Ensemble de parcelles situées sur les hauteurs du village de Savenni?res, plantées sur des sols sablonneux au-dessus du schiste noir, Les Gaudrets incarnent le profil de terroir le plus commun dans la zone d'appellation. Due à son élevage prolongé sur lies totales, Gaudrets s'ouvre sur des notes de réductions, qui s'éffacent apr?s aération Cette cuvée exprime la fraîcheur et le bouquet floral typique des vins de Savenni?res. Des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs s'ouvrent sur une bouche enveloppante, portée par une fine acidité et une lég?re amertume.

Cette micro-production tr?s confidentielle de 5 f?ts propose un chardonnay floral et tr?s frais avec de la rondeur en bouche et une finale citronnée.  Fondée en 2016, cette maison tenue par Camille Thiriet et Matt Chittick est l'accomplissement d'un r?ve, celui de produire des vins de Bourgogne sous leur propre étiquette.Le but m?me étant de vinifier des appellations discr?tes venant de beaux terroirs et cela avec le plus d'attention possible. Un pari qui se rév?le gagnant, ils ont commencé avec 7 f?ts, le millésime 2020 en compte désormais 40.

Le pinot fin du domaine Geantet-Pansiot est un vin aux arômes intenses de cerises, groseilles, terreux, sous bois et champignons.   Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Les 18Ha de vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques, dans le plus pur respect du raisin et des terroirs. 

Puligny-Montrachet Domaine Leflaive Village 2018 Blanc 0,75

Puligny-Montrachet Etienne Sauzet Les Referts 2018 Blanc 0,75

Larmandier-Bernier, Les Chemins Avize Blanc de Blancs, 2011

Le champagne brut Veuve Clicquot porte le nom de carte jaune - m?me si c'est grâce à son étiquette flamboyante - et plutôt orangée - qu'on le reconnaît au premier coup d'il. On le reconnaît aussi à son style, fait d'un bel équilibre entre fraîche effervescence, fruité gourmand et vinosité maitrisée. Cette typicité est due à la forte proportion de raisins noirs qui entre dans sa composition et surtout au pourcentage de vins de réserve intégré dans la cuvée, qui peut aller jusqu'? 40%.

Le domaine de Marco Merli est situé à Casa del Diavolo, en plein cur des collines dOmbrie. Marco avec l'aide de son p?re dirige avec passion ce vignoble. Dans cette propriété viticole familiale, Marco assemble avec tact la tradition, gage d'authenticité, et la nature, m?re de vins aux saveurs inégalables. Le millésime 2016 arbore une robe rouge vif et éclatant avec un nez vineux aux arômes de myrtilles et de fraises. Bouche fraîche et juteuse qui rév?le de lég?res vibrations musquées.

Didier Dagueneau, vigneron français mondialement réputé qui a marqué de son empreinte lappellation Pouilly-Fumé, sest également illustré avec maestria sur le vignoble de Jurançon. Il nous a quitté en 2008 mais son fils Benjamin, qui secondait son p?re depuis plusieurs années, a repris le flambeau avec la m?me passion et le m?me talent. Avec sa sur Charlotte, ils prolongent lesprit de famille et conduisent leurs deux vignobles avec le m?me brio. Le Blanc Fumé est une expression rare de minéralité et de maturité du fruit. Ce vin est un millésime riche qui se traduit par sa finesse et sa fraîcheur. Benjamin Dagueneau, à la mort de son p?re a repris le domaine afin de perpétuer ce travail des sols et des raisins permettant d'obtenir un blanc fumé à la fois dense, velouté en bouche et d'une incroyable profondeur. Un véritable travail du domaine Dagueneau à déguster pour les grandes occasions.

96 R.PARKER Un cru emblematique de la Napa Valley, aujourd'hui à son plein apogée ! Le vignoble de Hayne est l'un des sites les plus exceptionnels. Situé dans un endroit idyllique, chaud mais venteux, sur le côté ouest de Sainte-Hél?ne. Les vignes de Zinfandel, cultivées avec une agriculture raisonnée, ont été plantées en 1902 et 1903, et elles produisent des vins puissants et élégants dans chaque millésime. Année apr?s année, ce vin sert d'archétype pour le Zinfandel et la Napa Valley.

