Le sac blanc à bretelle d'une épaisseur de 50 microns convient pour divers métiers tels que : traiteurs, vente à emporter, commerçants... Le sac à bretelle est résistant et réutilisable.

Description du produit : Acier inoxydable. Facilite le dosage rapide d'ingrédients tels que le sel, les épices, le sucre, les additifs... 2 ml, Ø 20 mm ; 3 ml, Ø 25 mm ; 5 ml, Ø 30 mm ; 15 ml, Ø 40 mm. Référence fabricant : 072029 Code EAN : 3334490720290

3 formats de pots neutres qui conviennent aussi bien aux artisans qu'aux industriels de l'agroalimentaire . Pour une utilisation variée tels que le miel, le coulis, le fromage, etc.... Des pots souples et brillants qui ont l'avantage d'être operculables.

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Cloche de protection rectangulaire acrylique 30 x 40 x H.14 cm. Permet de conserver et protéger les aliments sur plateau ou assiette tels que la patisserie, préparations salées, charcuteries,... Convient pour les buffets, la vente à emporter, comptoir, boulangerie, restauration...

Ce cercle hexagonal permet de réaliser des desserts tels que les mousses, les entremets, mais aussi de soigner la présentation pour le plaisir des yeux. Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien.

La vitrine de présentation dispose de 3 plateaux amovibles. Permet de présenter de façon hygiènique des produits tels que muffins, viennoiseries, cakes... pour la vente au comptoir.

Détergent en profondeur acide pour autolaveuses. Dissout efficacement les voiles de ciment, les dépôts et les taches tels que calcaire, rouille, tartre de bière ou lactique. pH produit : 1.

Le papier toilette 2 plis Rochambeau est doux et résistant à la température. Le papier toilette dispose d'un pack de rangement pratique. Ce papier toilette convient parfaitement pour les grands consommateurs tels que les familles.

Le plateau de présentation Fluid Solia de couleur blanche permet de présenter les amuses bouche, les mignardises et mises en bouche. Ce plateau convient parfaitement pour les évènements tels que : buffets, réceptions et cocktails.

Cornet Exoglass®est un moule rigide qui permet de réaliser des mini-cônes tels sucrés comme salés. Permet des présentation originales. Le démoulage est facile et rapide sans risque grâce à l'absence d'inertie de chaleur des moules qui refroidissent dès la sortie du four.

Feutre à craie de qualité qui donneront un aspect artistique,créatif et aussi professionnel à vos supports. Les marquer craie s'effacent facilement avec de l'eau ou avec un chiffon. Les marqueurs à craie s'adaptent sur toutes les surfaces de nos supports tels que ardoise murale, tableau mural, panneau trottoir, verre

Feutres stylo craie de très bonne qualité qui donneront un aspect harmonieux et professionnel à vos supports. Pour un usage intérieur ou extérieur. s'adaptant sur toutes les surfaces de nos produits (ardoise murale, tableau mural, panneau trottoir, verre) et toutes les matières non poreuses tels que le verre, le miroir, le plastique.

Dalle de laurier rouge d'une superficie de 1m² permet d'habiller de façon très esthétiques les murs ou espaces professionnels comme particuliers tels que les copropriétés, hôtels, entreprises... Esthétique et sans entretien, cette dalle permet de protéger des allergies, des regards, des affiches, des graffitis. Retrouvez le livret de pose en document PDF.

La pince inox avec embouts feuilles de chêne est idéale pour le service de nombreux plats tels que les salades, les pièces de viande ou encore les petits fours. Elle peut aussi être utilisée lors de la cuisson dans des poêles non revêtues pour retourner les aliments.

Détergent acide conçu pour le nettoyage des salles de traite et des étables. Elimine les dépôts les plus tenaces, tels que le calcaire, les minéraux et la rouille. Possède une bonne compatibilité avec les matériaux. S'applique avec un nettoyeur haute pression à eau froide ou à eau chaude équipé d'un injecteur de détergent. Dosage : 1-3%

La thermoscelleuse Befor Top Seal 160 est équipée du système Triplex qui permet de thermosceller trois formats de barquette sans changer d'outillage. Grâce au verrouillage que propose le système Top Seal, il est possible de thermosceller des barquettes de différents matériaux tels que : carton, CPET, aluminium, PLA, P.. Le système Top Seal garanti une parfaite étanchérité des emballages grâce à son verrouillage mécanique simple.

