La cave à vin La Sommelière Contempro 265P est une cave à vin de vieillissement d'une capacité de 265 bouteilles mono température idéal pour le vieillissement (10-14°C). Elle dispose de 5 clayettes en bois massif, de l'éclairage LED blanc, de 2 roulettes à l'arrière et de 2 pieds réglables à l'avant. La cave à vin est équipée du système anti-vibrations et de la sécurité hiver, en cas de température ambiant inférieure à 5°C, la température de la cave est maintenue au minimum à 5°C.

Le bain-marie électrique 1 cuve GN 2/1 possède une construction en inox AISI 304. Bords arrondis et dosseret arrière. Cuve moulée d'une seule pièce, avec angles arrondis, prévue pour l'utilisation d'un bac GN 2/1, ou sous-multiples, h=150 mm, max. Thermostat réglable de 60°C à 90°C. Thermostat de sécurité haute limite. Chauffage par résistances électriques. Robinet de vidange avec tuyau escamotable en façade.

Dégraissant planchas Solipro est compatible sur tous types de planchas (sauf aluminium). S'utilise aussi sur les barbecues et les plaques de cuisson. Dissout et élimine sans effort les graisses cultes et les dépôts huileux. Sa formule agit immédiatement sur les salissures et ne coule pas. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Ce parasol chauffant à gaz Soleado est idéal pour chauffer vos terrasses pendant les mois d'hiver. Le chauffage doit respecter une distance minimum de 50 cm du plafond et 25 cm du mur. Suivez notre guide d'achat pour découvrir quel chauffage de terrasse correspond à votre métier. Allumage piezo. Vendu avec roulettes. Livré avec tuyau de détendeur propane pour bouteille de 13 kg. Sécurité anti-basculement.

La rehausse pour conteneur isotherme en polypropylène expansé P11H&CGN peux être utiliser avec toute la gamme GN 1/1 (530 x 325). Peux recevoir une plaque eutectique de 530 x 325 x 30 mm, utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, elle permet le transport en toute sécurité des aliments en les protègent des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garanti une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heur et par conteneur. Densité 45 g/l.

La friteuse gaz offre une forte puissance de 6000 W et une capacité de 8 L pour des frites fraîches ou surgelées, des beignets, poissons panés... L'allumage piezo se fait par une simple pression des 2 boutons d'allumage et de réglage. Support panier filtrant pour résidus importants et possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier. Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Cuve emboutie à fond incliné.

Construction en inox 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile(2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson supérieure lisse : 210 x 230 mm Plaque de cuisson supérieure rainurée : 210 x 230 mm Plaque de cuisson inférieure lisse : 220 x 242 mm Plaque de cuisson inférieure rainurée : 220 x 242 mm Puissance : 2 900 W / 230 V Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm Poids : 31 Kg Brosse de nettoyage incluse

Idéale pour les espaces réduits, cette armoire vitrée se pose au sol ou sur un comptoir pour mettre en valeur des produits alimentaires. Cette armoire vitrée peut être installée sous plan pour un encombrement réduit. L'équipement a été pensé pour les professionnels : serrure pour garder en toute sécurité vos produits, éclairage intérieur pour les mettre en valeur, froid ventilé pour une température stable et homogène.

Charbon de bois qiualité restaurant est en gros morceaux et permet une longue tenue de la braise. Allumage facile et rapide, produit en France à partir de bois non traité et issu de forêts gérées durablement. Conforme à la norme Européenne NF EN 1860-2. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Le verre Amélia est empilable Il est résistant à la chaleur, il convient au micro-ondes. Sécurité en cas de casse: les morceaux sans Durée de vie 10 à 30 fois supérieure au verre non trempé.- Résistant à la chaleur, il convient au micro-ondes.

Fourneau électrique 4 plaques fabriqué en acier inox avec un dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Plaques chauffantes en fonte avec dessus moulé en une seule pièce. Thermostat de sécurité. Allumage automatique. Il existe des boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. L'indice de protection est le IPX5.