Le domaine I Mandorli est situé pr?s de Suvereto, un petit village situé entre Bolgheri et Piombino, sur les hauteurs de la côte toscane. L'histoire du domaine débute en 2003, lorsqu'il est acquis par Massimo Pasquetti, un vigneron passionné par son métier, qui s'applique à élaborer des vins uniques, faisant ressortir les saveurs du terroir. Ce Sangiovese présente un nez à la foisélégant et gourmand, dominé par des notes de fleurs méditerranéennes intenses La bouche est croquante à l'attaque, juteuse et fraîche en milieu de bouche C'est le vin toscan par excellence !

Ce Coteaux Bourgignons transcende les sens par son nez intense et son palais explosif. Le bois est léger et les notes de fruits rouges croquantes. Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Les 18Ha de vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques, dans le plus pur respect du raisin et des terroirs. 

Le domaine Curtet compte cinq hectares de vignes qui surplombent le Rhône. Passionnés, les deux vignerons cherchent à élaborer des vins pour le plaisir de toutes les papilles. Couleur profonde, teinte or pâle, reflet vert et nacre. Nez aux notes briochées derri?re lequel se cache le caract?re fumé. Le fruit élégant voisine avec les notes fleuries, épicées et balsamiques. Bouche lég?re affichant une aromatique tonique qui bénéficie du soutien nerveux dune minéralité ciselée.

Whispering Angels est un vin rosé du château dEsclans produit par Sacha Lichine et le groupe LVMH qui a racheté 55% de la propriété. Ce vigneron a bouleversé le monde du vin en élaborant des vins rosés haut de gamme.Ce millésime 2019 est un vin rosé exquis, vif et fruité, à la robe pâle saumonée. Son nez délivre subtiles notes dagrumes et de fruit rouges m?rs tout en conservant une éclatante fraîcheur.. En bouche, ce rosé est frais et exubérant, sa finale est tr?s longue. Un vin tr?s expressif qui offre une large palette aromatique à la dégustation.

La presse en parle L'assemblage se démarque comme chaque année avec 41% de cabernet franc, 20% de cabernet sauvignon et 39% de merlot, un élevage à 70% en f?ts neufs, 25% en f?ts de vin et 5% en jarres. Un caract?re de craie (tuffeau) marque ce vin à l'ADN cabernet franc et aux tanins étirés. Beaucoup de style avec une mati?re sophistiquée et un équilibre abouti. La Revue du Vin de France, 18,5-19,5/20  Pourquoi acheter ce vin ? De son terroir exceptionnel et de ses sols composés de jolies graves multicolores, naissent des vins élégants, précis et d'une incroyable régularité d'un millésime à l'autre.

En 50 ans seulement, trois générations de la famille Ostertag ont su hisser au plus haut niveau cet incontournable domaine alsacien. André Ostertag façonne des vins qui évoluent avec leur temps et leurs sols, équilibrés, digestes et éclatants. Ce Riesling Les jardins a une robe or pâle lég?rement brillante et tr?s lumineuse. Son nez est franc et présente des notes aromatiques de fruits jaunes, fleurs blanches et amandes. En bouche ce Riesling est ample, intense et concentré avec une pointe de sucre résiduel.

Pourquoi acheter ce vin ?- 5 ?me grand cru classé de 1855.- Trois cuviers thermorégulés d'une capacité totale de 8000 hl. Les chais attenants, tous climatisés, renferment 2000 barriques.- Tris Post Egrappage manuels sur table de tri.- Décuvage sélectif par strate et pressurage.- Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l'image de la propriété et des Hommes qui l'animent. De plus nous retrouvons dans ses vins les caract?res associés à son terroir.- Un vin toujours tr?s bien noté par la presse: exemple Decanter: jamais moins de 16/20 depuis 2008 inclus.

Ce producteur de la Côte de Beaune excelle dans la production de vins blancs : le Chassagne-Montrachet de Jean-Marc Boillot renferme une tension et une élégance typiques des grands blancs de chardonnay bourguignons. La rondeur du cépage se conjugue avec la minéralité apportée par le terroir jusquen finale. Avec cette cuvée, Jean-Marc Boillot signe un Chassagne-Montrachet de référence, produit dans lune des appellations les plus réputées de Bourgogne.  

Robe ambrée avec des reflets cuivrés. Nez de coing, de fruits tr?s m?rs. Maturité qui domine à l'attaque. Beaucoup de structure mais aussi du gras. Poivre, tabac en fin de bouche. Arômes antagonistes qui s'allient et se compl?tent. Grande longueur, grande complexité. Fraîcheur étonnante, complexité des arômes sans cesse changeants, finesse alliée à la puissance, ces vins aux mille facettes font regretter de ne pas disposer de quelques heures de plus pour en apprécier toutes les métamorphoses.