Le papier alimentaire 33 x 50 cm en kraft pure pate blanchi est ingraissable pour les 2 faces. Ce papier alimentaire convient pour les métiers de bouches tels que les bouchers, charcutiers, snacking, afin d'emballer les produits et garantir une conservation optimale pour les clients. Ce papier alimentaire ingraissable a eu un traitement de barrière à l'humidité et aux exsudats.

PRIX EXCLUSIF WEB. La caisse CX 103 est idéale pour les métiers de la restauration rapide, tels que les food trucks, les snacks et les bars. En option, le client peut choisir d'adresser la programmation de son menu sous format Excel ou avec une simple photo. La caisse est vendue avec la version Free du logiciel. Free logiciel: 100 articles, 9 familles, gestion fidélité, monoposte, 1 utilisateur.

Le bac GN 1/6 HACCP avec pompe permet de contenir 2.6 L de contenu. Ce bac GN/6 dispose de nombreux avantages tels que : - Sa pompe à direction verticale pour une plus grande facilité pour les divers usages et évite tout écoulement. - Sa fermeture qui maintient tout le circuit de pompage pour mieux conserver. - Son couvercle hermétique. - Son nettoyage facile grâce à la pompe démontable manuellement. - Sa démarche HACCP. Le bac GN 1/6 à pompe permet de stocker les sauces, assaisonnements, sirops pour la restauration.

Ampoule LED à réflecteur PAR16, culot à broches et angle du faisceau de 120°. Cette ampoule LED à allumage instantané possède une faible consommation d'énergie, et remplace aisément les lampes halogènes grâce au design compact et à une optique unique. Idéal pour un éclairage spot économique dans les commerces, galeries d'art, le balisage de chemins ou escaliers, mais aussi pour l'éclairage spot d'objets sensibles à la chaleur tels que les aliments.

Ampoule LED à réflecteur PAR16, culot à broches et angle du faisceau de 120°. Cette ampoule LED à allumage instantané possède une faible consommation d'énergie, et remplace aisément les lampes halogènes grâce au design compact et à une optique unique. Idéal pour un éclairage spot économique dans les commerces, galeries d'art, le balisage de chemins ou escaliers, mais aussi pour l'éclairage spot d'objets sensibles à la chaleur tels que les aliments.

Le salon de jardin Omy est composé d'un canapé d'angle 5 places disposant de 2 tablettes latérales et d'une table basse assortie. Ce salon de jardin est parfaitement adapté aux établissements type hôtel et débit de boissons. Il vous permettra de créer un espace lounge accueillant pour permettre à vos clients de boire un verre confortablement. Le salon de jardin Omy utilise des matériaux tels que l'aluminium, le bois et le textile se combinent pour former un objet de design très spécial qui ne manquera pas d'attirer les regards envieux.

La papier toilette feuilles doux Tork offre une distribution feuille à feuille, idéale pour les environnements à trafic faible ou medium, tels que l'hôtellerie ou les chambres des patients en santé. Les avantages produits : - Hygiénique: seul le format utilisé est touché. - La distribution feuille à feuille permet la réduction de la consommation. - La ouate douce extra blanche. - Le remplissage des appareils facile et rapide.

L'installation et l'initiation sur site Olivetti est réservée aux caisses-enregistreuses ECR 6800 LD, ECR 8220, Nettuna 3000 et Nettuna 7000. Le service inclus l'installation de la caisse, l'initialisation sur site des paramètres de base tels que : Langue d'utilisation, date, l'heure, taux de TVA, taux de remises mais aussi l'insertion des départements (5 maximum) et de quelques appels de prix (5 maximum) ainsi que l'initiation à l'utilisation. La durée de ce service est de 1H00.

Le meuble en pin dispose de 9 casiers de coloris gris qui permet de ranger et présenter les produits dans un magasin. Le meuble convient parfaitement pour une épicerie, épicerie fin et caviste. Il permet de mettre en valeur les produits tels que conserves, bouteilles, produits secs... Attention, nous vous informons que pour toute commande de 3 produits (ou plus) de ladite référence, les délais de livraison annoncés pourront être rallongés. Vos nouveaux délais de livraison vous seront alors confirmés par email qui sera envoyé après l'email de confirmation de commande.

