Des idées de recettes saines pour toute la semaine ! Manger sain en achetant au supermarché, mission impossible ? Pas pour les diététiciennes de LaNutrition.fr ! À partir des meilleurs produits du supermarché, elles ont conçu 101 recettes saines et gourmandes, faciles à préparer.Plus besoin de se casser la tête pour trouver des idées, plus besoin de consulter des applications, ni de lire les étiquettes pour éviter les additifs.Le livre donne les marques des produits à acheter (tous peu transformés) pour préparer en un clin d'oeil de délicieuses salades, des soupes, des plats complets ou végétariens, des douceurs et des boissons peu sucrées... En bonus : Une liste de courses avec les meilleurs produits par enseigne : Auchan, Carrefour, Leclerc, Monoprix... Les plats cuisinés qu'on peut acheter tout prêts parce que la recette est  comme à la maison . Les ingrédients qu'il faut absolument faire soi-même, comme la béchamel. Des conseils pour bien choisir crème fraîche, crème soja, oeufs, jambon... Et 4 semaines de menus, histoire de vous simplifier encore plus la vie. Les auteurs : les diététiciennes-nutritionnistes de LaNutritlon.fr, auxquelles on doit Le Bon Choix au supermarché, un guide de référence depuis 2009.

Cave à saucisson en bois avec couteau. Conservez votre charcuterie tel un professionnel avec cette jolie cave en bois et présentez la de façon originale avec son couteau type languiole. Couleur : Beige Matière : Bois Longueur : 33 cm Hauteur : 7.5 cm . Couleur : Beige. Matière: Bois. Hauteur : 7.5 cm. Longueur : 33 cm

Riche, corsé, mais élégant et sans couture, avec une texture impressionnante. Un bouquet d'arômes déjà complexes avec quelques notes de cerises noires sautées, de cassis, de réglisse, de poivre et de charcuterie.

Votre vie de parent ressemble davantage à des montagnes russes qu'à un long fleuve tranquille, et il vous faut chaque jour jongler avec les imprévus : aversion soudaine pour les légumes, peur du rendez-vous chez le médecin, crise de jalousie au sein de la fratrie... Pourtant, même avec toute votre bonne volonté, vous vous sentez parfois dépassé(e), voire surmené(e). Pas d'inquiétude : pour chaque problème, plusieurs solutions ! Découvrez 100 solutions pour surmonter les petits et gros tracas en prenant en compte le développement, les besoins émotionnels et les compétences de votre enfant. Retrouvez enfin un quotidien serein ! Des mises en situation thématiques illustrées de dessins gais et ludiques. Des conseils répartis par domaines d'application pour les adapter au mieux à votre vie de famille. Les éclairages bienveillants et coups de pouce de Caroline Jambon, créatrice du célèbre blog Apprendre à éduquer .

Vincent et Sophie sont bouchers. Leur commerce, tout comme leur couple, est en crise. Mais leur vie va basculer le jour où Vincent tue accidentellement un vegan militant qui a saccagé leur boutique. Pour se débarrasser du corps, il en fait un jambon que sa femme va vendre par mégarde. Jamais jambon n'avait connu un tel succès ! L'idée de recommencer pourrait bien les titiller.

Aspect : Matériau principal : Bois Matériaux secondaires : Inox Dimensions : Hauteur (en cm) : 39,00 Longueur (en cm) : 38,00 Profondeur (en cm) : 14,20 Autres caractéristiques : Composition : 1 support à jambon 1 couteau Informations complémentaires : Couteau acier inoxydable lame 21 5 cm Manche avec garde de sécurité Poids (en kg) : 1,18 Support à jambon avec couteau

Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc. Edition enrichie de nouvelles recettes.

Lorsque Babs, 9 ans, reçoit de son grand-père un cochon nommé Chonchon comme cadeau, elle convainc ses parents de le garder à condition que Chonchon suive une formation de chiot. Mais ses parents ne sont pas la plus grande menace pour Chonchon, car en réalité son grand-père participe secrètement au concours de charcuterie, qu'il compte enfin gagner.

Un vrai régal pour les yeux ! Cette planche de service en bois de manguier est la base parfaite pour présenter de délicieux fromages ou de la charcuterie. La planche est particulièrement belle sur un buffet et lorsqu'elle n'est pas utilisée, il suffit de l'accrocher à un crochet pour la décorer.