Le Château Haut Bailly 2006 est lun des vins qui évolue le mieux sur ce millésime. Il convient de le carafer deux heures avant le service pour quil nous livre des arômes qui sont ceux de la jeunesse avec des accents de cerise, de fumé et dépices. Château Haut Bailly 2006 poss?de un corps longiligne de grand style, avec de la suavité et de lénergie dans le tanin.  Château Haut Bailly 2006, le vin de garde par excellence !

Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé B.- La famille MANONCOURT à la t?te du vignoble depuis 122 ans.- Une philosophie de développement raisonné de la vigne et de son environnement.- De toute la rive droite de la Gironde, Figeac est le domaine qui poss?de la plus forte proportion de Cabernets. Cette typicité fait dire de lui quil est ? le plus Médocain des Saint-Emilion ?.- Figeac est sans conteste, l'un des 3 plus grands vins de Saint-Emilion.- Michel ROLLAND est l'oenologue conseil depuis 2012.- Vinification intra-parcellaire grâce à des cuves de petite contenance.

Le domaine Plageoles est exploité depuis 1805. Aujourd'hui, Robert et Bernard revendiquent des vins de terroir. Robert et Bernard Plageoles sont reconnus dans le Sud-Ouest pour leur respect de l'environnement et leur attachement à l'agriculture biologique. L'Ondenc est le nom de cette cuvée mais également celui du cépage, réintroduit au domaine en 1983. Ce millésime 2017 se boit frais et offre de beaux arômes de coing et de seringua.

C'est en 1872 que William Ponsot acquiert le domaine viticole à Morey-Saint-Denis. Tout au long du XX?me si?cle, la famille Ponsot développera le domaine qui permettra l'élaboration des vins les plus prestigieux. Parmi la production de grands crus du Domaine Ponsot, on retrouve évidemment le prestigieux Chambertin Clos de B?ze. Voisin du Chambertin, le Clos de B?ze est un vin puissant, complexe et intense. Cest un grand vin de garde quon pourra attendre au moins 10 ans pour en profiter pleinement. Parker : 97  

Cette cuvée issue de lun des grands crus les plus recherchés de la Côte de Nuits surprend par sa droiture. Le domaine dEugénie réalise un clos-vougeot fin et élégant, dans un style sérieux, plutôt réservé dans sa jeunesse. Sur une trame solide, il offre également un profil rond et aromatique, dont la complexité se rév?lera au vieillissement. Le pinot noir atteint ici une grande pureté dexpression, alliant la finesse des grands bourgognes à la structure des vins bâtis pour une longue garde.

Le domaine Barral est installé depuis 1990 sur les schistes paternels de Lenthéric.En qu?te dune expression authentique de son terroir, le Faug?res, Didier ne ménage pas sa peine à la vigne et produit  de superbes vins naturels. Ce vigneron obstiné et visionnaire a mis en place un mode de culture permettant de respecter lécosyst?me, de favoriser les interactions entre les r?gnes végétal et animal, et de renforcer limmunité de la vigne. On y retrouve ici des arômes de fruits confiturés, de cerise noir mais aussi des parfums plus subtiles d'herbes aromatiques et de fleurs.

Famille de vignerons sur lAppellation Gevrey-Chambertin depuis le début du 17?me  si?cle, Bernard Dugat et son fils Lo?c 13?me génération perpétuent le savoir faire  unique du travail des Vignes et lélaboration des vins grâce à lexpérience acquise depuis 4 si?cles. Le Gevrey-Chambertin cuvée Cur de Roy 2015 développe un nez de fruits noirs avec une petite touche de graphite. La bouche présente de la tension, un muscle long et une belle maturité de tanins. Puissant et raffiné, avec une joli finale sur le poivre gris.

Un magnum élégant pour les occasions particuli?res. Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et récoltes différentes, le champagne brut de Pol Roger est un harmonieux assemblage d'environ un tiers des trois composants tradtionnels du Champagne, pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Avec son effervescence abondante, ses parfums nuancés de fruits, de fleurs et de pain brioché, son élégance, sa vinosité mesurée et sa grande persistance aromatique, ce champagne séduit de nombreux amateurs depuis des générations.