Le laminoir Salva apporte de multiples avantages dont la facilité d'utilisation l'entretien rapide, et un travail de qualité. Traitement au chrome dure des cylindres lamineurs. Vitesse variable du tapis transporteur. Le tapis d'entrée est moins rapide que le tapis de sortie, qui lui, atteint une vitesse maximum. Cela évite de cette façon les obstructions tels que la déchirement ou l'étirement de la pâte à travers les cylindres, accroissant ainsi le rendement. Ouverture facile des cylindres, réglable par une manette. Démontage facile des racleurs pour l'entretien ainsi que pour le remplacement des tapis transporteurs. Traitement anticorrosion des grilles de protection.

La caméra de vidéosurveillance IP extérieure Low light de MCL est spécialement adapatée pour une surveillance nocturne. Son usage est conçue pour l'extérieur afin de surveiller parking, façade de bâtiment... Grâce à sa technologie Low light la caméra de vidéosurveillance permet une vision par très faible luminosité afin de garantir une qualité d'image constante quelque que soit le moment de la journée. La caméra IP tube extérieure de MCL dispose de nombreux atouts techniques tels que : - Capteur Sony CMOS 1/3. - Compression vidéo. - Résolution maximale de 30 images/s. - Un réseau sécurisé par mot de passe. - Détection de mouvement et d'éclencheur d'alarme. Toutes les détails techniques sont dans le PDF.

Le laminoir Salva apporte de multiples avantages dont la facilité d'utilisation l'entretien rapide, et un travail de qualité. Traitement au chrome dure des cylindres lamineurs. Vitesse variable du tapis transporteur. Le tapis d'entrée est moins rapide que le tapis de sortie, qui lui, atteint une vitesse maximum. Cela évite de cette façon les obstructions tels que la déchirement ou l'étirement de la pâte à travers les cylindres, accroissant ainsi le rendement. Ouverture facile des cylindres, réglable par une manette. Démontage facile des racleurs pour l'entretien ainsi que pour le remplacement des tapis transporteurs. Traitement anticorrosion des grilles de protection.

La balance poids-prix homologuée dispose de la fonction prix au kg ou 100g. Elle détient de nombreux atouts tels que : - Une mémoire jusqu'à 100 PLU et trois touches directes. - Un témoin de charge de la batterie. - Une alimentation par cordon secteur détachable. - Une batterie interne 6V/4Ah. - Une autonomie sur batterie de 160 heures sans rétro-éclairage et de 50 heures avec rétro-éclairage. - Une housse de protection / étanchéité en plastique transparent contre les projections en utilisation. - Afficheur vendeur et client LCD (digits de 14,5mm). - Un rétro-éclairage sur afficheur avant. Les dimensions et le poids de la balance sont les suivants : - Dimensions de la balance: 284 x 321 x 114mm. - Dimension du plateau inox : 212 x 273mm. - Poids de la balance : 3,85 kg.

Le remplacement des emballages originaux des fournisseurs évite l'introduction de nouvelles contaminations dans la chambre. Dans le cas des oeufs, cette pratique est particulièrement importante car traditionnellement les oeufs sont un foyer de transmission de la Salmonella (aussi bien l'oeuf lui-même que les cartons), par conséquent, il convient de changer l'emballage. Les matériaux poreux tels que le bois ou le carton ne sont pas autorisés par la réglementation visant les chambres frigorifiques, s'agissant de méthodes totalement antihygiéniques, ils doivent être remplacés par d'autres matériaux comme le plastique. De même, il est recommandé de disposer de chambres différentes par types d'aliment et d'introduire les oeufs dans la chambre à légumes frais.

Ce chevalet de table est l'accessoire indispensable pour les salles de restaurant, les cafés, les hôtels, etc. Il vous offre en effet un double avantage : Son look design vous permettra de mettre en avant vos offres du moment de façon qualitative Son chargeur de téléphone intégré vous permettra de retenir vos clients afin de faire durer leur expérience dans votre établissement. Sa batterie externe permet une charge rapide des téléphones mobiles et possède une autonomie pouvant aller jusqu'à 10h. Elle se recharge à l'aide d'un câble USB (inclus). Ce chevalet de table est l'accessoire indispensable pour les lieux d'échanges tels que les café-bar.

