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349.00 €
HIGHLAND PARK
Highland park est une distillerie des highland, fondée en 1798, réputé pour ses single malt aux arômes fumés si particuliers qui proviennent de la tourbe qu'ils utilisent pour sécher le malt. Après un vieillissement plutôt long comme ce 21 ans, les arômes de phénol s'adoucissent comme les tanins dans un vieux vin de bordeaux. la gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing, les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
19.90 €
CHALONG BAY
Avec la volonté de ramener le rhum dans le berceau originel de la canne à sucre, la distillerie chalong bay, créée par deux jeunes français, produit un rhum exclusivement à partir de la première presse d'une canne à sucre endémique de thaïlande où elle est cultivée sans produits chimiques ni pesticides. La distillerie est équipée d'un alambic armagnaçais âgé de quarante ans. Particulièrement aromatique et frais, le rhum qu'elle élabore constitue une véritable ode à un fruit : le litchi. profil : élancé, puissant. Notes exotiques (lait de coco, vanille, litchi) et fruitées (agrumes divers). Arômes de jus de canne frais et d'agave. Miel de lavande, épices et fleurs capiteuses. Pays d'origine : Thailande
La Maison du Whisky 
67.00 €
BENROMACH
Benromach peat smoke marque la rencontre de la tourbe et de la gourmandise. Ce single malt est issu d'orge maltée fortement tourbée (42 ppm) et vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. la tourbe du speyside subtilement fumée vient parfaire l'élégant fruité du bourbon, avec des notes de vanille, d'abricot ou encore de sorbet citron. en 2020, cet incontournable adopte la nouvelle identité de benromach tout en conservant son profil aromatique toujours aussi complexe. distillée en 2009, cette édition de près de 11 ans d'âge intensément tourbée et sans vieillissement en ex-fûts de sherry apporte un beau contraste avec le reste de la gamme. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
67.00 €
BENROMACH
Benromach peat smoke marque la rencontre de la tourbe et de la gourmandise. Ce single malt est issu d'orge maltée fortement tourbée (42 ppm) et vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. la tourbe du speyside subtilement fumée vient parfaire l'élégant fruité du bourbon, avec des notes de vanille, d'abricot ou encore de sorbet citron. en 2020, cet incontournable adopte la nouvelle identité de benromach tout en conservant son profil aromatique toujours aussi complexe. distillée en 2009, cette édition de près de 11 ans d'âge intensément tourbée et sans vieillissement en ex-fûts de sherry apporte un beau contraste avec le reste de la gamme. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
67.00 €
BENROMACH
Benromach peat smoke marque la rencontre de la tourbe et de la gourmandise. Ce single malt est issu d'orge maltée fortement tourbée (42 ppm) et vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. la tourbe du speyside subtilement fumée vient parfaire l'élégant fruité du bourbon, avec des notes de vanille, d'abricot ou encore de sorbet citron. en 2020, cet incontournable adopte la nouvelle identité de benromach tout en conservant son profil aromatique toujours aussi complexe. distillée en 2009, cette édition de près de 11 ans d'âge intensément tourbée et sans vieillissement en ex-fûts de sherry apporte un beau contraste avec le reste de la gamme. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
27.00 €
VILLA MASSA
La villa massa élabore selon une recette de famille datant de 1890, un limoncello mondialement reconnu à partir de citrons, l'ovale di sorrento, cultivés exclusivement dans la péninsule de sorrente et sur l'île de capri. Très équilibré, outre les saveurs citronnées, celui-ci se montre également délicatement herbacé et floral. Le nez oscille bien évidemment entre les citrons (jaunes et verts) mais aussi entre la réglisse et les amandes. Puis, des notes de menthe poivrée et de basilic transcendent la palette aromatique. L'attaque en bouche est citronnée, sans excès. Elle laisse à de la vanille et à des fleurs blanches la possibilité de s'exprimer en toute liberté. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
115.00 €
ARRAN
Edition permanente de la distillerie, arran 18 ans fait peau neuve sous la nouvelle gamme arran sans changer à sa recette phare d'origine. Résultant de l'assemblage de fûts de bourbon de 1er remplissage et de fûts de sherry hogsheads de 2nd remplissage arran 18 ans est un single malt intense marqué par des notes de fruits mûrs et d'épices douces. Entre délicatesse et gourmandise, arran offre un single malt riche et intense embouteillé à 46%. après plus d'un an d'esquisses et de croquis, la toute nouvelle identité d'arran voit le jour. Epurés, ultra premiums et assurément modernes, ces nouveaux flacons retranscrivent toute l'essence de l'île d'arran et de sa distillerie. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
