Friteuse électrique est composée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Les résistances blindées à haut rendement (8.7 kW) sont placées à l'intérieur de la cuve. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fournie avec 1 panier de friture et une porte droite pour base ouverte.

Fourneau gaz fabriqué en acier inox avec un dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Grilles de support des casseroles en inox. Contrôle de flamme sur chaque brûleur avec un allumage manuel. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec sole rainurée en fonte. Four électrique. Thermostat réglable de 110 °C à 285 °C. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisé au gaz naturel ou au GPL. 1 grille chromée GN 2/1 fournie. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

Capot en ABS renforcé Moteur monobloc digital à brosse : 550W Puissance nominale : 1400W Consommation standby : 2W Tension d'alimentation 220/240V Déclenchement automatique par infrarouge Vitesse sortie d'air : 320 km/h Temps de séchage : 10 à 15 secondes Sécurité électronique avec arrêt systématique au bout de 40 secondes de séchage Résistance chauffante intelligente avec capteur de température ambiante (ne se déclenche qu'en dessous de 25°C) Interrupteur on/off Interrupteur de réglage de la température 20°/40° Bac interne récupérateur d'eau 400ml Filtre a air intégré, accessible et facile à nettoyer Vendu avec prise électrique (possibilité d'un raccordement direct par un professionnel) Protection électrique Classe 3 - IPX1 Certification CE - ROHS - FCC Label

Four à air pulsé électrique 10 niveaux GN1/1 en acier inox 18/10 avec porte à hublot en double verre trempé, système d'ouverture et fermeture avec bouton à presser. Chambre du four à angles arrondis et à éclairage latéral. Chauffage par résistances blindées inox placées sur le groupe convecteur. Humidificateur incorporé (5 niveaux fixes) et thermomètre de contrôle de la température. Minuterie 120 mn avec signal sonore et coupure de la chauffe/ventilation en fin de cycle. Refroidissement rapide de la chambre porte ouverte. Pré-équipement pour sonde à coeur. Pieds réglables en hauteur. Accès à tous les composants par l'avant. Cavité du four en inox avec angles arrondis. Porte à double vitrage avec verre trempé.

Friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Les résistances blindées à haut rendement (17.4 kW) sont placées à l'intérieur des cuves. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fournie avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte.

Sauteuse électrique avec un basculement manuel 60 litres. Surface de cuisson fond Duomat (alliage de 2 principaux aciers inoxydables garantissant une température uniforme et augmentant la résistance à la corrosion) . Idéale pour rôtir, braiser, marquer les viandes Couvercle double paroi en acier inoxydable et chauffage par résistances blindées placées sous le fond de la cuve. La température de cuisson peut être réglée par thermostat. Les panneaux extérieurs en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments.

Ardoise murale vernis teinté avec tableau noir avec un cadre de coloris chocolat Ecriture facile à la craie ou au feutre à craie. Moulures en bois issues des forêts des Landes et bénéficiant du label PEFC.

Capot en ABS renforcé Moteur monobloc digital à brosse : 550W Puissance nominale : 1400W Consommation standby : 2W Tension d'alimentation 220/240V Déclenchement automatique par infrarouge Vitesse sortie d'air : 320 km/h Temps de séchage : 10 à 15 secondes Sécurité électronique avec arrêt systématique au bout de 40 secondes de séchage Résistance chauffante intelligente avec capteur de température ambiante (ne se déclenche qu'en dessous de 25°C) Interrupteur on/off Interrupteur de réglage de la température 20°/40° Bac interne récupérateur d'eau 400ml Filtre a air intégré, accessible et facile à nettoyer Vendu avec prise électrique (possibilité d'un raccordement direct par un professionnel) Protection électrique Classe 3 - IPX1 Certification CE - ROHS - FCC Label

