DLC minimum garantie: 7 jours - La pancetta est réalisée à partir de poitrine du porc, sel et poivre, puis légèrement fumée.

parallèles

DLC minimum garantie: 7 jours

DLC minimum garantie: 7 jours

5 Baies MOULUES

Spécial moulin

Autrefois appelé safran des indes, le curcuma est surtout employé en mélanges, notamment dans le columbo antillais ou le curry.Il apporte un arôme poivré et frais, et colore agréablement les plats de riz, les paellas, les pâtes.

Parce que la vie est plus belle quand on mange bien, nous cuisinons nos rillettes en faisant rissoler très lentement des morceaux choisis, pour une recette sans colorant ni conservateur.Du porc, du sel, du poivre et c'est tout !

Elaboré selon la méthode traditionnelle (longue prise de mousse dans cette bouteille) ce Crémant de Loire rosé au nez épicé et très fin se caractérise par son goût poivré et légèrement acidulé.

Ce moulin vous permettra de profiter, de toutes les qualités de ce mélange en choisissant la finesse de la mouture grâce à sa molette située sur le dessus. Il est idéal pour assaisonner en un tour de main vos viandes, poissons, pâtes ou riz par exemple. Moulin réglable.

DLC minimum garantie: 7 jours - C'est une recette gourmande en 5 composants : pomme de terre de Bretagne, Normandie ou Picardie. Saumon frais de Norvège. Echalotes réduites au vin blanc et vinaigre. Du sel et du poivre.

Monoprix Gourmet a sélectionné pour vous cet incontournable de la gastronomie française fabriquée à Morteau (Doubs), cette saucisse est exclusivement à base de viande de porc 100% origine France. Finement épicée avec une pointe de poivre et de carvi, elle est fumée exclusivement au bois de résineux.

Le Chaï est le roi des infusions exotiques réunissant la force concentrée de cinq épices ayurvédiques. La puissance vivifiante et inspirante du gingembre combinée avec la douceur de la cardamome, des clous de girofle, du poivre noir et de la cannelle chaude et suave. Typiquement ayurvédique et délicieusement bon.

DLC minimum garantie: 7 jours - Notre fameux rôti de porc préparé avec la meilleure viande : le filet de porc, préparé par nos chefs cuisiniers avec une ligne de poivre, des aromates et rôti traditionnellement à la broche pour relever son goût de rôti.

Notre origan est cultivé en Méditerranée et doucement séché au soleil pour révéler toute sa saveur. Nos experts ont réalisé un assemblage de grandes feuilles et de bourgeons d'origan pour délivrer un arôme florale et poivre, justement équilibré. L'origan est largement reconnu comme la signature de la cuisine italienne. Idéal pour parfumer les sauces tomates, pizzas ou autres plats italiens.

Le steak haché de Charolais a été cuit 'à point', il est servi avec une sauce au poivre concassé. Je l'accompagne d'une purée fondante, cuisinée avec de l'emmental et une pointe de crème fraîche. La viande Charolaise est reconnue comme étant l'une des meilleures, elle présente des qualités incomparables, elle présente des qualités incomparables, grâce à son goût persillé et sa tendreté.

CEPAGE : 100% Syrah. ROBE : Sombre et profonde. BOUCHE : En bouche, c'est un vin pourvu d'une belle structure tannique, très expressive, qui révèle des arômes de bourgeons de cassis et de vanille. NEZ : notes de petits fruits rouges (cerise et fraise), de poivre blanc- LE DOMAINE ET LE VIN : Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie.

Roger&Gallet, Maison Parisienne depuis 1862, signe l'Eau Parfumée Bienfaisante Gingembre Rouge. Composée en son coeur d'un extrait de gingembre, elle dévoile les essences précieuses distillées de poivre rose et de petit-grain sublimées par un accord gourmand de grenade et de litchi. - -Une fragrance aux tonalités fraîches et charnelles pour un bienfait énergisant. - Profitez des bienfaits de cette eau parfumée et prolongez votre rituel grâce à votr savon parfumé à coeur et sa céramique à parfumer qui se glisse partout.

