
48.00 €
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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.
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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.
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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.
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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.
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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.
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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.
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64.00 €
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le modèle Jenny est une chaussure de sécurité qui améliore le dynamisme de la marche, et participe au bon maintien de la posture du dos. Coloris : noir. Norme : CE EN ISO 20345 S3 SRC. Tige : Cuir premier choix pleine fleur lisse hydrofuge apportant souplesse et robustesse à la chaussure. Doublure : Mesh Polyester ultra respirant et antibactérien pour gagner en hygiène et en confort. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Intercalaire : anti-perforation textile composite. Semelle de contact : N2W développée exclusivement pour les femmes, en PU mono-densité antistatique, antidérapant. Le profil parabolique des rainures favorise l'adhérence au sol. Talon : 4 cm avec absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Conseil entretien : Appliquer régulièrement une graisse imperméabilisante sur le cuir. Poids (38) : 390 gr. Taille : du 34 au 42.
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1737.38 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : Charge de gros légumes par cycle : 5 kg Charge de légumes fragiles par cycle : jusqu'à 9 têtes de salade type laitue. Châssis inox. Cycle automatique, adapté à tous types de légumes, alterne rotation et arrêt du panier pour défoulage. Cycle d'essorage de courte durée (1 à 2 minutes). Cycle manuel avec minuterie réglable jusqu'à 59 minutes pour les légumes délicats, Evacuation de l'eau par un tuyau de vidange. Minuterie avec affichage numérique et compte à rebours. Panier en résine, capacité de 32 litres. Sécurité frein moteur à l'ouverture du couvercle Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le couvercle est ouvert Vitesse de rotation du panier : environ 470 tr/min. Référence fournisseur : 603354
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9551.64 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600182
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40.08 €
Nord'ways
Le sabot de sécurité Eziprotekta, adapté à l'industrie agro-alimentaire et aux restaurateurs. Coloris : Gris. Norme : CE EN ISO 20345 E A SRC Tige : EVA E-tech ultraléger et non perforée, aérations latérales inclinées empêchant la pénétration de liquides. La bride arrière est ajustable ce qui confère au modèle EZIPROTEKTA une grande fonctionnalité, du confort et un très bon maintien de la cheville. Semelle de propreté : Amovible en textile feutrine. Antistatique. Semelle de contact : en caoutchouc GRIP SAFE® avec résistance à l'abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras. Ne marque pas, antidérapant et antistatique. L'absorbeur d'énergie au talon améliore la sensation de bien-être des pieds au quotidien. Coquille : Composite résistant à 200 joules. Conseil entretien : Lavable en machine à 30°C. Préconisation métiers : Agro-alimentaire & restauration, hygiène & collectivité, industrie légère, paramédical et cosmétique. Poids (38) : 230 gr. Taille : 36 au 47.
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40.08 €
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Le sabot de sécurité Eziprotekta, adapté à l'industrie agro-alimentaire et aux restaurateurs. Coloris : Gris. Norme : CE EN ISO 20345 E A SRC Tige : EVA E-tech ultraléger et non perforée, aérations latérales inclinées empêchant la pénétration de liquides. La bride arrière est ajustable ce qui confère au modèle EZIPROTEKTA une grande fonctionnalité, du confort et un très bon maintien de la cheville. Semelle de propreté : Amovible en textile feutrine. Antistatique. Semelle de contact : en caoutchouc GRIP SAFE® avec résistance à l'abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras. Ne marque pas, antidérapant et antistatique. L'absorbeur d'énergie au talon améliore la sensation de bien-être des pieds au quotidien. Coquille : Composite résistant à 200 joules. Conseil entretien : Lavable en machine à 30°C. Préconisation métiers : Agro-alimentaire & restauration, hygiène & collectivité, industrie légère, paramédical et cosmétique. Poids (38) : 230 gr. Taille : 36 au 47.
