PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

Produit livré = en partie démonté. Force = 125 kg. Tension d'alimentation = 400 V / 50 Hz. Plage de rotation = 270°. Modèle de potence = portique avec palan électrique à chaîne. Hauteur h.t. = 2790 mm. Hauteur palan = 433 mm. Levage normal = 8 m/min. Levage précis = 2 m/min. Déport = 4000 mm. Hauteur sous flèche = 2500 mm. Tension de manœuvre = 24 V. Hauteur de levée = 2067 mm. Pas d'ancrage au sol nécessaire. Usage polyvalent et déplacement rapide possible. Structure modulaire du socle. Classification selon la norme EN 13001 HC2 S2 HD2 pour usage industriel modéré. Blocage dans une position et trois œillets pour manutention par grue. Œillet pour sécurisation au transport du palan électrique à chaîne. Tension de service 400 V / 50 Hz, tension de commande 24 V. Documentation exhaustive. Palan électrique à chaîne avec chariot porte-palan manuel. Vitesse de levée à 2 niveaux. Conçu pour des températures ambiantes entre +5 °C et +40 °C. Couches d'apprêt pour exploitation en hall d'usine, construction de la potence avec protection anti-corrosion par grenaillage et potence rotative coloris jaune narcisse RAL 1007, socle de fixation mobile en acier anthracite RAL 7016, socle gris béton. Socle de fixation entièrement prémonté. Modèle électrique: interrupteur verrouillable, réceptacle pour appareils CEE, câble rond d'alimentation électrique.

Produit livré = démonté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2570 mm. Largeur extérieure = 6075 mm. Profondeur extérieure = 2875 mm. Matériau = Acier profilé. Capacité de rétention = 2800 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Hauteur intérieure = 2150 mm. Largeur intérieure = 5980 mm. Profondeur intérieure = 2780 mm. Modèle de plancher = cuve de rétention galvanisée à chaud avec caillebotis, charge max. admissible 1000 kg/m² pour un poids uniformément réparti. Verrouillage = serrure de sécurité. Charge de neige = 150 kg/m². Surface = Type de porte = portes à 2 battants. Largeur porte = 1950 mm. Hauteur porte = 1900 mm. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour le stockage passif de matières inflammables des classes GHS 1 - 3. Pour le stockage extérieur passif conforme, flexible et mobile de matières inflammables (ouverture, soutirage et remplissage de conteneurs) - pour produits inflammables des catégories GHS 1 - 3. Aération permanente par ouvertures sur tous les côtés. Construction robuste en acier cuve de rétention intégrée avec caillebotis. Également pour le stockage de petits bidons sur rayonnages (en accessoires). En standard, avec porte à deux battants. Cuves de rétention galvanisées à chaud avec caillebotis, charge max. 1000 kg/m² avec poids uniformément réparti. Déplacement à vide facile - œillets de levage et passages pour fourches d'un gerbeur. Parois et toit en tôle d'acier profilée particulièrement robuste. Profilés du toit et du plancher renforcés, tôles d'écoulement des liquides sur le pourtour (sauf sur portes). Ouvertures d'aération protégées des intempéries dans les portes et la paroi arrière. Peinture extérieure supplémentaire bleu ciel RAL 5015 contre supplément de prix - autres coloris disponibles sur demande. Charge de neige conforme à la norme DIN EN 1055. Porte à deux battants Dimensions et positionnement, voir schéma. Autre emplacement disponible sur demande. Avec serrure de sécurité. Le lieu de déchargement doit être accessible aux camions avec remorques. Une grue ou un gerbeur est nécessaire pour décharger. Si besoin est, commander le déchargement par grue ou gerbeur en accessoire à la passation de l'ordre. Pour entreposage de récipients hermétiquement fermés. Avec interdiction d'ouvrir, de remplir ou de vider les récipients dans le conteneur. Aération permanente par ouvertures sur tous les côtés. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = prémonté, montage final à la charge du client. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2605 mm. Largeur extérieure = 5075 mm. Profondeur extérieure = 4330 mm. Matériau = Acier profilé. Capacité de rétention = 2600 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Hauteur intérieure = 1900 mm. Largeur intérieure = 4980 mm. Profondeur intérieure = 4210 mm. Modèle de plancher = cuve de rétention galvanisée à chaud avec caillebotis, charge max. admissible 1000 kg/m² pour un poids uniformément réparti. Verrouillage = serrure de sécurité. Charge de neige = 150 kg/m². Surface = Type de porte = portes à 2 battants. Largeur porte = 1950 mm. Hauteur porte = 1900 mm. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour produits dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour le stockage extérieur actif conforme, flexible et mobile de matières dangereuses pour la nappe phréatique (ouverture, soutirage et remplissage de conteneurs) - pour produits dangereux pour la nappe phréatique des catégories GHS 1 - 4. Construction robuste en acier cuve de rétention intégrée avec caillebotis. Déplacement à vide facile - œillets de levage et passages pour fourches d'un gerbeur. Également pour le stockage de petits bidons, avec rayonnages (en accessoires). En standard, avec porte à deux battants. Cuves de rétention galvanisées à chaud avec caillebotis, charge max. 1000 kg/m² avec poids uniformément réparti. Parois et toit en tôle d'acier profilée particulièrement robuste. Profilés du toit et du plancher renforcés, tôles d'écoulement des liquides sur le pourtour (sauf sur portes). Ouvertures d'aération protégées des intempéries dans les portes et la paroi arrière. Peinture extérieure supplémentaire bleu ciel RAL 5015 contre supplément de prix - autres coloris disponibles sur demande. Charge de neige conforme à la norme DIN EN 1055. Porte à deux battants Dimensions et positionnement, voir schémas. Autre emplacement disponible sur demande. Avec serrure de sécurité. Le lieu de déchargement doit être accessible aux camions avec remorques. Une grue ou un gerbeur est nécessaire pour décharger. Si besoin est, commander le déchargement par grue ou gerbeur (voir accessoires) à la passation de l'ordre. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 198 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN2/1 - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1200 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250 Capacité (L): 20