Le casque récepteur s'utilise dans tous les lieux équipés de boucle magnétique. Il est pratique et lèger, il permet aux personnes déficientes auditives de percevoir les informations audio diffusées dans les lieux publics. Le récepteur de boucle magnétique LPU-1 est un récepteur stéthoscopique ultraléger et simple d'utilisation qui est conçu pour une utilisation dans tous les lieux équipés de boucles magnétiques tels que les lieux de culte, les salles de conférences, de spectacles... . Mollette de réglage du volume. Rapport signal/bruit : 60 dB. Rechargeable sur station de charge (vendue séparément cliquez ici) . Livré avec un récepteur et un accu A100 . Taux de distorsion harmonique : < 1% . Intensité sonore maximale : 120 dB

La caméra de vidéosurveillance IP box jour/nuit 3 mégapixels à objectif changeable garantit une surveillance de haute définition. Il est possible de l'installer en extérieur avec un caisson adapté afin de répondre à tous les besoins. Que ce soit de jour comme de nuit, la caméra de vidéosurveillance IP box garantit la vision quelque soit le temps. Cette caméra est intelligente grâce à son système de détection de mouvement et par son déclencheur d'alarme. Pour plus de confort et de sécurité, elle dispose d'un stockage local qui supporte les cartes SD/SDHC jusqu'à 32 GO ou serveur NAS. La caméra de vidéosurveillance dispose de nombreux atouts techniques tels que : - Capteur CMOS 1/3. - Compréhension vidéo H.264. - Streaming vidéo multiple qui supporte jusqu'à 2 flux vidéos. - Réseau sécurisé par mot de passe. - Interfaces supportées : CGI, ONVIF profil S. - Déclencheur d'alarme. - Power over ethernet. Toutes les informations techniques sont disponibles dans le PDF.

La PORT12VHF-BT de IBIZA Sound est une enceinte amplifié portable avec de nombreuses fonctions . Ce produit est idéal pour vos animations, discours, fêtes en tous genre, évènement associatif, En plus de sa qualité sonore exceptionnelle, ce système portable de sonorisation présente des avantages importants tels que la polyvalence avec son trolley rétractable et ses roulettes, la liberté de mouvement quelle qu'en soit l'utilisation grâce à son micro sans fil VHF main ainsi que de sa télécommande. Puissance RMS/max. 350/700W Amplificateur de puissance intégré 100W max Lecteur MP3 USB / WMA / BLUETOOTH Livré avec 2 micros sans fils VHF (1 main & 1 serre-tête) et une housse de protection. Fonction d'enregistrement REC Fonction VOX (activation par la voix) 1 télécommande Contrôles de graves & d'aigus Contrôles de volume & d'écho du microphone Contôle du volume musique Entrées MICRO & iPod ACCU et chargeur intégrés

Ce passe d'installation est le produit indispensable pour les poignées ERGO Color. Il permet : de déclipser en 1 seoncde la poignée Ergo Color, de mettre en place une codification couleur selon le besoin, et de régler la hauteur des poignées Ce système de poignée Ergo Color ne présente auxune vis ou aspérité apparente. Il est donc absolument nécessaire d'avoir au moins un passe pour pouvoir installer, régler et assurer la maintenance des poignées Ergo Color. A noter que le passe génère un champ magnétique. Il est à manipuler avec précautions et à bonne distance par les porteurs de stimulateur cardiaque ou tout autre dispositif sensible.Placez le Pass à distance de tous les appareils qui réagissent sensiblement aux champs magnétiques, tels que ordinateurs, disques durs, clés USB, cartes de crédit, téléphones portables et plus généralement tous appareils électroniques ou sensibles aux champs magnétiques

Le PURITY Steam retire les ions calcium et magnésium de l'eau du robinet grâce à une résine échangeuse d'ions. Par ailleurs, la matière filtrante lie des ions de métaux tels que le plomb ou le cuivre et réduit les substances altérant le goût et l'odeur. Le PURITY Steam accepte les débits importants et génère une perte de pression insignifiante ce qui permet un bon fonctionnement. La solution idéale pour créer des plats exceptionnels et obtenir du pain doré et croustillant dans des appareils fonctionnant parfaitement et offrant durablement les performances maximales. Profitez du meilleur débit et du réglage du by-pass spécialement adapté aux différents fours vapeur. Le PURITY Steam, avec ses masses filtrantes spécialement adaptées aux exigences de la cuisson vapeur ou traditionnelle, retire de l'eau brute les ions responsables du calcaire ainsi que le chlore et les particules. Le résultat : une eau partiellement déminéralisée d'une qualité optimale. Les appareils sont protégés plus longtemps contre les dépôts de calcaire.

