La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 34 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Le mini poêle en fonte émaillée STAUB d’un diamètre de 12 cm est idéal pour la préparation de petites portions individuelles. Composé de fonte, un des matériaux qui retient le mieux la chaleur et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois, la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. 

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 26 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Les gourmets du monde entier s'accordent à dire qu'une poêle en fonte donne les meilleurs résultats pour presque tout ce qui peut être cuit dans une poêle. Grâce à ses propriétés de rétention de la chaleur, la fonte est le matériau parfait pour saisir la viande ou faire revenir des légumes. Et le mieux, c'est que la fonte s'améliore encore avec le temps.Ceux qui n'ont pas la chance de posséder une poêle en fonte héritée de leurs ancêtres seront ravis de découvrir cette poêle au design vintage. La longue poignée en bois ne donne pas seulement une touche rétro à la poêle, mais présente également des avantages pratiques. La poignée reste nettement plus froide pendant la cuisson et réduit le poids de la poêle. Ces deux éléments rendent l'utilisation de cette poêle très confortable. La poignée permet un rangement suspendu, de sorte que la poêle vintage peut être utilisée comme objet design dans la cuisine. La fonte émaillée fait en sorte que les ingrédients n'adhèrent pas à la poêle, ce qui la rend parfaite pour des plats comme les pommes de terre sautées et le steak à la poêle.

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 20 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Les chefs du monde entier s'accordent à dire qu'une poêle en fonte donne les meilleurs résultats pour presque tout ce qui peut être cuit dans une poêle. Grâce à ses propriétés de rétention de la chaleur, la fonte est le matériau parfait pour saisir la viande ou faire revenir des légumes. Et le mieux, c'est que la fonte s'améliore encore avec le temps.Ceux qui n'ont pas la chance de posséder une poêle en fonte héritée de leurs ancêtres seront ravis de découvrir cette poêle au design vintage. La longue poignée en bois ne donne pas seulement une touche rétro à la poêle, mais présente également des avantages pratiques. La poignée reste nettement plus froide pendant la cuisson et réduit le poids de la poêle. Ces deux éléments rendent l'utilisation de cette poêle très confortable. La poignée permet un rangement suspendu, de sorte que la poêle vintage peut être utilisée comme objet design dans la cuisine. La fonte émaillée fait en sorte que les ingrédients n'adhèrent pas à la poêle, ce qui la rend parfaite pour des plats comme les pommes de terre sautées et le steak à la poêle. 

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 20 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

La nouvelle gamme de poêles en fonte dotées de manches en bois se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment dorés. Le noir mat de la fonte contraste avec le fond lisse qui permet de préserver toutes les surfaces sur lesquelles est posée la poêle, tandis que le toucher doux du bois offre une sensation tactile et une prise en main inédite. L'utilisation du bois a pour avantage de réduire le poids total de cette poêle par rapport à un modèle avec un manche en fonte.