Le set de six pièces de filtres anti-liquide ZWILLING est une aide astucieuse conserver sous vide les préparations contenant des liquides. Vous souhaitez également mettre sous vide une pièce de viande ou de poisson en marinade, des jus de viande ou de l'huile pour les conserver au frais ? Dans ce cas, le filtre anti-liquide ZWILLING pour nos sacs sous vide FRESH & SAVE est exactement ce qu'il vous faut, à vous et à votre cuisine !Utilisez le set de six pièces de filtres anti-liquides pour conserver sous vide les préparations contenant des liquides dans des sacs sous vide FRESH & SAVE. Les marinades, l'huile ou les jus de viande peuvent être aspirés vers la pompe, notamment lors de la marinade dans les sacs ou lors de la préparation des aliments sous-vide. Le filtre est ici d'une grande aide. Il absorbe les liquides pendant la mise sous vide et protège ainsi la pompe. 

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. La poêle mesure 28 cm de diamètre et est toujours le bon choix pour préparer des portions légèrement plus petites. Elle est parfaite pour les plats tels que les pommes de terre sautées ou pour faire frire de la viande non panée comme le steak. Le design de la poêle est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING Pro, tout comme les matériaux de qualité et le traitement minutieux. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. La poêle mesure 20 cm de diamètre et est toujours le bon choix pour préparer des portions légèrement plus petites. Elle est parfaite pour les plats tels que les pommes de terre sautées ou pour faire frire de la viande non panée comme le steak. Le design de la poêle est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING Pro, tout comme les matériaux de qualité et le traitement minutieux. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. La poêle mesure 26 cm de diamètre et est toujours le bon choix pour préparer des portions légèrement plus petites. Elle est parfaite pour les plats tels que les pommes de terre sautées ou pour faire frire de la viande non panée comme le steak. Le design de la poêle est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING Pro, tout comme les matériaux de qualité et le traitement minutieux. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. La poêle mesure 24 cm de diamètre et est toujours le bon choix pour préparer des portions légèrement plus petites. Elle est parfaite pour les plats tels que les pommes de terre sautées ou pour faire frire de la viande non panée comme le steak. Le design de la poêle est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING Pro, tout comme les matériaux de qualité et le traitement minutieux. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

La poêle à bord élevé est excellente pour faire frire la viande. Mais c'est loin d'être tout ce qu'elle peut faire. Utilisez la poêle pour une grande variété de plats. Grâce à son bord haut, rien ne tombe et les ingrédients peuvent être mélangés très facilement. Cela rend la préparation de délicieux plats d'accompagnement encore plus agréable. La poêle est également idéale pour préparer des sauces. Avec ses 28 cm de diamètre, elle offre toujours suffisamment d'espace pour vos recettes. Son design en acier inoxydable est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING PRO. Tout comme les matériaux de qualité supérieure et le traitement minutieux. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. Avec ses 24 cm de diamètre, cette poêle impressionne par sa performance et son design élégant. L'acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure avec une finition satinée donne une casserole qui attire vraiment l'œil tout en étant incroyablement robuste, résistante aux rayures et lavable au lave-vaisselle. Le traitement haut de gamme, la large poignée et le fond plusieurs couches SIGMA Classic+ avec son solide noyau en aluminium offrent des performances impressionnantes sur la table de cuisson, tant pour les cuisiniers amateurs que professionnels. Le fond chauffe de manière particulièrement rapide et régulière et stocke la chaleur sur une très longue période.

La symbiose parfaite entre une technologie innovante, un design épuré et une précision optimale, voici le couteau à trancher ZWILLING® Pro. Avec sa longue lame de 20 cm, il est idéal pour couper et trancher, viandes et poissons. La forme incurvée de sa mitre assure une transition parfaite entre la lame et le manche pleine soie à 3 rivets pour une découpe de précision, une prise en main parfaite et un confort optimal.Composé de l’acier formule spéciale ZWILLING, un acier à l’équilibre chrome carbone optimal et à la dureté comprise entre 55 et 58 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Forgé d’une seule pièce selon le procédé SIGMAFORGE ® et aiguisé avec précision avec le modèle V-Edge, un angle optimal de 30° répondant aux plus hautes exigences en matière de découpe ce couteau est parfaitement adapté à toutes les utilisations.

