Jolie robe dorée.Les arômes sont minéraux et floraux, avec beaucoup de fraicheur et de rondeur sur des notes très mures de pruneaux et de boisé délicat.
Un vin bio à la robe jaune dorée.Le nez est élégant et d une grande complexité aromatique mêlant les fleurs, les fruits blancs et jaunes, les agrumes ainsi que des notes de miel.En bouche, c est un vin expressif avec une belle matière et beaucoup de fraicheur.La finale est longue et minérale.
Ce vin bio a une jolie robe jaune dorée.Le nez est élégant et présente des arômes de genêt, de coing frais et d abricot sec.En bouche, c est un vin corpulent et croquant avec une très belle fraîcheur.
Ce vin présente une belle robe dorée aux reflets verts.Le nez révèle un bouquet pur et franc de fleurs et de fruits.En bouche, c est un vin vif, souple et souriant. Plein de franchise et d équilibre.
Jolie robe jaune pâle brillante et limpide avec des reflets émeraude.Le nez offre des notes délicates de fleurs blanches, fruits blancs et des touches iodées.La bouche dégage des arômes de coing, groseille et de pamplemousse.C est un vin minéral, complexe et très précis.
Un vin gourmand et élégant à la robe jaune or et aux reflets verts brillants.Au nez, on retrouve beaucoup de richesse et des notes d herbes fraiches, de menthol, de réglisse et d anis, ainsi que des nuances de miel, de citron, de brioche et de vanille. Ce vin est équilibré et sublimé par une légère touche boisée.La bouche offre de la richesse et de la gourmandise, présentant des arômes de muscat, vanille et citron vert.La finale est épicée et boisée.
Aspect visuel :Jolie robe écarlate et profonde.Aspect olfactif :Au nez, on observe des notes de fruits rouges et noirs (groseilles, framboises, cerises).Aspect gustatif :Un vin équilibré aux arômes fruités, épicés (poivre, cannelle) et une touche vanillée.La bouche est structurée, ronde, moelleuse, aux touches boisées, fruitées et épicées.
Robe profonde, écarlate.Le nez est puissant, complexe sur des notes d épices et de fumé dense et intense.Le palet offre le fruité (cerise) et des notes poivrées. Les tanins sont soyeux.
Robe rouge rubis profond.Le nez présente de la richesse et de la complexité. C est un vin riche en fruit et en minéralité.La bouche propose beaucoup d harmonie et des notes de fruits (mûres, cerises) et d épices (poivre, cannelle). Elle est puissante et équilibrée par la vanille et des tanins mûrs.
Ce vin est issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié par Ecocert FR-BIO 01.Jolie robe rubis grenat aux reflets violines. Elle est intense, brillante et lumineuse.Le nez est d abord timide, puis dévoile des senteurs de fruits noirs et rouges, de fruits à l eau de vie, de fleurs (iris, pivoine, violette), de cèdre, de menthe et d épices.En bouche, l attaque est droite et fraiche. Des saveurs de fruits compotés et légèrement épicés apparaissent, ainsi qu une touche d acidité. Les tanins sont nombreux mais agréables et la finale est longue.
Composition et terroir :L’AOC Saumur-Champigny est issue de l’AOC Saumurois, localisé dans la vallée de la Loire.Ce Saumur-Champigny du Domaine des Roches Neuves est composé de cabernet-franc issu d’un terroir argilo-calcaire de coteaux exposés plein sud.La récolte de cette cuvée est faite par des vendanges manuelles, puis une fermentation en cuve bois et une macération de 28 jours. Ensuite, le vin est élevé en barriques de 400 litres pendant 18 à 24 mois.Cépages :100% Cabernet Franc pour ce vin rouge du domaine des Roches Neuves.Aspect visuel :Le Saumur Champigny Marginale 2021 dévoile une robe rubis intense et concentréeCaractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Loire révèle des arômes gourmands de fruits rouges et fruits des bois.Attributs gustatifs :En bouche, on est porté avec ce vin de Loire par la vivacité et le croquant du millésime 2021 au potentiel indiscutable.L’acidité de ce vin du domaine des Roches Neuves est présente, les tanins sont enrobés et le fruité est souligné.
Ce vin offre une superbe complexité aromatique.L ensemble des saveurs est complexe, il dévoile des notes acidulées puis des arômes de pamplemousse rose, de poire et de fruits exotiques.
C'est un vin de terroir sans concession, très enlevé, plein de jeunesse et de fraîcheur. C'est le fruit des vignes de plus de 50 ans. Extraordinaire persistance en bouche.Vinification traditionnelle.
Les rendements de la récolte sont de 50 hl/ha. Après un éraflage, le domaine réalise un pressurage pneumatique de la vendange. Les vinifications se font à basse température, et durent 60 jours. Le vin est élevé sur lies fines en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille courant Mars.Le vin est frais et minérales sur des notes exotiques.