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 2 vitesses : 830 et 1 660 tr/min. Conseillé pour des récipients contenant de 500 à 1 000 litres de liquide ou semi liquide. Équipé d'une bague de protection pour la tête de broyage. La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin. Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor. Le turbo broyeur de sol, sur châssis inox mobile, est réglable en hauteur. Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites. Les différents composants de la tête de broyage peuvent être lavés au lave-vaisselle. Puissance : 4 500 W. Structure en inox pour une durabilité optimale. Tableau de commande étanche IP55 et machine IP34. Tête de broyage facilement démontable pour un nettoyage facilité. Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail. Référence fournisseur : 603795

Produit livré = en partie démonté. Force = 125 kg. Tension d'alimentation = 400 V / 50 Hz. Plage de rotation = 360°. Modèle de potence = portique avec palan électrique à chaîne. Peinture de base = jaune narcisse RAL 1007. Hauteur h.t. = 2710 mm. Hauteur palan = 433 mm. Levage normal = 8 m/min. Levage précis = 2 m/min. Déport = 3000 mm. Hauteur sous flèche = 2500 mm. Tension de manœuvre = 24 V. Hauteur de levée = 2067 mm. Pas d'ancrage au sol nécessaire. Usage polyvalent et déplacement rapide possible. Structure modulaire du socle. Classification selon la norme EN 13001 HC2 S2 HD2 pour usage industriel modéré. Blocage dans une position et trois œillets pour manutention par grue. Œillet pour sécurisation au transport du palan électrique à chaîne. Tension de service 400 V / 50 Hz, tension de commande 24 V. Documentation exhaustive. Palan électrique à chaîne avec chariot porte-palan manuel. Vitesse de levée à 2 niveaux. Conçu pour des températures ambiantes entre +5 °C et +40 °C. Couches d'apprêt pour exploitation en hall d'usine, construction de la potence avec protection anti-corrosion par grenaillage et potence rotative coloris jaune narcisse RAL 1007, socle de fixation mobile en acier anthracite RAL 7016, socle gris béton. Socle de fixation entièrement prémonté. Modèle électrique: interrupteur verrouillable, réceptacle pour appareils CEE, bague de contact, câble rond d'alimentation électrique.

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW Support : hauteur pattes 530 mm, hauteur roues 200 m. Puissance totale four : 12.4 kW

Le four de boulangerie Dila de Debag s'adapte en fonction des exigences les plus variables, des petits pains précuits aux systèmes de cuisson professionnels. La chambre de cuisson est garantie à vie.

Le four de boulangerie Dila de Debag s'adapte en fonction des exigences les plus variables, des petits pains précuits aux systèmes de cuisson professionnels. La chambre de cuisson est garantie à vie.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 3482 mm. Largeur extérieure = 3510 mm. Profondeur extérieure = 1500 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 1000 l. Capacité cubitainers de 1000 l = 6 pces. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1400 mm. Largeur intérieure = 3300 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte à deux battants. Coloris = RAL 9002. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de cubitainers IBC. Porte à deux battants verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 3482 mm. Largeur extérieure = 3510 mm. Profondeur extérieure = 1500 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 1000 l. Capacité cubitainers de 1000 l = 6 pces. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1400 mm. Largeur intérieure = 3300 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte à deux battants. Coloris = clair RAL 5012. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de cubitainers IBC. Porte à deux battants verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 3482 mm. Largeur extérieure = 3510 mm. Profondeur extérieure = 1500 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 1000 l. Capacité cubitainers de 1000 l = 6 pces. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1400 mm. Largeur intérieure = 3300 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte à deux battants. Coloris = feu RAL 3000. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de cubitainers IBC. Porte à deux battants verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600180

Produit livré = démonté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2385 mm. Largeur extérieure = 6075 mm. Profondeur extérieure = 2875 mm. Matériau = Acier profilé. Capacité de rétention = 2800 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Hauteur intérieure = 1970 mm. Largeur intérieure = 5980 mm. Profondeur intérieure = 2780 mm. Modèle de plancher = cuve de rétention galvanisée à chaud avec caillebotis, charge max. admissible 1000 kg/m² pour un poids uniformément réparti. Verrouillage = serrure de sécurité. Charge de neige = 150 kg/m². Surface = Type de porte = portes à 2 battants. Largeur porte = 1950 mm. Hauteur porte = 1900 mm. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour produits dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour le stockage extérieur actif conforme, flexible et mobile de matières dangereuses pour la nappe phréatique (ouverture, soutirage et remplissage de conteneurs) - pour produits dangereux pour la nappe phréatique des catégories GHS 1 - 4. Construction robuste en acier cuve de rétention intégrée avec caillebotis. Déplacement à vide facile - œillets de levage et passages pour fourches d'un gerbeur. Également pour le stockage de petits bidons, avec rayonnages (en accessoires). En standard, avec porte à deux battants. Cuves de rétention galvanisées à chaud avec caillebotis, charge max. 1000 kg/m² avec poids uniformément réparti. Parois et toit en tôle d'acier profilée particulièrement robuste. Profilés du toit et du plancher renforcés, tôles d'écoulement des liquides sur le pourtour (sauf sur portes). Ouvertures d'aération protégées des intempéries dans les portes et la paroi arrière. Peinture extérieure supplémentaire bleu ciel RAL 5015 contre supplément de prix - autres coloris disponibles sur demande. Charge de neige conforme à la norme DIN EN 1055. Porte à deux battants Dimensions et positionnement, voir schémas. Autre emplacement disponible sur demande. Avec serrure de sécurité. Le lieu de déchargement doit être accessible aux camions avec remorques. Une grue ou un gerbeur est nécessaire pour décharger. Si besoin est, commander le déchargement par grue ou gerbeur (voir accessoires) à la passation de l'ordre. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 78750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750 Capacité (L): 20