La symbiose parfaite entre une technologie innovante, un design épuré et une précision optimale, voici le couteau à trancher ZWILLING® Pro. Avec sa longue lame de 26 cm, il est idéal pour couper et trancher, viandes et poissons. La forme incurvée de sa mitre assure une transition parfaite entre la lame et le manche pleine soie à 3 rivets pour une découpe de précision, une prise en main parfaite et un confort optimal.Composé de l’acier formule spéciale ZWILLING, un acier à l’équilibre chrome carbone optimal et à la dureté comprise entre 55 et 58 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Forgé d’une seule pièce selon le procédé SIGMAFORGE ® et aiguisé avec précision avec le modèle V-Edge, un angle optimal de 30° répondant aux plus hautes exigences en matière de découpe ce couteau est parfaitement adapté à toutes les utilisations.

Ceux qui aiment préparer une variété de plats différents avec des ingrédients frais, apprécieront les multiples possibilités d'utilisation de ce couteau de chef de la série ZWILLING Gourmet. Grâce à sa lame relativement large, le couteau de chef est adapté à une variété de tâches culinaires différentes : vous pouvez l'utiliser pour trancher la viande et le poisson, découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques. Son tranchant et son équilibre idéal permettent une manipulation sûre. La lame FRIODUR de 20 cm de long a été soumise à un traitement spécial de durcissement à froid, ce qui garantit que le couteau reste tranchant très longtemps. Le manche ergonomique au design classique à trois rivets est facile à nettoyer, très léger et assure un équilibre agréable, avantageux lors de coupes rapides et précises. Avec son aspect robuste et le logo ZWILLING gravé au laser sur le rivet central, le couteau de chef répond également aux exigences esthétiques des chefs passionnés. Les propriétés du matériau, la taille et le design font de ce couteau de chef ZWILLING Gourmet un véritable outil de coupe polyvalent qui vous donnera beaucoup de plaisir lors de votre cuisine quotidienne.

Grâce à la technologie innovante Z-Cut, la gamme   ZWILLING Z-Cut impressionnent par ses lames particulièrement tranchantes. La coupe est rendue plus efficace et plus facile, mais comme avec toutes râpes, il existe un certain risque de blessure. Lors de la préparation de petits aliments, comme la muscade, mais aussi les bouts de carottes, il est important de faire attention à vos doigts. Le?gant anti-coupure ZWILLING Z-Cut?protégera votre main idéalement lors de l’utilisation des râpes?: il est conçu en tricot fibres de verre/Spandex/fibres polyéthylène haute-performance, résistant aux coupures, mais également sans danger pour les aliments. Pratique et très confortable à porter, il épouse la forme de votre main et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Ainsi vous pouvez râper sans soucis et tirer le meilleur parti de votre multi-râpe Z-Cut, par exemple. 

Avec la batterie de cuisine de la série ZWILLING® Vitality, vous pouvez préparer de nombreux plats différents et même des menus complets. L'ensemble de 4 pièces se compose de casseroles de différentes formes et tailles, dont certaines conviennent parfaitement pour faire bouillir, d'autres pour faire braiser et frire ou pour réchauffer des aliments déjà cuits. Vous pouvez utiliser cet ensemble sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction et le four. Les couvercles sont en verre et permettent donc de surveiller la cuisson. De plus, ils sont équipés de joints en silicone qui permettent une cuisson à faible consommation d'eau. Le fond multicouches SIGMA classic + permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur et contribue à économiser l'énergie. La finition satinée est anti rayures et donne aux ustensiles de cuisine un aspect très élégant.   

Avec la batterie de cuisine de la série ZWILLING® Vitality, vous pouvez préparer de nombreux plats différents et même des menus complets. L'ensemble de 8 pièces se compose de casseroles de différentes formes et tailles, dont certaines conviennent parfaitement pour faire bouillir, d'autres pour faire braiser et frire ou pour réchauffer des aliments déjà cuits. Vous pouvez utiliser cet ensemble sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction et le four. À l'exception de la casserole, toutes les marmites sont équipées de couvercles. Ils sont en verre et permettent donc de surveiller la cuisson. De plus, les couvercles sont équipés de joints en silicone qui permettent une cuisson à faible consommation d'eau. Le fond multicouches SIGMA classic + permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur et contribue à économiser l'énergie. La finition satinée est anti rayures et donne aux ustensiles de cuisine un aspect très élégant. 