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40.08 €
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Le sabot de sécurité Eziprotekta, adapté à l'industrie agro-alimentaire et aux restaurateurs. Coloris : Gris. Norme : CE EN ISO 20345 E A SRC Tige : EVA E-tech ultraléger et non perforée, aérations latérales inclinées empêchant la pénétration de liquides. La bride arrière est ajustable ce qui confère au modèle EZIPROTEKTA une grande fonctionnalité, du confort et un très bon maintien de la cheville. Semelle de propreté : Amovible en textile feutrine. Antistatique. Semelle de contact : en caoutchouc GRIP SAFE® avec résistance à l'abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras. Ne marque pas, antidérapant et antistatique. L'absorbeur d'énergie au talon améliore la sensation de bien-être des pieds au quotidien. Coquille : Composite résistant à 200 joules. Conseil entretien : Lavable en machine à 30°C. Préconisation métiers : Agro-alimentaire & restauration, hygiène & collectivité, industrie légère, paramédical et cosmétique. Poids (38) : 230 gr. Taille : 36 au 47.
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40.08 €
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Le sabot de sécurité Eziprotekta, adapté à l'industrie agro-alimentaire et aux restaurateurs. Coloris : Blanc. Norme : CE EN ISO 20345 E A SRC Tige : EVA E-tech ultraléger et non perforée, aérations latérales inclinées empêchant la pénétration de liquides. La bride arrière est ajustable ce qui confère au modèle EZIPROTEKTA une grande fonctionnalité, du confort et un très bon maintien de la cheville. Semelle de propreté : Amovible en textile feutrine. Antistatique. Semelle de contact : en caoutchouc GRIP SAFE® avec résistance à l'abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras. Ne marque pas, antidérapant et antistatique. L'absorbeur d'énergie au talon améliore la sensation de bien-être des pieds au quotidien. Coquille : Composite résistant à 200 joules. Conseil entretien : Lavable en machine à 30°C. Préconisation métiers : Agro-alimentaire & restauration, hygiène & collectivité, industrie légère, paramédical et cosmétique. Poids (38) : 230 gr. Taille : 36 au 47.
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40.08 €
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Le sabot de sécurité Eziprotekta, adapté à l'industrie agro-alimentaire et aux restaurateurs. Coloris : Blanc. Norme : CE EN ISO 20345 E A SRC Tige : EVA E-tech ultraléger et non perforée, aérations latérales inclinées empêchant la pénétration de liquides. La bride arrière est ajustable ce qui confère au modèle EZIPROTEKTA une grande fonctionnalité, du confort et un très bon maintien de la cheville. Semelle de propreté : Amovible en textile feutrine. Antistatique. Semelle de contact : en caoutchouc GRIP SAFE® avec résistance à l'abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras. Ne marque pas, antidérapant et antistatique. L'absorbeur d'énergie au talon améliore la sensation de bien-être des pieds au quotidien. Coquille : Composite résistant à 200 joules. Conseil entretien : Lavable en machine à 30°C. Préconisation métiers : Agro-alimentaire & restauration, hygiène & collectivité, industrie légère, paramédical et cosmétique. Poids (38) : 230 gr. Taille : 36 au 47.
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40.08 €
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Le sabot de sécurité Eziprotekta, adapté à l'industrie agro-alimentaire et aux restaurateurs. Coloris : Blanc. Norme : CE EN ISO 20345 E A SRC Tige : EVA E-tech ultraléger et non perforée, aérations latérales inclinées empêchant la pénétration de liquides. La bride arrière est ajustable ce qui confère au modèle EZIPROTEKTA une grande fonctionnalité, du confort et un très bon maintien de la cheville. Semelle de propreté : Amovible en textile feutrine. Antistatique. Semelle de contact : en caoutchouc GRIP SAFE® avec résistance à l'abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras. Ne marque pas, antidérapant et antistatique. L'absorbeur d'énergie au talon améliore la sensation de bien-être des pieds au quotidien. Coquille : Composite résistant à 200 joules. Conseil entretien : Lavable en machine à 30°C. Préconisation métiers : Agro-alimentaire & restauration, hygiène & collectivité, industrie légère, paramédical et cosmétique. Poids (38) : 230 gr. Taille : 36 au 47.