Déboucheur détartrant professionel. Déboucheur détartrant liquide pour les éviers, lavabos, urinoirs, cabinets de toilettes, cabine de douche, baignoire. Formule liquide à base d'acide sulfurique, dissout dépôt calcaires, matières organiques, graisse, cheveux, fibre végétale......; Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Cillit Bang Nettoyant Surpuissant Dégraissant universel enlève la saleté tenace, les taches de graisse les plus difficiles et même les résidus brulés à l'intérieur comme à l'extérieur de votre maison. Il dégraisse même les poêles et les casseroles Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Le nettoyant gel avec javel La Croix désinfecte et dégraisse à fond vos surfaces et détruit les mauvaises odeurs tout en apportant un parfum de fraîcheur pur à votre intérieur. Sa formule avec eau de javel tue 100% des microbes et bactéries. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Description du produit : Réduction du volume instantané par déchiquetage Résultat après traitement : copeaux Matières traitées : métal, plastique, verre, papier, carton, aluminium, biodéchets Matériel : inox Puissance moteur : 1100 W Configuration : forme des ouvertures variable en fonction de la nature des déchets Volumes des bacs : 60 L de matière déchiquetée soit 2 bacs de 30 L ou un bac de 60 L Capacité du bac de 30 L : environ 350 bouteilles de 0.5 L Réduction moyenne : 90% du volume Alimentation : 220 V Equipement de sécurité : Arrêt des insertion d'un objet Normes : Machine aux normes CE

Ce sac isotherme permet de respecter la chaîne du froid lors du transport de denrées fraîches ou congelées. Il est doté de 2 sangles latérales de portage. Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !

Poche emballage sous vide gaufrées 27x40 cm transparent Pa/Pe (vendu par 100) Description du produit : Sacs pour emballer les produits sous vide avec une total sécurité. Etanchéité garantie. A propos de la gamme : Machines pour emballer sous-vide Référence fabricant :127.64 Code EAN : 8420499127644

La rehausse pour conteneur isotherme en polypropylène expansé P12H&CGN peux être utiliser avec toute la gamme GN 1/2 (265 x 325). Peux recevoir une plaque eutectique de 265 x 325 x 30 mm, utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, elle permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur.

Ce nettoyant 2 en 1 est idéal pour nettoyer rapidement et sans effort les vitres d'insert de cheminée et grilles de barbecue. Il élimine facilement les dépôts de suie et de goudron sur les vitres d'insert et dégraisse les grilles de barbecue. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Le conteneur isotherme en polypropylène expansé PORTER MINI à chargement frontal et le plus petit de la gamme RUNNER de POLIBOX, avec une capacité de 49 litres. Utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, il permet le transport en toute sécurité des aliments en les protègent des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garanti une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heur et par conteneur. Conteneur idéal pour le transport de bac gastronorme GN 1/1 (530 x 325 mm) ou autre boite

La rehausse pour conteneur isotherme en polypropylène expansé P64H&CMX peux être utiliser avec toute la gamme MAXI (600 x 400). Peux recevoir une plaque eutectique de 600 x 400 x 30 mm, utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, elle permet le transport en toute sécurité des aliments en les protègent des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garanti une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heur et par conteneur. Densité 45 g/l.

Le conteneur isotherme en polypropylène expansé DOMUS et un conteneur monobloc à quatre compartiments. Il permet le transport d'aliment froid et chaud en toute sécurité en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur. Idéal pour la distribution de repas à domicile avec 3 compartiments de 165 x 165 x hauteur 60 mm (pour bacs, soucoupes, ...) et un compartiment de 220 x 160 x hauteur 80 mm (pour bouteille, couvert, ...)

4 plaques carrees électriques top avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques en fonte carrées (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4.

Diffuseur automatique de parfums refraîchissant à la fleur de citronnier, pour un intérieur accueillant et une neutralisation des odeurs. Spray ne contenant pas d'eau, pour profiter pleinement du farfum pure du diffuseur automatique Fresmatic d'Air Wick. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Apte au contact alimentaire, le diffuseur de froid est adapté au transport des produits réfrigérés (2 dans chaque conteneur / sac isotherme ou boîte polystyrène METRO). Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !

Apte au contact alimentaire, le diffuseur de froid est adapté au transport des produits réfrigérés (2 dans chaque conteneur / sac isotherme ou boîte polystyrène METRO). Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !

Le couteau kebab électrique permet de trancher tout type de viande rôtie de kebab. La lame tourne avec 2600 RPM et peut trancher jusqu'à 60 kg/h. La protection de la lame en inox assure la sécurité pendant la coupe. La poignée et le boîtier du moteur sont fait en matériau antidérapant. Le couteau dispose d'un chargeur avec voyants lumineux (rouge et vert) indiquant le niveau de batterie. Deux batteries d'une capacité 2000 mAh chacune sont incluses.

