Ce set est composé d’un gril carré de 24 cm, d’un pinceau, d’une pince et d’un attendrisseur à viande. Il vous permet de préparer la viande comme au barbecue, mais à la maison. Compatible tous feux et four, le gril s’utilise aussi sur induction. Grâce à la technologie SIGMA Clad 3-Ply, le gril possède un cœur en aluminium permettant une répartition rapide et homogène de la chaleur jusqu’au au bord. La cuisson des aliments s’effectue ainsi sur l’ensemble de la surface. L’ensemble est associé à deux couches d’acier inoxydable 18/10 pour un entretien facile et une surface de cuisson très résistante aux rayures. Le pinceau de la série ZWILLING Pro, est un outil polyvalent et ergonomiquement bien pensé. Le manche satiné tient parfaitement dans la main et garantit un travail sans fatigue. Les poils en silicone résistent à la chaleur. Leur longueur a été optimisée afin d'éviter les éclaboussures indésirables. Grâce à sa forme effilée, le pinceau se faufile dans les moindres recoins et le silicone souple est si doux que vous pouvez l'utiliser sans problème pour badigeonner des casseroles et des plats enduits. La pince universelle de la série Pro de ZWILLING mérite amplement son nom. Le design global est extrêmement fonctionnel et convainc par ses détails utiles. Ainsi, l'un des manches est doté de deux fentes, tandis que l'autre est fermé. D'une simple rotation de la pince, vous décidez ainsi si vous souhaitez absorber du liquide comme de la sauce ou de la vinaigrette ou si vous préférez que celui-ci s'écoule. Grâce à une partie concave, la prise en main est particulièrement aisée et vous permet d'adapter la pression exercée de manière idéale.L’attendrisseur à viande a deux côtés différents pour deux tâches différentes : Les viandes tendres, comme le steak, peuvent être traitées facilement avec le côté plat, alors que la surface à picots permet d'assouplir en douceur les morceaux de viande plus durs. L’attendrisseur est en acier inoxydable de haute qualité, il est soudé sans joint et donc hygiénique.

La série ZWILLING Forte répond aux exigences les plus élevées. Compatible tous feux et induction, son revêtement antiadhésif Ti-X allie une résistance élevée aux rayures et à l'abrasion à des propriétés antiadhésives exceptionnelles.