Robot à banderoler à préétirage Motorisés et ergonomiques : se déplacent facilement par timon de manutention, filment les palettes sans limitation de dimensions ni de poids et ne nécessitent aucun effort physique. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur ergonomique pour l'opérateur en fin de cycle. Robustes et s?rs : colonne en acier profilé. Peinture époxy. Fabriqués à partir de composants 100% européens. Chargeur de batterie intégré. Réduit au maximum la quantité de film déposée sur la palette, syst?me de roping (création d'une corde de film pour stabiliser les charges). Pour film étirable cast 250% ou 300%. Dimensions : L 1672 x l 1136 x H 2596 mm. Espace libre nécessaire à la rotation autour de la palette : 1100 mm. Alimentation : 240 V mono.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600185

Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Modes de cuisson : programmes (un maximum de 100 recettes peuvent être stockées); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta; Cycle de régénération Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode Programmes: un maximum de 100 recettes sur 4 phases de cuisson peuvent être stockées dans la mémoire du four pour recréer exactement la même recette à tout moment Ventilation sur 5 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver la chaleur dans le four Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Prédisposé pour une vidange de graisse intégrée et une collecte pour un fonctionnement plus sûr (base spécifique, accessoire optionnel) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 16 x (600x400) ou 16 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750 Capacité (L): 16

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2980 mm. Largeur extérieure = 6245 mm. Profondeur extérieure = 1550 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 640 l. Capacité fûts = 32x200 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1250 mm. Largeur intérieure = 2x2900 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte coulissante. Coloris = RAL 9002. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de fûts sur palettes. Porte coulissante verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2980 mm. Largeur extérieure = 6245 mm. Profondeur extérieure = 1550 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 640 l. Capacité fûts = 32x200 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1250 mm. Largeur intérieure = 2x2900 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte coulissante. Coloris = clair RAL 5012. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de fûts sur palettes. Porte coulissante verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2980 mm. Largeur extérieure = 6245 mm. Profondeur extérieure = 1550 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 640 l. Capacité fûts = 32x200 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1250 mm. Largeur intérieure = 2x2900 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte coulissante. Coloris = feu RAL 3000. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de fûts sur palettes. Porte coulissante verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = en partie démonté. Force = 125 kg. Tension d'alimentation = 400 V / 50 Hz. Plage de rotation = 270°. Modèle de potence = portique avec palan électrique à chaîne. Hauteur h.t. = 2790 mm. Hauteur palan = 433 mm. Levage normal = 8 m/min. Levage précis = 2 m/min. Déport = 3000 mm. Hauteur sous flèche = 2500 mm. Tension de manœuvre = 24 V. Hauteur de levée = 2067 mm. Pas d'ancrage au sol nécessaire. Usage polyvalent et déplacement rapide possible. Structure modulaire du socle. Classification selon la norme EN 13001 HC2 S2 HD2 pour usage industriel modéré. Blocage dans une position et trois œillets pour manutention par grue. Œillet pour sécurisation au transport du palan électrique à chaîne. Tension de service 400 V / 50 Hz, tension de commande 24 V. Documentation exhaustive. Palan électrique à chaîne avec chariot porte-palan manuel. Vitesse de levée à 2 niveaux. Conçu pour des températures ambiantes entre +5 °C et +40 °C. Couches d'apprêt pour exploitation en hall d'usine, construction de la potence avec protection anti-corrosion par grenaillage et potence rotative coloris jaune narcisse RAL 1007, socle de fixation mobile en acier anthracite RAL 7016, socle gris béton. Socle de fixation entièrement prémonté. Modèle électrique: interrupteur verrouillable, réceptacle pour appareils CEE, câble rond d'alimentation électrique.

Abri à vélo fermé par une porte grande largeur à ouverture par clavier à code.. Tube galvanisé à chaud Ø 25 mm pour le barreaudage et tube galvanisé à chaud Ø 30 mm pour la structure afin d'éviter tout risque de corrosion.. Montant tube galvanisé à chaud.. Joue de fond ou arrière en plexiglass 6 mm.. Toit en polycarbonate alvéolaire 6 mm traité anti UV.. Porte en tôle galvanisé à chaud avec verrou à code mécanique (il n'y a donc pas besoin d'électricité).. Livré avec la notice de montage.. Conformément à l'art. R. 111-14-5. - Lorsque les bâtiments neufs à usage principal de bureaux comprennent un parc de stationnement d'accès réservé aux salariés, ces bâtiments doivent être équipés d'au moins un espace réservé au stationnement sécurisé des vélos. Cet espace réservé comporte un système de fermeture sécurisé et des dispositifs fixes permettant de stabiliser et d'attacher les vélos par le cadre ou au moins une roue. Il présente une capacité de stationnement en adéquation avec la surface du bâtiment, précisée par arrêté du ministre chargé du logement. Décret n° 2011-873 du 25 juillet 2011. Pensez à installer un DMEU_WH3_4564361 pour faciliter le rangement au sein de l'abri.. Signalez l'emplacement d'un abri-vélos à l'aide de nos DMEU_WH3_4557365.