La rehausse pour conteneur isotherme en polypropylène expansé P11H&CPL peux être utiliser avec toute la gamme GN 1/1 PLUS (530 x 325). Peux recevoir une plaque eutectique de 530 x 325 x 30 mm, utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, elle permet le transport en toute sécurité des aliments en les protègent des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garanti une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heur et par conteneur. Densité 45 g/l

Armoire négative, équipée d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 47 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité brute : 651 L.

Le lave verre Finish est idéal pour le lavage des verres et des tasses en machine lave-verres. Il permet d'éliminer les tâches tenaces de rouge à lèvres et de graisse Assainit et garantit une hygiène irréprochable même en eau dure. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

4 plaques rondes électriques top avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4.

Le coupe-tomates manuel permet de couper les tomates même très mûres, en rondelles de 6 mm : coupe en vrac avec réception des tomates dans un bac gastronorme sous l'appareil ou coupe tomate par tomate avec réception directement dans l'assiette ou le ravier destiné au service. Ce coupe-tomates assure une sécurité absolue de l'utilisateur quelle que soit la position du chariot.

Excellente prise en main: idéal pour enfourner, désenfourner et servir en toute sécurité sans risque de se brûler ou de tacher ses torchons ou gants de cuisine. - Forme indémodable qui puise ses lignes dans la plus pure tradition culinaire française avec un vrai zeste de modernité et d'originalité. Cette collection couvrira absolument tous vos besoins dans le domaine des plats cuisinés et des desserts. Adapté à la cuisson au four traditionnel et four micro-ondes, au lave-vaisselle.

Armoire négative, équipée d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité brute : 651 L.

Pliz Sublime Brillance & Soin 300 ml embellit et met en valeur vos meubles en bois. Utilisez-le dans toute la maison pour nettoyer, apporter de la brillance et protéger en un clin d'oeil, tout en laissant derrière vous le parfum frais de Pliz. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

La cave à vin La Sommelière mixte multi-températures 195 bouteilles* réunit toutes les technologies pour une bonne conservation du vin : système anti-vibration, filtre à charbons actifs et hygrométrie constante (de 60% à 75%). La cave offre la possibilité de gérer simultanément une à six zones de température. Le système de contrôle automatique S.S.V (Système Sécurité Variation) maintient une température positive à l'intérieur de la cave en cas de chute de la température extérieure au-dessous de 5°C. *Capacité maximale pour les bouteilles bordelaises légères rangées tête-bêche.

Hygrométrie régulée : naturelle (principe de l'hygrodynamie) Sécurité enfant : verrouille le panneau de commandes Alarmes visuelle et sonore : vous alertent en cas de conditions de fonctionnement de l'appareil requérant votre attention Ce modèle est idéal pour mettre vos vins à températurede dégustation Il s'adapte parfaitement à vos besoins et à votre intérieur Porte entièrement vitrée avec panneau de contrôle tactile extérieur. Pour facilement identifier vos vins, vous pouvez positionner des étiquettes sur les frontons bois des clayettes

Les pastilles pour lave-vaisselle permettent de contrôler précisemment le dosage ce qui permet de contrôler et maîtriser le budget. Les pastilles permettent de dégraisser à fond la vaisselle et assainit. Contient une formule anti-calcaire pour protéger le lave-vaisselle. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Armoire négative, équipée d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 47 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité brute : 651 L.

Nettoyant multi-usages agrumes Jex Professionnel est 2 en 1 : nettoie et désodorise en une seule opération. Composé de 100 doses nettoyantes surdorantes aux agrumes qui permet de laisser un agréable parfum longue durée. Economique : 1 seau de 100 doses équivaut à 4 bidons de 5 L. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Armoire négative, équipé de 2 portes pleines. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm. Capacité nette : 914 L. Capacité brute : 1388 L.

Armoire négative, équipé d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité nette : 651 L.

Le cuiseur à pâtes électrique 1 cuve de 24 l possède une construction en inox AISI 304. Bords arrondis, dosseret arrière et pieds réglables en hauteur. Cuve moulée en inox, 1,5 mm d'épaisseur, prévue pour recevoir des paniers GN 2/3. Trop-plein et robinet de vidange de l'eau avec vanne. Remplissage de la cuve par robinet. Chauffage par résistances blindées en acier incoloy placées sous la cuve. Régulation thermostatique de la température. Thermostat de sécurité haute limite. Paniers non fourni

La rehausse pour conteneur isotherme en polypropylène expansé P11H&CPN peux être utiliser avec toute la gamme UNIVERSAL PN (530 x 325). Peux recevoir deux plaques eutectiques, une de 530 x 325 x 30 mm et une de 380 x 215 x 30 mm, utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, elle permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur.

