La sauteuse en fonte émaillée STAUB Noir mat de 26 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Avec son couvercle en verre, elle est compatible, tous feux et four, et s’utilise également sur induction. D’une capacité de 3,3l elle peut convenir pour 4 à 5 personnes et plus suivant le plat préparé.

Facilitez-vous la vie lorsque vous préparez des sauces complexes et d'autres recettes délicates, en utilisant une sauteuse conique de haute qualité. La sauteuse conique Industry 5 de 24 cm vous permet de remuer délicatement de grandes quantités d'aliments. Elle convient donc parfaitement pour faire sauter brièvement, mais intensément les endives, les champignons et bien plus encore. Grâce au matériau solide à 5 couches jusqu'au bord (3 mm) assure une répartition optimale de la chaleur. Autre avantage : grâce au bord verseur spécial, les sauces et les liquides peuvent être versés facilement sans déverser. L'élégante poignée en acier inoxydable tient bien dans la main et reste froide lors de la cuisson. Le nettoyage est facile. Votre sauteuse conique ne se décolorera jamais, grâce à la technologie spéciale Silvinox®. Ce design intelligent et robuste de style industriel américain, signé par le designer belge Stefan Schöning, sera toujours votre préféré. Adaptée pour le four et toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.

Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 24 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret : un couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible, tous feux et four, elle s’utilise également sur induction. D’une capacité de 2,4l, elle peut convenir pour 3 à 4 personnes et plus suivant la préparation. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité. Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.

Cette sauteuse POSITANO de 24 cm et son revêtement antiadhésif renforcé, vous permettra de saisir, griller, et cuire au quotidien tous les aliments avec ou sans matière grasse, sur tous les feux y compris l'induction

Cette sauteuse POSITANO de 28 cm et son revêtement antiadhésif renforcé, vous permettra de saisir, griller, et cuire au quotidien tous les aliments avec ou sans matière grasse, sur tous les feux y compris l'induction

La sauteuse BALLARINI Murano avec couvercle en verre ne se contente pas d'offrir des qualités exceptionnelles de cuisson. Son design élégant, conçu par le studio milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez, met également en valeur les plats sur la table. Le revêtement antiadhésif à 5 couches GRANITIUM Extreme permet d'éviter les rayures et les brûlures désagréables. Nous vous recommandons de nettoyer délicatement la poêle à la main, mais l'ustensile de cuisson passe également au lave-vaisselle. Grâce à sa conception en aluminium solide et à la technologie radiant pour l’induction, la chaleur est distribuée uniformément et rapidement et la sauteuse peut être utilisée sur des plaques à induction. Les deux poignées douces au toucher situées de chaque côté de la sauteuse vous permettent également de servir vos créations culinaires directement de la cuisine à la table. Toutefois, veuillez utiliser un dessous de plat tant que le fond est encore chaud ! Grâce à son haut rebord et à son généreux diamètre de 28 cm, il y a suffisamment d'espace pour toutes sortes de plats pour régaler même un grand nombre d'invités. Le couvercle en verre de qualité supérieure vous permet de toujours garder un œil sur vos créations.

La sauteuse de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est suffisamment ample pour préparer toute une variété de plats braisés. La poêle convient aussi parfaitement pour faire frire la viande, le poisson et préparer de sauces. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que les poignées Stay-Cool restent confortablement froides lors de la cuisson. Le bord de la sauteuse est plus haut pour protéger le chef et la zone de cuisson contre les éclaboussures. Le couvercle bien ajusté garantit également que l'humidité reste dans la sauteuse. L'acier inoxydable satiné est exceptionnellement résistant aux rayures et robuste. La sauteuse peut aussi être simplement mise au lave-vaisselle pour être nettoyée. Son design moderne et attrayant est signé par le designer belge Stefan Schöning.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. Avec ses 24 cm de diamètre, cette poêle impressionne par sa performance et son design élégant. L'acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure avec une finition satinée donne une casserole qui attire vraiment l'œil tout en étant incroyablement robuste, résistante aux rayures et lavable au lave-vaisselle. Le traitement haut de gamme, la large poignée et le fond plusieurs couches SIGMA Classic+ avec son solide noyau en aluminium offrent des performances impressionnantes sur la table de cuisson, tant pour les cuisiniers amateurs que professionnels. Le fond chauffe de manière particulièrement rapide et régulière et stocke la chaleur sur une très longue période.

