenho da verdente produit bon an mal an 10 000 bouteilles chaque année d'une cachaça non filtrée particulièrement typée. Véritable ode au jus de canne à sucre (vesou), celle-ci fait preuve d'une douceur et d'une fraîcheur en tous points remarquables. Empreinte d'exotisme et dotée d'une belle acidité, elle sait également se montrer ferme et médicinale. Un vieillissement remarquablement maîtrisé. Pays d'origine : Bresil

Embargo, le rhum libre, s'affranchit des normes d'assemblage. Il est le fruit de l'assemblage de trois types de rhums jamais réunis auparavant : rhum de mélasse (trinidad & tobago), rhum de miel de canne (guatemala), et rhum agricole (martinique). une liberté d'assemblage qui permet un équilibre et une complexité aromatique certaines. service : idéal pour tous les cocktails. médailles. 2018 : médaille d'or au concours rhum fest madrid. Pays d'origine : Caraibes

Perchée sur un plateau à 110 mètres d'altitude sur l'île aux cents moulins, la distillerie bielle utilise de la canne à sucre en provenance de la propriété et des petits producteurs locaux. le blanc 1l 50% séjourne dans un foudre qui peut légèrement le colorer. Ce rhum de tradition familiale est issu de cannes à sucre sélectionnées pour la qualité de leur jus. Digne représentant de son terroir, il est l'ingrédient idéal pour réussir les ti-punch. Pays d'origine : France

Le rhum bacoo est originaire de la république dominicaine 100% jus de canne qui a été distillé puis vieilli pendant 11 ans en fûts de bourbon l'établissement possède ses propres machines d'extraction de jus des cannes à sucre. Soucieux de l'environnement, le processus de fabrication est autosuffisant. Le jus est ensuite fermenté avec ses levures naturelles puis distillé à la distillerie alcoholes finos dominicanos. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Vieillie en fût de cognac pendant 12 ans et embouteillée au degré naturel, cette expression fait preuve d'une fraicheur absolument étonnante. Sur le plan aromatique, restituant des parfums envoutants de sucre de canne, elle dévoile également un caractère particulièrement épicé et médicinal. Sur le plan gustatif, elle nous invite à savourer un délicieux vesou en attendant que ses registres fruités et floraux ne prennent le relais. Pays d'origine : France

Les sols riches et légèrement calcaires du nord-est de la guadeloupe et de marie-galante, appelés vertisols, connaissent une période sèche intense l'hiver et se prêtent merveilleusement à la culture d'une canne à sucre très aromatique. C'est de ce terroir remarquable que le rhum blanc agricole karukera puise sa douceur et la finesse de ses arômes fruités. Cette version à 50 % se déguste pure ou en ti'punch. Pays d'origine : France

Rhum agricole élevé sous bois caractéristiques batch 1 : 100% canne rouge (parcelle n°9) brut de colonne : aucune réduction, degré naturel de sortie de colonne brut de fût : embouteillé à son degré naturel de sortie de fût vieillissement en fût de chêne neuf de la forêt de tronçais pendant 4 ans - Pays d'origine : France

Depuis quelques années, neisson a fait évoluer son expertise dans l'utilisation de différents profils de chauffe pour ses rhums. Avec comme base, le bio par neisson, ce rhum complexe libère des notes empyreumatiques, fruitées et épicées. Sa finale est subtile et fait ressortir des notes florales et de canne à sucre qui caractérisent souvent le terroir des rhums de cette petite distillerie du nord caraïbe. Pays d'origine : France

Elaborée à partir d'une mélasse de catégorie a provenant de la première cuisson de la canne à sucre, cette version évolue de manière savoureuse et sereine au rythme de séquences fruitées, vanillées, miellées et crémeuses rayonnantes de maturité. Remarquablement équilibrée, sa palette aromatique et gustative nous plonge peu à peu dans l'ambiance chaleureuse d'un chai d'où s'échappent des parfums capiteux de bois précieux et d'épices nobles. Pays d'origine : Etats Unis

Vieillie en fûts ayant contenu au préalable un grand vin blanc liquoreux bordelais et un grand vin blanc sec bourguignon, cette version très harmonieuse révèle tout au long de la dégustation des parfums et des saveurs de jus de canne d'une remarquable onctuosité. Au-delà de ses magnifiques intonations fruitées, florales, épicées et herbacées, sa palette aromatique et gustative diffuse une sensation de bien-être et de naturel absolument délicieuse. Pays d'origine : France

Les sols riches et légèrement calcaires du nord-est de la guadeloupe et de marie-galante, appelés vertisols, connaissent une période sèche intense l'hiver et se prêtent donc merveilleusement à la culture d'une canne à sucre très aromatique. C'est de ce terroir remarquable que le rhum blanc agricole karukera puise sa douceur et la finesse de ses arômes fruités. Cette version à 40% est idéale pour la réalisation de cocktails. Pays d'origine : France

