Il nous a conquis par sa fraîcheur et sa fine vivacité ! Ce bourgogne aligoté au nez empreint de notes de foin coupé, et de touches beurrées offre en bouche un équilibre entre une fine acidité bien typée et un côté crémeux des plus gourmands.…On parie que vous ne boirez pas qu’un verre !

Les Referts, un climat en bordure de la commune de Meursault. Le sol donne à ce vin une structure très fine et délicate sur des arômes minéraux mais aussi de chairs de fruits blancs et de miel sur toast grillé. En bouche, tout est  parfaitement maitrisé et équilibré. Ce beau flacon est destiné à accompagner de la grande et fine cuisine, ne soyez pas étonné si vous le rencontrer dans les plus beaux étoilés...

Derrière une robe acajou, on découvre un armagnac aux délicats arômes de vanille et de boisé. La rondeur ne fait pas défaut et se conjugue avec une pointe de vanille dans une fin de bouche fine et élégante.

Derrière une robe acajou, on découvre un armagnac aux délicats arômes de vanille et de boisé. La rondeur ne fait pas défaut et se conjugue avec une pointe de vanille dans une fin de bouche fine et élégante.

Ce genepi est issu d'une sélection rigoureuse des plants de génépi et d'un travail minutieux qui ont permis d'obtenir une liqueur riche en arômes...fraîche et fine ! Une conclusion parfaite pour vos repas, les savoyards le savent bien...!

Ce genepi est issu d'une sélection rigoureuse des plants de génépi et d'un travail minutieux qui ont permis d'obtenir une liqueur riche en arômes...fraîche et fine ! Une conclusion parfaite pour vos repas, les savoyards le savent bien...!

Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé. Fine et complexe, la finale est marquée par des notes saline dûes à une exposition aux embruns marins pendant son vieillissement.

Derrière une robe acajou, on découvre un armagnac aux délicates notes de vanille, d'oranges confites et de boisé. La bouche puissante allie structure et élégance et se conjugue avec une pointe de vanille dans une fin de bouche fine et persistante.

Quelle fine expression d’un Tempranillo quasi-pinotant venu du Sud de l'Espagne ! Rarement nous avons la possibilité de gouter des Tempranillos de cette région et le résultat est formidable. Des notes poivrées, florales et épicées dans une texture veloutée. Ce rouge de partage va faire des heureux ! 

Une bulle fine, élégante et parfumée dans un flacon raffiné et original ! Voilà la recette idéale, réalisée de main de maître par la Maison Perrin pour nous sortir la version effervescente de l'une des cuvées emblématiques du Rhône Sud. Un vin mousseux Français qui va faire parler de lui de l'apéro au dessert... COCORICO !

- FORMAT MAGNUM EN écrin eco-responsable - La beauté de la bouteille RUINART est mis en exergue dans cet étui 100% papier et entièrement recyclable. On tombe sous le charme de cette cuvée brut fine et fruitée qui affirme au nez des arômes de poire et de f

Né d'un assemblage marqué par une présence non négligeable du merlot (53 %), ce 2014 attire d'emblée l'attention par sa profondeur, son intensité et sa limpidité. Sa jeunesse se retrouve dans le bouquet, franc, fruité et délicatement boisé. Au palais, il charme par sa structure suave, grâce à une fine sucrosité qui adoucit les tanins. Un margaux flatteur, qui a du corps, du fruit et de la fraîcheur !

Retrouvez tout le charme de Beaune dans ce flacon d’un rouge flatteur et séduisant. Sa texture fine, son allonge veloutée et son équilibre remarquable en font LE vin à avoir dans sa cave pour un repas plus raffiné que d’ordinaire ou un simple moment de détente bien mérité.

Découvrez tout le raffinement de la cuvée Brut Réserve de Pol Roger : une effervescence fine, un bouquet de senteurs florales et fruitées, une bouche mûre et désaltérante, avec de superbes saveurs briochées... Dans cette gamme de prix, un des Bruts préférerés de nos sommeliers : à déguster !!! 

- FORMAT JEROBOAM - Ce vin présente un bouquet riche d’arômes de citron avec des fruits tropicaux. Il est intensément puissant et emplit la bouche de multiples arômes qui nous guident vers une fin de bouche fine, minérale et qui se prolonge pendant plusi

Magnifique avec sa belle robe d’un or jaune pâle, ce champagne multiplie au nez les arômes floraux et fruités. La bouche, harmonieuse, fraîche et ample, propose dès l’attaque des notes de fruits jaunes qui se conjuguent avec des saveurs de fleurs blanches. La fine fleur de l’élégance signée Gosset.

