Une recette élaborée par nos chefs : boeuf effiloché, purée au beurre & à la crème. Gratinée et bien dorée dans notre four. Présentée dans une barquette en bois. Bois 100% France.
Une recette élaborée par nos chefs : écrasé de pommes de terre au beurre & à la crème. Saumon de Norvège cuisiné à la ricotta & aux épinards. Gratinée et bien dorée dans notre four. Présentée dans une barquette en bois. Bois 100% France.
DLC minimum garantie: 7 jours - Nous avons sélectionné des ingrédients sans conservateur, cuisiné cette recette avec soin, à basse température, dans sa barquette en milieu hermétique. C'est ainsi que nous pouvons garantir la conservation de cette re cette sans aucun ajout de conservateur.
DLC minimum garantie: 7 jours - Nous avons sélectionné un saumon frais de Norvège que nous cuisons sous vide à basse température pour conserver tout son moelleux. Vous le napperez de notre sauce composée d'oseille, de beurre et de crème fraîche, réh aussée d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et de vinaigre. Une pointe de curcuma et du piment de cayenne relèvent cette sauce. Un riz basmati accompagne cette recette.