Le blogueur flamand propose des recettes simples, rapides et économiques à destination des étudiants : cheeseburger au lard, haricots et tomate, lasagne verte au pistou et à la courgette, salade falafel, wrap au maquereau et à l'avocat, crêpes au jambon et fromage ou steak au romarin, grenailles et petits pois.

Support à jambon avec couteau. Présentez et coupez votre jambon de façon originale grâce à ce support à jambon. Celui-ci apportera un côté moderne à votre intérieur. Longueur : 38 cm Largeur : 14 cm Hauteur : 39 cm . Hauteur : 39 cm. Longueur : 38 cm. Largeur : 14 cm

Planche à découper ovale en bois d'aulne naturel, à bord rustique, à usage alimentaire, facile à nettoyer, idéale pour servir sur la table et préparer un buffet original. Servez votre fromage ou votre charcuterie avec cette planche rustique qui apportera une touche d'originalité à votre table. Les planches sont fabriquées à partir de disques d'arbres, de sorte que chaque planche a une taille différente.. Couleur : Beige. Matière: Bois. Hauteur : 1.5 cm. Longueur : 40 - 49 cm. Largeur : 17 cm

Vous partez pour un pique-nique au parc? Pour une soirée chez des amis ? En randonnée? Vous pouvez aller où vous voulez avec votre bébé ! La boîte isotherme chaud/froid en inox Thermobox de Badabulle conserve pendant des heures et à la bonne température le repas de votre enfant. Grâce à sa double paroi en inox, la Thermobox conserve aussi bien au chaud (jusqu'à 7 heures) qu'au froid (jusqu'à 5 heures). Purée, compote ou pâtes au jambon restent à la bonne température pour éveiller les papilles de votre Bout'chou ! Cette boite isotherme a une grande ouverture qui facilite aussi bien son remplissage que son nettoyage. Elle est hermétique avec son bouchon vissé doté d'un joint en silicone. Compacte, la Thermobox a une capacité de 350ml. Le repas d'un enfant de 1, 2 ou 3 ans est largement stocké dedans et même celui de jumeaux ! Étanche et facile à transporter, la Thermobox va changer vos virées en famille !

Cent recettes à réaliser avec les enfants : tiramisu aux fruits rouges, biscuits au citron, galette des rois au chocolat, beignets à la confiture d'abricots, mousse de fraises ou encore caké salé au jambon et aux petits pois.

Ajoutez de la gaieté à votre mobilier, vos murs ou vos appareils électroménagers avec ce stickers représentant les célèbres et traditionnels antipasti d'Italie : Pain toasté, huile d'olive et jambon. Recette simplement délicieuse !

2 planches à découper en bois Taillez vos légumes en dés, en julienne ou en bâtons avec cette planche à découper Bois 34 x 20 x 1,6 cm Nettoyage à la main Planche à découper La planche à découper est indispensable dans votre cuisine afin de préparer vous-mêmes de délicieuses recettes. Sur cette planche à pain il est possible de trancher, couper ou tailler des légumes, des condiments, de la viande, du poisson ou de la charcuterie sans abîmer votre table ou votre plan de travail. Ces planches à découper en bois possèdent une rainure qui retient le jus des tomates et des concombres lorsque vous les coupez.

Fackelmann vous propose cette planche à découper rectangle en bois FSC. Avec cette planche à découper vous pourrez trancher vos légumes, vos viandes et poissons, votre charcuterie… Cette planche à découper est un ustensile de cuisine indispensable dans votre cuisine, elle pourra aussi vous servir de planche à pain. 

Set de 9 couteaux avec manche en bois, Tailles différentes. Découper, taillez, et émincez avec ce set de couteaux en acier inoxydable de haute qualité, très solide avec un manche en bois confortable. Ce set comporte un couteau à éplucher, un couteau à désosser, une grande fourchette, un aiguiseur, un couteau à couper, un couteau de chef, un couteau à jambon, un couteau à pain et un couteau tranchant. Les produits Royalty Line sont des produits haut de gamme très apprécier par les professionnels pour leurs qualités exceptionnelles. Attention les lames étant très coupantes vous vous devez de prendre toutes les précautions nécessaires quant à l'utilisation des couteaux. Couleur : Marron Matière : Acier inoxydable . Couleur : Marron. Matière: Acier inoxydable

Le petit manuel des tourtes, friands & cie Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochées Les recettes de base pour réaliser petits et grands feuilletés, choux, tourtes, quiches ou pâtés.Feuilletés au jambon - friands à la saucisse bouchées à la reine - tourte au canard confit empanadas végétariennes - saucisson brioché gougères - galette des rois bourbonnaise feuilletés briochés aux légumesPour tous ceux qui rêvent de réaliser à la maison de délicieuses pâtisseries salées.