Jusqu'à 18 bassins de crème glacée de 5 kg (165x360x125h mm) Ecran tactile haute résolution, adapté aux daltoniens Système de distribution d'air OptiFlow pour atteindre une performance maximale avec 7 vitesses de ventilation Fonctions spéciales: Refroidissement / congélation MultiTimer, Make-it-Mine pour personnaliser l'interface, SoloMio pour personnaliser la page d'accueil, agenda Calendar Estimation du temps restant pour les cycles pilotés par sonde basés sur des techniques d'intelligence artificielle (ARTE 2.0) Turbo cooling : la cellule travaille en continu à la température souhaitée. Idéal pour une production en continu Mode Programmes : jusque 1000 programmes peuvent être stockés dans la mémoire de la cellule. Les programmes peuvent être regroupés en 16 catégories différentes afin de mieux organiser le menu. Le refroidissement est possible sur 16 phases La fonction MultiTimer permet de gérer jusqu'à 20 cycles de refroidissement différents en même temps, ce qui améliore la flexibilité et garantit d'excellents résultats. Jusqu'à 200 programmes MultiTimer peuvent etre enregistrés Ventilateur à 7 vitesses. Le ventilateur s'arrête automatiquement en moins de 5 secondes lorsque la porte s'ouvre Sonde de température à coeur multi-capteurs à 3 points pour une précision maximale et la sécurité alimentaire Fonctions de pré-refroidissement et de préchauffage personnalisables Butée de porte pour garder la porte ouverte afin d'éviter la formation de mauvaises odeurs Aucun raccordement d'eau requis. Les eaux usées peuvent être évacuées dans les égouts, mais elles peuvent également être collectées dans un conteneur en option Moteurs et ventilateurs étanches IP54 L'évaporateur est protégé contre la rouille Moteurs et ventilateurs étanches IP54

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600178

Le four mixte a injection gaz EasyPlusT 10 GN1/1 dispose d'un cycle convection réglable de 25°C à 300°C, idéal pour la cuisson à humidité réduite. Humidificateur automatique (11 réglages) pour générer la vapeur sans surchauffer. Possibilité de sauvegarder jusqu'à 1000 recettes dans la mémoire du four. Gestion des données HACCP par clé USB. Sonde de température à coeur. Fonction Hold pour maintenir les aliments au chaud à la fin d'un cycle. Equipé d'un système de préchauffage auto et du refroidissement rapide auto. Système de nettoyage auto avec 4 niveaux d'intensité plus des fonctions d'économie d'énergie (eau, électricité) et produits de rincage. Protection étanchéité IPX5, pour un nettoyage facile. Fabriqué entièrement en inox AISI 304. Chambre de cuisson hygiénique, sans soudure avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Porte double vitrage avec isolation thermique et structure ouverte, pour que le panneau extérieur reste froid. Le verre intérieur de la porte se dégage facilement pour le nettoyer.

Robot à banderoler à préétirage Motorisés et ergonomiques : se déplacent facilement par timon de manutention, filment les palettes sans limitation de dimensions ni de poids et ne nécessitent aucun effort physique. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur ergonomique pour l'opérateur en fin de cycle. Robustes et s?rs : colonne en acier profilé. Peinture époxy. Fabriqués à partir de composants 100% européens. Chargeur de batterie intégré. Réduit au maximum la quantité de film déposée sur la palette, syst?me de roping (création d'une corde de film pour stabiliser les charges). Pour film étirable cast 250% ou 300%. Dimensions : L 1672 x l 1136 x H 2596 mm. Espace libre nécessaire à la rotation autour de la palette : 1100 mm. Alimentation : 240 V mono.

Robot à banderoler à préétirage Motorisés et ergonomiques : se déplacent facilement par timon de manutention, filment les palettes sans limitation de dimensions ni de poids et ne nécessitent aucun effort physique. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur ergonomique pour l'opérateur en fin de cycle. Robustes et s?rs : colonne en acier profilé. Peinture époxy. Fabriqués à partir de composants 100% européens. Chargeur de batterie intégré. Réduit au maximum la quantité de film déposée sur la palette, syst?me de roping (création d'une corde de film pour stabiliser les charges). Pour film étirable cast 250% ou 300%. Dimensions : L 1672 x l 1136 x H 2596 mm. Espace libre nécessaire à la rotation autour de la palette : 1100 mm. Alimentation : 240 V mono.

Produit livré = démonté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2400 mm. Largeur extérieure = 4075 mm. Profondeur extérieure = 2875 mm. Matériau = Acier profilé. Capacité de rétention = 2000 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Hauteur intérieure = 1970 mm. Largeur intérieure = 3980 mm. Profondeur intérieure = 2780 mm. Modèle de plancher = cuve de rétention galvanisée à chaud avec caillebotis, charge max. admissible 1000 kg/m² pour un poids uniformément réparti. Verrouillage = serrure de sécurité. Charge de neige = 150 kg/m². Surface = Type de porte = portes à 2 battants. Largeur porte = 1950 mm. Hauteur porte = 1900 mm. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour le stockage actif de matières inflammables des classes GHS 1 - 3. Pour le stockage extérieur actif conforme, flexible et mobile de matières inflammables (ouverture, soutirage et remplissage de conteneurs) - pour produits inflammables des catégories GHS 1 - 3. Ventilateur antidéflagrant pour renouvellement de l'air conforme aux prescriptions (cinq fois). Construction robuste en acier cuve de rétention intégrée avec caillebotis. Également pour le stockage de petits bidons, avec rayonnages (en accessoires). En standard, avec porte à deux battants. Cuves de rétention galvanisées à chaud avec caillebotis, charge max. 1000 kg/m² avec poids uniformément réparti. Déplacement à vide facile - œillets de levage et passages pour fourches d'un gerbeur. Parois et toit en tôle d'acier profilée particulièrement robuste. Profilés du toit et du plancher renforcés, tôles d'écoulement des liquides sur le pourtour (sauf sur portes). Ouvertures d'aération protégées des intempéries dans les portes et la paroi arrière. Peinture extérieure supplémentaire bleu ciel RAL 5015 contre supplément de prix - autres coloris disponibles sur demande. Charge de neige conforme à la norme DIN EN 1055. Porte à deux battants Dimensions et positionnement, voir schéma. Autre emplacement disponible sur demande. Avec serrure de sécurité. Le lieu de déchargement doit être accessible aux camions avec remorques. Une grue ou un gerbeur est nécessaire pour décharger. Si besoin est, veuillez commander le déchargement par grue ou gerbeur sous accessoires. Destinés à l'entreposage de récipients ouverts. Avec autorisation d'ouvrir, de remplir et de vider les récipients dans le conteneur. Ventilateur antidéflagrant pour renouvellement de l'air conforme aux prescriptions (cinq fois). Ventilateur branché à la boîte de distribution extérieure, 230 V. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600183

Le four de boulangerie Dila 5 de Debag est la solution idéale pour les boulangeries artisanales, le commerce de détail et la gastronomie. Il s'adapte aux exigences les plus variables, des petits pains précuits aux systèmes de cuisson professionnels.

Le four de boulangerie Dila 5 de Debag est la solution idéale pour les boulangeries artisanales, le commerce de détail et la gastronomie. Il s'adapte aux exigences les plus variables, des petits pains précuits aux systèmes de cuisson professionnels.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 800 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique avec commande électrique. Référence fournisseur : 600181

HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) et Green pour économiser de l'énergie, de l'eau, du détergent et du produit de rinçage Modes de cuisson : programmes (1000 recettes peuvent être stockées et organisées en 16 catégories différentes); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta Fonctions spéciales : cuisson MultiTimer, Cooking Optimizer pour réduire les coûts d'exploitation, Make-it-Mine pour personnaliser l'interface, SoloMio pour personnaliser la page d'accueil, agenda Calendar, mode de sauvegarde automatique pour éviter les temps morts Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette Ventilateur à 7 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver toute la chaleur dans le four Fonction de refroidissement rapide et de préchauffage automatique Port USB pour télécharger les données HACCP, partager les programmes de cuisson et les configurations. Le port USB permet également de brancher une sonde sous-vide (accessoire en option) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt Système de distribution d'air Airflow permettant d'obtenir des performances maximales en matière de cuisson et de contrôle de la température grâce à une conception spéciale de la chambre de cuisson combinée à un ventilateur auto reverse demhaute précision, à vitesse variable et à une vanne d'aération

Produit livré = prémonté, montage final à la charge du client. Lieu d'utilisation = Longueur extérieure = 4340 mm. Largeur extérieure = 3000 mm. Hauteur extérieure = 2500 mm. Modèle de cabines multi-usage / bureaux d'atelier = 4 parois montage seul. Matériau = tôle d'acier laquée. Longueur intérieure = 4230 mm. Largeur intérieure = 2890 mm. Hauteur allège = 1030 mm. Livraison = démonté. Modèle de plafond = cadre métallique avec gouttière, recouvrement en tôle à ondes trapézoïdales (circulable), sans revêtement du plafond ni isolation. Montage cloisons = une paroi. Eléments vitrés = verre flotté, 5 mm. Toiture = circulable. Type de porte = porte à double paroi avec vitre. Matériau porte = tôle d'acier. Pour installation extérieure. Constructions sur mesure sur 1 à 2 étages, avec mezzanines en acier, escaliers, rattrapage aux murs etc. Agencement variable des cloisons. Modèle standard 4 cloisons avec toit, sans plancher, cadre de montage. Cloisons Coins façon arrondis. Hauteur 2500 mm, cadre 1060 mm. Hauteur allège 1030 mm. Partie inférieure en tôle d'acier peinte des deux côtés dans le coloris RAL de votre choix. Partie supérieure avec vitres en verre flottant 5 mm. Cloisons sans vitres disponibles sur demande. Portes Porte en tôle double épaisseur avec fenêtre. Avec poignée et serrure à cylindre. Portes spéciales et portes pleines disponibles sur demande. Toit Cadre métallique avec gouttière, recouvrement en tôle à ondes trapézoïdales (circulable), sans revêtement du plafond ni isolation. Cabines modulaires offrant une multitude de possibilités d'application: À l'extérieur comme locaux techniques, espaces fumeurs, caisses et cabines de réception. Produits livrés démontés, à monter soi-même selon la notice de montage. En option disponible sur demande, produits livrés montés par le fabricant ou montés sur les lieux par un monteur qualifié. Le montage doit impérativement être réalisé sur sol ferme et plan! Livraison effectuée par un transporteur. Un gerbeur ou une grue d'une force de 2,5 t minimum est nécessaire pour le déchargement de la cabine. Tous les bureaux d'atelier sont munis d'œillets de manutention. Déchargement par grue disponible sur demande, contre supplément de prix. Modèles spéciaux Isolation thermique et sonore, autres types de vitrage, équipement électrique, chauffage et climatisation, installations de ventilation, sanitaires, câblage, etc. disponibles sur demande. N'hésitez pas à nous contacter!

