A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332676 Code EAN : 3334493326765

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332655 Code EAN : 3334493326550

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332653 Code EAN : 3334493326536

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332675 Code EAN : 3334493326758

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332652 Code EAN : 3334493326529

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331762 Code EAN : 3334493317626

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332654 Code EAN : 3334493326543

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332659 Code EAN : 3334493326598

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332677 Code EAN : 3334493326772

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 330616 Code EAN : 3334493306163

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Voyant de contrôle protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Températures de fonctionnement réglables : 105 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet situé sous les cuves. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 2 jeux de 2 demi-paniers, 1 porte droite et 1 porte gauche pour base fournis.

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série classic - Simple cuve (22 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 17 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat electronique - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Poids net (kg): 83 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

La friteuse gaz est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs (7 kW) en acier inoxydable avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vanne thermostatique. Allumage piézo. Températures de fonctionnement : de 105 °C à 185 °C. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Vidange de l'huile par un robinet situé en façade. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL. Fourni avec 1 panier de friture. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

Le meuble mobile LIBERO peut accueillir 3 modules de cuisson HP TRIPHASES. Construction en acier inoxydable. Système de ventilation (débit variable) à ventilateur radial intégré qui élimine jusqu'à 80 % des odeurs de cuisson et de la vapeur des surfaces de cuisson des appareils en fonctionnement. L'air est filtré par le dessus de l'appareil et évacué par le bas. Système de filtration d'air autonome avec 3 filtres, un filtre labyrinthe associé à un filtre métallique lavables au lave-vaisselle et un filtre à charbon actif lavable manuellement à l'eau chaude. Large dessus vitré de dépose assiettes. 2 Prises élec. mono + 3 prises tri, protégées par des caches. Supports latéraux avec chacun 2 bacs GN 1/9. Monté sur 4 roues pivotantes (deux avec frein). Bords arrondis et surfaces lisses facilitent le nettoyage. Cordon et prise inclus.

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331216 Code EAN : 3334493312164

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332612 Code EAN : 3334493326123

A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 330645 Code EAN : 3334493306453

Avec un débit d'environ 700 litres par heure et une pression de travail allant jusqu'à 170 bars, le puissant groupe motopompe HD 7/17 M PU d'une fréquence de 50 Hz, à moteur triphasé et commande par pressostat s'illustre au quotidien dans les applications difficiles. La technologie de pompage nouvellement développée de la pompe axiale à trois pistons en acier inoxydable trempé et culasse en laiton garantit une longue durée de vie tout en augmentant de 20 % l'efficacité énergétique et la performance de nettoyage. Conçu pour une utilisation stationnaire, cet appareil peut être fixé et fonctionner à l'horizontale comme à la verticale. Sur la face arrière, un ancrage trois points permet une fixation à la verticale ou à l'horizontale. L'accès à la pompe haute pression et aux composants électroniques assure une maintenance facile - la pompe elle-même est efficacement protégée des saletés des eaux usées par un grand filtre à eau.

myPRO est conçu pour être utilisée dans les petites structures professionnelles, conformément à la Directive Européenne 2006/42/CE. Les hôtels et chambres d'hôtes, les restaurants, les salons de beauté et de coiffure, les salles de sport, les sociétés de nettoyage, les services d'accueil et de soins à la personne (EHPAD, crèches, foyers). 16 programmes optimisés par la conception professionnelle myPRO. 12 programmes avec choix de la durée de séchage, 2 programmes automatiques, 1 progamme Eco, 1 programme rafraîchissement. Le système RMC (Residual Moisture Control) arrête le cycle automatiquement dès lors que le taux d'humidité optimal est atteint, afin d'économiser l'électricité et d'éviter tout risque de surchauffe et de détérioration du linge. Conception plus durable et design adapté à l'usage intensif des professionnels. L'eau du condenseur est collectée dans un réservoir ou peut être évacuée directement via la vidange du lave linge (kit fourni).

Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.

Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.

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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.

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Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.

Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.

Le modèle de Botte de Sécurité Delta est adapté pour des conditions de travail extrême comme le froid. Coloris : en blanc ou en bleu. Norme : CE EN ISO 20345 S4 SRC. Tige : Polyuréthane qui garantit une robustesse accrue et excellente résistance aux graisses animales, aux huiles végétales et agents chimiques. Grande légèreté et grand confort. L'ergot à l'arrière permet un déchaussage fonctionnel, facile et rapide. Doublure : textile protégeant du froid. Semelle de propreté : textile polyester, amovible, antistatique, antibactériens et anti-mycoses. Coquille : Acier. Semelle de contact : Semelle antidérapante, très bonne flexibilité. Résistance aux basses températures jusqu'à - 20°C. Avec absorbeur de choc au talon. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge savonneuse, rincer, laisser sécher. Poids (42) : 895 gr. Taille : du 38 au 47.