Longue lame flexible pour trancher avec précision jambon et saumon.26 cm87 gAcier inoxydableDureté: HRC 53Softgrip®Résiste au lave-vaisselle

Nitrites dans la charcuterie : le scandale Pour beaucoup de Français, la charcuterie est synonyme de plaisir et de convivialité. Pratique, le jambon blanc est tout particulièrement lié à l'enfance, et le classique  jambon-coquillettes  sauve la vie de bien des parents pressés.Pourtant, ces aliments du quotidien cachent souvent un additif redoutable : le nitrite. L'usage du nitrite est légal... mais l'agence sanitaire française (ANSES) vient de confirmer son effet cancérogène. L'État doit trancher : interdire cet additif ou imposer une simple baisse, comme le demandent certains industriels ? Les lobbys de la filière charcutière et les ONG s'affrontent. De nouveaux labels  Sans nitrite  fleurissent dans les rayons, mais que cachent-ils vraiment ?Guillaume Coudray enquête sur ce scandale sanitaire depuis plus de dix ans. Dans ce Livre noir, il nous donne les clés indispensables pour démêler le vrai du faux et mieux choisir ce que nous mettons dans nos assiettes et dans celles de nos enfants.

Ce Support à Jambon est conçu pour faciliter la tâche lors de la coupe des tranches de jambon. Support inférieur et supérieur en forme de v, avec deux vis qui permettent de fixer et centrer le jambon. Dimensions : environ 45 x 43 x 16 cm.

Tancheuse à charcuterie, 17,5 x 28,5 x 10 cm. La trancheuse est idéale pour une découpe facile et rapide du saucisson lors de vos apéritifs ! Découpe fine et rapide. Pieds antidérapants, goupille de sécurité, butoir. Lame en acier inoxydable. Nettoyer à l'aide d'une éponge humide et savonneuse. Séchez rapidement à l'aide d'un torchon. La lame en acier inoxydable peut être affûtée avec un outil adapté. Poignée ergonomique.Couleur : Beige Matière : Bois Hauteur : 10 cm . Couleur : Beige. Matière: Bois. Hauteur : 10 cm

Trancheuse à charcuterie, autrement appelée guillotine à saucisson. Authentique et pratique pour couper propement et sans efforts des tranches de saucisson fines ou épaisses. Grâce à la goupille en bois, déplacez ou stockez votre trancheuse en toute sécurité. Matières : support en bois, lame en inox. Trancheuse manuelle. Dimensions : L 28,50 cm x l 17 cm. Matière : Bois Longueur : 28,5 cm . Couleur : Beige. Matière: Bois. Longueur : 28,5 cm

Une jolie caissette en carton contenant des produits frais en bois et en tissu : deux poissons, une tranche de jambon, un chapelet de saucisses, un œuf, une brique de lait, un camembert et un morceau de comté. Ce set de poisson, viande et fromage en bois est idéal pour jouer à la marchande. Hummm! Un bon repas à préparer pour la dînette des enfants.Set de Produits Frais Jour de Marché, une caissette de produits frais de la marque Vilac. Référence 8104.Cet article ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.Age minimum recommandé : 3 ansAge maximum recommandé : 8 ans

On lui avait beaucoup reproché les 30 kilos pris après sa grossesse mais c'est sa transformation spectaculaire qui a frappé les esprits : 20 kilos perdus en un an ! Comment Ayem Nour a-t-elle obtenu cette superbe silhouette ?Après avoir tout essayé pour maigrir, elle découvre l'alimentation cétogène - ou kéto - une manière de s'alimenter aux antipodes de tout ce qu'on lui a conseillé jusqu'alors. Fini le pain et les pâtes tandis que crème fraîche, fromage, charcuterie, avocat, huile, beurre sont autorisés. Elle se lance et son poids décolle !Cette expérience qui a révolutionné sa vie, Ayem Nour la partage afin de venir en aide à toutes celles et ceux qui veulent se réconcilier avec leur silhouette. Son message : oui, il est possible de perdre du poids sans frustration et sans renoncer à la gourmandise.Déculpabilisant, pratique et accessible, ce livre est l'occasion de répondre à toutes les questions qu'on lui pose quotidiennement sur les réseaux sociaux : Comment mettre en place une alimentation kéto Quelle est la liste de courses idéale Par quoi remplacer les aliments qui ne sont pas kéto Comment gérer les envies et les petits dérapages Comment réussir à manger kéto au restaurant ou chez des amis... Elle livre aussi 50 recettes hyper gourmandes à la portée de tous : blinis avocat saumon, brioche coeur chocolat, salade de boeuf mariné à la citronnelle, chakchouka, tortillas, pâtes bolo, harira, cornes de gazelle... C'est beau, c'est bon et c'est 100% KÉTO !