Au cur de la Sainte-Baume, le domaine Les Terres Promises est classé en AOC Coteaux-varois-en-provence depuis 2004. Ancien citadin et fils duniversitaires, Jean-Christophe Comor a planté sur le domaine des Terres Promises, de vieux ceps de carignan, grenache et des jeunes pieds de syrah, cinsault, roussanne et de mourv?dre. Ce vin blanc est issu d'un assemblage de Carignan Blanc (70%), les plus vieilles vignes du domaine, et de clairettes (30%), récemment plantées sur des restanques. Ce vin produit sur le domaine à 400 m?tres daltitude présente une fraîcheur toute singuli?re.

La cuvée Barthélémy est la cuvée sans soufre du Château Le Puy ; elle est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. Cette cuvée Barthélémy 2004 présente une robe profonde aux liserés rubis, au nez on apprécie ses accents de cassis, de prune rouge réhaussés dépices. La bouche de cette cuvée Barthélémy 2004 offre une belle expression du fruit et du terroir, avec de la complexité et une évolution. On apprécie sa finale fraîche et limpide.

Au cur du vignoble millénaire gaillacois, le domaine Cinq Peyres se situe sur les hauteurs du plateau cordais, à Cahuzac-sur-V?re. Le nom du domaine provient de la richesse de notre terroir et des différents calcaires qui le composent. La cuvée Amassa est un assemblage de vieux cépages locaux, Braucol et Duras dans les m?mes proportions. Le vin est ensuite élevé pendant 2 ans dans des vieux f?ts de ch?ne de plus de 5 vins. Cela nous donne un vin aux notes de fruits noirs et d'épices, la bouche est charnue avec une belle fraicheur et des tanins élégants.

Champagne Louis Roederer Cristal, Brut 1999 Blanc 0,75 Coffret

Pouilly-Vinzelles Domaine Valette Vieilles Vignes 2015 Blanc 0,75

La commune de Gevrey-Chambertin engendre des vins rouges de pinot noir qui sinscrivent au panthéon de la Bourgogne. Sur le climat En Vosne, dans le secteur de lappellation communale, le domaine Derain produit un Gevrey-Chambertin équilibré. Les arômes du pinot noir se développent tout au long dune bouche dense, m?re et vive. Si les tanins sont encore présents, ils sint?grent parfaitement à la solide structure du vin, qui offre une expression sinc?re et juste du terroir de Gevrey-Chambertin. 

Nez sur des notes balsamiques, de chocloat et de fraise. La bouche est caractérisée par du volume, de la souplesse et de la fraicheur. Créé en 2014 par Guillaume et Hél?ne Baron, le domaine de la Barthassade poss?de 11 hectares de vignes sur les terrasses du Larzac. Un terroir méconnu qui pourtant délivre des vins puissants et de qualité. Le fruit rouge est présent dans cette cuvée Les Gravettes m?lé avec beaucoup de finesse à des arômes de chocolat et de notes balsamiques. Le bois est présent mais pas prédominant. La bouche est ample et pleine de fraîcheur. Un vin à découvrir !

Stéphane Magnien incarne la quatri?me génération sur ce domaine créé en 1987. Son objectif est de préservé la continuité du travail réalisé par sa famille jusquici et de produire des vins alliant concentration et finesse, fraîcheur aromatique et typicité du terroir.  Pour ce Morey-Saint-Denis 1er cru Les Faconni?res 2018, on retrouve une belle intensité au nez autour des fruits noirs. La bouche est tendre, juteuse, avec une finale gourmande et une belle fraicheur. Il pourra ?tre gardé en cave une dizaine dannée. 

Pourquoi acheter ce vin ?- Dune qualité en constante progression, Pichon-Baron offre toujours des vins exceptionnels et plein de charme- Terroir exceptionnel identique à celui de son voisin (Premier Grand Cru Classé), Château Latour.- Renommé de son oenologue consultant : Eric BOISSENOT.- Rénovation du château et des installations techniques qui permettent aujourd'hui d'élaborer ce grand vin de tr?s haute qualité.- D'excellentes notes sur ces 10 derni?res années avec des notes tr?s rarement inférieures à 89par la presse internationale.

Pourquoi acheter ce vin ?- Dune qualité en constante progression, Pichon-Baron offre toujours des vins exceptionnels et plein de charme- Terroir exceptionnel identique à celui de son voisin (Premier Grand Cru Classé), Château Latour.- Renommé de son oenologue consultant : Eric BOISSENOT.- Rénovation du château et des installations techniques qui permettent aujourd'hui d'élaborer ce grand vin de tr?s haute qualité.- D'excellentes notes sur ces 10 derni?res années avec des notes tr?s rarement inférieures à 89par la presse internationale.

