La série ZWILLING Forte répond aux exigences les plus élevées. Compatible tous feux et induction, son revêtement antiadhésif Ti-X allie une résistance élevée aux rayures et à l'abrasion à des propriétés antiadhésives exceptionnelles.

Ce Wok ZWILLING® Madura Plus de 30 cm est compatible tous feux et induction. Il peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. Le wok est une pièce essentielle de la cuisine asiatique. Cet ustensile de cuisine polyvalent est utilisé pour préparer de nombreux plats populaires et sains. Sa forme le rend idéal pour faire frire, mijoter, braiser, bouillir, blanchir, cuire à la vapeur et, bien sûr, faire sauter des ingrédients frais. En Chine, le wok est utilisé sur une flamme ouverte de charbon de bois, mais vous avez le choix de l'utiliser sur n'importe quel type de plaque de cuisson, y compris l'induction. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium assure une répartition rapide et surtout régulière de la chaleur.Les poignées solides en acier inoxydable restent froides pendant longtemps, ce qui garantit que vous pouvez déplacer le wok en toute sécurité à tout moment.