Moule Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
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Moule long bande à savoie Exopan® détient une longueur optimisée (60 cm) pour une cuisson sur plaque ou grille. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
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Moule millasson Exopan® 4.5 cm en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à savarin fermé Exopan® 6.5 cm par 12 unités répond aux besoins des professionnelles. Permet de réaliser de nombreux savarins moelleux et aérés. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à manquer Exopan® d'un diamètre de 12 cm est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à pain de mie avec couvercle Exopan®allie qualité de cuisson et facilité d'utilisation. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Plaque en acier inoxydable Exoglass® 60 x 40 cm avec 16 moules individuels à cannelé de 5.5 cm. Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson. Moule amovible pour le nettoyage. Verrouillable sur la plaque par vissage 1/4 de tour.
Bouteille en PE. souple. Simplifie l'assaisonnement des plats. Pratique. hygiénique. elle permet d'utiliser tout le contenu de la bouteille sans perte. La sauce mise en premier. par le dessus. est aussi évacuée en premier. par le dessous. Chargement aisé grâce à une large ouverture. Nettoyage facile.
Moule dariole ronde ou baba Exopan® permet de réaliser de nombreuses préparations salées et sucrées. Déconseillée pour les mousses de légumes acides. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule millasson Exopan® de 8.5 cm en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à financier et friand Exopan® en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ).
Moule à savarin Exopan® de 4 cm en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule millasson Exopan® 4.5 cm en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Housse pour trancheur et autres machines. Protège les aliments pendant le stockage ou le transport (échelles) et/ou protège les machines pendant le nettoyage des locaux. Dimensions : 620 + 500 x 2 mm
Moule à pain de mie Exopan® avec couvercle 1kg permet de réaliser des pains de mie en boulangerie ou pour la vente à emporter. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Plaque en acier inoxydable Exoglass® 40 x 30 cm avec 30 moules individuels à cannelés 3.5 cm. Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson. Moules amovibles pour le nettoyage. Verrouillable sur la plaque par vissage 1/4 de tour.
Moule millasson Exopan® d'une dimension de 8 cm est un acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à tartelette ronde unie Exopan® 10 cm permet de réaliser des tartelettes de tailles moyennes. Convient pour la vente à emporter, la restauration et les traiteurs. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Tourtière unie Exopan® d'un diamètre de 28 cm revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Simple nettoyage par essuyage en intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à pâté long uni Exopan® est idéal pour réaliser des pâtisseries salées. Convient pour une utilisation professionnelle. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à tartelette carré uni Exopan® d'une dimension de 6.8 cm est composé d'acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ).
Pochette adhésive parfaite pour l'affichage des fiches recette, procédures de nettoyage et notices pour les laboratoires et cuisines. Pochette d'affichage adhésive, repositionnable avec fermeture par aimant. Pour l'affichage et la protection des informations sur le lieu de travail tout en respectant les normes d'hygiène.
Le moule à pain complet Exopan® est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à barquette cannelée Exopan® de 8.5 cm est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à financier et friand Exoglass® est anti adhérent à l'intérieur et détient une laque protectrice à l'extérieur. Permet de réaliser de beaux friands et financiers pour la vente à emporter, restauration traditionnelle, traiteur... Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule tourtière cannelée Exopan® au fond fixe est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Moule à tartelette coeur cannelé Exopan® permet de réaliser des formes originales et différenciantes. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ) Revêtement anti-adhérent et utilisation sans graissage.
Moule à manqué Exopan®rond, uni et au bord roulé. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
La dariole ronde EXOPAN® est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ) Utilisation déconseillée pour les mousses de légumes acides.