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600182

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600179

Sécurisez vos vélos avec cet abris vélo fermé à verouillage.. Verrouillage par digicode mécanique (pas besoin d'électricité).. Peut accueillir jusqu'à 6 vélos.. Tube galvanisé Ø 25 mm pour le barreaudage et tube galvanisé Ø 30 mm pour la structure.. Toit en poly carbone alvéolaire de 6 mm.. Tôle acier zinguée et peinte en gris anthracite pour les joues de côté et pour les portes.. Protection contre la rouille par traitement galvanisation et pour les tôles de coté et la porte.. Temps d'installation requis : 6h à 2 personnes.. Toute visserie nécessaire au montage de l'abri est fournie, mais les éventuelles fixations au sol ne sont pas fournies.. Consultez notre gamme DMEU_WH2_4557363 et trouvez tous les équipements nécessaires pour votre parking à vélos.

Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Modes de cuisson : programmes (un maximum de 100 recettes peuvent être stockées); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta; Cycle de régénération Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode Programmes: un maximum de 100 recettes sur 4 phases de cuisson peuvent être stockées dans la mémoire du four pour recréer exactement la même recette à tout moment Ventilation sur 5 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver la chaleur dans le four Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Prédisposé pour une vidange de graisse intégrée et une collecte pour un fonctionnement plus sûr (base spécifique, accessoire optionnel) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt

Produit livré = prémonté, montage final à la charge du client. Lieu d'utilisation = Longueur extérieure = 4050 mm. Largeur extérieure = 3000 mm. Hauteur extérieure = 2500 mm. Modèle de cabines multi-usage / bureaux d'atelier = 4 parois montage seul. Matériau = tôle d'acier laquée. Longueur intérieure = 3940 mm. Largeur intérieure = 2890 mm. Hauteur allège = 1000 mm. Livraison = démonté. Modèle de plafond = cadre métallique avec gouttière, recouvrement en tôle à ondes trapézoïdales (circulable), sans revêtement du plafond ni isolation. Montage cloisons = une paroi. Eléments vitrés = verre flotté, 5 mm. Toiture = circulable. Type de porte = porte à double paroi avec vitre. Matériau porte = tôle d'acier. Pour installation extérieure. Constructions sur mesure sur 1 à 2 étages, avec mezzanines en acier, escaliers, rattrapage aux murs etc. Agencement variable des cloisons. Modèle standard 4 cloisons avec toit, sans plancher, cadre de montage. Panneaux grillagés Coins façon angulaires. Hauteur 2500 mm, cadre 1000 mm. Hauteur allège 1000 mm. Partie inférieure en tôle d'acier peinte des deux côtés dans le coloris RAL de votre choix. Partie supérieure avec vitres en verre flottant 5 mm. Cloisons sans vitres disponibles sur demande. Portes Porte en tôle double épaisseur avec fenêtre. Avec poignée et serrure à cylindre. Portes spéciales et portes pleines disponibles sur demande. Toit Cadre métallique avec gouttière, recouvrement en tôle à ondes trapézoïdales (circulable), sans revêtement du plafond ni isolation. Cabines modulaires offrant une multitude de possibilités d'application: À l'extérieur comme locaux techniques, espaces fumeurs, caisses et cabines de réception. Produits livrés démontés, à monter soi-même selon la notice de montage. Au choix: produit livré monté par le fabricant ou sur demande par un monteur professionnel sur les lieux. Le montage doit impérativement être réalisé sur sol ferme et plan! Livraison effectuée par un transporteur. Un gerbeur ou une grue d'une force de 2,5 t minimum est nécessaire pour le déchargement de la cabine. Tous les bureaux d'atelier sont munis d'œillets de manutention. Déchargement par grue disponible sur demande, contre supplément de prix. Modèles spéciaux Isolation thermique et sonore, autres types de vitrage, équipement électrique, chauffage et climatisation, installations de ventilation, sanitaires, câblage, etc. disponibles sur demande. N'hésitez pas à nous contacter!