Le foie gras de canard entier provient d'un ou plusieurs lobes de foies gras. Cuisiné avec une touche de poivre de Sichuan, il est subtilement relevé. Le format barquette permet un démoulage facile pour une présentation esthétique. De plus, Monoprix gourmet a sélectionné pour vous une recette sans sel nitrité. Nos engagements : Canards nourris sans OGM (<0,9%). Canards élevés sans traitement antibiotique dès la naissance. Rémunération juste et stable pour les éleveurs.

Rituel Parfumé Roger&Gallet, Maison Parisienne depuis 1862, signe l'Eau Parfumée Bienfaisante Gingembre Rouge. Composée en son coeur d'un extrait de gingembre, elle dévoile les essences précieuses distillées de poivre rose et de petit-grain subliméespar un accord gourmand de grenade et de litchi. - Une fragrance aux tonalités fraîches et charnelles pour un bienfait énergisant. - Prolongez les bienfaits de cette eau parfumée grâce à son rituel corporel, composé de l'iconique Savon Parfumé, du La it Corps et de la Crème Mains & Ongles.

Le foie gras de canard entier est le nec plus ultra. Simplement déveiné et assaisonné, il est issu d'un ou plusieurs lobes de foie gras de canard, ce qui en fait un produit haut de gamme. Particulièrement savoureux et fondant, il se prête parfaitement à vos repas festifs. De plus, Monoprix Gourmet a sélectionné pour vous une recette sans sel nitrité. Nos engagements : Canards élevés sans traitement antibiotique dès la naissance. Canards nourris sans OGM (<0,9%). Rémunération juste et stable pour les éleveurs.

CEPAGE : 80% merlot, 10% cabernet Sauvignon, 10% cabernet Franc. ROBE : Belle couleur limpide. BOUCHE : Attaque ample, développant des notes de réglisse, poivre et mûre. Le vin est riche, complexe et bien structuré sans être trop dense, caractéristique du millésime. La finale est soyeuse et persistante. NEZ : Nez élégant et racé, avec des notes finement boisées. LE DOMAINE ET LE VIN : Les 28 hectares de Domaine de Courteillac produisent un Bordeaux Supérieur particulièrement fruité qui, de millésime en millésime, grâce aux conseils de Stéphane Derenoncourt, un des plus brillants consultants actuels, affirme sa grandeur.

CEPAGE : Grenache Noir 48 %, Carignan 22 %, Syrah 30 %. ROBE : Rubis, dense. BOUCHE : La bouche gourmande, myrtille, cassis, sur la finesse, bascule sur des notes minérales avec une longue finale fraiche sur le poivre noir. NEZ : nez de fruits rouges, cerises noires, qui se poursuit par des notes de menthe poivrée. LE DOMAINE ET LE VIN : Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l'ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées. Sonclimat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 70mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de pénétrer en profondeur pour apporter aux vins fraîcheur et minéralité.

Histoire : C'est en alliant un savoir-faire viticole français datant de plusieurs générations à l'exception du terroir argentin, que la famille Bousquet élabore ses vins. Climat/Terroirs : Le vignoble 100% biologique, est localisé aux pieds de la cordillère des Andes, à une Altitude de 1200 mètres. L'amplitude thermique du climat de Tupungato/Mendoza confère aux raisins une superbe maturité, tout en conservant de bonnes acidités. Vinification : Récolte manuelle de mars à début avril. Dégustation : Couleur : Rouge rubis, intense. Nez : Arômes de fruits des bois, poivre et cassis. En bouche : vin rond, élégant sur des notes de fruits noirs. Excellente structure et longueur. Accord mets et vins : Ce vin accompagnera idéalement viandes, fromages et pâtes en sauce.

Histoire : C'est en alliant un savoir-faire viticole français datant de plusieurs générations à l'exception du terroir argentin, que la famille Bousquet élabore ses vins. Climat/Terroirs : Le vignoble 100% biologique, est localisé aux pieds de la cordillère des Andes, à une Altitude de 1200 mètres. L'amplitude thermique du climat de Tupungato/Mendoza confère aux raisins une superbe maturité, tout en conservant de bonnes acidités. Vinification : Récolte manuelle de mars à début avril. Dégustation : Couleur : Rouge rubis, intense. Nez : Arômes de fruits des bois, poivre et cassis. En bouche : vin rond, élégant sur des notes de fruits noirs. Excellente structure et longueur. Accord mets et vins : Ce vin accompagnera idéalement viandes, fromages et pâtes en sauce.