Le couteau universel en noir élégant. Si vous voulez prendre plaisir à trancher votre petit pain croustillant du petit-déjeuner et à ajouter quelques tranches de viande cuite, de jambon, de fromage et de tomates en guise de garniture, le couteau universel de la gamme noire de ZWILLING NOW S est le choix idéal. La lame dentelée de 13 cm ne se contente pas de glisser sans effort sur tout ce que vous voulez servir sur du pain le matin ou le soir. Elle coupe tout aussi bien les fruits mous, comme les nectarines mûres ou les poires juteuses, et peut également s'attaquer à l'extérieur dur d'un ananas, par exemple. Il est donc parfait pour les anti-pasti typiquement italiens comme le Caprese, ainsi que pour de nombreuses autres tâches de découpe dans la cuisine. Le duo de designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez a choisi les raisins et les mûres, les olives noires, le chocolat noir et les aubergines comme modèles naturels pour cette palette de couleurs moderne et intemporelle. Le noir, classiquement élégant, s'intègre parfaitement dans tous les foyers. Le couteau universel est fabriqué en acier inoxydable spécial et est donc particulièrement résistant à la corrosion. Le manche ergonomique en plastique, antidérapant et facile d'entretien, assure une manipulation sûre et sans effort. 

Sacs sous vide FRESH & SAVE. Le sac polyvalent de taille M. Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. D'une capacité de 4 litres, il s’adapte à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Dix sacs, trois tailles différentes, des possibilités infinies : Les sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sont de véritables outils polyvalents pour la cuisine. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Les sacs s’adaptent à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Cinq sacs, trois tailles, des possibilités infinies : Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Grâce aux différentes tailles, vous trouverez toujours la taille idéale adaptée à vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

La préparation du café est un style de vie. C’est pourquoi ZWILLING a repensé la machine à café. La cafetière ZWILLING ENFINIGY s’appuie sur nos nombreuses années d’expérience dans le traitement de l’acier pour offrir un chauffe-eau haute température de grande qualité. Sa température d’infusion constante de 92 à 96 °C assure une préparation optimale et un arôme de café corsé, tandis que l’intérieur en acier inoxydable est hautement résistant à la corrosion et particulièrement durable. La machine à café utilise un filtre à café de taille 4 et possède également une fonction de dégazage pour un arôme encore plus prononcé. Elle s’inspire de l’infusion manuelle avec filtre et pré-infuse le café avec un peu d’eau pour lui donner une agréable sensation de douceur en bouche. La machine à café est également pourvue d’un diffuseur d’arômes amovible, qui assure un mélange homogène dans la verseuse et empêche la formation de sédiments amers. La plaque chauffante séparée maintient votre café chaud jusqu’à 40 minutes. Idéal pour préparer de grande quantité de café et le servir au même moment à tous vos invités. Par ailleurs, le réservoir d’eau extra-large de la cafetière peut contenir 1,5 litre. Autre fonction très pratique, le minuteur intégré, qui permet de programmer la machine à l’avance, sera apprécié par tous ceux qui aiment se réveiller avec une douce odeur de café fraîchement préparé.Tout comme les spécialistes du café de la Specialty Coffee Association, laissez-vous impressionner par cette toute nouvelle machine à café qui a su répondre à leurs attentes élevées, notamment en ce qui concerne le temps et la température d’infusion. La SCA l’a d’ailleurs élue « Certified Home Brewer ».Afin que vous puissiez profiter le plus longtemps possible de votre cafetière ZWILLING ENFINIGY, et ce, de façon optimale, nous l’avons équipée d’une fonction de détartrage intelligente qui indique automatiquement lorsque le détartrage est nécessaire. Un indispensable pour que vous puissiez continuer à préparer pendant longtemps d’un délicieux café filtre. Conçue par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez, elle séduit par son design intemporel et minimaliste et se marie harmonieusement aux autres produits de la gamme ZWILLING ENFINIGY.

