Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés pour nous faire voyager au cœur des vraies saveurs du Beaujolais. Jean Paul Brun se surpasse et nous séduit une nouvelle fois. En dégustation à l'aveugle, il nous a bluffé. Une très belle surprise.
Ses caractéristiques : peu d'alcool, sa méthode d'élaboration ancestrale et 100% naturelle. Son créateur est un génie : Jean-Paul BRUN, un vigneron anti-conventionnel à la réussite exemplaire. Son domaine, les Terres Dorées (Beaujolais). Terres, vignes, vinifications : rien n'est laissé au hasard, seul compte le goût et le plaisir. Il a osé créer un vin effervescent, une anti-thèse du champagne. Résultat : c'est un vin rosé pétillant et original.