Capot ABS Moteur à technologie brushless 750W Vitesse d'air de sortie : 342 km/h Consommation standby : 1-2W Niveau sonore : 65 à 72 dB Temps de séchage : 7 à 10 secondes Tension d'alimentation 220/240V - 50/60Hz Resistance chauffante Interrupteur on/off Interrupteur 2 vitesse Interrupteur air chaud/air froid Affichage du temps de séchage Balayette de nettoyage fournie Bac interne récupérateur d'eau de 200 ml Indicateur du niveau d'eau dans le bac Sortie pour raccord avec le tout à l'égout Filtre à air intégré Filtre Hepa intégré Vendu avec prise électrique (possibilité d'un raccordement direct par un professionnel) Protection électrique Classe 1 - IPX4 Certifications européennes CE et ROHS Certification américaine UL

Ardoise murale avec tableau noir avec une finition couleur rouge vin laquée. Ecriture facile à la craie ou au feutre à craie.

PRIX EXCLUSIF WEB. AVANT Bonbonne - Carrosserie plastique - Réservoir : 3 L + 1,5 L (chaud) - Débit (h) : 22L + 8L (chaud) - Couleurs : Gris/bleu et Gris - Eau froide 8°/12°C + eau chaude 90°C - Modèle indépendant du réseau d'eau ne nécessitant qu'une prise électrique - Hauteur de passage : 210 mm - Evaporateur en cuivre enroulé à l'extérieur du réservoir calorifugé - Robinets intégrés protégés - Bac recueil gouttes amovible - Réservoir inox démontable pour maintance - Système anti-fuite, anti-inflitration d'air - Porte-gobelets - Compresseur : 1/12 cv - Pour bonbonne jusqu'à 18,9 L (non fournie) Longueur NET (mm): 315 Profondeur NET (mm): 335 Hauteur NET (mm): 1003 Poids net (kg): 19 Longueur BRUT (mm): 390 Profondeur BRUT (mm): 410 Hauteur BRUT (mm): 1060 Poids BRUT (kg): 21 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 600

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 5 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 2 x 2 KW 1 x 1 KW Cavité en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 à droite sur toute la hauteur : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volume 91 litres Puissance 2500 W Porte assiette + 4 grilles - 25 positions Plus d'informations en pdf.

Interrupteur lumineux 2 prises USB

Sauteuse basculante électrique dispose d'une surface en acier idéale pour rôtir, braiser, marquer les viandes... Couvercle double paroi en acier inoxydable. Surface de cuisson Duomat, alliage de différents inox en un seul bloc. Peut être installée en suspendu. Comprend un mécanisme d'inclinaison manuel. La température de cuisson peut être réglée par thermostat. Panneau extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait de jonction entre les unités. Thermostat réglable : 120 °C à 300 °C. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures.

Four à air pulsé électrique 6 niveaux GN1/1 équipé de guides latéraux au pas de 60 mm. Uniformité parfaite : garantit une distribution de la chaleur à travers la chambre de cuisson. Présentation en acier inox 18/10 avec porte à hublot en verre trempé, système d'ouverture et fermeture avec bouton à presser. Chambre du four à angles arrondis et à éclairage latéral. Chauffage par résistances blindées inox placées sur le groupe convecteur. Humidificateur incorporé (5 niveaux fixes) et thermomètre de contrôle de la température. Minuterie 120 minutes avec signal sonore et coupure de la chauffe/ ventilation en fin de cycle. Refroidissement rapide de la chambre porte ouverte. Pré-équipement pour sonde à coeur. Pieds réglables en hauteur. Accès à tous les composants par l'avant. Cavité du four en inox avec angles arrondis.

Protège les brûleurs des barbecues à gaz et électrique. Produit 100% naturel. Prévoir de changer les pierres après une dizaine d'utilisation.