Origine/Terroir : Vallée du Rhône Septentrionale, Commune d'AMPUIS. Vinification/Elevage : 100 % vendanges manuelles, Eraflage, Vinification traditionnelle en cuves Béton et inox avec remontages ou pigeages quotidiens. Elevage en Cuves Inox et en fo udre bois de 60 hL. Le vin : Nez de fruits frais et d'épices (poivre ) s'ouvrant sur les fleurs. Attaque souple et fraiche à la finale légèrement torréfiée. Le domaine : Vin issu de la région d'AMPUIS, jouxtant le célèbre vignoble de la COTE ROTIE , connu pour ses Syrah alliant élégance et complexité. Le vignoble est conduit selon les mêmes méthodes et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus faciles d'accès dans leur jeunesse, élevés moins longtemps sous bois afin d'en exprimer t outes les caractéristiques de la SYRAH rhodaniennes septentrionales : fruits, épices et fraicheur en bouche.

L'AVIS DE MONOPRIX : Domaine de référence en provence et en Bio. La cuvée Rosalie est une belle cuvée de plaisir qui a la complexité qu'il faut pour accompagner les belles tables. REGION : Provence. CEPAGE : Cinsault 30%, Grenache 30%, Mourvèdre 25%, Syrah 15%. ROBE :Saumon clair. BOUCHE : Attaque soyeuse et fruitée. Bel équilibre. Finale délicate et persistante finissant sur des notes de zestes de mandarine. NEZ : Expressif et délicat sur des notes de fruits jaunes et poivre blanc. LE DOMAINE ET LE VIN : Entre Toulon et Saint-Tropez près du Lavandou et de Bormes les Mimosas, en face des îles de Porquerolles, le vignoble s'étend sur 65 hectares tenus en culture Biologique depuis 1979. Une histoire de famille, celle des Combard, inpsire 3enfants de cette deuxième génération à poursuivre le joli travail d'un père visionnaire passionné par les Grands rosés.

Origine/Terroir : CHILI. Vinification/Elevage : Les raisins ont été éraflés, doucement écrasés et macérés à froid pendant 6 jours afin d'augmenter la saveur des fruits et la couleur. La fermentation se fait à 26-27 ºC pendant 10 jours. Le vin est la issé sur lies et peaux pour 2 jours supplémentaires afin d'augmenter volume en bouche. 40% du vin est vieilli en fût de chêne pendant 10 mois. Le reste du vin a été vieilli dans cuves en acier inoxydable pour garder le fruit pour l'assemblage final . Le vin: Nez : Au nez, il est épicé avec des notes de poivre noir, des notes de tabac et de chocolat. Bouche : Avec ses notes de fruits noirs et rouges, ce carmenère montre bien la typicité de ce cépage. En bouche, il est épicé et fruité avec des tanins souples, une texture lisse, des notes de chêne bien équilibrés.

Oscillant entre la cerise et le pourpre avec dimpressionnants reflets vio line, le Classic Rouge doit sa jolie couleur à la Syrah, cépage qui confère une importante composante bleue au vin. La robe est claire, le disque bien brillant. Le nez est net et droit, avec un enchaînement darômes, de la mûre au réglisse, une note de poivre en grain et une intéressante touche fraîche ; daucun dirait mentholée, mais qui évoque également la feuille d eucalyptus frottée entre les mains. La bouche est ronde et souple, rappel le la cerise noire avec un retour de la note poivrée, style garrigue typique des Syrah du Languedoc. Léquilibre est parfait, avec des tanins fondus qui octroient à ce vin un fruité et une fraîcheur remarquable, signature du meilleur que peut offrir le terroir Pic Saint Loup. Accords gourmands : Brochettes, gratin de courgettes, petits farcis, charcuterie, magret de canard aux figues fraîches, che?vre ou brie, saucisse grillée. Peut se boire frais. 80% Syrah 20% Grenache