La caméra de vidéosurveillance IP mini dôme Fixe 1.3 mégapixels Low light permet une surveillance discrète qui est idéale pour une utilisation dans les bureaux, commerces et restaurants. Elle dispose d'une technologie Low Light pour la vision par très faible luminosité ce qui permet d'obtenir constamment une vision même dans des conditions difficile de luminosité. La caméra de vidéosurveillance dispose d'un stockage en local qui supporte les cartes SD/ SDHC jusqu'à 32 GO ou serveur NAS. Il dispose de nombreux atouts techniques tels que : - Capteur Sony Exmor CMOS 1/3, 1.3 mégapixels. - Objectif de 2.8 mm - F15. - Streaming vidéo multiple qui supporte jusqu'à 4 flux vidéos par ROI (region of interest), contrôle du nombre d'image/s et bande passante CBR/VBR. - Réseau sécurisé par une proctection par mot de passe, filtrage IP, accès utilisateur privilégié. Conformité norme ferroviaire EN50155. Toutes les informations techniques sont détaillées dans le PDF.

La table réfrigérée gastronorm Horeca Select est équipée de 6 tiroirs réfrigérés pour bacs gastro 1/1 qui augmentent l'accessibilité aux produits. La table réfrigérée Gastronorm est conçue pour la conservation des produits facilement périssables tels que les poissons, les viandes, les crudités ou autres produits alimentaires frais. Tiroirs réfrigérés pour bacs gastro 1/1, augmentent l'accessibilité aux produits et réduisent la consommation. Tiroir de service 40 litres pour placer des ustensiles ou bacs gastro 1/1 vides. Isolation en polyuréthane écologique exempte de gaz à effet de serre et à potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone. Thermostat électronique programmable. Compresseur et ventilateur à haute efficacité énergétique. Évaporateurs traités anticorrosion avec dégivrage automatique. Roulettes pivotantes avec frein. Plan de travail en inox avec dosseret. Cuve en inox au fond embouti et aux angles arrondis.

La table réfrigérée gastronorm Horeca Select est équipée de 4 tiroirs réfrigérés pour bacs gastro 1/1 qui augmentent l'accessibilité aux produits. La table réfrigérée Gastronorm est conçue pour la conservation des produits facilement périssables tels que les poissons, les viandes, les crudités ou autres produits alimentaires frais. Tiroirs réfrigérés pour bacs gastro 1/1, augmentent l'accessibilité aux produits et réduisent la consommation. Tiroir de service 40 litres pour placer des ustensiles ou bacs gastro 1/1 vides. Isolation en polyuréthane écologique exempte de gaz à effet de serre et à potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone. Thermostat électronique programmable. Compresseur et ventilateur à haute efficacité énergétique. Évaporateurs traités anticorrosion avec dégivrage automatique. Roulettes pivotantes avec frein. Plan de travail en inox avec dosseret. Cuve en inox au fond embouti et aux angles arrondis.

L'armoire réfrigérée à température positive Gastronorm GN 2/1 est conçue pour préserver les produits délicats tels que les poissons, les viandes, les crudités et autres produits alimentaires frais. Facile à entretenir: groupe frigorifique monobloc monté sur une platine placée au dessus. Rangement optimisé: glissières doubles, uniques sur le marché, permettent de superposer une grille et un bac gastro 2/1. Stabilité thermique exceptionnelle: isolation en polyuréthane écologique, épaisseur 75 mm, la plus importante du marché. Thermostat électronique programmable. Ventilateur à haute efficacité énergétique. Groupe au dessus permet +10% de capacité de stockage. Cuve en inox au fond embouti et aux angles arrondis. Trois grilles anticorrosion par porte, glissières et supports amovibles. Portes réversibles avec fermeture automatique et arrêt à 100º. Portes à double épaisseur avec joints magnétiques étanches.