La friteuse électrique Roller Grill à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse dispose d'un seul bouton de commande, le commutateur-thermostat pour allumer la friteuse et régler la température. Boîtier de contrôle totalement amovible pour un entretien aisé. Thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile. Les paniers sont équipés de poignée thermorésistante. Résistance à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Four électrique avec vanne papillon et thermostats séparés pour les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Diamètre utile de la plaque 350 mm Chaleur uniforme sur toute la plaque

Puissance de la plaque : 2,6 kW Thermostat Norme CE

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 5 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 2 x 2 KW 1 x 1 KW Cavité 1 en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie AVolume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 à droite sur toute la hauteur : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volume 91 litres Puissance 2500 W Porte assiette + 4 grilles - 25 positions Eclairage du four Jauge de température Plus d'informations en pdf.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Four électrique avec vanne papillon et thermostats séparés pour les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1. Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Capot ABS gris anti-trace de doigt Moteur à technologie brushless 750W Vitesse d'air de sortie : 342 km/h Consommation standby : 1-2W Niveau sonore : 65 à 72 dB Temps de séchage : 7 à 10 secondes Tension d'alimentation 220/240V - 50/60Hz Resistance chauffante Interrupteur on/off Interrupteur 2 vitesse Interrupteur air chaud/air froid Affichage du temps de séchage Balayette de nettoyage fournie Bac interne récupérateur d'eau de 200 ml Indicateur du niveau d'eau dans le bac Sortie pour raccord avec le tout à l'égout Filtre à air intégré Filtre Hepa intégré Vendu avec prise électrique (possibilité d'un raccordement direct par un professionnel) Protection électrique Classe 1 - IPX4 Certifications européennes CE et ROHS Certification américaine UL

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 7 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 3 x 2 KW 2 x 1 KW Cavité 1 en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 en haut à droite : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volumes 69 L Puissance 2000 W 2 grilles - 5 positions Cavité 4 en bas à droite : Four mijotage Volumes 39 L Puissance 160 W Plus d'informations en pdf.

Base antibasculement et système de sécurité.

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Voyant de contrôle protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de fonctionnement réglables : 105 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous les cuves. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 1 jeu de 2 demi-paniers et 1 porte droite pour base fournis.

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 7 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 3 x 2 KW 2 x 1 KW Cavité 1 en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 en haut à droite : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W 2 grilles - 5 positions Cavité 4 en bas à droite : Four mijotage Volume 39 litres Puissance 160 W Plus d'informations en pdf.

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 7 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 3 x 2 KW 2 x 1 KW Cavité 1 en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 Litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 en haut à droite : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W 2 grilles - 5 positions Cavité 4 en bas à droite : Four mijotage Volume 39 litres Puissance 160 W Plus d'informations en pdf.

Sauteuse basculante électrique dispose d'une surface en acier idéale pour rôtir, braiser, marquer les viandes... Eléments de chauffage infrarouge positionnés en dessous de la surface de cuisson. Surface de cuisson en Duomat, alliage de différents inox en un seul bloc. Peut être installée en suspendu. Comprend un mécanisme d'inclinaison manuel, le couvercle à double paroi est en acier inoxydable. La température de cuisson peut être réglée par thermostat. Panneau extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait de jonction entre les unités. Thermostat réglable : 120 °C à 300 °C. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures.

Le marqueur craie liquide s'utilise sur le plastique, PVC, verre, tableau, menu en plastique, tableaux blancs et toutes surfaces non poreuses. Attention, il ne s'utilise pas sur le bois. Le marqueur craie liquide s'efface d'un coup d'éponge ou de chiffon humide.

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Voyant de contrôle protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de fonctionnement réglables : 105 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous les cuves. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 1 panier de friture de 15 l et 1 porte latérale droite pour base fournis.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : Débit horaire de 7 000 à 14 000 tranches, adapté pour 50 à 500 couverts par service. Goulotte inox avec séparateur (possibilité de couper 2 baguettes à la fois). Lame conçue pour ne pas écraser le pain et assurer une excellente présentation. Le moteur s'arrête lorsque la porte de la goulotte est levée. Le pain peut être coupé en tranches de 8 à 60 mm d'épaisseur selon le réglage. Le processus de coupe démarre automatiquement dès que le pain est inséré. Panneau de commande à boutons tactiles avec boutons pulse et marche/arrêt. Trancheuse de pain électrique utile dans tous les établissements de restauration ayant un débit élevé. Un dispositif de sécurité assure la protection de l'opérateur, en particulier pendant le nettoyage. Référence fournisseur : 601589

Feutre à craie de qualité qui donneront un aspect artistique,créatif et aussi professionnel à vos supports. Les marquer craie s'effacent facilement avec de l'eau ou avec un chiffon. Les marqueurs à craie s'adaptent sur toutes les surfaces de nos supports tels que ardoise murale, tableau mural, panneau trottoir, verre

Sauteuse basculante électrique dispose d'une surface en acier idéale pour rôtir, braiser, marquer les viandes... Eléments de chauffage infrarouge positionnés en dessous de la surface de cuisson. Surface de cuisson Duomat, alliage de différents inox en un seul bloc. Peut être installée en suspendu. Comprend un mécanisme d'inclinaison automatique, le couvercle à double paroi est en acier inoxydable. La température de cuisson peut être réglée par thermostat. Panneau extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait de jonction entre les unités. Thermostat réglable : 120 °C à 300 °C. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures.

Sauteuse basculante électrique dispose d'une surface en acier idéale pour rôtir, braiser, marquer les viandes... Eléments de chauffage infrarouge positionnés en dessous de la surface de cuisson. Surface de cuisson Duomat, alliage de différents inox en un seul bloc. Peut être installée en suspendu. Comprend un mécanisme d'inclinaison automatique,le couvercle à double paroi est en acier inoxydable. La température de cuisson peut être réglée par thermostat. Panneau extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait de jonction entre les unités. Thermostat réglable : 120 °C à 300 °C. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures.

Feutres stylo craie de très bonne qualité qui donneront un aspect harmonieux et professionnel à vos supports. Pour un usage intérieur ou extérieur. s'adaptant sur toutes les surfaces de nos produits (ardoise murale, tableau mural, panneau trottoir, verre) et toutes les matières non poreuses tels que le verre, le miroir, le plastique.

L'armoire vitrée négative 400 L vous permet un gain de place grâce au faible encombrement et à la possibilité de stocker au-dessus de l'armoire. Le tableau de commande simple offre un affichage digital de la température. La cellule interne est réalisée en matière ABS thermoformé avec angles arrondis : très résistant, nettoyage facile et hygiène optimale.

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Voyant de contrôle protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de fonctionnement réglables : 105 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous les cuves. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 2 paniers de friture de 15 l et 1 porte droite et 1 porte gauche pour base fournis.

Description du produit : - Friteuse sur coffre - Capacité : 12 L - Puissance : 9 kW - Tension : 400/3N - Dimensions panier : 230 x 280 x 120 mm - Dimensions cuve : 240 x 360 x 240 mm - Dimensions ext. : 400 x 700 x 850 mm A propos de la gamme : - Friteuse électrique avec robinet de vidange - Cuve emboutie - Construction tout inox - Équipée d'un relais de puissance - Thermostat gradué de 0°C à 190°C - Cuve emboutie et résistance amovible pour un entretien facile - Contrôle thermostatique - Équipée d'un thermostat de sécurité à réarmement manuel - Livrée avec panier en fil chromé - Témoins lumineux de fonctionnement - Livrée avec une grille de protection dans la cuve - Livrée avec un bac de récupération des huiles. Référence fournisseur : FRF112C Référence fabricant : FRF112C Code EAN : 8888889810017

Cette armoire réfrigérée de 400 L vous permet un gain de place grâce au faible encombrement et à la possibilité de stocker au-dessus de l'armoire. Le tableau de commande simple offre un affichage digital de la température. La cellule interne est réalisée en matière ABS thermoformé avec angles arrondis : très résistant, nettoyage facile et hygiène optimale.

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Voyant de contrôle protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de fonctionnement réglables : 105 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous les cuves. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 2 jeux de 2 demi-paniers, 1 porte droite et 1 porte gauche pour base fournis.

Friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Les éléments chauffants à infrarouge haut rendement (10.8 kW) sont placés à l'extérieur des cuves en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que le rendement et faciliter le nettoyage. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fournie avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte.

Friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Les éléments chauffants à infrarouge haut rendement (20 kW) sont placés à l'extérieur des cuves en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que le rendement et faciliter le nettoyage. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fournie avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte.