Les pauses-déjeuner se raccourcissent et le casse-croûte rapide est aujourd'hui un incontournable. Complet, facile à préparer et peu coûteux, le sandwich est devenu notre meilleur allié ! Julie Schwob nous fait découvrir ici de nouvelles manières de nous régaler au quotidien avec plus de 40 recettes de sandwichs imaginatives et appétissantes, salées et sucrées, pour tous les goûts ! Des classiques (jambon-beurre, croque-mademoiselle et pan-bagnat) à ceux qui nous font voyager (hot dog, banh mi, shawarma, gordita mexicain, katsu sando japonais, etc.), l'auteure en profite ensuite pour faire un tour d'horizon de l'essentiel du sandwich : les pains à faire soi-même, les sauces et de nombreux condiments de saison. En tout, plus de 60 recettes créatives et gourmandes pour dévorer de bons sandwichs maison !

Jeu de société culinaire Avec Devenez Chef, cuisinez votre menu mystère avec pour seul indice les 3 ingrédients stars de votre jeu menu : les gnocchis, le jambon de Parme, le chocolat. • Résultat de la partie : 1 menu complet (entrée, plat, dessert) / personne • Niveau 2 sur 3 : Chef du quotidien • Durée 1h30 / Menu avec cuisson / budget courses (7€/pers) • 2 à 6 pers / + 12 ans • Contenu du jeu menu : 1 paquet de cartes missions, 1 liste de courses, 1 liste de matériel, 3 cartes quantité, 1 règle du jeu et son tableau des scores Menu avec cuisson Jeu entièrement fabriqué en France, sans plastique et 100% recyclable.

C'est l'heure de la pause casse-croûte !Un super plateau repas en bois composé d'un sandwich avec 2 tranches de pain de mie, 3 feuilles de salade, deux rondelles de tomate, d'une tranche de jambon et de fromage. Et en accompagnement une brique de jus de fruits avec sa paille, une bouteille de ketchup et un paquet de chips pour un moment convivial devant la télé.Plateau télé Jour de Marché, un set de 18 ingrédients et accessoires sur un plateau en bois de la marque Vilac. Référence 8105.Cet article ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.Age minimum recommandé : 3 ansAge maximum recommandé : 8 ans

Planche à découper rectangle en bois Avec cette planche à découper vous pourrez trancher vos légumes, vos viandes et poissons, votre charcuterie… Bois FSC 45 x 15 x 1,3 cm Cette planche à découper est un ustensile de cuisine indispensable dans votre cuisine, elle pourra aussi vous servir de planche à pain.

Célèbre critique gastronomique, François Simon a fréquenté pendant quarante ans les meilleurs restaurants du monde, devenant l'un des chroniqueurs les plus craints et respectés, capable de faire ou de défaire la réputation d'un chef, et connaissant aussi bien la température exacte d'un four à pizza que la texture d'un ramen japonais.Un critique d'autant plus redouté qu'on ne connaît pas son visage car la réservation n'est jamais prise à son nom et qu'il ne s'affiche pas dans les médias afin de conserver cet anonymat qui lui permet de travailler librement.Chez Simon, la gastronomie, avec son luxe et sa superficialité, n'est pas le sujet. Le vrai sujet, c'est le goût. Le goût de ce que l'on mange et de ce que l'on vit. La poétique du jambon-beurre ne s'explique pas, elle se ressent, se déguste comme un plaisir simple.  Et quoi de plus réjouissant qu'une baguette d'enfer, écrit-il, un beurre fermier salé, un jambon, un peu de poivre de Madagascar, un peu de sel de Guérande ? La victoire de l'OM. Et basta. 