La colonne barbet a été amenée à la distillerie diplimatico 1959, tout comme la colonne kettle. Cette méthode de distillation continue a été conçue à la fin du 19ème siècle par le français emile barbet. Élaboré à partir de mélasses de canne à sucre, ce rhum doré brillant est distillé à 100% en colonne barbet, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain. Son profil aromatique est fruité, crémeux et fumé. Pays d'origine : Venezuela

Unique et exclusif rhum du brésil, il nait 'rhum' grâce à une adjonction subtile de mélasse au jus de canne pendant la fermentation. Cette mélasse lui retire ainsi de facto l'appelation 'cachaça'. Doublement distillé et doublement vieilli : d'abord en fûts de chêne américain, puis en bois d'ipe. Ce rhum offre un profil aromatique plus rond et gras que la cachaça ipe. On y retrouve des notes habituelles des rhums de mélasse. Une vraie découverte ! - Pays d'origine : Bresil

Takamaka pti lakaz est une expression unique de la distillerie de saint andré, fruit de l'assemblage de rhum de pur jus de canne seychelloise vieilli en fûts de porto et chêne français, d'un rhum de la barbade de 8 ans et d'un rhum de mélasse vieilli en fût d'ex-bourbon. D'une belle couleur dorée, ce rhum riche regorge de fruits, tel l'abricot séché, et révèle des notes d'anis et de fèves de cacao séchées. Sa finale est longue et gourmande, marquée par d'intenses notes épicées. Pays d'origine : Seychelles

Chamarel produit deux styles de rhum bien distincts : un rhum premium distillé de manière continu en colonne barbet, et un rhum distillé en alambic pot still de manière discontinue. Ce rhum de 2014 est issu uniquement de l'alambic pot still et a été vieilli intégralement en fût de sherry oloroso. Il s'agit d'un single cask qui a vieilli 6 ans à maurice et 1 an en afrique du sud. Pays d'origine : Ile Maurice

embargo, le rhum libre, s'affranchit des normes d'assemblage. Il est le fruit de l'assemblage de trois types de rhums jamais réunis auparavant : rhum de mélasse (trinidad & tobago), rhum de miel de canne (guatemala), et rhum agricole (martinique). une liberté d'assemblage qui permet un équilibre et une complexité aromatique certaines. service : dégustation ou en cocktails. médailles. 2017 : grande médaille d'or au concours mondial de bruxelles. 2016 : médaille d'or au rhum fest.' - Pays d'origine : Caraibes

La distillerie germana a été fondée en 1912 par sergio caetano dans la ville de minas gerais située dans l'etat du rondonia. Spécialement conçue par le maître de chai, cette cuvée baptisée « brasil », a vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne français et possède les mêmes arômes qu'un vin de madère. Nous ajouterons que germana brasil affiche également fièrement ses origines en restituant avec intensité les parfums et les saveurs de la canne à sucre. Pays d'origine : Bresil

La distillerie germana a été fondée en 1912 par sergio caetano dans la ville de minas gerais située dans l'etat du rondonia. Spécialement conçue par le maître de chai, cette cuvée baptisée « brasil », a vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne français et possède les mêmes arômes qu'un vin de madère. Nous ajouterons que germana brasil affiche également fièrement ses origines en restituant avec intensité les parfums et les saveurs de la canne à sucre. Pays d'origine : Bresil

Kirk & sweeney reserva est un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle. Vieilli dans des fûts de chêne américain en république dominicaine, il possède une belle robe acajou et exprime des saveurs complexes de sucre de canne, de fruit secs, de vanille et de chêne toasté. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie d'angostura, et vieillies entre 5 et 8 ans en fût de chêne américain. Filtré, l'assemblage final donne un rhum d'une grande douceur, suffisamment marqué par le bois pour lui donner de la structure, mais dont le caractère et la couleur se prêtent à l'utilisation en cocktail. Marqué par les notes de pomme, de caramel, de vanille et d'épices, c'est un rhum traditionnel qui se boit très facilement. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Le mariage d'un distillat de pur jus de canne élevé en fût de chêne français, avec un distillat de mélasse élevé en fût de chêne américain, constitue l'âme de ce rhum. pour sublimer cette union, le maitre de chai a choisi une maturation finale en fût de chêne français ayant autrefois contenu du cognac, insufflant à karukera double distillat une douceur intense et un bouquet surprenant. Pays d'origine : France

Produite artisanalement à quelque 10 000 litres par an, engenho da vertente est indéniablement la meilleure cachaça de la région de são paulo. Pour cela, elle est distillée dans des alambics en cuivre à partir des cannes poussant sur la propriété. Enfin elle est absolument non filtrée avant mise en bouteille pour en préserver tout le caractère. Eau-de-vie de canne non filtrée, engenho possède une texture huileuse et une incroyable richesse. Un grand cru brésilien. Pays d'origine : Bresil

Situé au sud de la martinique, la commune de rivière-pilote, berceau de maison la mauny, bénéficie d'un micro-climat unique en martinique. Cette vallée verdoyante, chaude et très humide, connaît moins de pluie et plus d'ensoleillement que la moyenne de l'île. Allié à un sol volcanique d'argile noire, ce terroir grand cru confère aux cannes une exceptionnelle teneur en sucre. les ambrés de maison la mauny, restés minimum 12 mois en foudre, arborent un léger boisé associé à la canne à sucre. Pays d'origine : France