Vin de type léger, dispose d'une belle longueur, un nez cassis et mûres, une petite structure, des tanins fins et jeunes.L'élevage se fait en cuve inox, avec une filtration légère avant la mise en bouteille.
Un fabuleux vin de Loire, ce Pouilly-fumé en millésime 2021 produit par le domaine Alphone Mellot va vous ravir.Composition et terroir :Alphone Mellot est l'une des principales références en vin de Loire et notamment en Pouilly-Fumé.La sauvignon est exploité à merveille !Cépage :?Sauvignon pour ce vin blanc du domaine Alphone MellotAspect visuel :La robe d'une couleur jaune paille et vive avec des reflets verts.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pouilly-fumé est complexe avec une dominante d' arômes fruités (agrume) et floraux.Attributs gustatifs :La bouche de ce Pouilly-fumé du domaine Alphone Mellot développe beaucoup de souplesse et de minéralité, ainsi qu¬í'une très belle finale.
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique. La robe est d'un jaune paille limpide, brillant et lumineux.Le nez est concentré, et offre beaucoup de fraîcheur, de puissance et de générosité avec des notes de fruits, de fleurs et végétales.L'attaque en bouche est droite, puissante et très fruitée.La finale est nette et très riche.
Le Sancerre Grande Réserve du domaine Henri Bourgeois dispose d'une vinification qui privilégie le développement des arômes de ce dernier. Issu d'un pressurage doux, fermenté entre 15 et 18°C en cuves d'inox thermo-régulées, son élevage s'effectue sur lies fines, pendant 5 mois.Ce vin de Loire s'apprécie en début de repas et accompagne volontier les coquillages et crustacés. Composition et terroir :Le terroir de ce vin de Loire provient d'un sol argilo-calcaire, qui se localise sur les collines à l'ouest de Sancerre. La vinification est effectuée par pressurage lent et doux. Cépage :Sauvignon pour ce vin blanc de Loire.Aspect visuel :La robe de ce vin du domaine Henri Bourgeois est d'une couleur jaune claire. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Sancerre Grande Réserve est composé d'arômes fruités (ananas et pamplemousse) ajoutés à des touches de fleurs. Ce nez dispose d'un parfait équilibre. Attributs gustatifs :En bouche, ce vin du domaine Henri Bourgeois révèle de fines notes de fleurs blanches. Ce Sancerre est un vin riche, expressif et rond.
Un Pouilly-Fumé Charmeur et flateur à découvrir absolument !Composition et terroir :Le terroir de ce vin blanc Pouilly-Fumé provient de sols de roches sédimentaires argilo-calcaires des coteaux de Saint Andelain.Cépage : Cépage Sauvignon pour ce vin blanc du domaine Henri Bourgeois.Aspect visuel :La robe de ce vin blanc présente une très belle robe dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pouilly-Fumé du domaine Henri Bourgeois révèle des arômes florals et légèrement fumés.Attributs gustatifs :En bouche ce vin blanc du domaine Henri Bourgeois est tout en fruité et en rondeur avec une très belle longueur.
Le domaine des Roches Neuves dévoile son vin rouge Clos de L'échelier, appellation Saumur-Champigny.COMPOSITION ET TERROIR :Les sols sont argilo-calcaires et les vignes se situent sur la commune de Dampierre sur Loire, au sud-est de Saumur.CÉPAGE :100% Cabernet Franc pour ce vin de la région viticole de la Loire. ASPECT VISUEL :Ce Clos de L'échelier rouge du domaine des Roches Neuves dispose d'une robe couleur rubis profond et intense. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge de Loire révèle des fruits noirs, des notes délicates de fleurs, ainsi que des notes minérales. ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche, ce Saumur-Champigny offre les mêmes notes qu'au nez. La finale est longiligne, vibrante et nerveuse.
Le domaine Henri Bourgeois présente son vin de Loire, La Bourgeoise. Il s'agit d'un sancerre blanc de millésime 2019. Composition et terroir :Le vignoble du domaine Henri Bourgeois repose sur des coteaux de silex. Le raisin qui compose ce Sancerre blanc provient de vieilles vignes de Sauvignon. Cépage :Sauvignon pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Loire du domaine Henri Bourgeois du millésime 2020 est d'une jolie couleur or. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Sancerre blanc est épicé et fruité. Attributs gustatifs :Ce vin de Loire Sancerre du domaine Henri Bourgeois est puissant et équilibré.
Le domaine Alphonse Mellot présente son vin rouge d'appellation Sancerre de la région viticole de Loire appelé Petite Moussière.CÉPAGE :Pinot Noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Loire du domaine Alphonse Mellot est d'un joli rouge.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge Sancerre dévoile des notes de fruits rouges et d'épices.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Loire appellation Sancerre est élégant et souple en bouche.