99.90 €
GLENDRONACH
Les expressions cask strength de glendronach offrent aux connaisseurs la forme la plus précise de la signature de la distillerie, avec des whiskies embouteillés en brut de fût. elles sont embouteillées sans filtration à froid et comme pour tous les single malts glendronach, tirent leur magnifique couleur naturelle d'un long vieillissement en fût de chêne espagnol. la 10ème édition a été vieillie en ex-fûts de sherry pedro ximénez et oloroso, ce qui confère à ce single malt un caractère riche et gourmand. ce glendronach est très pâtissier avec des notes remarquables de moka et de gâteau aux fruits épicé. légèrement boisé et aux arômes marqués d'abricot, c'est un whisky d'une profonde complexité. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
709.00 €
MILTONDUFF
Ce miltonduff 30 ans, distillé en 1990, a vieilli en fût de refill bourbon barrel avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt fin et élégant mêle agréablement les notes de mangue, de tabac et de miel. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
1040.00 €
MORTLACH
Ce mortlach de 34 ans, distillé en 1985, a vieilli en fût de refill american hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes d'agrumes, de miel, de toffee et de noix. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Amrut 5 Ans 2017 Ex-sauternes Cask 8038 Antipodes - Single Malt Whisky - Inde - La Maison d
139.00 €
AMRUT
Édition limitée à 170 bouteilles une exclusivité lmdw vieillie tout d'abord pendant deux ans et demi dans un fût ayant contenu un bourbon puis affinée dans un fût de sauternes de premier remplissage, cette magnifique version navigue constamment entre l'état du kentucky et la région bordelaise. Ainsi, de notes boisées d'une très grande noblesse d'expression en saveurs de raisins botrytisés absolument délicieuses, sa palette aromatique et gustative possède un pouvoir de séduction auquel il est impossible de résister. Jamais rassasiée, elle repousse toujours plus loin les frontières de la dégustation en dévoilant sans cesse un nouvel arôme, une nouvelle saveur. Pays d'origine : Inde
La Maison du Whisky 
59.90 €
CAOL ILA
Particulièrement prisés des embouteilleurs indépendants, les single malts de la distillerie caol ila sur islay présentent un caractère et une versatilité qui ont fortement contribué à leur renommée. Ce caol ila s'impose comme une valeur sûre auprès des amateurs de tourbe. Peu marqué par son vieillissement en ex-fûts de bourbon, il présente un profil huileux, fumé et iodé, soutenu par des notes de charbon, de camphre, de citrons confits au sel. Comme the un-chillfiltered collection, les whiskies de la gamme very cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
787.00 €
MILTONDUFF
Ce miltonduff 31 ans, distillé en 1989, a vieilli en fût de refill sherry hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement des notes de clou de girofle, de fruits confits et de dates. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
588.00 €
TORMORE
Ce tormore 29 ans, distillé en 1991, a vieilli en fût de refill sherry butt avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes de raisins secs, de pomme, de tabac et d'orange. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
915.00 €
TOMATIN
Ce tomatin 31 ans, distillé en 1988, a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (coco, fruits tropicaux, citron, frangipane) et maltées. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Glendronach 21 Ans Parliament Sans Etui - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whisky
220.00 €
GLENDRONACH
Depuis 1826 et au fil des décennies, the glendronach est devenue une référence des highlands, recherchée dans le monde entier par les amateurs de whiskies robustes et complexe. la distillerie privilégie largement le vieillissement long en ex-fûts de sherry originaires d'andalousie : ex-fûts de pedro ximenez pour les notes de fruits mûrs, la richesse et la profondeur, ainsi qu'ex-futs d'oloroso pour la structure et les notes de fruits secs. chaque expression de glendronach présente une couleur naturelle, de la texture, de la longueur et de la complexité : rien de moins ! paroxysme du style glendronach, cette version vénérable tire son nom de la colonie (ou 'parlement') de corbeau qui niche depuis près de 200 ans aux alentours de la distillerie. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
43.00 €
SAINT JAMES
Le mot de marc sassier, œnologue et responsable de production de la distillerie saint james : 'une fraicheur végétale de canne préservée tout en offrant une belle suavité exotique.' le premier brut de colonne saint james issu d'une récolte de deux parcelles voisines à la distillerie. Cannes biologiques coupées en période sèche les 6 et 7 juillet 2020. Distillation le 8 juillet 2020 avec un coulage à 74,9% amené lentement à 74,2% après brassage et filtration conformément à l'a.o.c martinique. Distillé en colonne créole traditionnelle sans réduction. Issu d'une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