Le four Merrychef Eikon e2s est un four haute vitesse à encombrement réduit en haut de gamme idéal pour les cafés, bistrots, kiosques, snack bars ou pour tout autre établissement devant faire face à des contraintes de place. Le Merrychef est idéal pour cuire, réchauffer, préparer des toasts et cuisiner un large éventail de plats tels que paninis, sandwichs, pizzas et croque-monsieur. Le four dispose de la fonction EasyTouch qui est une interface utilisateur complète à écran tactile, pilotée par icônes et bénéficiant d'un large écran tactile couleur. La programmation des profils de cuisson multi-étapes est facile, directement sur l'interface utilisateur afin de simplifier le fonctionnement et de réduire le temps de formation de l'équipe. Le four Merrychef est livré avec : 1 bac inox GN1/4 prof. 65 mm, 1 plaque de cuisson, 1 panier de cuisson téfloné plein, 2 tapis téflonés et 1 pelle. Livraison et raccordement pris en charge par Metro. La mise en service est effectuée par le fournisseur Enodis.

Le four Merrychef Eikon e2s est un four haute vitesse à encombrement réduit en haut de gamme idéal pour les cafés, bistrots, kiosques, snack bars ou pour tout autre établissement devant faire face à des contraintes de place. Le Merrychef est idéal pour cuire, réchauffer, préparer des toasts et cuisiner un large éventail de plats tels que paninis, sandwichs, pizzas et croque-monsieur. Le four dispose de la fonction EasyTouch qui est une interface utilisateur complète à écran tactile, pilotée par icônes et bénéficiant d'un large écran tactile couleur. La programmation des profils de cuisson multi-étapes est facile, directement sur l'interface utilisateur afin de simplificier le fonctionnement et de réduire le temps de formation de l'équipe. Le four Merrychef est livré avec : 1 bac inox GN1/4 prof. 65 mm, 1 plaque de cuisson, 1 panier de cuisson téfloné plein, 2 tapis téflonés et 1 pelle. Livraison et raccordement pris en charge par Metro. La mise en service est effectuée par le fournisseur Enodis.

Le four Merrychef Eikon e2s est un four haute vitesse à encombrement réduit en haut de gamme idéal pour les cafés, bistrots, kiosques, snack bars ou pour tout autre établissement devant faire face à des contraintes de place. Le Merrychef est idéal pour cuire, réchauffer, préparer des toasts et cuisiner un large éventail de plats tels que paninis, sandwichs, pizzas et croque-monsieur. Le four dispose de la fonction EasyTouch qui est une interface utilisateur complète à écran tactile, pilotée par icônes et bénéficiant d'un large écran tactile couleur. La programmation des profils de cuisson multi-étapes est facile, directement sur l'interface utilisateur afin de simplifier le fonctionnement et de réduire le temps de formation de l'équipe. Le four Merrychef est livré avec : 1 bac inox GN1/4 prof. 65 mm, 1 plaque de cuisson, 1 panier de cuisson téfloné plein, 2 tapis téflonés et 1 pelle. Livraison et raccordement pris en charge par Metro. La mise en service est effectuée par le fournisseur Enodis.

Table réfrigérée Gastronorm 1/1 conçue pour la conservation des produits facilement périssables tels que les poissons, les viandes, les crudités et autres produits alimentaires frais. Capacité de stockage accrue: Tiroir de service 40 litres pour placer des ustensiles ou bacs gastro 1/1 vides. Rangement optimisé: Glissiéres doubles, uniques sur le marché, permettent de superposer une grille et un bac gastro 1/1. Isolation en polyuréthane écologique: Exempte de gaz à effet de serre et à potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone. Thermostat électronique programmable. Compresseur et ventilateur à haute efficacité énergétique. Évaporateurs traités anticorrosion avec dégivrage automatique. Roulettes pivotantes avec frein. Plan de travail en inox avec dosseret. Cuve en inox au fond embouti et aux angles arrondis. Une grille anticorrosion par porte, glissières et supports amovibles. Portes avec fermeture automatique et arrêt à 100º. Portes à double épaisseur avec joints magnétiques étanches.

Table réfrigérée Gastronorm 1/1 conçue pour la conservation des produits facilement périssables tels que les poissons, les viandes, les crudités et autres produits alimentaires frais. Capacité de stockage accrue: Tiroir de service 40 litres pour placer des ustensiles ou bacs gastro 1/1 vides. Rangement optimisé: Glissiéres doubles, uniques sur le marché, permettent de superposer une grille et un bac gastro 1/1. Isolation en polyuréthane écologique: Exempte de gaz à effet de serre et à potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone. Thermostat électronique programmable. Compresseur et ventilateur à haute efficacité énergétique. Évaporateurs traités anticorrosion avec dégivrage automatique. Roulettes pivotantes avec frein. Plan de travail en inox avec dosseret. Cuve en inox au fond embouti et aux angles arrondis. Une grille anticorrosion par porte, glissières et supports amovibles. Portes avec fermeture automatique et arrêt à 100º. Portes à double épaisseur avec joints magnétiques étanches.

