La machine à pâtes TR50 Avancini permet le production de pâtes fraîches grâce au mélangeur et à la vis sans fin d'extrusion. Il est possible de fabriquer différentes sortes de pâtes en changeant simplement de filière. La machine est livrée avec 6 matrices : n°26 fettuccine, n°99 maccheroni, n°386 casarecce, n°23 tagliolini, n°8 spaghetti, n°133 fusilli.