PRIX EXCLUSIF WEB. Plaque à induction - A poser - Gamme Top - Dessus vitro-céramique pleine surface - Puissance : 3600 w - Niveaux de puissance : 15 dont 1 boost de 50w à 3600w - Commande par clavier à touches sensitives - Panneau de commande en verre incliné - Minuterie 99 min par foyer - Dimension foyer : 280mm - Points forts de l'induction : Temps de réaction plus rapide - Cuisson à plus haute température - Température plus précise - Economie d'énergie - Nettoyage plus facile - Sécurité accrue (plaque froide) - Confort de travail (aucune émanation de chaleur) - Ouies d'aération en dessous et à l'arrière prévoir une distance de sécurité - Sécurité : anti-surchauffe, auto-stop, témoins de chaleur résiduelle, détection de petits ustensils, détection de surtension, détection faible voltage - Dimensions : 392x526x95 Longueur NET (mm): 392 Profondeur NET (mm): 526 Hauteur NET (mm): 95 Tensions de raccordement: 230/1/50

Capacité de paniers / h (théorique) : 40/30/20 paniers / h, Durée de programme : 90/120/180 s Hauteur de passage : 315 mm, Auto-nettoyage après vidange du bac, Osmose inverse intégrée Démarrage progressif, Détecteur de fuites Le lave-verres Meiko M-iClean US GIO dispose d'une poignée lumineuse LED et un éclairage intérieur, qui s'enclenche dès l'ouverture de la porte. La poignée s'éclaire pour indiquer l'état de fonctionnement de la machine : prête à fonctionner bleu, lavage en cours vert ou message important rouge. L'écran tactile vous permet de suivre l'état d'avancement du programme. Le lave-verres est également équipé d'une interface bluetooth pour communication sans fil. Filtre M-iClean : système de filtre actif (avec contrôle de positionnement et de fonctionnement). Pompes de dosage du détergent et du liquide de rinçage en inox.

A propos de la gamme Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ) Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle Référence fabriquant : 386013 Code EAN : 3334493860139

Chambre froide à température positive pour le stockage réfrigéré, avec panneaux de 80mm d'épaisseur d'isolation qui évitent les pertes thermiques. L'assemblage est extrêmement simplifié grâce au pré-montage du groupe frigorifique, de l'éclairage et de la soupape d'équilibre de pression, tous ensemble dans un panneau standard. Rayonnages modulaires: Parfaitement adaptés à chaque chambre, avec 4 niveaux de rangement réglables. Porte réversible avec serrure: Charnières à fermeture automatique et maintien de la position ouverte à 100º. Panneaux isothermes et écologiques: Isolation 80mm en polyuréthane écologique. Thermostat électronique programmable avec HACCP. Concept Plug & Go. Poignée de securité. Aptitude au nettoyage. Panneaux autoporteurs, emboîtement par crochets à came. Compresseur à haut rendement. Ventilateur à haute efficacité énergétique. Détendeur thermostatique avec protection contre les surcharges. Rayonnage modulaire spécifique.

LAMIDUR : le choix de l'excellence. La table Guyane est le produit idéal pour la restauration et l'hôtellerie, puisqu'elle allie la modernité de la conception à une qualité irréprochable. Grâce à sa structure multi couches (coeur en aggloméré), cette table répond aux exigences DIN EN 438-3:2005 pour HPL (Haute pression Laminate) en tous points et particulièrement aux tests d'abrasion, de rayure et de résistance aux impacts. D'une épaisseur de 26 mm, cette table offre une grande homogénéité et planéité y compris pour les grands formats. L'entretien de la table Guyane est facile, un nettoyage à l'eau et au savon suffit. (Il convient d'éviter détergents abrasifs et surfaces de grattage. De même, l'usage de produits cirant ou d'entretien pour meuble est fortement déconseillé car ils forment à la longue une pellicule terne). Disponibles en dimensions : 68 x 68 cm et 110 x 68 cm. Table ronde disponible en diamètre 110 cm. Coloris disponibles : chêne cérusé et wengé.

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à air pulsé - Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Possibilité : 4 grilles GN1/1 non incluses - Dimensions intérieures : 680x450x360 - Intérieur et extérieur inox - Système électronique - Température maximum de 260°C - Humidité réglable de 0% à 100% - Ventilation alternée - Rack démontable - Témoins lumineux de fonctionnement - Prévoir une distance de 120 mm à l'arrière pour la sécurité pour nettoyage facile - Thermostat de sécurité - 99 programmes avec 3 phases pour chacun d'entre eux - Préchauffage automatique - Lumière intérieure - Porte double vitrage démontable - Témoins lumineux de fonctionnement - Prévoir une distance de 120 mm à l'arrière pour la sécurité - Sécurité magnétique de la porte - Ventilation alternée - Distance entre les niveaux : 80 mm - Compatible GN1/1 - Puissance : 6300 w Longueur NET (mm): 820 Profondeur NET (mm): 800 Hauteur NET (mm): 555 Poids net (kg): 46 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 6300