Table réfrigérée Gastronorm 1/1 conçue pour la conservation des produits facilement périssables tels que les poissons, les viandes, les crudités et autres produits alimentaires frais. Capacité de stockage accrue: Tiroir de service 40 litres pour placer des ustensiles ou bacs gastro 1/1 vides. Rangement optimisé: Glissiéres doubles, uniques sur le marché, permettent de superposer une grille et un bac gastro 1/1. Isolation en polyuréthane écologique: Exempte de gaz à effet de serre et à potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone. Thermostat électronique programmable. Compresseur et ventilateur à haute efficacité énergétique. Évaporateurs traités anticorrosion avec dégivrage automatique. Roulettes pivotantes avec frein. Plan de travail en inox avec dosseret. Cuve en inox au fond embouti et aux angles arrondis. Une grille anticorrosion par porte, glissières et supports amovibles. Portes avec fermeture automatique et arrêt à 100º. Portes à double épaisseur avec joints magnétiques étanches.

Coupe-légumes CL50 Gourmet permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le râpé de fromage. Et en plus, 7 coupes originales en brunoise et gauffrettes, avec une qualité de coupe exceptionnelle Coupe-légumes composé de 2 goulottes : 1 goulotte demi lune, pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri rave et 1 goulotte cylindrique rotative pour la coupe des légumes longs équipée d'un insert de maintien pour guider le légume ou le fruit pendant la coupe Couvercle démontable Bac de réception amovible pour la brunoise en petites quantités et pour faciliter les procédures de nettoyage Disque évacuateur réversible pour le travail des produits fragiles Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastros GN de 150 mm de haut Redémarrage automatique de la machine par le levier Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes Grande variété de 50 disques en option Possibilité 3 frites, 5 macédoines, 4 gaufrettes et 3 brunoises Livré sans disque Les lames inox des disques éminceurs, les peignes des disques bâtonnets ainsi que les tôles râpeur sont démontables

La caméra de surveillance IP dôme est conçue pour une surveillance extérieure. Dotée d'un dôme et d'une objectif Vari-Focal 3-9 mm avec un angle de vue horizontal de 91 ~ 30° ce qui permet de surveiller les galeries marchandes, les hall d'entrée... Avec la technologie Low light la caméra de surveillance permet une vision même par très faible luminosité (de jour comme de nuit) ce qui garantit quelque que soit le temps, une qualité de vision constante. Pour plus de confort et de sécurité, la caméra de surveillance détient une détection de mouvement et de vandalisme. Toute détection déclenche une alarme afin de prévenir et permettre d'intervenir rapidement. Le système permet de paramétrer selon vos besoins le système d'alerte. Cette caméra de surveillance IP dôme de MCL dispose de nombreux atouts techniques tels que : - Un capteur CMOS. - Portée infrarouge de 15 m. - Une résolution vidéo maximale de 30 images/s. - Un réseau sécurisé par une protection par mot de passe, filtrage IP et un accès utilisateur privilégié. - Une vidéo intelligente qui permet la détection de mouvement et vandalisme. - Un déclencheur de d'alarme selon horaire régulier, paramétrage de la fonction détection de mouvement, sur alerte paramétrée depuis un contact sec. - Un processeur : ARM9 Base SoC. - Une mémoire de 255 MB RAM, 128 MB flash. - Des conditions de fonctionnement très poussées : température entre -40 à +55 °C et un taux d'humidité entre 20 ~ 80% sans condensation. - Power over Ethernet. La liste complète des informations techniques se trouve dans le PDF. Les accessoires inclus avec la caméra IP dôme extérieure sont les suivants : - Guide d'installation rapide. - Bloc alimentation. - Cordon alimentation. - Cordon sortie vidéo. - CD-ROM avec documentation. Certifications : FCC Part15 SubpartB, CN EN55022 ClassB, EN55024, LVD, RoHS. Référence fournisseur : IP-MCDV8580UL.