Les Bessards ? La Star des Hermitage ! Venant des sols granitiques purs, il est composé de 100% Syrah et a passé 16 mois dans 70% de chêne neuf français. Incroyable en minéralité, ses notes de crème de cassis, de mûres, et d'épices révèlent toute sa complexité. Pur et parfumé, il est corsé avec une densité fabuleuse, et une structure tannique ultra-fine à l'équilibre impeccable.
Composée uniquement de Syrah, cette cuvée révèle une matière tendre et veloutée avec cependant une très bonne structure tannique, fine et soyeuse, garante d’un beau potentiel de garde. Ce millésime 2019 apporte une belle matière, une finesse et une opulence impressionnantes : ouvrez-le avant de l'accompagner d'un civet ou d'une épaule d'agneau... Elle sera votre fierté ! Un rapport qualité/prix trop rare en St Joseph, à découvir rapidement !!!