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série top - Double cuve (11 + 11 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 8,5 + 8,5 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat computer + relevage automatique intégré - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série top - Simple cuve (22 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 17 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat computer + relevage automatique intégré - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

Modèle : Modèle Savarin. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332532 Code EAN : 3334493325324

Modèle : Modèle Rectangle. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332526 Code EAN : 3334493325263

Modèle : Modèle Losange. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332518 Code EAN : 3334493325188

Modèle : Modèle Savarin. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332530 Code EAN : 3334493325300

Modèle : Modèle Triangle. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332533 Code EAN : 3334493325331

Modèle : Modèle Carré uni. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332517 Code EAN : 3334493325171

Chambre froide à température positive pour le stockage réfrigéré, avec panneaux de 80mm d'épaisseur d'isolation qui évitent les pertes thermiques. L'assemblage est extrêmement simplifié grâce au pré-montage du groupe frigorifique, de l'éclairage et de la soupape d'équilibre de pression, tous ensemble dans un panneau standard. Rayonnages modulaires: Parfaitement adaptés à chaque chambre, avec 4 niveaux de rangement réglables. Porte réversible avec serrure: Charnières à fermeture automatique et maintien de la position ouverte à 100º. Panneaux isothermes et écologiques: Isolation 80mm en polyuréthane écologique. Thermostat électronique programmable avec HACCP. Concept Plug & Go. Poignée de securité. Aptitude au nettoyage. Panneaux autoporteurs, emboîtement par crochets à came. Compresseur à haut rendement. Ventilateur à haute efficacité énergétique. Détendeur thermostatique avec protection contre les surcharges. Rayonnage modulaire spécifique.

LAMIDUR : le choix de l'excellence. La table Guyane est le produit idéal pour la restauration et l'hôtellerie, puisqu'elle allie la modernité de la conception à une qualité irréprochable. Grâce à sa structure multi couches (coeur en aggloméré), cette table répond aux exigences DIN EN 438-3:2005 pour HPL (Haute pression Laminate) en tous points et particulièrement aux tests d'abrasion, de rayure et de résistance aux impacts. D'une épaisseur de 26 mm, cette table offre une grande homogénéité et planéité y compris pour les grands formats. L'entretien de la table Guyane est facile, un nettoyage à l'eau et au savon suffit. (Il convient d'éviter détergents abrasifs et surfaces de grattage. De même, l'usage de produits cirant ou d'entretien pour meuble est fortement déconseillé car ils forment à la longue une pellicule terne). Disponibles en dimensions : 68 x 68 cm et 110 x 68 cm. Table ronde disponible en diamètre 110 cm. Coloris disponibles : chêne cérusé et wengé.

Description du produit : Diamètre : 70 mm. Longueur : 70 mm. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 330623 Code EAN : 3334493306231

Description du produit : Diamètre : 70 mm. Longueur : 45 mm. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331761 Code EAN : 3334493317619

Description du produit : Bord roulé. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331734 Code EAN : 3334493317343

Utile dans tous les sanitaires accueillant du public, ces barres d'appui relevables sécurisent vos sanitaires pour toutes les personnes en situation de handicap moteur. Robuste grâce à son profil aluminium recouvert d'un PVC blanc, les rosaces sont en polyamide est permettent de cacher la visserie inox 5,5mm x 45 mm de fixation (fournie). Hauteur conseillée pour la barre supérieure : 80 cm dans les toilettes et la douche, ou à la hauteur du lavabo. L'usage de la béquille est recommandé lorsque la paroi de fixation n'est pas solide. Il permet de consolider l'utilisation de votre barre relevable. Avant de percer la cloison, présenter physiquement le produit contre le mur puis marquer les emplacements de perçage. Les efforts supportés par la fixation murale (jusqu'à 150kg) nécessitent une parfaite sélection de la visserie et des chevilles en fonction de la nature du support mural. Nettoyage au savon doux ou désinfectant.

Ce meuble Libero peut accueillir 2 modules de cuisson HP TRIPHASES. Construction en acier inoxydable. Système de ventilation (débit variable) à ventilateur radial intégré qui élimine jusqu'à 80 % des odeurs de cuisson et de la vapeur des surfaces de cuisson des appareils en fonctionnement. L'air est filtré par le dessus de l'appareil et évacué par le bas. Le système de filtration comprend 3 filtres, un filtre labyrinthe associé à un filtre métallique lavables au lave-vaisselle et un filtre à charbon actif lavable manuellement à l'eau chaude. Large dessus vitré de dépose assiettes. 2 prises électriques mono + 2 prises tri, protégées par des caches. Supports latéraux portant chacun 2 bacs GN 1/9. Monté sur 4 roulettes pivotantes (deux avec frein). Bords arrondis et surfaces lisses facilitent le nettoyage. Cordon et prise inclus. Puissance du meuble = 0.3 kW. Prendre en compte la puissance des modules connecté.