Issus d'un terroir argilo-calcaire, ces raisins de vignes quinquagénaires, offrent un vin tout en complexité avec une allonge profonde dont le bouquet aromatique est dominé par la pierre et le zeste d'agrume. En bouche, c'est un vin doté d'un bel équilibre alliant l'amplitude et la tension portée par une fine acidité. Belle sensation de pureté, à découvrir absolument !

La parcelle de Bernkasteler Doctor, tre?s pentue a beaucoup contribue? au prestige des vins de la Moselle et de Dr. Thanisch en particulier. Ce Resling Kabinett Trocken est d'une intesnité incroyable et avec une mine?ralite? si rafraichissante. L'équilibre du vin est parfait, la matière est fine et soyeuse et les arômes de citrons confits ne quittent plus le palais. A découvrir absolument !

Ce Corton Grand Cru Perrières est parfaitement exposé au sud-est dans un terroir argileux, qui donne des vins intenses et gourmands. Il possède beaucoup de finesse et d'élégance. Au nez, des arômes de fruits rouges, de cerise et de réglisse. La bouche est charmeuse et fine avec des tanins bien fondus. Un cru sublime à faire découvrir vos convives !

Ce vin est extrait de la première vigne du domaine plantée en 1966, Pierre Vincent en a extrait une cuvée aux arômes flatteurs de petits fruits rouges et de fleurs. La bouche, très équilibrée, dévoile une attaque fine et une matière soyeuse, intense et longiligne. Sa fraîcheur et sa finesse se révèleront parfaitement après quelques années de garde.

Ce nectar offre une palette aromatique remarquable. Il possède une densité fine de saveurs vibrantes et enveloppantes qui dégagent une minéralité subtile sur la finale tout aussi raffinée que ses saveurs gourmandes. Un vin élégant et raffiné qui accompagnera parfaitement bien vos mets les plus élaborés pour célébrer de grandes occasions.  

Juteux, plein et fruité, cet cuvée avance tous les arguments d’un Amarone de grande plénitude. S’octroyant tous les codes des grands, ce vin à majorité de Corvina (le célèbre cépage autochtone de Vénétie) est une réussite que l’on apprécie. Chair juteuse, expression fine, c’est un bel exemple de l’expression de ces vins connus dans le monde entier. A ne pas laisser passer !

Elégant dans sa bouteille fine et épurée, il laisse entrevoir un rosé pâle et délicat. A la dégustation, on s’aperçoit rapidement qu’il tient toutes ses promesses tant il se veut expressif et concentré d’arômes gourmands qui laissent la part belle aux fruits. Une merveille de fraîcheur, un modèle d’élégance : Minuty est décidemment toujours au meilleur de son niveau !

Un nez frais et minéral, exaltant des parfums de fruité vanillé rehaussés d’un boisé fin encore perceptible, une bouche dévoilant une texture pleine et une évolution grasse. Ce Meursault aura convaincu grâce à sa matière ample et généreuse et son allonge équilibrée, fine et noisettée. Déjà très avenant, il est promis à un très bel avenir !

Un nez frais et minéral, exaltant des parfums de fruité vanillé rehaussés d’un boisé fin encore perceptible, une bouche dévoilant une texture pleine et une évolution grasse. Ce Meursault aura convaincu grâce à sa matière ample et généreuse et son allonge équilibrée, fine et noisettée. Déjà très avenant, il est promis à un très bel avenir !

Ce vin présente un bouquet riche d’arômes de citron avec des fruits tropicaux. Il est intensément puissant et emplit la bouche de multiples arômes qui nous guident vers une fin de bouche fine, minérale et qui se prolonge pendant plusieurs minutes. Il s’épanouira encore pendant plus de 20 ans. Un vin concentré, d'une persistance en bouche exemplaire !

La belle robe saumon de ce champagne Mumm rosé propose des nuances orangées sous lesquelles des bulles abondantes dévoilent des arômes de fruits rouges et de pamplemousse rose ainsi que des notes légères de caramel vanillé. Tout en fraîcheur, cette cuvée élégante, fine et subtile reste l'une des plus belles performances de la maison !

Elégant dans sa bouteille fine et épurée, il laisse entrevoir un rosé pâle et délicat. A la dégustation, on s’aperçoit rapidement qu’il tient toutes ses promesses tant il se veut expressif et concentré d’arômes gourmands qui laissent la part belle aux fruits. Une merveille de fraîcheur, un modèle d’élégance : Minuty est décidemment toujours au meilleur de son niveau !