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124.17 €
Zwilling J. A. Henckels
Jeu de 4 couteaux à steak FOUR STAR®: Référence 31090-120 Couteau à steak 12 cm - Efficacité: Lame acier formule spéciale ZWILLING J.A. HENCKELS. Dureté optimale de la lame et tenue de coupe élevée plus tranchante plus longtemps. Aiguisage optimale de 20° contrôlé au laser de chaque côté pour découpe nette. - Confort d'utilisation: SIGMAFORGE® Pleine soie. Forgé avec précision en une seule pièce. Plus robuste et équilibre parfait. Mitre pour transition parfaite entre lame et manche. Meilleur maniabilité et découpe sans fatigue. - Hygiénique: Manche élastomère TPE. Connexion parfaite entre le manche moulé et l'acier de la lame. - Sécurité: Talon recourbé pour sécurité optimale et hautes propriétés antidérapantes. - Facilité d'entretien: haute résistance à la corrosion. Fabrication Allemande
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198.00 €
Casselin
Acier inoxydable Cylindre en verre : Ø 200 mm, hauteur 240 mm Température réglable de 30°C à 100°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 850 W / 230 V Dimensions : L 280 x P 280 x H 355 mm Poids : 5,9 Kg
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38.00 €
Boîte en carton avec décor moderne adapté à tous types de pizzeria. Permet la livraison et le transport des pizzas en toute sécurité.
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53.00 €
Nord'ways
Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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53.00 €
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Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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53.00 €
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Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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53.00 €
Nord'ways
Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
Metro 
53.00 €
Nord'ways
Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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53.00 €
Nord'ways
Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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53.00 €
Nord'ways
Le sabot de sécurité Flavie a été conçu pour améliorer le dynamisme de la marche, et participer au bon maintien de la posture du dos. Coloris : blanc/gris. Norme : CE EN ISO 20345 SB E A SRC Tige : Microfibre DynaTech® perforée, souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Bride pivotante et élastiquée. Doublure : Hygi&Soft® respirant, très douce et traitée antibactérien préservant l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Semelle de propreté : EVA, anatomique, amovible, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle N2W® développée exclusivement pour les femmes. En PU mono-densité antistatique, antidérapant. Coquille : Acier résistant à 200 Joules. Talon : 4 cm, absorbeur d'énergie adapté à la cambrure féminine. Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (38) : 340 gr. Taille : du 34 au 42.
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3758.95 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Puissance : 900 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600157
Metro 
4636.76 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation), adaptée pour 100-300 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet spirale, palette, fouet et cuve inox 30 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Puissance : 1 100 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600167
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4215.24 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Puissance : 750 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse mécanique. Référence fournisseur : 600153
Metro 
6595.75 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 3 vitesses pré-programmées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min. Batteur mélangeur professionnel adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 12 kg. Châssis renforcé, pieds et transmission conçus pour des travaux intensifs. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 40 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : crochet, palette, fouet et cuve 40 litres - avec prise d'accessoires type H (accessoires non inclus) Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Prise d'accessoire en aluminium positionnée sur le côté gauche de la tête du batteur. Puissance : 2 200 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 30 à 175 tr/min) Vitesse de mélange : 2 avec palette. Vitesse de pétrissage : 1 avec crochet. Vitesse d'émulsion : 3 avec fouet. Référence fournisseur : 600172
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5058.28 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation), adaptée pour 100-300 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve de mélange de 30 litres. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 750 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse mécanique. Référence fournisseur : 600165
Metro 
5.06 €
METRO Professional
Dispositif de limitation des fuites de gaz ou du déboîtement intempestif. Sécurité pour les utilisateurs
Metro 
27.00 €
Boîte en carton avec décor moderne adapté à tous types de pizzeria. Permet la livraison et le transport des pizzas en toute sécurité.
Metro 
8.50 €
Olfa
Ambidextre Corps ABS, guide lame métal Lame: 17.5 MM
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10616.31 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600178
Metro 
19.55 €
Matfer
Manutention des bacs gastronormes et des plats avec rebords en toute securité.
Metro 
39.00 €
Nabad
Semelle polyuréthane antidérapante coefficient (0.20). Doublure textile technique. Dessus cuir aux qualités poromériques et antimycosiques. Absorbe les chocs. Disponible du 37 au 45.
Metro 
4519.45 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN2/3 : 8 prof. 20 ou 4 prof. 40 ou 3 prof. 65 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Puissance : 3200 w Longueur NET (mm): 515 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 580 Poids net (kg): 45 Tensions de raccordement: 230/1/50
Metro 
5.35 €
Duralex
Verre trempé, assurant solidité et sécurité. Empilable : idéal pour les collectivités.
Metro 
5.04 €
Duralex
Verre trempé, assurant solidité et sécurité. Empilable : idéal pour les collectivités.
Metro 
10173.06 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600183
Metro 
4964.00 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN1/1 : 8 prof. 20 ou 4 prof. 40 ou 3 prof. 65 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Puissance : 3200 w Longueur NET (mm): 515 Profondeur NET (mm): 795 Hauteur NET (mm): 580 Poids net (kg): 57 Tensions de raccordement: 230/1/50
Metro 
4964.00 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN1/1 : 8 prof. 20 ou 4 prof. 40 ou 3 prof. 65 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Puissance : 5700 w Longueur NET (mm): 515 Profondeur NET (mm): 795 Hauteur NET (mm): 580 Poids net (kg): 57 Tensions de raccordement: 400/3/50
Metro 
6741.35 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN1/1 : 19 prof. 20 ou 10 prof. 40 ou 6 prof. 65 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Puissance : 11400 w Longueur NET (mm): 515 Profondeur NET (mm): 795 Hauteur NET (mm): 885 Tensions de raccordement: 400/3/50
Metro 
99.17 €
Zwilling J. A. Henckels
Jeu de couteaux composé de : Référence 31070-100 Couteau à larder et à garnir 10 cm Référence 31118-180 Couteau Santuko 18 cm - Efficacité: Lame acier formule spéciale ZWILLING J.A. HENCKELS. Dureté optimale de la lame et tenue de coupe élevée plus tranchante plus longtemps. Aiguisage optimale de 20° contrôlé au laser de chaque côté pour découpe nette. - Confort d'utilisation: SIGMAFORGE® Pleine soie. Forgé avec précision en une seule pièce. Plus robuste et équilibre parfait. Mitre pour transition parfaite entre lame et manche. Meilleur maniabilité et découpe sans fatigue. - Hygiénique: Manche élastomère TPE. Connexion parfaite entre le manche moulé et l'acier de la lame. - Sécurité: Talon recourbé pour sécurité optimale et hautes propriétés antidérapantes. - Facilité d'entretien: haute résistance à la corrosion. Fabrication Allemande
Metro 
99.17 €
Zwilling J. A. Henckels
Jeu de couteaux composé de : Référence 31070-100 Couteau à larder et à garnir 10 cm Référence 31071-200 Couteau de Chef 20 cm - Efficacité: Lame acier formule spéciale ZWILLING J.A. HENCKELS. Dureté optimale de la lame et tenue de coupe élevée plus tranchante plus longtemps. Aiguisage optimale de 20° contrôlé au laser de chaque côté pour découpe nette. - Confort d'utilisation: SIGMAFORGE® Pleine soie. Forgé avec précision en une seule pièce. Plus robuste et équilibre parfait. Mitre pour transition parfaite entre lame et manche. Meilleur maniabilité et découpe sans fatigue. - Hygiénique: Manche élastomère TPE. Connexion parfaite entre le manche moulé et l'acier de la lame. - Sécurité: Talon recourbé pour sécurité optimale et hautes propriétés antidérapantes. - Facilité d'entretien: haute résistance à la corrosion. Fabrication Allemande
Metro 
4736.71 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation), adaptée pour 100-300 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve de mélange de 30 litres. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 750 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse mécanique. Référence fournisseur : 600163
Metro 
3758.95 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Puissance : 750 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse mécanique. Référence fournisseur : 600150
Metro 
3945.81 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Puissance : 750 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse mécanique. Référence fournisseur : 600149
Metro 
4402.10 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Livré avec : -crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 20 litres. CHAR(13)CHAR(10)-prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Puissance : 900 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600160
Metro 
4460.53 €
Zanussi Professional
Marmite ronde électrique est composée de panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie avec angles arrondis et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Fond de cuve de 2 mm en acier AISI316 pour résister à la corrosion. Eléments chauffants à haut rendement (9.4 kW). Chauffage indirect avec contrôle de la pression pour réduire la consommation d'énergie. Une vanne de sécurité garantit une pression de fonctionnement conforme aux normes. Remplissage de l'eau chaude et froide par électrovanne. Vidange de l'eau par un robinet en acier inoxydable avec poignée isolée. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4.
Metro