153.00 €
MACKMYRA
La france est à l'honneur ! avec cette cuvée prestige, mackmyra donne un accent français à son whisky et nous permet par la même occasion de prononcer le nom d'une edition moment sans écorché la langue suédoise. En effet, ce mackmyra moment a été vieillit dans dans 3 futs de chêne français ayant contenu du champagne en provenance de la maison philipponnat : un 1st fill ex champagne 225l, un 2nd fill ex champagne 25l et un 3st fill ex champagne 25l. Il en résulte une palette aromatique traversant des parcelles aux accents herbacés et épicés tout en intégrant des notes de raisin blanc d'eucalyptus et laissant dans son sillage de belles notes vanillés. Pays d'origine : Suede
La Maison du Whisky 
Whisky - Arran Robert Burns Malt Coffret 1 Verre - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whisky
44.90 €
ARRAN
C'est pour porter haut et loin « l'esprit » de son île, que la distillerie d'arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais robert burns (1759-1796). Natif du sud de l'ecosse, ce dernier déclama haut et fort de nombreux vers portant louanges à l'eau de vie locale, le whisky. mise en bouteille sous le nom robert burns, cette jeune version du single malt d'arran offre une très belle proposition sous un étui contenant un verre de dégustation. Embouteillé sans filtration à froid à 43%, arran robert burns malt est vieilli en ex-fûts de bourbons et en ex-fûts de sherry. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
63.50 €
KILCHOMAN
Suite au succès de son expression phare, machir bay, anthony wills le fondateur de kilchoman propose de partager temporairement son titre de maître distillateur à travers ce programme : le collaborative vatting. Ce projet consiste à choisir soi-même la proportion de fûts de sherry et de bourbon du machir bay, originalement constitué à 90% de bourbon et à 10% de sherry. La maison du whisky s'est prêté au jeu afin d'explorer toutes les facettes du machir bay. Deux nouvelles expressions sont issues de cette collaboration : un machir bay 85/15 accentuant les notes épicées et un machir bay 95/5 accentuant la douceur. A découvrir sans plus tarder dans la boutique historique du 20 rue d'anjou au sein de la islay room, espace 100% dédié aux whiskies d'islay. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
50.92 €
KILCHOMAN
Suite au succès de son expression phare, machir bay, anthony wills le fondateur de kilchoman propose de partager temporairement son titre de maître distillateur à travers ce programme : le collaborative vatting. Ce projet consiste à choisir soi-même la proportion de fûts de sherry et de bourbon du machir bay, originalement constitué à 90% de bourbon et à 10% de sherry. La maison du whisky s'est prêté au jeu afin d'explorer toutes les facettes du machir bay. Deux nouvelles expressions sont issues de cette collaboration : un machir bay 85/15 accentuant les notes épicées et un machir bay 95/5 accentuant la douceur. A découvrir sans plus tarder dans la boutique historique du 20 rue d'anjou au sein de la islay room, espace 100% dédié aux whiskies d'islay. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
706.00 €
BALBLAIR
Ce balblair 29 ans, distillé en 1990, a vieilli en fût de sherry avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (prune, fruits confits, poire) et épicées (cannelle, gingembre). De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
62.00 €
ARRAN
Référence phare de la distillerie arran lancée en 2006, la réputation du 10 ans n'est plus à faire. résultant de l'assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de 1er remplissage, ce single malt exprime parfaitement le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie. non-filtré à froid et sans colorant, c'est un single malt de dégustation, tout en élégance. ce classique est dorénavant présenté dans un tout nouveau coffret avec 2 verres de dégustation. un superbe cadeau pour tout amateur de single malt. un indispensable, issu de l'une des rares distilleries écossaises à être restée indépendante, au caractère unique à l'image de l'île sauvage d'arran. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
75.50 €
TEERENPELI
Ce deuxième batch est un single malt finlandais de 3 ans d'âge qui a bénéficié d'une maturation complète dans des fûts de chêne américain ex-bourbon reconditionnés, et se présente comme légèrement tourbé. L'orge maltée provient de l'entreprise locale viking malt (lathi) et est cultivée à moins de 150 km du site. Les fûts sont vieillis dans des conteneurs maritimes de 40 pieds, qui se trouvent à l'extérieur de la distillerie, sans chauffage ni refroidissement. Les températures extérieures varient énormément tout au long de l'année, de -35°c à +30°c. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Finlande
La Maison du Whisky 