Le Guide des Salaisons Maison Le guide pour réaliser à la maison de délicieuses salaisons et fumaisons. Vous apprendrez, étape par étape, l'art de fumer, saler et sécher viandes et poissons. Préparez de délicieux gravlax de saumon, des ailes de poulet fumé, réalisez votre propre jambon sec et même votre saumon fumé ! Succès assuré ! Aucun équipement coûteux n'est nécessaire pour commencer : vous n'avez besoin que d'un four ou d'un barbecue !Les techniques de base, ainsi que des processus plus sophistiqués, vous permettront de développer votre savoir-faire et décupleront votre créativité. Des pas à pas photographiés vous expliqueront les instructions pour plus de 50 techniques différentes : un guide pour construire votre propre fumoir en plein air à partir d'une simple boîte. les méthodes vous permettant de donner un goût unique à vos viandes et poissons.

Avec KitchenAid, la pâtisserie n'a jamais été aussi facile ! Découvrez 80 recettes de pâtisserie pour vous accompagner à chaque instant, du petit déjeuner aux grandes occasions en passant par le brunch et le goûter.Gaufres liégeoises, Croissants au jambon, Pancakes de patate douce, Macarons framboise, îles flottantes ou encore Paris-brest : grâce à votre Robot Artisan KitchenAid et ses accessoires, toutes vos pauses gourmandes deviendront de grands moments de partage !

Petite cagette en bois contenant 9 accessoires en bois de hêtre : 1 saucisse grillée, 4 tranches de charcuterie, 1 morceau de saucisse de Morteau, 1 salami, 2 saucisses de Vienne.Cette cagette avec ses accessoires en bois est idéal pour jouer au marchand et à la marchande. Elle trouvera parfaitement sa place sur un étal de marché ou au sein d'une épicerie pour enfant.Cagette de saucisses et charcuterie, un jeu d'imitation fabriqué en Allemagne par la marque Erzi.Cet article ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.Age minimum recommandé : 3 ansAge maximum recommandé : 8 ans

Pebble est une collection pour le service du fromage, conçue pour une présentation visuelle élégante. La collection se compose de quatre ustensiles différents et d'un plateau de service en deux tailles. Avec Pebble, le designer Simon Legald a pris des ustensiles de tous les jours et leur a donné un coup de pouce esthétique. Les ustensiles à découper ont une expression minimaliste et moulée, qui traduit encore clairement leur fonction. Avec un couteau pour les fromages à pâte molle, un rabot pour les fromages à pâte dure et une trancheuse pour les fromages moyens, ainsi qu'une fourchette à fromage, vous pouvez composer un service à fromage complet. La collection Pebble est un must have pour la table à fromage ou le petit déjeuner, tandis que les plateaux sont également parfaits pour servir de la charcuterie et des snacks ou comme décoration dans votre intérieur.

Pebble est une collection pour le service du fromage, conçue pour une présentation visuelle élégante. La collection se compose de quatre ustensiles différents et d'un plateau de service en deux tailles. Avec Pebble, le designer Simon Legald a pris des ustensiles de tous les jours et leur a donné un coup de pouce esthétique. Les ustensiles à découper ont une expression minimaliste et moulée, qui traduit encore clairement leur fonction. Avec un couteau pour les fromages à pâte molle, un rabot pour les fromages à pâte dure et une trancheuse pour les fromages moyens, ainsi qu'une fourchette à fromage, vous pouvez composer un service à fromage complet. La collection Pebble est un must have pour la table à fromage ou le petit déjeuner, tandis que les plateaux sont également parfaits pour servir de la charcuterie et des snacks ou comme décoration dans votre intérieur.

Pebble est une collection pour le service du fromage, conçue pourune présentation visuelle élégante. La collection se compose de quatre ustensiles différents et d'un plateau de service en deux tailles. Avec Pebble, le designer Simon Legald a pris des ustensiles de tous les jours et leur a donné un coup de pouce esthétique. Les ustensiles à découper ont une expression minimaliste et moulée, qui traduit encore clairement leur fonction. Avec un couteau pour les fromages à pâte molle, un rabot pour les fromages à pâte dure et une trancheuse pour les fromages moyens, ainsi qu'une fourchette à fromage, vous pouvez composer un service à fromage complet. La collection Pebble est un must have pour la table à fromage ou le petit déjeuner, tandis que les plateaux sont également parfaits pour servir de la charcuterie et des snacks ou comme décoration dans votre intérieur.

