La Chapelle du Clos de la maison Cazals est une cuvée qui marie vivacité et intensité. A l'image de sa grande sœur, la cuvée du Clos Cazals, la cuvée La Chapelle du Clos est élaborée à partir de chardonnay issu du clos éponyme.
La Cuvée Dame Jane de la maison Henri Giraud est un champagne rosé gourmand et généreux. C’est une cuvée atypique avec une vinification et un élevage en amphore de terre cuite.
Le Brut Nature Mag 16 de la maison A.R. Lenoble est élaboré sur le même assemblage que celui du Brut Intense, à savoir 15% de chardonnays de Chouilly (terroir classé Grand Cru), 40% de pinots noirs de Bisseuil (terroir classé Premier Cru) et 45% de pinots meuniers de Damery.
Le Coteaux Champenois Rouge 2018 signé Fleury est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir venant des plus vieilles vignes du domaine, des vignes âgées de 50 ans. C’est un vin rouge qui par certains aspects fait penser au Bourgognes Rouges.
Toujours avec cette notion du temps qui passe, la série Au Fil des Temps de Paul Gosset s’attarde sur les quatre saisons qui marquent le vignoble. De la croissance précoce à la floraison abondante en passant par le repos tranquille, les étiquettes de ses bouteilles dévoilent les différentes étapes du vignoble à chaque période de l’année.
La Cuvée Royale Blanc de Noirs 2011 de la maison Joseph Perrier est une cuvée atypique en Champagne. C’est une cuvée millésimée, monocru, monocépage et monoparcellaire.
Le Black Label incarne le style Lanson, un style construit sur la fraîcheur et la vivacité. C’est un champagne parfait pour l’apéritif, qui saura ouvrir les papilles grâce à sa vivacité et ses arômes floraux.
La cuvée Petite Mousse Rosé de la maison De Sousa est un champagne aux bulles d’une finesse inégalée. En effet son élaboration a été pensé pour obtenir un champagne plus délicat, plus fin.
Le Millésime d'Exception 2015 de la maison Drappier est la mémoire d'une année remarquable. C'est un champagne riche, complexe, aux notes pâtissière et fruitées.
La cuvée Derrière Le Mont Aigu n°12 est une cuvée parcellaire issu d’une des plus belle parelle du domaine. C’est un champagne qui souligne la minéralité crayeuse et saline du terroir de Chouilly.
Les Lumières est la nouvelle cuvée de la maison Doyard. Elle naît avec le millésime 2008, l’un des plus remarquables des 20 dernières années en Champagne.
Afin de lier ses travaux à ceux de son père, Paul Gosset continue ce que son père a toujours fait, constituer une réserve perpétuelle en demi-muids pour les vins de réserve. Cette cuvée représente la première bouteille de la gamme Paul Gosset. Il s'agit d'un assemblage d’années, de terroirs et de cépages en réserve perpétuelle. La première année de cette solera remonte à la vendange 2004.
La cuvée Ultradition de la maison Laherte est un élégant assemblage des trois cépages champenois traditionnel. Un assemblage qui reflet le domaine de la maison avec des raisins venant des coteaux sud d’Epernay, de la vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.
La cuvée Esprit Nature est peut-être celle qui symbolise le mieux l’évolution de la maison Henri Giraud. C’est un champagne de gourmandise et de plaisir, qui marie 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Comme son nom l’indique, cette cuvée incarne l’esprit de la maison, sa philosophie. Une philosophie tournée vers un seul objectif : produire le meilleur. Comme elle aime à le répéter, la maison ne s’impose rien et ne s’interdit rien. Une cuvée à découvrir pour son mariage unique entre fraîcheur et gourmandise.
La cuvée Soliste Meunier 16 élaborée par Jean-Marc Sélèque est un champagne atypique, puisqu’il est uniquement composé de Pinot Meunier. Ce Blanc de Noirs est un champagne fruité et précis.
Le Brut Rosé de la maison Pommery est une cuvée subtile, délicate, romantique. Finement fruité, le Pommery Brut Rosé se distingue par une note plus charnue tout en restant vif, frais et d’une grande finesse.