Bitters Cocktails - Angostura Aromatic Bitters - Bitters Cocktails - Trinite & Tobago - La Maison du
16.50 €
ANGOSTURA
Sans doute le cocktail bitters le plus célèbre sur le planète, angostura fut créé dans les années 1820 par un docteur allemand, un combattant dans l'armée de simon bolivar. Le nom, qui est devenu par la suite le nom de la société, n'a en réalité rien avoir avec l'écorce d'angostura (qui sert comme ingrédients dans de nombreux autres bitters), mais vient tout simplement du nom d'une ville bolivienne. Créé à l'origine comme médicament pour soigner les différentes maladies dont les forces européennes en amérique du sud étaient souvent atteintes, angostura est depuis longtemps plus connu comme ingrédient essentiel dans un grand nombre de cocktails. Pays d'origine : Trinite & Tobago
La Maison du Whisky 
1950.00 €
NORTH BRITISH
Célèbre distillerie de grain située dans la région des lowlands, au sud de l'ecosse, north british est largement employé dans les blends, mais parfois de rares single casks refont surface. Ce vénérable north british 58 ans possède un profil riche, complexe et doux, et démontre une fois de plus que les whiskies de grain ont un potentiel de vieillissement extraordinaire. Premier embouteillage officiel de north british, réalisé en collaboration avec douglas laing, il célèbre l'ouverture officielle de la distillerie le 24 octobre 1885. Vieilli intégralement en fût de chêne américain pendant 58 ans, il a été mis en bouteille à son degré naturel, sans filtartion à froid ni coloration afin de préserver tout le caractère de ce whisky. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
5990.00 €
GLENLIVET
Edition limitée - moins de 100 bouteilles disponibles d'une jeunesse indéfectible, faisant fi du temps qui passe, c'est sans aucune once de nostalgie, bienau contraire, que cette version nous ramène à l'aube des années cinquante. Entre autres qualités,dans le passionnant voyage dans le temps auquel elle nous convie, elle nous rappelle qu'à cetteépoque, il était fréquent que la tourbe soit utilisée pour sécher l'orge dans la région du speyside. Ilne reste plus qu'à suivre les méandres d'une palette aromatique et gustative d'une incroyablerichesse, qui s'appuie sur le passé pour mieux s'ancrer dans un présent que l'on a envie de conjuguerau futur. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Amrut Peated Port Pipe French Connections Lmdw 2021 - Single Malt Whisky - Inde - La Maison
145.00 €
AMRUT
une exclusivité lmdw les versions tourbées du single malt élaboré par la distillerie amrut s'accommodent très bien d'un vieillissement en fût de porto. Plusieurs d'entre elles embouteillées pour la maison du whisky sont là pour en témoigner. Troisième volet de notre catalogue création 2021 consacré à la distillerie de bangalore, cette version n'y va pas par quatre chemins pour imposer son style à la fois sans concession et en même temps merveilleusement nuancé. Elle trouve son unité de ton grâce à un jeu subtil de va-et-vient incessant entre séquences tourbées, fruitées, animales, exotiques, médicinales, épicées et cendrées. Pays d'origine : Inde
La Maison du Whisky 
799.00 €
LONGMORN
Ce longmorn 33 ans, distillé en 1987, a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (caramel, vanille, ananas) et épicées (piment doux, poivre noir). De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
945.00 €
GLENLIVET
Ce glenlivet 33 ans, distillé en 1987, a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (pomme verte, miel, poire) et épicées (poivre noir, cannelle). De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
909.00 €
GLENLIVET
Ce glenlivet 33 ans, distillé en 1986, a vieilli en fût de sherry avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (fruits rouges, pommes cuites, noisettes) et épicées (cannelle, poivre). de toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
365.00 €
ARRAN
Arran 25 ans est à ce jour le plus ancien embouteillage permanent de la distillerie indépendante de l'île d'arran. cette expression, embouteillée sans filtration à froid ni ajout de colorant, est issue de l'assemblage à 65% d'ex-fûts de bourbon et à 35% d'ex-fûts de sherry oloroso remplis en 1995. L'assemblage a ensuite été affiné pendant 12 mois dans des fûts hogshead de sherry de premier et second remplissage. l'âge vénérable de ce whisky est perceptible à chaque étape de la dégustation. Le nez, très sherry, offre des arômes boisés et gourmands. La bouche, riche et fruitée, développe des notes complexe d'agrumes, de miel, d'épices et de fruits secs. La finale, toute en longueur, renforce le caractère crémeux et gourmand de cette superbe expression, à ne manquer sous aucun prétexte. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Bieres - La Débauche Cognac Barrel Unitaire - Barley Wine & Barrel Aged - France - La Maison du Whis
11.40 €
LA DÉBAUCHE