Issue de trois vignobles (Le Méal, Les Murets et Chante Alouette) aux terroirs bien différents, cette cuvée est une superbe représentation de l'Hermitage. D'une belle ampleur en bouche, soutenue par une fine acidité, son côté gras est plaisant, et sa finale, d'une exceptionnelle longueur. A découvrir absolument pour un grand moment de dégustation ! Une pépite de son appellation...

Cette cuvée séduit de bout en bout par son élégance, sa pureté et son équilibre. Du point de vue aromatique, le nez et le palais parlent le même langage floral, fruité, brioché et miellé. Sur la rondeur et la souplesse en attaque, la bouche se rafraichit ensuite, tendue par une très fine acidité qui respire le terroir et donne beaucoup d'allonge à la finale. 

Issu d’un assemblage de 5 lieu dits (Tremblot – Noyer Bret – Grand Champ – Nosroyes – Levron), ce Puligny-Montrachet est doté d’un beau gras et d’une fine minéralité qui s’exprime avec fraîcheur et rondeur jusqu’à la finale. Une valeur sûre issue du travail d'orfèvre d'un domaine incontournable !

Délicat, élégant et complexe, VSOP Fine Cognac développe des arômes exceptionnels de jasmin, de pêche et d’amande grillée. Ce cognac, méticuleusement élaboré, est l’union parfaite entre Grande et Petite Champagne au début de leur maturité et Fins Bois exprimant tout leur potentiel aromatique. Un véritable nectar que les connaisseurs garderont jalousement pour eux !!!

Ce Champagne Rosé fait preuve de délicatesse et de vivacité, idéal pour les soirées où l'originalité est de mise ! Vous adorerez ses arômes savoureux, ses fines bulles et sa fraîcheur digne des plus grandes Maisons Champenoises. C'est un flacon qui saura être d'autant plus apprécié accompagné de charcuterie fine persillée ou d'une délicieuse truite au four !

Prestige et modernité font ici un heureux mariage car très rapidement, la maison Thiénot s’est inscrite parmi le fleuron des maisons de champagne. Le choix d’un assemblage typé aboutit sur cette cuvée ronde et fine, aux arômes printaniers de fleurs et de fruits. Retrouvez dans ce flacon la finesse de la bulle associée à une élégante vinosité signé Alain Thienot.

Cette cuvée est d’une précision déconcertante car tout lui oppose au cabernet franc austère et poivronneux angevin. Des exctractions douces et une repsect de la mtière première attendrit ce nectar ligérien à la surface fine et développe l’expression de son fruit. Le nez exprime des arômes de cassis, de myrtilles, de sous-bois, de menthe poivrée et de réglisse. La bouche est suave et tendre, dense et d’un bel équilibre avec une finale savoureuse.

De millésime en millésime, le domaine familial Michel Furdyna confirme la qualité et le sérieux de son travail. Frais et expressif, régalez-vous de ses parfums d'agrumes, stimulés par une fine effervescence. Une cuvée de propriétaire qui propose un excellent rapport qualité /prix/plaisir. Les avis laissés par nos clients en attestent !

Cette cuvée The NED en Chardonnay vient compléter une gamme de mono cépage comme la cuvée Sauvignon. Ce vin présente des arômes d'agrumes et de pêche blanche, complétés d'amandes moulues, de brioche et d'un soupçon de caramel au beurre. Une riche onctuosité issue d'une fermentation malolactique presque complète. La bouche est enveloppante et nous dévoile des épices chaudes, une belle longueur et présence avec une fine tension acide en finale.

Des générations maintenant que la Famille Saadé, relève le défis constant de produire un vin de qualité sur les terroirs chauds et calcaires d'Orient ! Cette cuvée Bargylus aux typicités Méditerranéennes, est chaleureuse, puissante et pourtant si fine et élégante ! Un nectar pas du tout lourd comme on pourrait le penser. Le côté minérale apporté par le terroir, confère à ce vin une buvabilité immédiate et une complexité fédératrice qui a fait l'unanimité en dégustation ! Une vraie découverte de passionné !

Pionnier du Pouilly-Fuissé, le domaine Ferret nous dévoile ici une une cuvée toute en élégance. Fine et ciselée, la matière du Clos des Prouges enveloppe le palais et vous séduira avec sa palette aromatique dominée par un boisé toasté. Un très joli vin de garde, d'une délicatesse et d'une ampleur rare !

Les Bessards ? La Star des Hermitage ! Venant des sols granitiques purs, il est composé de 100% Syrah et a passé 16 mois dans 70% de chêne neuf français. Incroyable en minéralité, ses notes de crème de cassis, de mûres, et d'épices révèlent toute sa complexité. Pur et parfumé, il est corsé avec une densité fabuleuse, et une structure tannique ultra-fine à l'équilibre impeccable.