La sauteuse Bari Granitium de 28 cm avec couvercle en verre de BALLARINI est synonyme de qualité supérieure et de plaisir facile. Équipée d'un revêtement antiadhésif GRANITIUM à 5 couches, les aliments n'adhèrent pas au fond.  Cela permet de réduire considérablement l'utilisation de matière graisse lors de la cuisson. Le revêtement antiadhésif résistant aux rayures et facile à entretenir présente un aspect pierre décoratif et permet également l'utilisation des ustensiles en métal. Le manche ergonomique avec la fonctionnalité Thermopoint est très pratique. Lorsque la cuisson optimale est atteinte, le capteur présent sur le manche passe du vert au rouge. Une fois la poêle refroidie, le capteur repasse au vert. La surface de la poêle est facile à entretenir et permet même un nettoyage au lave-vaisselle. 

Avec Salina, BALLARINI innove en proposant un nouveau revêtement antiadhésif breveté Granitium® Ti-X aux propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Au quotidien, ce revêtement, renforcé en particules minérales, permet de réaliser une cuisson sur tous les feux avec peu ou sans matière grasse.

La poêle haute antiadhésive Alba BALLARINI de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s’utiliser au four jusqu'à 250°C. Son revêtement Keravis® Ti-X extrêmement résistant est idéal pour un usage intensif au quotidien.

La sauteuse antiadhésive Ferrara Granitium BALLARINI de 28 cm est compatible tous feux dont induction. Elle peut également s’utiliser au four jusqu'à 160°C. Son revêtement Granitium® Extrême ultra résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse. Équipée d’un manche Thermopoint, assurant une lecture simple et optimale de la cuisson (rouge pour la température de cuisson idéale, vert foncé pour la phase de refroidissement).

Avec Salina, BALLARINI innove en proposant un nouveau revêtement antiadhésif breveté Granitium® Ti-X aux propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Au quotidien, ce revêtement, renforcé en particules minérales, permet de réaliser une cuisson sur tous les feux avec peu ou sans matière grasse.

Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 24 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret : un couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible, tous feux et four, elle s’utilise également sur induction. D’une capacité de 2,4l, elle peut convenir pour 3 à 4 personnes et plus suivant la préparation. La couleur Bleu intense de l'émail est obtenue avec la finition spéciale Majolique, une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité. Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.

Magnifico ! C'est la façon idéale de décrire une sauteuse. Elle fait rapidement apparaître des délices aromatiques à partir d'ingrédients simples et rend la viande coriace aussi douce que du beurre. La sauteuse BALLARINI Avola de 28 cm de diamètre avec couvercle vous aide à réaliser toutes vos recettes de plats braisés. Grâce à sa taille, elle est parfaite pour les familles monoparentales et les couples. Et lorsque des amis viennent vous rendre visite, elle offre encore assez de place pour que tout le monde soit agréablement rassasié. Le bord élevé de la poêle vous permet de faire d'abord saisir tous vos ingrédients, libérant ainsi toutes ces délicieuses saveurs grillées qui créent l’agréable arôme braisé. Laissez ensuite la viande et les légumes mijoter en toute tranquillité. Vous n'avez pas à craindre de brûler vos préparations : La poêle est traitée avec le revêtement antiadhésif à 3 couches KERAVIS Extreme avec des particules de céramique. Cela évite les rayures gênantes et les brûlures. La sauteuse est également facile à nettoyer, car elle passe au lave-vaisselle. Son aluminium massif permet un chauffage rapide et une excellente répartition de la chaleur. Gagner quelques minutes est particulièrement utile, car le processus de braisage prend du temps. La sauteuse peut également être utilisée sur des plaques à induction. Grâce à son excellente répartition de la chaleur, la base bimétallique en aluminium et en acier garantit une cuisson économe en énergie. 

Divino - tout simplement divin. C'est exactement le goût de vos créations culinaires avec la sauteuse BALLARINI Murano. Pour que les aliments ne brûlent pas facilement lorsqu'ils sont saisis, la poêle est dotée d'un revêtement antiadhésif à 5 couches GRANITIUM Extreme. Elle passe également au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de la nettoyer délicatement à la main. Les délicieux plats braisés demandent du temps et la fabrication en aluminium garantit un chauffage uniforme et rapide. Adapté aux plaques à induction et doté de la technologie radiante, le fond de la casserole assure également une répartition idéale de la chaleur. Et grâce à son élégant design en granit, la sauteuse est également très belle sur table. Le design est signé par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, basé à Milan. Le plus classique de tous les plats braisés italiens est probablement le ragù, plus connu sous le nom de bolognaise. Avez-vous déjà essayé la version originale ? Elle est tout aussi simple, mais nécessite un temps de cuisson plus long. Les légumes, le bœuf haché, les tomates, etc., sont tous cuits dans la sauteuse de 28 cm pendant au moins deux heures. Essayez ! Vous serez récompensé par une sauce incroyablement aromatique. Buon appetito ! 

Cette sauteuse de 28 cm et son revêtement Granitium antiadhésif, vous permettra de saisir, griller, et cuire tous les aliments avec ou sans matière grasse, sur tous les feux y compris l'induction