Friteuse électrique composée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable. Les résistances blindées à haut rendement (17.4 kW) sont placées à l'intérieur de la cuves. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé en façade. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Indice de protection IPX4. Fourni avec 2 paniers de friture.

Marche d'accès intérieur 6 cascades illuminées 4 poignées de sécurité Pompes : 1 pompe de circulation 1 pompe hydro massage 3 pompes de nage à contre-courant Filtration : 2 Skimmer à cartouche En option : Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)

Anse en inox Ø 6 mm, h. 22 mm, écartement 20 mm. Livré avec 2 clés. Le cadenas laiton nickelé à combinaison 40 mm de Master Lock à haute résistance spécifique pour des utilisations en milieu marin. Ce cadenas est recommandé pour une utilisation de sécurité générale en milieu humide/marin et présente une haute résistance à la corrosion provoqué par l'air marin et le brouillard salin.

Le conteneur isotherme en polypropylène expansé CARGO BOX TECNO et le plus grand de la gamme POLIBOX, avec une capacité de plus de 120 litres. Utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, il permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garanti une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur. Conteneur extra résistant conforme à la norme Euro palette et Euro roll, avec charnières et poignées en acier.

Friteuse électrique composée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable. Les résistances blindées à haut rendement (9 kW) sont placées à l'intérieur des cuves. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé en façade. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Indice de protection IPX4. Fournie avec 2 demi paniers de friture.

PRIX EXCLUSIF WEB. Le batteur 40 L Dito Sama MBE40 est un batteur mélangeur professionnel adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie. La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. Le panneau de commande est étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. La goulotte amovible vous permet d'ajouter des ingrédients tout en travaillant. Le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Le conteneur isotherme en polypropylène expansé PIZZA SHOP avec anse jaune, à une capacité de 36 litres. Utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, il permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur. Conteneur idéal pour le transport des boîtes de pizza en carton (MAX 36 x 36 cm) et également des plats 18 x 18 cm thermo soudé

Le conteneur isotherme en polypropylène expansé PIZZA SHOP avec anse rouge, à une capacité de 36 litres. Utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, il permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur. Conteneur idéal pour le transport des boîtes de pizza en carton (MAX 36 x 36 cm) et également des plats 18 x 18 cm thermo soudé

Le conteneur isotherme en polypropylène expansé PIZZA SHOP avec anse noire, à une capacité de 36 litres. Utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, il permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur. Conteneur idéal pour le transport des boîtes de pizza en carton (MAX 36 x 36 cm) et également des plats 18 x 18 cm thermo soudé

Armoire froide positive, équipé d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Capacité nette : 445 L. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm Capacité brute : 588 L.

Armoire froide positive, équipé d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Capacité nette : 445 L. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm Capacité brute : 588 L.

Fabriqué en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Les éléments chauffants à infrarouge sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de 105° à 185°C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous la cuve. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 1 jeu de 2 demi-paniers et 1 porte droite pour base fournis.

Ce conteneur isotherme est adapté au transport de produits réfrigérés ou surgelés (avec 2 diffuseurs de froid METRO) sur une distance inférieure à 80 km. Matériel conforme à la réglementation transport des aliments (A 20/07/98). Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !

Ce conteneur isotherme est adapté au transport de produits réfrigérés ou surgelés (avec 2 diffuseurs de froid METRO) sur une distance inférieure à 80 km. Matériel conforme à la réglementation transport des aliments (A 20/07/98). Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !

Cette plaque eutectique ou accumulateur de froid permet de maintenir vos produits à une température constante pendant plusieurs heures assurant ainsi la conservation de vos marchandises. Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !

Cette plaque eutectique ou accumulateur de froid permet de maintenir vos produits à une température constante pendant plusieurs heures assurant ainsi la conservation de vos marchandises. Le respect de la chaîne du froid, c'est l'affaire de tous ! Pour répondre à vos besoins METRO vous présente toute sa gamme de produits destinés à transporter vos produits frais ou surgelés en toute sécurité. Du contenant petit volume au véhicule frigorifique en passant par les coffres isothermes vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins !