Tout un monde de saveurs ! Un mélange très parfumé de poivre, coriandre et cardamome, qui allie piquant et douceur, pour varier les plaisirs du poivre.

Ce produit associe deux assaisonnements clés de la cuisine , le poivre et l'ail. Ce juste équilibre permet de relever et parfumer vos plats.

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre gris moulu 'Classique' correspond à un assemblage unique d'origines qui vous garantit une note d'intensité de 7 pour une puissance et un goût équilibrés. Choisissez votre poivre !

Le Phu Quoc, originaire de l'île vietnamienne du même nom, est un poivre d'exception frais et puissant. Il s'accorde avec viandes blanches, grillées, rôtis, crudités, potages

Tout un monde de saveurs ! Le poivre noir est la baie d'une liane tropicale. Elle est cueillie rouge avant maturité puis séchée au soleil. Pour garantir les parfums et le piquant de son poivre noir, Ducros le sélectionne dans le monde entier, notamment en Inde, au Vietnam, au Brésil et en Malaisie.

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre gris 'Classique' correspond à un assemblage unique d'origines qui vous garantit une note d'intensité de 7 pour une puissance et un goût équilibrés. Choisissez votre poivre ! Pratique et malin Maxi Format de Ducros est la gamme indispensable pour cuisiner au quotidien !

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir moulu 'fort' sélectionné pour son origine Lampong, vous garantit une note d'intensité de 9 pour un goût intense & piquant. Choisissez votre poivre.

Le poivre Timut est originaire du Népal. Ce cousin du poivre du Sichuan offre des notes d'agrumes typées pamplemousse. Il s'accorde avec poissons, fruits de mer, viandes blanches, chocolat, desserts.

Le poivre pousse en grappes sur des lianes grimpantes. Pour obtenir du poivre noir, les grains sont récoltés verts avant maturité, puis mis à sécher au soleil plusieurs jours. Les grains verts se fripent et prennent leur couleur finale : ils sont devenus poivres noirs. Les grains sont ensuite triés puis calibrés. C'est la peau noire qui renferme la pipérine, la substance piquante du poivre. Moudre les grains au dernier moment permet de découvrir, intacts, les arômes puissants du poivre noir.

La sauce au poivre a été cuisinée à la crème fraîche délicatement parfumée par le poivre noir.Elle associe douceur et puissance aromatique et relèvera délicieusement toutes les viandes grillées ou poêlées.

Entières, ces baies parfument les courts-bouillons et marinades . Le mélange de poivres et de baies révèle le subtil mariage de la finesse du poivre blanc, la force du poivre noir, la chaleur du piment de la Jamaïque, la douceur des baies roses et le fruité du poivre vert.

DLC minimum garantie: 7 jours - Poivre

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir moulu 'Doux' sélectionné pour son origine Brésil, vous garantit une note d'intensité de 5 pour une saveur chaude et aromatique.

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir moulu 'Classique', sélectionné pour son origine Indonésie vous garantit une note d'intensité de 8 pour une puissance et un goût équilibrés.

Poivre Vert

Poivre Blanc MOULU

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir en grain Classique correspond à un assemblage unique d'origines qui vous garantit une note d'intensité de 6 pour une puissance et un goût équilibrés.

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a crée cette échelle de forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir en grains Classique correspond à un assemblage unique d'origines qui vous garantit une note d'intensité de 6 pour une puissance et un goût équilibrés.

La sauce au poivre de Bénédicta apporte à vos plats une saveur forte et raffinée. Elle servira à merveille un pavé de rumsteck, un poisson grillé, ou par exemple des magrets de canard braisés.

Poivre Blanc moulu

Moulin réglable Ce moulin vous permettra de profiter, selon vos envies, de tous les arômes de ce poivre noir d'Indonésie en choisissant la finesse de la mouture grâce à sa molette située sur le dessus.

Une recette gourmande de boeuf cuit, au goût légèrement fumé et relevé au poivre. Des tranches fines idéales pour garnir vos sandwichs et vos Bagels. Une viande de boeuf de qualité, sélectionnée au coeur de l'épaule (macreuse), pour varier les plaisirs au quotidien.

DLC minimum garantie: 7 jours - Une association gourmande qui redonne du plaisir aux repas du quotidien ! De tendres émincés de boeuf, une sauce au poivre relevée et onctueuse, des pommes de terres savoureuses... Pour une recette simple et gourmande !

Venant des terres du Brésil, le poivre noir moulu La Baleine a été cueilli et séché au soleil, ce qui lui donne son goût si riche et parfumé. Aromatique et équilibré, il est idéal pour toute la famille et pour une large diversité de plats (viandes, poissons et aussi légumes).

Le Malbec est un cépage très aromatique sur des notes de poivres et d'épices. C'est un cépage dense, suave et racé. Au nez : il offre des notes délicates de poivre et de fruits mûrs. En bouche : très complexe, c'est une explosion de notes de prunes mêlées à un subtil mélange de réglisse frais.

Mélange doux et épicé qui associe thé noir, racines de réglisse, graines de guarana, poivre rose et épices, Sweet Love est une invitation à l'éveil des sens. Elément bien-être: tonus et vigueur grâce aux effets du guarana, confort et digestion grâce à ceux des épices, réglisse pour la douceur ce qui évite d'y ajouter du sucre, Sweet Love se déguste seul ou à 2. Saveur : Epices.

LE DOMAINE ET LE VIN : Depuis, maintenant 6 générations, c'est toujours la même famille, qui, sous des noms différents, PAUC, GRULET, BERGES et REVERDY, assure la continuité et la réputation du domaine, reconnu actuellement comme un des fleurons de la viticulture du Languedoc-Roussillon, le Château la Voulte-Gasparets. Le château est situé au coeur de l'A.O.C Corbières, sur la communes de Boutenac. Il occupe un terroir de coteaux aux sols de quartz et de cailloux roulés, exposés sud et est. DESCRIPTION : Le nez exhale un bouquet de fruits rouges légèrement confits, où se mêlent des notes de poivre et de café. La bouche est ample, avec un retour aromatique de réglisse et de poivre

DLC minimum garantie: 7 jours

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