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2385 mm. Largeur extérieure = 5075 mm. Profondeur extérieure = 2075 mm. Matériau = Acier profilé. Capacité de rétention = 1300 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Hauteur intérieure = 1970 mm. Largeur intérieure = 4980 mm. Profondeur intérieure = 1980 mm. Modèle de plancher = cuve de rétention galvanisée à chaud avec caillebotis, charge max. admissible 1000 kg/m² pour un poids uniformément réparti. Verrouillage = serrure de sécurité. Charge de neige = 200 kg/m². Surface = Type de porte = portes à 2 battants. Largeur porte = 1950 mm. Hauteur porte = 1900 mm. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour le stockage actif de matières inflammables des classes GHS 1 - 3. Pour le stockage extérieur actif conforme, flexible et mobile de matières inflammables (ouverture, soutirage et remplissage de conteneurs) - pour produits inflammables des catégories GHS 1 - 3. Ventilateur antidéflagrant pour renouvellement de l'air conforme aux prescriptions (cinq fois). Construction robuste en acier cuve de rétention intégrée avec caillebotis. Également pour le stockage de petits bidons, avec rayonnages (en accessoires). En standard, avec porte à deux battants. Cuves de rétention galvanisées à chaud avec caillebotis, charge max. 1000 kg/m² avec poids uniformément réparti. Déplacement à vide facile - œillets de levage et passages pour fourches d'un gerbeur. Parois et toit en tôle d'acier profilée particulièrement robuste. Profilés du toit et du plancher renforcés, tôles d'écoulement des liquides sur le pourtour (sauf sur portes). Ouvertures d'aération protégées des intempéries dans les portes et la paroi arrière. Peinture extérieure supplémentaire bleu ciel RAL 5015 contre supplément de prix - autres coloris disponibles sur demande. Charge de neige conforme à la norme DIN EN 1055. Porte à deux battants Dimensions et positionnement, voir schéma. Autre emplacement disponible sur demande. Avec serrure de sécurité. Le lieu de déchargement doit être accessible aux camions avec remorques. Une grue ou un gerbeur est nécessaire pour décharger. Si besoin est, veuillez commander le déchargement par grue ou gerbeur sous accessoires. Destinés à l'entreposage de récipients ouverts. Avec autorisation d'ouvrir, de remplir et de vider les récipients dans le conteneur. Ventilateur antidéflagrant pour renouvellement de l'air conforme aux prescriptions (cinq fois). Ventilateur branché à la boîte de distribution extérieure, 230 V. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 3465 mm. Largeur extérieure = 3175 mm. Profondeur extérieure = 1500 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 1000 l. Capacité cubitainers de 1000 l = 4 pces. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1400 mm. Largeur intérieure = 2970 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte à deux battants. Coloris = RAL 9002. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de cubitainers IBC. Porte à deux battants verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 3465 mm. Largeur extérieure = 3175 mm. Profondeur extérieure = 1500 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 1000 l. Capacité cubitainers de 1000 l = 4 pces. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1400 mm. Largeur intérieure = 2970 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte à deux battants. Coloris = clair RAL 5012. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de cubitainers IBC. Porte à deux battants verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Produit livré = monté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 3465 mm. Largeur extérieure = 3175 mm. Profondeur extérieure = 1500 mm. Matériau = tôle d'acier, galvanisée. Capacité de rétention = 1000 l. Capacité cubitainers de 1000 l = 4 pces. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Nombre de niveaux = 2 pces. Hauteur intérieure = 2x1400 mm. Largeur intérieure = 2970 mm. Profondeur intérieure = 1250 mm. Modèle de plancher = avec caillebotis, galvanisé à chaud. Version = avec niveau de stockage. Surface = laqué. Type de porte = porte à deux battants. Coloris = feu RAL 3000. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et liquides dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Pour la pose directe de cubitainers IBC. Porte à deux battants verrouillable. Pour le stockage à l'extérieur de grandes quantités de fûts et cubitainers contenant des liquides inflammables et dangereux pour l'environnement, conformément aux prescriptions en vigueur. Stockage peu encombrant sur deux niveaux, réduisant les coûts. Arrêtoirs anti-chute et protection contre les projections à chaque niveau de stockage, accès d'un côté, auto-aération. Stockage à l'extérieur de liquides inflammables des classes GHS 1 - 3 et dangereux pour la nappe phréatique des classes GHS 1 - 4. Construction robuste en acier avec cuve de rétention et aération naturelle (auto-aération). Toit, paroi arrière et latérales en tôle d'acier galvanisée et peinte. Epaisseur parois 5 mm, étanchéité contrôlée et certifiée. Caillebotis galvanisés à chaud amovibles sur les deux niveaux. Charge max. par caillebotis 10 kN/m². Modèles prévus pour ancrage au sol, hauteur pieds 100 mm. Œillets de levage pour déchargement et transport. Compensation de potentiel évitant les charges électrostatiques. Autres coloris et modèles, accessoires, modèles spéciaux et projets personnalisés disponibles sur demande. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.

Le four mixte a injection gaz EasyPlus 10 GN1/1 est équipé d'un cycle à convection (maxi. 300°C) combiné avec 11 niveaux d'humidification automatique (de 0 à 100%). La cuisson peut être contrôlée soit par minuterie, soit par sonde de température à coeur. Ventilateur bi-fonctionnel : pleine puissance et maintien en température (ventilation par impulsion pour la boulangerie et les cuissons basses températures). Système de nettoyage integré : 4 cycles automatiques de nettoyage sont couplés à un système de bras de lavage intégré à la chambre de cuisson + un cycle semi-automatique. Injection manuelle d'eau supplémentaire dans la chambre de cuisson. Système d'aspiration de l'air frais de l'extérieur, réchauffement et réinjection de l'air dans la chambre de cuisson grâce au ventilateur breveté. Sonde de température à coeur en dotation. 10 Niveaux GN 1/1 au pas de 65mm. Entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Porte à double vitrage avec rigole de récupération et d'évacuation de la condensation. Eclairage interne.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : Capacité de la cuve : 90 litres, adaptée au pétrissage des pains spéciaux, des viennoiseries et de la pâte à pizza. Capacité de travail maximale coulage de 18 litres (liquides) ; de 6 à 48 kg de pâte par opération, selon le taux d'hydratation. Capacité liquide : 18 litres. Cuve inox et outil crochet spirale à axe verticale évitant l'accumulation de pâte autour de l'outil. Cuve positionnée à l'avant de la machine pour faciliter le retrait de la pâte. Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. Le fond de la cuve est relevé au centre pour que la pâte reste autour de la zone de pétrissage. Modèle sur pieds - à poser au sol Moteur à deux vitesses (110 et 220 tr/min) pour le pétrissage avec variation manuelle de vitesse pour un processus de pétrissage plus rapide. Panneau de commande avec commutateur marche/arrêt et minuterie. Protection IP55 Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le couvercle est ouvert Référence fournisseur : 601901

Produit livré = démonté. Force = 500 kg. Modèle de portique = portique avec palan électrique à chaîne et chariot porte-palan manuel. Matériau = acier. Largeur de piste = 3105 mm. Largeur utile = 3000 mm. Hauteur h.t. de - à = 3212 mm. Largeur piétements latéraux = 1680 mm. Hauteur de levée max. = 2501 mm. Levage normal = 8 m/min. Levage précis = 1.3 m/min. Tension d'alimentation = 400 V / 50 Hz. Tension de manœuvre = 48 V. Poids = 269 kg. Train de roulement = 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec blocage. Propriété = mobile. Type de produit = portique. Déplacement rapide et aisé grâce aux roues, grande mobilité. Réglage en hauteur par tige à crémaillère. Construction en acier de haute qualité. Ce portique mobile à 4 roulettes pivotantes (dont 2 avec freins) s'avère idéal pour les changements fréquents de poste de travail et là où des charges doivent occasionnellement être manutentionnées. Levage et transport faciles des charges, par ex. lors d'une réparation de machine ou de travaux de montage. Démontage très facile, ce qui permet une adaptation rapide aux diverses situations. La hauteur des montants et la longueur de course de la grue sont adaptables aux conditions locales. Cette variante est équipée d'un palan électrique à chaîne (avec chariot porte-palan manuel).