La cognac barrel est une bière brune de type barley wine travaillée avec des copeaux de fûts de chêne français et d'ex-fûts de cognac. Les brasseurs associent donc le meilleur du savoir-faire français pour proposer une bière de caractère dont le nez boisé et suave et la superbe robe havane ne sont pas sans rappeler ceux du célèbre spiritueux. ronde, complexe et riche, elle a tout pour plaire ! accords mets-bières suggérés accord de résonance : fruits secs et fruits confits accord de complémentarité : dessert chocolaté accord de contraste : fromages forts - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Bieres - La Débauche Cognac Barrel Unitaire - Barley Wine & Barrel Aged - France - La Maison du Whis
5.90 €
LA DÉBAUCHE
La cognac barrel est une bière brune de type barley wine travaillée avec des copeaux de fûts de chêne français et d'ex-fûts de cognac. Les brasseurs associent donc le meilleur du savoir-faire français pour proposer une bière de caractère dont le nez boisé et suave et la superbe robe havane ne sont pas sans rappeler ceux du célèbre spiritueux. ronde, complexe et riche, elle a tout pour plaire ! accords mets-bières suggérés accord de résonance : fruits secs et fruits confits accord de complémentarité : dessert chocolaté accord de contraste : fromages forts - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
52.50 €
BOLOGNE
Toujours dans le registre des rhums vieillis, le rhum bologne propose sa 'réserve spéciale', un rhum élevé exclusivement en fût de chêne français ayant préalablement contenu du cognac. Cette cuvée des rhums bologne de guadeloupe restitue avec finesse toute la pureté et la gamme aromatique des cannes noires et cannes rouges du domaine bologne, après 4 ans de vieillissement minimum. Grace à ses arômes épicés, et un parfum exceptionnellement envoutant, ce vieillissement n'est pas sans rappeler le rhum bologne grande réserve. A la dégustation, le rhum bologne réserve spéciale joue la carte de la gourmandise. En effet, on retrouve dans ce rhum vieux bologne, des notes de vanille, et d'autres notes rappelant les cannelés. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Whisky - Milk & Honey Apex Pomegranate Wine Cask - Single Malt Whisky - Israel - La Maison du Whisky
115.00 €
MILK & HONEY
Prenez une véritable passion pour le whisky, ajoutez-y de l'audace et une innovation de pointe, mélangez le tout avec un engagement sans compromis envers l'artisanat et la tradition, et vous obtenez la distillerie m&h! la gamme apex a pour mission de créer une gamme exploratoire et innovante composée d'éditions limitées (small batch ou single cask)#p,& toutes sélectionnées par tomer, le maître distillateur. apex pomegranate cask est le premier et unique whisky single malt au monde, vieilli dans une variété rare de fûts de vin de grenade. Le fruit de la grenade fait partie intégrante de la cuisine levantine de tel aviv. Pays d'origine : Israel
La Maison du Whisky 
570.00 €
GLENTAUCHERS
Ce glentauchers 30 ans, distillé en 1990, a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (frangipane, zeste d'orange, amandes), épicées (poivre blanc, gingembre) et herbacées. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
51.00 €
RUM NATION
Rhum de mélasse de haute qualité, fermenté et distillé en colonne continue. Une fois distillé, le rhum est transporté au nord-ouest du guatemala, puis mis en barrique en ex-fûts de bourbon à 180m d'altitude au-dessus de la mer. Ce rhum est vieilli 4 ans dans la région de la rivière hondo, où l'humidité apportée par la rivière permet de ralentir le vieillissement du rhum, dans une zone du pays, au climat quasi-tropical. Un des rhums les plus légers de notre sélection, avec une touche douce et plaisante à ce rhum de style espagnol, mais sans devenir trop sucré. Suggestion d'accord : valrhona tanariva 33%, un chocolat au lait de madagascar avec une sensation beurrée en bouche, se mariant tres bien avec le caractère du rhum. Pays d'origine : Guatemala
La Maison du Whisky 
74.50 €
RUM NATION
Pour le vingtième anniversaire de rum nation la marque a sélectionné ses meilleurs fûts pour ce précieux rhum du guatemala. Fait à base de mélasse de canne à sucre, ce rhum passe ensuite par une colonne de distillation et est vieilli au moins 4 ans dans des ex fûts de bourbon américain dans la région tropicale de río hondo au guatemala. Le secret de sa richesse proviendra de sa seconde maturation de 16 mois dans des fûts d´oloroso et de pedro ximenez, dans une région fraîche et montagneuse de l´italie. Cette seconde maturation, appelée continentale, permettra d´obtenir et de combiner des notes de vins et fruits frais avec une douceur naturelle et parfumée de vanille et raisins secs, apportant un second niveau de complexité. Pays d'origine : Guatemala
La Maison du Whisky 
73.90 €
HIGHLAND