Pebble est une collection pour le service du fromage, conçue pour une présentation visuelle élégante. La collection se compose de quatre ustensiles différents et d'un plateau de service en deux tailles. Avec Pebble, le designer Simon Legald a pris des ustensiles de tous les jours et leur a donné un coup de pouce esthétique. Les ustensiles à découper ont une expression minimaliste et moulée, qui traduit encore clairement leur fonction. Avec un couteau pour les fromages à pâte molle, un rabot pour les fromages à pâte dure et une trancheuse pour les fromages moyens, ainsi qu'une fourchette à fromage, vous pouvez composer un service à fromage complet. La collection Pebble est un must have pour la table à fromage ou le petit déjeuner, tandis que les plateaux sont également parfaits pour servir de la charcuterie et des snacks ou comme décoration dans votre intérieur.

Caractéristiques principales du produit : Set de 3 boîtes de rangement pour trier les aliments, les boîtes, les gobelets et les sachets. En un tour de main, économiser énergie et recherche fastidieuse. Pour un ordre clair dans le réfrigérateur ou l'armoire de la cuisine En matière plastique robuste, convient pour aliments, empilables sans encombrer les unes dans les autres. Dimensions (L x H x P) : 22,5 x 8 x 33 cm ; 15 x 8 x 33 cm et 7 x 8 x 33 cm. Description complète : Vous ouvrez le réfrigérateur et voilà que la porte reste ouverte pendant de longues minutes parce que le produit recherché se trouve tout au fond du réfrigérateur ? Simplifiez-vous la vie. Le set de 3 boîtes transparentes crée un ordre clair. La charcuterie, les légumes et les pots peuvent ainsi être rangés les uns à l'écart des autres et bien en ordre dans le réfrigérateur. Retrouvez en un geste ce que vous cherchez, sans que s'échappe la fraîcheur si précieuse. Le set de boîtes crée d'ailleurs un ordre tout aussi parfait pour les sachets de potage et les sachets d'épices dans le réfrigérateur et le garde-manger. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, les ingénieux récipients peuvent être empilés les uns dans les autres pour ne pas encombrer. En bref : Casiers de rangement pour trier les aliments, les boîtes, les gobelets et les sachets dans les réfrigérateurs et les garde-mangers. Empilable les uns sur les autres. Le set comprend trois tailles : 33 x 22,5 cm x 8 cm, 33 x 15 x 8 cm et 33 x 7 x 8 cm.. Matière : Polystyrène. Dimensions du produit : L: 22.5 cm x H: 8 cm x P: 33 cm. Couleur : Transparent. Matière: Plastique. Hauteur : 8/8/8 cm. Longueur : 33/33/33 cm. Profondeur : 22,5/15/7 cm. Nombre de pièces composant le produit : 3

Apprenez dès maintenant à réaliser des terrines, pâtés, rillettes, saucissons et autres spécialités bien de chez nous, grâce aux conseils avisés et aux astuces d'une véritable professionnelle à l'ancienne, le tout épicé d'un brin de folie. Vous serez surpris de la simplicité de ces 38 recettes authentiques et gourmandes qui raviront vos invités. Avec quelques ustensiles du quotidien et de la patience, le tour est joué ! Charcuteries - Les recettes de Marie est le premier livre de Marie Demeure. Bouchère depuis plus de quinze ans, cette trentenaire désire redonner ses lettres de noblesse à la bonne charcuterie. Passionnée par son métier et par le travail de la viande, c'est dans sa cuisine qu'elle crée et expérimente les recettes qui composent ce livre.Nous avons demandé à Angélique Bayet, créatrice du site Les Bouches Rouges, de choisir, dans chaque chapitre, une recette de Marie et de lui attribuer un accord en vin parmi les pépites que vous pourrez retrouver sur son site. Il nous paraissait évident que Marie et Angélique devaient être associées dans ce livre au regard résolument féminin sur des domaines qui ne l'ont pas toujours été.Nous vous proposons enfin quelques idées gourmandes pour accompagner ces délicieuses charcuteries ainsi que d'autres accords vins et bières afin que la dégustation soit inoubliable.

La collection NewWave séduit par ses formes asymétriques et ses lignes galbées. Ce décor déjà désigné « Vaisselle tendance de l’année » est depuis toujours un véritable bestseller et ne passe pas inaperçu sur la table dressée. De la charcuterie pour le matin aux rôtis festifs : ce plat à servir pratique vous permet de dresser n’importe quel met de manière appétissante. Séduisez vos invités avec une vaisselle pratique et jolie.