Outre son rapport qualité/prix des plus intéressants, cette cuvée 100% Pinotage, est une belle complexité aromatique : sur un nez de fruits mûrs se dévoile une bouche souple, veloutée, fine avec des tanins très soyeux. Des notes de canneberge rehaussées par quelques touches de cannelle caresseront votre palais. Une complexité aromatique d'Afrique du Sud que l'on attend pas à ce niveau de prix !!!

La belle robe saumon de ce Champagne Mumm Rosé propose des nuances orangées sous lesquelles des bulles abondantes dévoilent des arômes de fruits rouges et de pamplemousse rose ainsi que des notes légères de caramel vanillé. Tout en fraîcheur, cette cuvée élégante, fine et subtile reste l'une des plus belles performances de la maison Mumm !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Attention, encore une superbe affaire !! On commence avec un nez fruité et structuré offrant une fine concentration. La bouche est d'une très belle fraîcheur, juteuse, équilibrée et montrant de la tension. Une trame légèrement acidulée ainsi que de la suavité nous donne ce goût de Reviens-y . C'est typique de l'appellation mais avec une parfaite harmonie, une propreté et une précision jusqu'en fin de bouche.  

Cet Echezeaux Grand Cru du Dessus est une vraie merveille! Son nez est très puissant et développe des arômes de fruits noirs, notamment cassis et myrtille. La bouche est à la fois fine et dense, on peut sentir que les tanins sont frais et soyeux, avec bien entendu une très belle longueur... Un grand vin de garde qui sublimera la cave des plus passionnés et collectionneurs d'entre vous !

Cette cuvée de Stephane PICHAT, élevée durant 18 mois en fûts de chêne, joue sur l’extrême croquant du fruit, avec une structure de bouche fine. Il est difficile de ne pas craquer pour cette texture aussi veloutée et charnue. Généreusement parfumée, celle-ci flatte le palais par sa grâce, ses notes de prune, d'olive noire et de tabac blond. A déguster absolument !

Ce Gin made in Rhône, est conçu à partir de botaniques des terroirs du couloir rhodanien et de l'eau de source du Pestrin qui jaillit d'une ancienne cité médiévale au cœur des volcans ardéchois. Ainsi le genévrier commun, le cade, la camomille, l'achillée millefeuille, l'immortelle, le serpolet, la verveine et le mélilot offrent un nez finement épicé évoluant vers des notes plus florales et exotiques, entre la camomille et la mangue. Vous allez adorer sa souplesse et la fine tension qu'il dévoile tout au long de la dégustation !

Le Barolo Rocche dell'Annunziata impressionne par ses tanins soyeux et sa texture très fine. C'est le plus avancé de la gamme de Roberto Voerzio. Le palais est riche et la douceur magnifique, on à un bouquet très expressif. C'est un style très masculin mais très beau. La puissance et la structure qu'il nous montre est sensationelle... A l'image de cette fin de bouche qui n'en fini plus...

Ce Muscadet est d’emblé somptueux avec sa délicate robe or pâle, limpide avec des reflets verts. Fruité avec son nez de pêche et de citron, il ouvre sur une bouche fine et vive avec beaucoup de persistance dans laquelle font échos les arômes de fleurs et de fruits jaunes. Ce vin de Loire petit prix ne vous décevra jamais ! Une réalisation simple signée de la Maison Saget La Perrière...

Il sagirait d'un soi-disant Barolo de base plutôt qu'un cru , conçu pour être une expression du cépage Nebbiolo. Ne vous laissez pas induire en erreur : c'est un Barolo pour les amateurs de Barolo ! Un vrai bijou et une création extrêmement élégante. Satiné et soyeux avec une texture fine, il est riche et viril, capable de se déguster jeune ou après quelques années de cave pour les passionés... Ce dernier millésime est asbolument remarquable et dôté dun très grand potentiel ! 

Elaboré à la méthode traditionnelle, le Crémant de Turcaud se présente dans une belle robe brillante, jaune pâle. Il développe des arômes intenses avec des notes subtiles d'agrumes et de fleur d'oranger. La bouche est savoureuse, la mousse fine et persistante avec des notes délicates fraîches et fruitées. Il séduit par son déroulé printanier et charmeur, jusqu'à sa finale, ample et longue, invitant à une seconde coupe. 