Distillé en 2008, ce single malt d'une distillerie anonyme des highlands a été mis en bouteille à partir d'un batch de seulement trois fûts. Ce whisky est fruité, corsé avec de belles notes épicées. Les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative. Mis en bouteille en small batch de quatre à six fûts, chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'ecosse, ainsi que les différentes part des anges propres à chaque régions. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
42.50 €
TEMPUS FUGIT
Tempus fugit spirits s'amuse à recréer des liqueurs et crèmes originales, autrefois populaires dans les bars américains des années 1930, et utilisées dans les grands classiques de la mixologie. La crème de banane tempus fugit fait la part belle à ce fruit exotique, devenu accessible au début du siècle dernier, porteur des images romantiques d'îles reculées et de colonies tropicales. Elaborée à partir de bananes parfaitement mûres et délicatement distillées en petits lots, sans colorant ni saveur artificielle, la crème de banane possède une couleur or ambré et des arômes authentiques. Embouteillé à 26%, cette crème est l'ingrédient indispensable aux cocktails tiki. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
Cognacs - Château De Beaulon Through The Grapevine 1988 Fins Bois Ttg 5.0 - Cognacs - France - La Ma
195.00 €
CHÂTEAU DE BEAULON
De style louis xii et renaissance, le château de beaulon est inscrit aux monuments historiques depuis 1987. Planté des cépages folle blanche, colombard, montils et folignan, – l'ugni blanc étant seulement utilisé pour le mutage des pineaux des charentes – son vignoble est situé sur la commune de saint-dizant-du-gua, dans le cru des fins bois. issue uniquement du cépage colombard et récolté tardivement afin d'arriver à une maturité optimale, cette version incarne à merveille la volonté de son propriétaire, christian thomas, de produire des cognacs les plus aboutis qui soient. Distillé en 1988, ce cognac a été vieilli en fût de chêne du tronçais (grain fin) dans un chai humide. Il a été embouteillé en septembre sans réduction à 55,2%. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
135.00 €
L'ORBE
L'orbe bonifie les spiritueux blancs en les assemblant avec des ingrédients d'exception. L'orbe utilise une technique d'infusion unique sans stabilisation chimique, aromatisation ou additifs, qui permet de préserver l'intégrité des ingrédients rares. Le résultat de ce mariage est une expérience inédite de dégustation. cette vodka a été distillée à partir d'une variété de seigle unique de très grande qualité en pologne. Sa texture crémeuse, son équilibre, ses notes douces de noisette, s'accordent parfaitement avec les saveurs du caviar. Le caviar royal baeri a été sélectionné pour son goût raffiné et ses notes fraîches de noisettes et sa texture beurrée. Les perles de baeri sont délicates avec un goût subtilement iodé. Pays d'origine : Pologne
La Maison du Whisky 
34.90 €
MUYU
Muyu : alex kratena, monica berg et simone caporale rendent les liqueurs au gout du jour ! jasmine verte est une liqueur florale et fraîche, pleine de jasmin luxuriant et sensuel, avec des notes de néroli, de yuzu et d'iris. Les caractéristiques fraiches, florales, douces mais aussi sensuelles du muyu jasmine verte sont sans aucun doute celles de monica. les liqueurs muyu sont véritablement inhabituelles. Travaillant avec une équipe d'experts de grasse, une région française considérée comme la capitale mondiale de la parfumerie, ainsi que les distillateurs de de kuyper royal dutch à schiedam, partenaires du projet, ils ont laissé le temps au temps pour obtenir ses liqueurs. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
3.10 €
DRYGATE
Disco forklift truck est une pale ale brassée au jus de mangue, aussi colorée que juteuse. Au nez digne d'un panier de fruits tropicaux (mangue, papaye, fruits de la passion…), cette belle bière dorée à la mousse onctueuse dévoile en bouche de délicieuses notes de biscuit et de caramel, apportées par les malts. Son amertume fruitée, rappelant les zestes d'agrumes, parfait ce sorbet de fruits pour une finale toute en longueur. Drygate nous livre ici un merveilleux plaisir fruité, à déguster sans modération en rêvant des tropiques. accord de résonance : panacotta mangue et biscuits secs accords de complémentarité : tacos de poisson style baja, burger au bacon et sauce barbecue - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
65.90 €
TIMOROUS BEASTIE
Ce malt des highlands est le fruit d'une collaboration entre douglas laing et la maison du whisky. Friande des plus beaux fromages français, la petite souris timorous beastie nous a donné la mission de trouver l'accord parfait pour ce blended malt affiné en fût de sherry oloroso. À la suite d'une dégustation, le brie de meaux est sorti vainqueur ! l'enveloppe crémeuse et douce de ce fromage s'équilibre parfaitement avec les arômes épicés et intenses du timorous beastie brie edition. Un véritable rendez-vous pour les amateurs d'accords mets et whiskies ! edition exclusive lmdw, limitée à 600 bouteilles, le timorous beastie brie edition est embouteillé à 48%, sans filtration ni coloration. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