Le grand livre de la yaourtière Spécial multidélices Plus de 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour préparer vos yaourts, fromages, crèmes et petites gâteaux maison ! Découvrez des recettes sucrées et salées spécialement conçues pour votre yaourtière Multi délices, toujours très faciles à réaliser. Préparez quelques ingrédients, répartissez-les dans les pots, lancez le programme et votre yaourtière fait tout le travail ! Côté sucré Yaourt à la vanille, yaourt onctueux sur lit de confiture, yaourt façon tarte aux fraises, petit-suisse aux fruits, crème brûlée au chocolat blanc, flan gourmand au caramel, moelleux à la pomme, gâteau au yaourt et pépites de chocolat... Côté salé Yaourt à la grecque, fromage frais à tartiner aux noix et figues, flan épinard-saumon, oeuf cocotte jambon-cancoillotte, clafoutis poireau-chorizo, mini-cake à l'italienne...

Moule à muffin en silicone fibre de verre pour préparer de délicieux muffins chocolat ou des cupcakes chocolat, des muffins aux fruits ou encore natures Vos muffins chocolat seront plus moelleux à l'intérieur et plus croustillants à l'extérieur Pas besoin de matière grasse dans ce moule à muffins Silicone à base de fibre de verre, nylon 36,3 x 26 x 3 cm Notre moule à muffin passe au lave-vaisselle Quatre à 200°C max Les moules en fibre de verre Le moule à muffin en fibre de verre rend les muffins plus croustillants et plus moelleux en moins de temps grâce à l'évacuation de l'humidité à travers la bande micro perforée et la répartition homogène de la chaleur dans le moule. Le temps de cuisson peut ainsi être réduit jusqu'à 20 %, vous faisant économiser du temps et de l'énergie. Les propriétés anti-adhésives sont excellentes et le démoulage n'a jamais été aussi facile que dans notre moule à muffin. Ce moule à muffin ne nécessite aucune matière grasse pour permettre ce démoulage facile. Notre moule à muffin Le moule à muffin possède 12 empreintes, parfait pour préparer des muffins pour un goûter ou un encas. Vous pourrez également réaliser des cupcakes et les décorer ensuite à votre guise. Le muffin au chocolat est le plus plébiscité et le plus classique, tout comme le cupcake chocolat, mais il existe de nombreuses recettes de muffins : muffins aux pommes, muffins aux pépites de chocolat, muffins à la vanille... Notre coup de cœur est sur le muffin au chocolat noir et son cœur de chocolat blanc ! Pour les mordus de muffins salés il existe également des recettes comme les muffins aux poireaux, muffins aux lardons, muffins au fromage, muffins au jambon...

Trancheuse à saucisson avec plateau en verre. Accessoire indispensable pour une découpe parfaite de vos charcuterie. Le plus produit : Cette trancheuse dispose un plateau en verre amovible, idéale pour la présentation et le services de vos apéritifs. Couleur : Beige Matière : Bois Largeur : 26 cm Hauteur : 10 cm . Couleur : Beige. Matière: Bois. Hauteur : 10 cm. Largeur : 26 cm

 - En direct avec Dick Jézuz sur Radio K.R.O.I.X. la radio chrétienne, 100% américaine 100% blanche et 100% de droite... Pour répondre à ta prière mon frère, le fils de Dieu ne porte pas de pistolet. Il est un pistolet. Appel suivant !  The Shaolin Cowboy  Avec une économie de mots et un tsunami d'images, Geof Darrow prend tout ce que nous pensons connaitre de la bande dessinée pour le faire exploser en un million de minuscules vignettes de génie absolu.  Matt Kindt  Geof Matrix Darrow. Le Jérôme Bosch de la Cité des Anges à défaut de la Cité de Feu. L'Américain Breton. Le Moebius de la Côte Ouest, avec l'innocence du regard et la corpulence de Hulk nous propose la conclusion de Shaolin Cowboy, spirituelle dans les deux sens. À méditer, petit scarabée.  Christian Rossi

Redécouvre la France pièce par pièce !L'Hexagone, la patrie des Droits de l'Homme, le pays des 365 fromages la douce France est au bout de tes doigts.Escalader le Mont-Blanc, visiter la grotte de Lascaux ou encore surfer sur l'Atlantique: une aventure sans limite.Pendant ton périple, tu pourras aussi déguster du jambon de Bayonne, des calissons d'Aix ou du camembert de Normandie! 252 pièces de souvenirs et découvertes !Poster inclus! Illustrations détailléesPuzzle de 252 pièces en carton.Dimension: 48 x 68 cmColoris : MulticoloreComposition : CartonDisponibilité : expédition sous 1 jours