Le Sordo 2017 Barolo est un vin irrésistiblement bon marché. Il est élégamment subtil, offrant des arômes typiques de Nebbiolo avec de la cerise sauvage, rose, réglisse, agrumes et anis. Il s'étale en bouche avec une texture fine et délicate avec une belle fraîcheur, et on ne sent pas sa puissance tant que ces tanins juvéniles ne se manifestent pas. Les tanins se font ensuite bien présent ce qui laissent présager d'un beau vieillissement alors n'hésitez pas a lui laisser un peu de temps.

La Maison CL De La Chapelle est issue du collectif des champagnes de vignerons, ce qui garantit qu'un champagne est issu des vignes cultivées par le vigneron lui-même et élaboré sur son domaine. Instinct brut 1er Cru saura restituer le relief et le terroir de la région champenoise. Un premier nez sur des fruits blancs laisse sa place à des notes de fleurs blanches, un nez aérien tout en dentelle. L'attaque est gourmande, fine avec une belle minéralité. Un champagne très agréable en apéritif à découvrir sans attendre.

L'aromatique est minéral complété d'une belle présence d'agrumes, citron, pamplemousse, beaucoup de fraîcheur, à noter l'absence de tout profil de vin Orange vinifié en Jarre Géorigienne comme il se fait souvent là bas. La bouche offre une grande tonicité et vivacité qui convient très bien pour une dégustation dans les deux ans. La bouche est fine, délicate, ponctuée de sensations légèrement perlantes. C'est un vin d'apéritif, de poissons fumés ou en friture, un vin de partage avant tout ! 

Il sagirait d'un soi-disant Barolo de base plutôt qu'un cru , conçu pour être une expression du cépage Nebbiolo. Ne vous laissez pas induire en erreur : c'est un Barolo pour les amateurs de Barolo ! Un vrai bijou et une création extrêmement élégante. Satiné et soyeux avec une texture fine, il est riche et viril, capable de se déguster jeune ou après quelques années de cave pour les passionés... Ce dernier millésime est asbolument remarquable et dôté dun très grand potentiel ! 

Après un passage de 10 mois en cuve tronconique bois, le nez se révèle très aromatique dans le verre avec beaucoup de fruits rouges croquants et une belle trame florale qui tient cette aromatique dans le verre pendant des heures. La bouche est fine, suave et très élancée. Les tanins sont tout en élégance laissant place à un juteux sans équivalent ! Un vin qui offre un immense plaisir en dégustation. 

Millésime après millésime le Domaine Prunier reste constant sur la qualitée de leurs flacons. Un lieu dit autrefois vendu sous l'appellation Pommard. Ce 1er cru mêle les fruits noirs (cassis, mûres, myrtille) aux notes animales de cuir et d'épices. On retrouve celles-ci dès l'attaque, fine et souple, dans un palai porté par des tanins qui s'adoucirons d'ici 1 ou 2 ans. Les épicuriens amateurs de bonne chair seront ravis… et on les comprend !

Le soin particulier pour obtenir un moût d'une grande pureté se retrouve dans la délicatesse et l'harmonie de ce crémant à bulle fine et à l'effervescence rapide. Le registre aromatique est subtil et riche mais la petite touche de vanille apportée pas les 6 mois d'élevage crée une vraie valeur ajoutée. La bouche se déploie sans à-coups offrant un équilibre parfait avec une bouche structurée etd'une grande fraîcheur.

Atypique... Cette cuvée sort des sentiers battus des codes Champenois et offre une superbe dégustation: craquez pour ce 100% Pinot Blanc élevé en fût de chêne. Un Blanc de Blancs à l'effervescence fine et régulière sur une palette aromatique d'une belle complexité qui s'exprime sur les fruits blancs, les épices et s'épanouit dans une bouche finement briochée et toastée, à réserver pour vos meilleurs moments de dégustations !  

Le Sancerre Tournebride 2019 est un très bel exemple de sancerre , prêt à boire, sans aucun artifice boisé. On apprécie particulièrement son profil frais et élégant, aux notes épurées de menthe, de glycine, de zeste d'agrumes, de pomelos. La bouche est fine, tendue, précise, de parfait équilibre et bien sûr de grande fraîcheur. A boire idéalement dans les 5-8 ans à venir, autour d’une dégustation de fromage de chèvre ou avec un saumon gravlax. 

Sur une jolie trame de fruits à noyaux, de menthe et de notes fumées, cette cuvée Trio du Domaine Berthet Bondet se dévoile délicatement dans le verre avec une belle texture fine et minérale. Frais, juteux et franc, c'est un vin très agréable à boire qui offre une belle complexité en bouche et beaucoup de matière. Il sera parfait accompagné de viandes fumées ou grillées