Couteau de table Serax design Métal en Métal. Dimensions: larg. 3,5 cm. La collection Surface a été élaborée en collaboration avec le chef étoilé hollandais Sergio Herman. Elle se compose de couverts en acier inoxydable 18/10, de verres et de vaisselle en céramique. Cette collection s'inspire de la nature brute de Zélande (province maritime de Pays-Bas). Sergio a reçu sa première étoile Michelin en 1995, la seconde en 1999, et la consécration absolue est arrivée en 2005 avec une troisième étoile