Ce Blanc de blancs millésimé est issu de la sélection des meilleurs raisins Chardonnay du Domaine. Le nez subtil s’ouvre sur des notes pâtissières, grillées et toastées de fruits secs et de clémentines confites. Ces arômes traduisant une heureuse évolution s’épanouissent dans une bouche toute en légèreté au fruité presque exotique. Un vin rare, vif et étincelant qui s’accordera à merveille avec une viande blanche ou un poisson en sauce.
Né d’un assemblage des 3 cépages champenois, le brut Sélection de la Maison Gruet libère des arômes élégants de fruits blancs et de pêche de vigne. Sa matière ronde se révèle en bouche ou il se montre droit, d’un équilibre juste et d’une belle longueur. Un superbe rapport qualité/prix !
Ce rosé Brut est issu d’un assemblage de Pinot Noir, de Chardonnay et de vin rouge vieilli en fût de chêne et révèle de façon complexe les fruits rouges (fraises, framboises) tout en conservant une belle fraicheur. Alliant à merveille style et caractère, il laisse une impression d’harmonie très agréable. Impressionnant pour ce prix !