La préparation du café est un style de vie. C’est pourquoi ZWILLING a repensé la machine à café. La cafetière ZWILLING ENFINIGY s’appuie sur nos nombreuses années d’expérience dans le traitement de l’acier pour offrir un chauffe-eau haute température de grande qualité. Sa température d’infusion constante de 92 à 96 °C assure une préparation optimale et un arôme de café corsé, tandis que l’intérieur en acier inoxydable est hautement résistant à la corrosion et particulièrement durable. La machine à café utilise un filtre à café de taille 4 et possède également une fonction de dégazage pour un arôme encore plus prononcé. Elle s’inspire de l’infusion manuelle avec filtre et pré-infuse le café avec un peu d’eau pour lui donner une agréable sensation de douceur en bouche. La machine à café est également pourvue d’un diffuseur d’arômes amovible, qui assure un mélange homogène dans la verseuse et empêche la formation de sédiments amers. La plaque chauffante séparée maintient votre café chaud jusqu’à 40 minutes. Idéal pour préparer de grande quantité de café et le servir au même moment à tous vos invités. Par ailleurs, le réservoir d’eau extra-large de la cafetière peut contenir 1,5 litre. Autre fonction très pratique, le minuteur intégré, qui permet de programmer la machine à l’avance, sera apprécié par tous ceux qui aiment se réveiller avec une douce odeur de café fraîchement préparé.Tout comme les spécialistes du café de la Specialty Coffee Association, laissez-vous impressionner par cette toute nouvelle machine à café qui a su répondre à leurs attentes élevées, notamment en ce qui concerne le temps et la température d’infusion. La SCA l’a d’ailleurs élue « Certified Home Brewer ».Afin que vous puissiez profiter le plus longtemps possible de votre cafetière ZWILLING ENFINIGY, et ce, de façon optimale, nous l’avons équipée d’une fonction de détartrage intelligente qui indique automatiquement lorsque le détartrage est nécessaire. Un indispensable pour que vous puissiez continuer à préparer pendant longtemps d’un délicieux café filtre. Conçue par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez, elle séduit par son design intemporel et minimaliste et se marie harmonieusement aux autres produits de la gamme ZWILLING ENFINIGY.

La fraîcheur à emporter?! C'est ce que vous offre ce set de lunchbox ZWILLING FRESH & SAVE, composé de 6 pièces. Il comprend trois lunchbox plates 2-en-1 sous vide L et trois bandes élastiques aux couleurs tendance. Pour quoi faire des lunchbox ? Avant tout, elles conservent la fraîcheur de vos aliments sous vide jusqu'à cinq fois plus longtemps que les méthodes de conservation classiques. Vous préparez ainsi vos aliments à l'avance, à votre convenance, et la mise sous vide vous garantit les saveurs et les nutriments préservés plus longtemps. Mieux encore, les lunchbox - plus plates que les boîtes classiques - peuvent facilement être empilées dans votre réfrigérateur. Merveilleusement peu encombrantes?! Semi-transparentes, vous pouvez toujours identifier leur contenu sans avoir à les sortir du réfrigérateur. Comme les boîtes sont aussi hermétiques et anti-odeurs, vous pouvez même y conserver de la charcuterie et d'autres aliments à forte odeur. Après utilisation, les boîtes passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Idéales pour une utilisation à la maison, ces lunchbox plates sont aussi parfaites lors de vos déplacements. Fabriquées en plastique incassable sans BPA, elles sont particulièrement légères. Elles disposent d'un séparateur amovible permettant de transporter deux plats séparément. De plus, elles sont étanches, et faciles à caser dans les sacs de sport ou les cartables. Vous avez ouvert la boîte et la mise sous vide n’est plus possible ? Le set comprend trois bandes élastiques, dans 3 couleurs différentes. Placez une bande élastique autour de la lunchbox pour la maintenir parfaitement fermée, même sans vide. Et identifiez rapidement le contenu de votre lunchbox grâce à la couleur de la bande élastique, même dans un frigo plein.