Les Hautes Ch?vres Millésime 2014 du champagne Georges Laval est une cuvée rarissime de seulement 630 bouteilles ! A Cumi?res, le terroir des Hautes Ch?vres est réputé pour la qualité de ses pinots, que Vincent Laval travaille avec soin - le sol est labouré au cheval de trait ardennais - car les plus anciennes parcelles ont été plantées par son arri?re-grand-p?re en 1931. Ce grand blanc de noirs nest élaboré quen année exceptionnelle, comme en 2014 !

Le Clos Joliette se situe dans les Pyrénées-Atlantique dans le village m?me de Jurançon. Cest une parcelle de 1 hectare 85 de vignes plantées en 1929 sur un sol argilo-siliceux. Les rendements sont ridicules, et donc la production de 1500 bouteilles confidentielle. Le Clos Joliette est une figure emblématique parmi les vins du Sud-Ouest. Ce petit vignoble de 1,85 ha est planté en petit Manseng aux origines tr?s anciennes et tout en sélection massale, sur les hauteurs de Jurançon. Ce vin rare de par ses rendements extr?mement faibles en deviendrait presque un mythe.

A Chassagne-Montrachet, le domaine Marc Morey et Fils produit des vins de chardonnay équilibrés, de style classique, dans le respect de leurs terroirs respectifs. Ce premier cru Les Vergers 2017 présente un profil tendu et riche, Sur des arômes de fruits secs, de citron confit, il offre une jolie plénitude de bouche, qui termine sur une longue finale minérale et reste dans la lignée de sa réputation. Un classique, à garder ou à déguster aujourdhui apr?s un passage en carafe.

Château Léoville Barton 2006 comprend 73% de cabernet sauvignon, 23% de merlot et 4% de cabernet franc. Sa robe arbore une jolie couleur pourpre ; le nez souvre sur le cassis, la framboise et les épices. La bouche est joliment parfumée et elle poss?de de la profondeur avec un tanin longiligne et énergique. Cest un Léoville Barton qui joue le classicisme, conforme aux meilleurs vins du millésime. Il faut le carafer trois heures avant le service. Léoville Barton 2006 poss?de de lénergie à revendre !

Famille de vignerons sur lAppellation Gevrey-Chambertin depuis le début du 17?me  si?cle. Bernard Dugat et son fils Lo?c 13?me génération perpétuent le savoir faire  unique du travail des Vignes et lélaboration des vins grâce à lexpérience acquise depuis 4 si?cles. Le Gevrey-Chambertin cuvée Cur de Roy 2014 développe un nez de fruits noirs avec une petite touche de graphite. La bouche présente de la tension, un muscle long et une belle maturité de tanins. Puissant et raffiné, avec une joli finale sur le poivre gris.

Le Clos Joliette se situe dans les Pyrénées-Atlantique dans le village m?me de Jurançon. Cest une parcelle de 1 hectare 85 de vignes plantées en 1929 sur un sol argilo-siliceux. Les rendements sont ridicules, et donc la production de 1500 bouteilles confidentielle. Le Clos Joliette est une figure emblématique parmi les vins du Sud-Ouest. Ce petit vignoble de 1,85 ha est planté en petit Manseng aux origines tr?s anciennes et tout en sélection massale, sur les hauteurs de Jurançon. Ce vin rare de par ses rendements extr?mement faibles en deviendrait presque un mythe.

Dans leur domaine de la Côte de Nuits, le p?re et le fils, Hubert et Laurent Lignier produisent des vins prisés par tous les amateurs de pinot noir. Le grand cru charmes-chambertin du domaine Lignier se classe au sommet de la production bourguignonne. Densité, maturité, minéralité, tous les ingrédients sont l? pour livrer, apr?s une longue garde, une cuvée de pinot noir dune grande complexité. Une bouteille indispensable, une référence, qui doit faire partie de la cave de tout grand amateur.

Pourquoi acheter ce vin ?- Depuis le rachat par la famille DELON et le vaste programme de rénovations dans le vignoble et dans les chais (construction dun nouveau chai avec thermorégulation interne ainsi que dun nouveau cuvier) et de transformations qui a suivi, la qualité et le raffinement des vins se sont vus largement augmentés.- Léquipe du château pratique une recherche constante, sans compromis ni concession de lexcellence.- Nénin, grand vin de Pomerol, est corsé, parfumé, savoureux et intense en bouche.- Les propriétaires se sont entourés dun nologue de renommé mondiale, Michel ROLLAND.

Rhum Rhum agricole Rhum agricole de la Martinique Clément Rhum Blanc, Canne Bleue EO 2020 0,7 ALC 50

La presse en parle Le plus réussi de l?re récente, magnifique fruit, texture généreuse, belle longueur, caract?re tr?s harmonieux et rapport qualité prix à considérer. 94-95/100, Gault et Millau Pourquoi acheter ce vin ?- Des investissements considérables ont été faits: rénovation compl?te des chais, régulation des températures, vieillissement en barriques neuves, sélections de plus en plus rigoureuses. Le souci de qualité prônant avant tout.- De nouvelles techniques et des choix qualitatifs ambitieux insufflés par Stéphane DERENONCOURT, Nicolas THIENPONT et Christophe LABENNE ont permis au Château Poujeaux de produire des vins remarquables et remarqués.

Coup de coeur de Virginie, responsable de la gamme LAVINIA : Quelle gourmandise et finesse que ce Grenache assemblé avec l'emblématique Nielluciu, un mariage entre l'élégance et la rusticité qui donne à ce vin une palette complexe avec de jolies structures en finale Depuis sa création en 1850, le domaine Santamaria a vu plusieurs générations de vigerons se succéder sur ses 27 hectares de vignes. Aujourd'hui, le domaine est entretenu par Thomas Santamaria, qui a permit d'amorcer quelques changements lui donnant un certain renouveau. Les vins du domaine se caractérisent par leur subtilité et leur tension.

L'Isse Tinaja est le résultat de la vinification du mo?t dans des jarres d'argile. Avec un minimum d'intervention, la fermentation se développe de façon tr?s lente, contrôlée grâce à la température de la grotte d'El Parral (11? à 14?). La fermentation dure plusieurs mois, apr?s quoi la cuve est recouverte pour l'élevage. MicroBioWines travaille tous ses vins selon des pratiques écologiques et durables : aucun additif n'est utilisé dans le processus de vinification, la fermentation se fait toujours avec les levures indig?nes, aucune filtration ou clarification n'est effectuée.

L'un des tous meilleurs champagnes de vignerons. Dans le champagne Drappier brut Nature Zéro dosage, la nature sexprime totalement et librement : 100 % premi?re presse, 100 % pinot noir, 100 % zéro dosage, avec un tiers de vins de réserve, ce champagne sadresse aux connaisseurs. Dune pureté extr?me, ses arômes de petits fruits rouges, de p?che de vigne et de coing se prolongent lentement dans une bouche franche, fine et tendue.

Côtes de Gascogne Château Laballe Le Comptoir 2015 Blanc 0,75 Cuvée exclusive

Montlouis Bertrand Jousset Tailles de Nouy 2017 Blanc 0,75 . Cuvée exclusive

Les grincheux du tanin auraient tort de mésestimer ce millésime sur un cru aussi fameux que le Château Léoville-Las-Cases. On en apprécie les flaveurs de cerise noire, de cassis, de c?dre et de tabac blond qui surprennent agréablement pour ce millésime qui ne laisse pas un souvenir impérissable sur le Médoc. La bonne surprise de ce Léoville-Las-Cases se poursuit en bouche avec une attaque dense et une suite bien concentrée. Ce vin surpasse une nouvelle fois tous les vins du secteur. Il se rév?le facile dacc?s et peut constituer une initiation pour ceux qui veulent découvrir Léoville Las Cases.

Le Domaine de l'Arlot est d'abord un lieu qui symbolise le rayonnement d'un art de vivre. Sa forte identité refl?te une longue histoire des vins et la volonté évidente de partager le plaisir. Aujourd'hui, le domaine de l'Arlot est dirigé par Géraldine Godot qui est microbiologiste et nologue. Le Mont des Oiseaux est une cuvée produite en petite quantité à partir des plus jeunes vignes du Clos de lArlot, Monopole du Domaine. Ce vin rév?le l'élégance d'un grand terroir et souligne la délicatesse des fruits rouges. Frais et acidulé, capable de vieillir et de s'épanouir en cave, ce vin peut également se déguster dans l'éclat de sa jeunesse.