Equiano light est unique en son genre, c'est un mélange exceptionnel de rhum de mélasse légèrement vieilli des caraïbes, fusionné avec du rhum frais de pur jus de canne à sucre d'afrique. Encore une fois, remettant en question les idées et les attentes que nous avons du rhum, cette offre passionnante élève la catégorie et enrichit le profil gustatif d'un spiritueux souvent sous-estimé, faisant taire toute notion selon laquelle les rhums blancs n'ont pas la sophistication de leurs homologues plus âgés. Pays d'origine : Caraibes

Le rhum petite marie de la distillerie de paris est un rhum élaboré à partir de jus de canne concentré en provenance de marie galante. La fermentation et la distillation ont eu lieu à paris, il a ensuite effectué un bref séjour au sein de barriques « micro distillerie cask » développées par la distillerie avec seguin moreau le tonnelier charentais. Des notes d'agrumes, de truffes et d'épices apportent beaucoup de gourmandise à une trame vanillée et florale. Pays d'origine : France

«kirk & sweeney» gran reserva est un rhum dominicain distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle. Cette édition gran reserva est un assemblage de rhums vieilli en fûts de chêne américain en république dominicaine entre 5 et 20 ans. Son parfum envoûtant de xérès et de mélasse est suivi par des arômes de vanille, d'une pointe de caramel et de fruits secs. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Élaborée à partir des clairins sajous, vaval, casimir et le rocher, cette version s'appuie sur une colonne vertébrale constituée de cannes à sucre et de sucres de canne chauds. Remarquablement déliée, la palette aromatique et gustative se déploie avec une extrême sensibilité et beaucoup de sensualité. Ainsi, chaque note, qu'elle soit fruitée, florale, médicinale, épicée ou encore miellée, est retranscrite avec une précision d'orfèvre. Ce clairin dit « communal » incarne l'authenticité et une expression libre. Pays d'origine : Haiti

Takamaka grankaz est la quintessence du rhum des seychelles, mettant en valeur le savoir-faire de takamaka en matière de vieillissement et d'assemblage. Les rhums de pur jus de canne traditionnels des seychelles sont distillés en alambic pot still puis vieillis jusqu'à quarante-deux mois dans des fûts de chêne français neuf à chauffe moyenne puis sont assemblés avec un rhum de mélasse ex-bourbon de trois ans et un rhum de mélasse de huit ans de la distillerie foursquare. Pays d'origine : Seychelles

Ce small batch de deux fûts de la distillerie chalong bay est la toute première d'une collection d'éditions limitées inspirée par le calendrier lunaire thaï, baptisée lunar series. Chaque année est symbolisée par un animal et 2022 est dédiée au tigre. Distillé en thaïlande puis vieilli 20 mois en ex fût de bourbon dans le gers (france), ce rhum a été embouteillé à son degré naturel. Remarquable de précision et de pureté d'expression, sa palette aromatique et gustative se révèle de plus en plus complexe. Pays d'origine : Thailande

Le batch kettle a été installé à la distillerie diplomatico en 1959. Cette méthode de distillation semi-continue, originaire du canada, est traditionnellement utilisée pour la production de whisky. Cette première édition de la distillery collection a été élaborée à partir des meilleurs miels de canne et distillée à 100% en batch kettle, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui le rend à la fois complexe et équilibré. Pays d'origine : Venezuela

Descellez les mystères de rhum j.m jardin macouba. Ce rhum blanc agricole premium, en édition limitée, surprend par son profil aromatique particulièrement floral, fruit d'une longue fermentation du jus de canne dans nos cuves avant distillation. Sa rondeur en bouche et son équilibre parfait donneront une nouvelle dimension à vos dégustations, pur ou en ti'punch. ce rhum blanc prémium, est le distillat des cuves de fermentations longues issues de notre campagne de production de 2019. Pays d'origine : France

Un rhum agricole blanc, le créol 52 est issu, d'un jus de canne millésime 2016, mis en fermentation près de 2 jours puis longuement distillé en colonne de cuivre savalle. Il exprime ainsi à la fois le terroir réunionnais et tout le savoir-faire de la distillerie savanna. Le titrage à 52° consent à une forte concentration d'arômes. Il accentue le caractère rond et gras de ce rhum élégant et équilibré qui exprime des notes fruitées et gourmandes. A déguster sec, ou en ti punch péi accomapgné de sirop la cuite et d'un zest de combava ! - Pays d'origine : France

Le grogue est la boisson populaire par excellence au cap vert, produite au milieu de paysages de montagnes, de plateaux désertiques ou de vallées luxuriantes où s'accrochent les villages et les terrasses cultivées de canne à sucre. Sur ses 30ha en bio, manuel barbosa amado s'occupe de la distillerie monte negro où il produit un grogue issu d'une distillation en alambic de 300 litres chauffés à feu nu. Une tradition qui mène à un subtil cocktail de cannes à sucre et de notes fruitées à la pureté exceptionnelle. Pays d'origine : Cap Vert