L'été passe... les recettes restent ! Pour changer de la tomate-mozza-jambon-melon...Un livre facile, qu'on peut emporter avec soi, glisser dans sa valise, offrir aux copains.Un livre pour les maisons pleines d'amis, d'enfants, d'invités surprise.Près de 100 recettes colorées, goûteuses, réalisables facilement, partout, sans ustensiles sophistiqués ni produits introuvables.Des recettes qui s'adaptent, aux goûts et aux envies, au lieu, à la saison. Des recettes qui se déclinent et qui en cachent d'autres.Avec ce livre, Andrée Zana Murat met du soleil dans vos assiettes... L'été perpétuel... Un rêve !

Manger du gras pour perdre du poids ! Le régime alimentaire cétogène, aussi appelé keto ou même LCHF (Low Carb High Fat), vous permet de perdre du poids en limitant vos glucides (fruits, légumes, féculents, légumineuses et produits sucrés) tout en augmentant votre apport en lipides (beurre, huiles végétales, oléagineux, fromage, poisson gras, oeufs, charcuterie...).Dans ce livre, vous trouverez des recettes pour débuter le régime keto à moindre coût, tout en respectant le principe d'une assiette qui contient : 5 à 10 % de glucides 20 à 25 % de protéines 70 à 80 % de lipides Vous aurez ainsi les clés pour démarrer votre régime en toute sérénité et sans vous ruiner !Épigramme d'agneau mariné au pesto de basilic et purée de brocoli à la crème, omelette soufflée au fromage râpé et jambon blanc, tarte façon flamiche aux poireaux, salade  iceberg  et rillettes de sardines, risotto de chou-fleur au parmesan, smoothie avocat-fraise-citron, gaufres express à la cannelle et compote de fruits rouges... Vous ne manquerez pas d'inspiration pour vous approprier le régime keto.

Pastra quoi ? Pastrami ! Saviez-vous qu'il se vend à New-York plus de sandwichs au pastrami qu'il se vend de jambon-beurre à Paris ?Cette charcuterie de poitrine de boeuf passée en saumure pendant plusieurs jours, roulée dans les épices et fumée est tout bonnement délicieuse ! William en tombe tellement amoureux qu'il décide d'en produire lui-même. Il lance d'abord sa marque de pastrami, puis un deli où il vend des sandwichs autour de son produit, en famille, entouré de sa femme, ses enfants et le carnet de recettes de mamie Georgette, celle qui lui a appris le goût du bon. Sandwich Reuben ou sandwich d'oeuf à la boutargue, mais aussi houmous, tchoutchouka, joue de boeuf confite, latkes, sans oublier les fameuses boulettes de mamie Georgette... C'est cette cuisine de delicatessen, familiale, conviviale et sans chichi que vous retrouverez dans ce livre. 50 recettes de delicatessen pour vous régaler

Plus de fraîcheur, moins de gaspillage alimentaire : La boîte réfrigératuer sous vide ZWILLING Fresh & Save vient compléter vos ustensiles de cuisine. Grâce à sa fonction de mise sous vide, ces récipients hermétiques emprisonnent les odeurs et gardent vos aliments frais jusqu'à cinq fois plus longtemps que les autres systèmes de conservation classiques sans mise sous vide. Tout ça en conservant leurs saveurs et leurs vitamines. Avec son volume de 2 l cette boîte sous vide est suffisamment grande pour accueillir de grandes portions. Pourtant, elle est étonnamment plate et se range facilement dans le réfrigérateur plein. La boîte réfrigérateur est également étanche à l’air et aux odeurs, ce qui la rend idéale pour les fromages aromatiques ou la charcuterie. Notre boite sous vide passe au four et au micro-ondes, grâce au verre borosilicate très solide.Elle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile après utilisation. La boîte sous vide avec ses éléments en silicone rouge est esthétique et apporte une touche de couleur dans votre cuisine.Pour un bon suivi de vos aliments, connectez le récipient à l'application ZWILLING Culinary World à l'aide du QR code sur le couvercle. Gardez une vue d'ensemble sur tout ce que vous avez en stock chez vous, à tout moment et partout. Scellez, réfrigérez et réchauffez : Désormais, vous n'avez besoin que d'un seul récipient.