L'armoire de fermentation Tefi dispose d'un système de fermentation automatisé polyvalent TEFI. Les pâtons peuvent être placés dès la veille pour lever avant la première cuisson. Le système peut ensuite être utilisé comme chambre froide ou de fermentation.

Le four mixte a injection gaz EasyPlusT 6 GN1/1 dispose d'un cycle convection réglable de 25°C à 300°C, idéal pour la cuisson à humidité réduite. Humidificateur automatique (11 réglages) pour générer la vapeur sans surchauffer. Possibilité de sauvegarder jusqu'à 1000 recettes dans la mémoire du four. Gestion des données HACCP par clé USB. Sonde de température à coeur. Fonction Hold pour maintenir les aliments au chaud à la fin d'un cycle. Equipé d'un système de préchauffage auto et du refroidissement rapide auto. Système de nettoyage auto avec 4 niveaux d'intensité plus des fonctions d'économie d'énergie (eau, électricité) et produits de rincage. Protection étanchéité IPX5, pour un nettoyage facile. Fabriqué entièrement en inox AISI 304. Chambre de cuisson hygiénique, sans soudure avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Porte double vitrage avec isolation thermique et structure ouverte, pour que le panneau extérieur reste froid. Le verre intérieur de la porte se dégage facilement pour le nettoyer.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600177

L'armoire de fermentation Tefi dispose d'un système de fermentation automatisé polyvalent TEFI. Les pâtons peuvent être placés dès la veille pour lever avant la première cuisson. Le système peut ensuite être utilisé comme chambre froide ou de fermentation.

Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Modes de cuisson : programmes (un maximum de 100 recettes peuvent être stockées); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta; Cycle de régénération Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode Programmes: un maximum de 100 recettes sur 4 phases de cuisson peuvent être stockées dans la mémoire du four pour recréer exactement la même recette à tout moment Ventilation sur 5 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver la chaleur dans le four Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Prédisposé pour une vidange de graisse intégrée et une collecte pour un fonctionnement plus sûr (base spécifique, accessoire optionnel) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 10 x (600x400) ou 10 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x870 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 150 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm - Puissance : 600 w - Puissance gaz : 18 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 935 Hauteur NET (mm): 1160 Poids net (kg): 145 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 18000 Capacité (L): 10

Produit livré = démonté. Lieu d'utilisation = pour l'extérieur. Hauteur extérieure = 2585 mm. Largeur extérieure = 4075 mm. Profondeur extérieure = 2875 mm. Matériau = Acier profilé. Capacité de rétention = 2000 l. Emplacement de la porte à deux battants = côté long. Hauteur intérieure = 2150 mm. Largeur intérieure = 3980 mm. Profondeur intérieure = 2780 mm. Modèle de plancher = cuve de rétention galvanisée à chaud avec caillebotis, charge max. admissible 1000 kg/m² pour un poids uniformément réparti. Verrouillage = serrure de sécurité. Charge de neige = 150 kg/m². Surface = Type de porte = portes à 2 battants. Largeur porte = 1950 mm. Hauteur porte = 1900 mm. Label = homologation générale de surveillance de construction (DiBt). Classes de produits dangereux = pour le stockage passif de matières inflammables des classes GHS 1 - 3. Pour le stockage extérieur passif conforme, flexible et mobile de matières inflammables (ouverture, soutirage et remplissage de conteneurs) - pour produits inflammables des catégories GHS 1 - 3. Aération permanente par ouvertures sur tous les côtés. Construction robuste en acier cuve de rétention intégrée avec caillebotis. Également pour le stockage de petits bidons sur rayonnages (en accessoires). En standard, avec porte à deux battants. Cuves de rétention galvanisées à chaud avec caillebotis, charge max. 1000 kg/m² avec poids uniformément réparti. Déplacement à vide facile - œillets de levage et passages pour fourches d'un gerbeur. Parois et toit en tôle d'acier profilée particulièrement robuste. Profilés du toit et du plancher renforcés, tôles d'écoulement des liquides sur le pourtour (sauf sur portes). Ouvertures d'aération protégées des intempéries dans les portes et la paroi arrière. Peinture extérieure supplémentaire bleu ciel RAL 5015 contre supplément de prix - autres coloris disponibles sur demande. Charge de neige conforme à la norme DIN EN 1055. Porte à deux battants Dimensions et positionnement, voir schéma. Autre emplacement disponible sur demande. Avec serrure de sécurité. Le lieu de déchargement doit être accessible aux camions avec remorques. Une grue ou un gerbeur est nécessaire pour décharger. Si besoin est, commander le déchargement par grue ou gerbeur en accessoire à la passation de l'ordre. Pour entreposage de récipients hermétiquement fermés. Avec interdiction d'ouvrir, de remplir ou de vider les récipients dans le conteneur. Aération permanente par ouvertures sur tous les côtés. Conteneurs anti-feu disponibles sur demande.