115.00 €
MILK & HONEY
Prenez une véritable passion pour le whisky single malt, ajoutez-y de l'audace et une innovation de pointe, mélangez le tout avec un engagement sans compromis envers l'artisanat et la tradition, et vous obtenez la distillerie m&h! la gamme apex a pour mission de créer une gamme exploratoire et innovante composée d'éditions limitées (small batch ou single cask)#p,& toutes sélectionnées par tomer, le maître distillateur. apex rhum cask est le fruit d'un assemblage de 5 vieux fûts de rhums jamaïcains et cubains. Les notes habituelles de miel et de caramel côtoient des fruits exotiques (mangue, goyave) et de la vanille fraîche. chaque note est un subtil mélange de jeunesse et de maturité. Pays d'origine : Israel
La Maison du Whisky 
59.00 €
YONAGUNI
Cette cuvée spéciale de la marque yonaguni est produite sur l'île du même nom. Un type d'awamori très rare et très spécial appelé hanasaki, yonaguni blue a été mis en bouteille au degré élevé de 60%. Distillé à base de riz du type indica, importé de thaïlande, c'est sans doute le plus ancien et le plus traditionnel des alcools de l'archipel d'okinawa, créé à l'époque où les îles étaient encore indépendantes du japon. Produit à partir d'un moût fermenté grâce à des levures endogènes, et distillé en une seule fois, il est ensuite mis en bouteille au degré exceptionnel de 60%, comme tous les autres hanasaki produit sur l'île de yonaguni qui sont les seuls à bénéficier de ce privilège spécial. Il présente des notes florales et fruitées de fruits rouges, de litchi et d'agrumes. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
Whisky - Mannochmore 13 Ans Reserve Casks Elixir - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whisky
73.90 €
MANNOCHMORE
Distillé en 2008, ce single malt de la distillerie mannochmore a été mis en bouteille à partir d'un batch de seulement six fûts. Son profil révèle de généreuse saveurs fraîches et acidulées (fruits exotiques) avec une finale élégante et épicée (cannelle). Les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative. Mis en bouteille en small batch de quatre à six fûts, chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'ecosse, ainsi que les différentes part des anges propres à chaque régions. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Teaninich 35 Ans 1983 30th Anniversary S.v - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whi
675.00 €
TEANINICH
Fondée en 1817, teaninich était équipée de quatre alambics. En 1970, une nouvelle distillerie baptisée « a side » et équipée de 6 alambics fut construite juste à côté de l'ancienne rebaptisée « b side » donnant naissance ainsi à l'une des plus complexe de distillation écossais. Pendant quinze ans, les deux unités fonctionnèrent de pair avant d'être fermées l'une en 1984 (b side) et l'autre en 1985. En 1991, seule « a side » fut ré ouverte et en 1999 « b side » fut démoli. D'une remarquable fraîcheur mentholée, cette vénérable version a franchi l'épreuve du temps qui passe sans prendre une seule ride. Mieux, elle a su merveilleusement préserver intact le caractère plantureux de ses jeunes années tout en faisant évoluer son fruité vers toujours plus d'exotisme et de maturité. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
305.00 €
TOMATIN
Ce tomatin 29 ans, distillé en 1990 et embouteillé par gordon & macphail dans la gamme connoisseur choice, à 50.10 degrés. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (vanille, bois) et fruitées (agrumes, rhubarbe). D'une belle rondeur. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. profil : gourmand, rond. Agrumes, rhubarbe, vanille, bois. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
53.00 €
SAVANNA
Chez savanna, un seul leitmotiv : produire des rhums authentiques et naturels, sans ajout, exprimant le caractère sauvage de la réunion et le raffinement propre aux grands spiritueux. en bordure d'océan indien, au pied du volcan du piton de la fournaise, la distillerie savanna élabore avec exigence des rhums rares depuis 1870. ce nouveau distillat présente un profil organoleptique tout aussi explosif que celui de son prédécesseur distillé en 2006, mais orienté sur les fruits tropicaux plutôt que les fruits rouges. herr est un rhum high ester unique, assurément le plus sauvage des rhums de savanna, exubérant et fruité. profil du rhum : rhum traditionnel high ester fermentation : 11 jours distillation : en 2019 en alambic edition limitée : 2 600 bouteilles - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Whisky - Penderyn Moscatel Wine Finish Sans Etui - Single Malt Whisky - Pays De Galles - La Maison d
115.00 €
PENDERYN
Spécialement conçus pour penderyn, les alambics faraday à repasse surmontés d'une colonne de distillation donnent naissance à un « new make » d'une grande pureté d'expression titrant 92%. En à peine vingt ans, le single malt élaboré par cette distillerie a acquis de telles lettres de noblesse, grâce notamment à de magnifiques versions embouteillées au degré naturel. Exceptionnel, ce penderyn affiné dans des fûts ayant contenu du vin de moscatel est de cette trempe. Prolongeant à l'infini la dégustation, plusieurs heures après, les extraits secs du verre vide constituent même la quatrième étape d'une aventure aromatique et gustative extraordinaire qui nous conduit presque physiquement dans le chai privé de la distillerie. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
78.00 €
DAILUAINE
Ce whisky est un assemblage complexe de sept single malts distillés entre 2006 et 2011 de la distillerie dailuaine, vieilli pendant un minimum de 10 ans. Crémeux et fruité, il nous dévoile des arômes d'agrumes, beurre, melon et fruits à coque. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
72.90 €
LOWLAND
Distillé en 2007, ce single malt d'une distillerie anonyme des lowlands a été mis en bouteille à partir d'un batch de seulement trois fûts. Ce whisky au caractère doux et léger apporte un esprit printanier avec ses belles notes de sous bois et d'herbes séchées. Les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative. Mis en bouteille en small batch de quatre à six fûts, chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'ecosse, ainsi que les différentes part des anges propres à chaque régions. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
69.00 €
VILANOVA
Vilanova argile est une nouveauté 2022, et constitue le second single malt tourbé de la distillerie castan, après vilanova terrocita. single malt non filtré à froid, il est issu d'un vieillissement en ex-fûts de vin rouge issus de domaines viticoles 100% français. davantage tourbé dans son caractère que terrocita, vilanova argile est marqué par les notes iodées, salines et fumées. La tourbe est néanmoins équilibrée par des saveurs très maltées ainsi que par un bouquet de fruits, notamment rouges, caractéristiques des fûts de vin rouge utilisés. intense et complexe, vilanova argile offre une très belle proposition aux amateurs de grands whiskies tourbés, sans oublier la finesse propre à la distillerie castan. Une très belle découverte ! - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
51.90 €
ROYAL BRACKLA
Très appréciée de la couronne britannique, la distillerie brackla obtient l'agrément royal en 1833 sur ordre de guillaume iv. Dans un style très speyside, ce royal brackla 12 ans vieilli en fûts de sherry de second remplissage mêle les arômes fruités et maltés, soutenues par des notes d'épices, de fruits et de céréales. Un single malt des highlands bien équilibré, tout en gourmandise et en élégance. les whiskies de la gamme 43% sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils accessibles, peu marqués par leur vieillissement en fûts. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises à travers signatory vintage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
51.90 €
ROYAL BRACKLA
Très appréciée de la couronne britannique, la distillerie brackla obtient l'agrément royal en 1833 sur ordre de guillaume iv. Dans un style très speyside, ce royal brackla 12 ans vieilli en fûts de sherry de second remplissage mêle les arômes fruités et maltés, soutenues par des notes d'épices, de fruits et de céréales. Un single malt des highlands bien équilibré, tout en gourmandise et en élégance. les whiskies de la gamme 43% sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils accessibles, peu marqués par leur vieillissement en fûts. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises à travers signatory vintage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
6.00 €
CLUBHOUSE
Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du speyside et du nord des highlands. Cette bouteille de whisky en forme de balle de golf est le produit phare de la société old st andrews, spécialiste des embouteillages de whiskies associés à ce noble sport. Un soin particulier est apporté à clubhouse puisque toutes les étapes de fabrication, de la pose de l'étiquette à l'insertion de la bouteille dans le coffret en passant par l'embouteillage sont réalisées à la main dans les locaux de old saint andrews. La plupart des bouteilles et mignonnettes qu'elle propose renferment un blend de luxe baptisé old saint andrews en référence au célèbre parcours de golf écossais. Les single malt entrant dans l'assemblage proviennent en majorité du speyside. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Linkwood 10 Ans 2010 Reserve Casks Elixir - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whis
67.90 €
LINKWOOD
Distillé en 2010 et vieilli 10 ans, ce single malt de la distillerie linkwood a été mis en bouteille à partir d'un batch de huit ex-bourbon hogsheads. Son profil frais et fruité révèle de généreuses notes de caramel et d'épices pâtissiers. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky