Distillé en 1972, ce Bas-Armagnac est issu des cépages Folle Blanche, Ugni Blanc et Colombard. Nez épicé, rancio, notes boisées, foresti?res, de fruits compotés. En bouche, le miel est intensément profond,  avec des notes de baies m?res, de pomme avec une pointe épicée. La finale est longue, sur le pin et les fleurs.

Santa Ynez Valley - Santa Rita Hills AVA Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2017 Blanc 0,75

Château Pape Clément, 2007

Le domaine de la jeune Arianna Occhipinti se trouve au sud de la Sicile, pr?s de la ville de Vittoria. Ses vignes occupent 10 ha, conduites en agriculture biologique et privilégiant les cépages rouges propres à l'île, le Nero d'Avola et le Frappatto, appelée aussi Frappato di Vittoria. Le SP68 2019 est un vin frais et agréable, aux aromes delicats de p?che et de fleurs, d'une grande delicatesse.

Dans une démarche de précision et dauthenticité, Aurélien Suenen isole les Chardonnays des vignes de Oiry pour mettre en évidence le caract?re du terroir : une cuvée Blanc de Blancs tr?s faiblement dosée, aux beaux arômes de fruits nuancés de noisette avec une touche toastée et avec la fraîche vivacité minérale du terroir de craie.

Savenni?res Nicolas Joly Les Vieux Clos 2019 Blanc 0,75

Alsace Domaine Marcel Deiss Mambourg 2016 Blanc 0,75

Condrieu Domaine Clusel-Roch Verchery 2019 Blanc 0,75

Meursault Domaine Georges Noëllat Les Cras 2018 Blanc 0,75

IGP Toscana La Ginestra Domaine de Coccirotti - La Chioccia 2016 Blanc 0,75

Barsac Château Coutet Cuvée Madame 1981 Blanc 0,75

Champagne Augustin Cuvée Feu, Extra-Brut 2014 Blanc 0,75

Vouvray Florent Cosme Clos Rompu 2019 Blanc 0,75

Beaune Joseph Drouhin Le Clos des Mouches 2019 Blanc 0,75

La cuvée Bietaze (expression courante occitane signifiant la surprise) se veut une juste expression du cépage négrette. Epurée, cette cuvée rév?le les qualités aromatiques du cépage (réglisse, zan, poivre blanc). Dun équilibre parfait, sa fraîcheur fait de ce Château Plaisance un vin parfaitement buvable et salivant.

Old N°7 est la recette mythique de Jack Daniel's depuis 1866. Il conserve ce gout unique grace à la filtration sur charbon de bois d'érable. De couleur claire liée aux f?ts de ch?ne blanc, le nez est moelleux avec des nuances boisées et lég?rement fruitées. La bouche est marquée par des notes caramélisées, vanillées et boisées, le tout souligné par un arôme lég?rement fruité.

Situé au cur des terroirs du Bas-Armagnac en terre landaise, à La Bastide dArmagnac, le vignoble offre le meilleur de la terre à ses trois cépages, la Folle blanche, lUgni blanc et le Colombard. Ce Bas-Armagnac du domaine Boingn?re marie parfaitement la rondeur, la finesse et l'élégance des saveurs. Complexes avec un caract?re trés affirmé, il ravira les papilles des amateurs les plus éclairés.

Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine, Brut 2008 Blanc 0,75 Coffret 2 verres

Hautes-Côtes de Nuits Domaine Anne Gros Cuvée Marine 2016 Blanc 0,75

Jean-Baptiste Nowack, venu de Boh?me, pose son bagage en Champagne et sinstalle sur la rive droite de la Vallée de la Marne dans le petit village de Vandi?res, dont le nom signifie ? Donner du vin ?. La cuvée La Fontinette 2015 du domaine Nowack provient du lieu-dit du m?me nom. Ce blanc de noir élaboré enti?rement à partir de meunier ; les vignes ont environ 50 ans.

Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité cisélée.

Le Single malt de la distillerie Dalmore, initialement vieilli en f?ts de ch?ne blanc américain avant de bénéficier d'une période de finition dans des Port pipes. Ces f?ts provenaient du cél?bre producteur de porto W&J Graham's. Ce n'est pas la premi?re fois que la distillerie Dalmore utilise les f?ts de Graham's - un trio de sorties à partir de mi-2017 ont toutes été finies en f?ts de Porto Graham's.

Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill, Brut 2012 Blanc 0,75 Coffret

Bourgogne Aligoté Bertrand et Axelle Machard de Gramont Le Ch?ne du Court 2018 Blanc 0,75

Champagne Pommery Les Clos Pompadour, Brut Blanc 1,5 Caisse bois

Arbois Vin Jaune Domaine André et Mireille Tissot La Mailloche 2014 Blanc 0,62

Arbois Vin Jaune Domaine André et Mireille Tissot En Spois 2014 Blanc 0,62

Voici un tr?s beau rapport qualité/prix pour ce blanc de la magnifique région de Basilicate, au sud de l'Italie. Robe jaune or aux reflets verts intenses. Le nez révele de fines notes de musc, de fruits jaunes m?res, de pomme fraîche, de poire et de fleurs blanches.En bouche, ce joli Moscato est bien équilibré, avec un remarquable volume, de fines notes salines qui ouvrent l'apetit.

Le Romorantin, cépage blanc local, est exclusif de lappellation Cour-Cheverny. Il apprécie le terroir sablo-siliceux, o? il offre un vin de caract?re qui m?le délégantes nuances végétales (herbe coupée, touches parfois mentholées) et florales (violette). La finale est fraîche, assez tendue aux arômes de coing, pomme et miel. Cest avec le temps que le Romorantin développera tous ses arômes et sa complexité.

Jurançon Clos Joliette Demi-Sec 2006 Blanc 0,75

Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva 2019 Blanc 0,75

IGP Var Domaine des Terres Promises L'Analepse 2019 Blanc 0,75

Samuel Tinon a grandi au milieu des vignes et des liquoreux, au château familial de Sainte Croix du Mont à Bordeaux. Diplôme dnologue en poche, il a dabord parcouru les vignobles du monde avant de poser ses valises en Hongrie en 1991, juste apr?s la chute du Mur de Berlin. Apr?s plusieurs expériences dans la région qui lui permettent de déchiffrer le langage subtil des raisins aszu, il sinstalle dans le village dOlaszliszka, au cur de la région de Tokaj. En 2000 il fondait le domaine Samuel Tinon avec lacquisition dune parcelle dun seul tenant de 5 ha, orientée plein sud sur les coteaux du Zemplén avec des pentes atteignant 40 %. LE Grand Liquoreux de Tokaj, offrant un concert darômes confits, fruits frais et fruits secs, longueur et ? queue de paon ?. Cest ce qui nous a amenés à Tokaj. Pour ce vin, les grains Aszú sont ramassés un à un, stockés dans des cagettes de 25 kg puis dans un f?t en attendant la vinification. Macérés ensuite dans du vin, pendant plus dun mois, ils vont donner au vin toute leur complexité et leur richesse en sucre, en acidité et en extrait sec, tr?s élevé ici. Le mot du Domaine sur le millésime 2003 : Le millésime fut facile, offrant un temps idéal pendant les vendanges et donnant de trés belles maturités. Les vins sont superbes, suaves á souhait, magnifiques et á savourer d?s aujourdhui. Un millésime à lheure, récolté au bon moment.

Alsace Domaine Zind-Humbrecht Gewürztraminer, Hengst 2019 Blanc 0,75

Alsace Domaine Zind-Humbrecht Gewürztraminer, Goldert 2019 Blanc 0,75

Alsace Domaine Marcel Deiss Altenberg Bergheim 2011 Blanc 0,75

Mâcon Les Héritiers du Comte Lafon Clos de la Crochette 2019 Blanc 0,75

Meursault Domaine Buisson Battault et Fils Les Charmes 2018 Blanc 0,75

Jurançon Domaine Didier Dagueneau Jardins de Babylone 2011 Blanc 0,5

Jurançon Domaine Didier Dagueneau Jardins de Babylone 2014 Blanc 0,5

Champagne Nicolas Maillart Platine, Premier Cru, Extra-Brut Blanc 0,75

Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy, Extra-Brut Blanc 1,5

Arbois Bénédicte & Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2018 Blanc 0,75

Alsace Domaine Trimbach Riesling, Clos Ste Hune 2016 Blanc 0,75

Kavalan est une maison de whisky Taiwanaise mondialement connu et réputé pour la qualité exceptionnelle de lensemble de la gamme. Cette édition spéciale Solist Vinho Barrique est issue des meilleures eaux de vies produites par Kavalan, qui sont ensuite vieillies dans des anciens f?ts de ch?ne américain ayant contenus du vin blanc et rouge. Ce vieillissement lui conf?re une grand complexité et une finesse remarquable.

Wine Spectator : 89-92/100 Renouant avec une ancienne tradition médocaine, Philippine de Rothschild décide de planter sur son terroir, au début des années 1980, quelques hectares de vignes en cépages blancs. A la fois riche, complexe et élégant, Aile dArgent, bien que produit en tr?s petite quantité, est devenu en peu dannées une référence pour les amateurs de grands Bordeaux blancs secs.

Le champagne Les Mugiers est la premi?re cuvée du domaine. Charpenté et présent en bouche, ce champagne porte en lui tout le style des champagnes Francis Boulard.  Au nez, le champagne joue avec des arômes de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes et montre de la présence en bouche avec sa mati?re puissante et aromatique.  Un champagne ample et expressif !

Coteaux Champenois Pierre Paillard Bouzy Rouge, lieu-dit les Mignottes 2018 Blanc 0,75

Coteaux Champenois Louis Roederer Mesnil-Sur-Oger, Camille, Hommage 2018 Blanc 0,75

Puligny-Montrachet Etienne Sauzet Village 2018 Blanc 0,75

Maranges Domaine des Rouges queues Village 2015 Blanc 0,75

Vin de France Domaine Antoine Marie Arena Bianco Gentile 2020 Blanc 0,75

Patrimonio Domaine Jean Baptiste Arena Morta Maio 2019 Blanc 0,75

Le mot de Maison la Mauny : Ter Rouj rend hommage à la couleur rouge des terres des plantations de cannes à sucre pr?s de Rivi?re Pilote (Terres Rouges en créole), berceau de Maison La Mauny. Grâce à sa personnalité forte et extravagante, cette cuvée se rév?le délicieuse aussi bien pure quen ti-punch ou en base cocktails. A la dégustation cest un rhum blanc tr?s agréable, qui nagresse pas le palais, avec de belles notes de fruits exotiques.

Le Domaine de la Vougerais est un cél?bre domaine de la Côte d'Or profitant de 34 hectares situées dans les plus beaux crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Parmi les plus belles parcelles, le domaine détient notamment son petit bijou le Clos Blanc à Vougeot. Cette cuvée est issue du Clos du Prieuré, monopole du domaine, dont les vignes orientées à lEst ont été pour la plupart plantées il y a plus de 100 ans. Parker : 90