Le fry top électrique plaque lisse au chrome peut être installé sur un soubassement neutre ou réfrigéré. Panneaux frontaux, latéraux, pieds, plan de travail (épaisseur de 20/10ème) et arrières sont en acier inoxydable AISI 304. Fabrication du plan de cuisson en une seule pièce emboutie. Les bords francs sont conçus pour assurer une jonction affleurante entre les unités.La surface de cuisson en acier chromé de 15 mm d'épaisseur possède un tiroir de collecte des graisses amovible. Chauffage par éléments en acier inoxydable 18/10 disposés sous la plaque de cuisson. Thermostat de sûreté et commande thermostatique. Les boutons de commande sont conçus pour prévenir l'infiltration d'eau. Indice de protection IPX5. Comprend 1 racloir pour plaque lisse.

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Voyant de contrôle protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de fonctionnement réglables : 105 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous les cuves. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 2 jeux de 2 demi-paniers, 1 porte droite et 1 porte gauche pour base fournis.

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 5 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 1 x 2 KW 1 x 1 KW Cavité 1 en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Rails télescopiques avec sécurité anti-basculement de la grille Eclairage du four Cavité 3 droite sur toute la hauteur : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volumes 91 litres Puissance 2500 W Porte assiette + 4 grilles - 25 positions Eclairage du four Jauge de température Plus d'informations en pdf.

Cette table réfrigérée est équipée de 6 tiroirs pour une meilleure accessibilité et maintien du froid. Le tableau de commande digital permet un réglage précis de la température. Le tour gastro est entièrement en inox AISI 304 sauf l'arrière. Le dessus est amovible. Il est équipé de 4 pieds réglables en hauteur (-10/+60mm).

Support pour four gaz/électrique 6 GN1/1.

Charnière à droite

Charnière à droite

Charnière à droite

Longueur 3 mètres Prise 16A+Terre

Triplite composé de 3 prises 16A + terre. 3500W max. 230V~ 50Hz.

Interrupteur lumineux Fiche extra-plate Prises alternées

Capacité : 8 L Avec robinet de vidange Corps en inox 18/8; Puissance 4,5 kW

Cuiseur électrique composé de panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Cuves en acier inoxydable AISI 316 pour résister à la corrosion. Eléments chauffants blindés (12 kW) situés sous la base de la cuves. Panneau de commande facile à utiliser grâce au régulateur de puissance et au robinet à eau. Zone d'écumage pour collecter et éliminer à travers un trop-plein avec filtre l'excès d'amidon et de mousse. Un thermostat de sécurité empêche l'appareil de fonctionner sans eau. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec une porte droite et une porte gauche pour base ouverte.

Le fry top électrique plaque lisse au chrome peut être installé sur un soubassement neutre ou réfrigéré. Panneaux frontaux, latéraux, pieds, plan de travail (épaisseur de 20/10ème) et arrières sont en acier inoxydable AISI 304. Fabrication du plan de cuisson en une seule pièce emboutie. Les bords francs sont conçus pour assurer une jonction affleurante entre les unités. La surface de cuisson en acier chromé de 15 mm d'épaisseur possède un tiroir de collecte des graisses amovible. Chauffage par éléments en acier inoxydable 18/10 disposés sous la plaque de cuisson. Thermostat de sûreté et commande thermostatique. Les boutons de commande sont conçus pour prévenir l'infiltration d'eau. Indice de protection IPX5. Comprend 1 racloir pour plaque lisse et 1 racloir pour plaque nervurée.

Capacité : 2 x 8 L Avec robinet de vidange; Corps en inox 18/8; Puissance 9 kW; Résistance traitée

Capacité : 2 x 4 L Consommation : 2 x 2500 W Niveau de remplissage du réservoir d'huile : 2 x 3,5 L minimum, 2 x 4 L maximum

Descriptif du produit : L.110 x lg.85 mm x H.180 mm. A propos de la gamme : Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : - Brillance. - Démoulage aisé. - Entretien facile. - Très grande résistance. - Transparence facilitant la décoration couleur. - Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm. Référence fabricant : 381027 Code EAN : 8029859081635